Ντομάτα αρκουδάκι

Γνωστό στους περισσότερους κηπουρούς, η ντομάτα του Bear's Paw είναι ιδιαίτερα ελκυστική για τους λάτρεις του φρέσκου χυμού ντομάτας, καθώς και για ζουμερές και ώριμες ντομάτες. Αυτή η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία των ερασιτεχνικών καλλιεργειών, σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά «εργασίας» της, είναι αρκετά κατάλληλη για καλλιέργεια σε περιοχές με εύκρατο κλίμα. Οι ερασιτέχνες κηπουροί προτιμούν αυτήν την ποικιλία ντομάτας επίσης επειδή σε ώριμη μορφή έχουν αρκετά εντυπωσιακό μέγεθος και είναι επίσης εντελώς ανεπιτήδευτοι στην ποιότητα της φροντίδας κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

γενικές πληροφορίες

Αυτή η ποικιλία πήρε το πραγματικό της όνομα λόγω του ασυνήθιστου σχήματος του φρούτου, που μοιάζει αόριστα με το πόδι της αρκούδας ή το αυτί. Η ακριβής προέλευσή του δεν έχει ακόμη αποδειχθεί, αλλά, σύμφωνα με ορισμένους εμπειρογνώμονες, ήταν το αποτέλεσμα των ερευνητικών δραστηριοτήτων των μεμονωμένων ερασιτεχνών κτηνοτρόφων.

Όλοι οι κηπουροί παρατηρούν ομόφωνα τη δύναμη και την εξάπλωση των θάμνων ντομάτας Ushko της αρκούδας. Ταυτόχρονα, σημειώνεται ότι όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, το φυτό φτάνει σε ύψος 2 μέτρων. Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά της καλλιεργητικής περιόδου, ανήκει στην κατηγορία των απροσδιόριστων ποικιλιών, προκειμένου να περιοριστεί η ανάπτυξη των οποίων, το τσίμπημα γίνεται σε ένα συγκεκριμένο σημείο του στελέχους.

Πόδι αρκούδας ντομάτας (σπόροι)

Εάν οι ντομάτες καλλιεργούνται σε μη προστατευμένο έδαφος, το μέγιστο ύψος των θάμνων σπάνια υπερβαίνει τα 1,5 μέτρα, τα φυτά που προετοιμάζονται για φύτευση διακρίνονται από την έντονη εμφάνισή τους και το πλούσιο πράσινο χρώμα τους. Στα φυτά που μεγαλώνουν, το χρώμα των κορυφών σκουραίνει λίγο και το φύλλωμά του γίνεται πολύ πιο παχύ.

Αυτός ο τύπος ντομάτας ανήκει σε μεσοπρόθεσμα καλλιέργειες, καθώς ο χρόνος της τελικής ωρίμανσής τους εμφανίζεται περίπου 110-115 ημέρες μετά τη φύτευση. Σε ώριμη κατάσταση, οι ντομάτες διακρίνονται από την πρωτοτυπία του σχήματος τους ελαφρώς ισοπεδωμένο και στις δύο πλευρές και από σκούρο κόκκινο χρώμα. Μερικοί ερασιτέχνες κηπουροί, όταν προσπαθούν να περιγράψουν αυτό το υβρίδιο κατά τη διάρκεια της συγκομιδής, το συγκρίνουν με τη διάσημη ποικιλία ντομάτας τσιγγάνων.

Προδιαγραφές

Διακριτικά χαρακτηριστικά της ντομάτας της αρκούδας με τα χαρακτηριστικά και την περιγραφή της ποικιλίας που μπορείτε να βρείτε παρακάτω είναι:

• Το σχήμα είναι επίπεδο στρογγυλό. Ταυτόχρονα, παρατηρείται έντονη ραβδώσεις κοντά στο μίσχο.
• Όταν είναι ώριμο, το βάρος μιας ντομάτας μπορεί να φτάσει τα 800 γραμμάρια.
• Όταν είναι ώριμο, το χρώμα του γυαλιστερού δέρματος του αλλάζει από πράσινο σε σκούρο κόκκινο.
• Ο πολτός των φρούτων αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά ζουμερός (σαρκώδης) και έχει ευχάριστη γεύση με ελαφρά οξύτητα.

Προκειμένου να περιγραφεί επαρκώς τα χαρακτηριστικά και η εμφάνιση των τοματών της ποικιλίας Medved, πρέπει να προστεθεί ότι ο αριθμός των τοματών που ωριμάζουν σε μια βούρτσα συνήθως δεν υπερβαίνει τα 3-4 τεμάχια.

Σε ιδιαίτερα επιτυχημένα χρόνια, είναι δυνατή η συλλογή έως και 30 κιλών ώριμων και ζουμερών φρούτων τομάτας από έναν φυτό θάμνο, γεγονός που επιτρέπει σε αυτήν την καλλιέργεια να χαρακτηριστεί ως υψηλής απόδοσης. Η διαδικασία της σταδιακής ωρίμανσης του ποδιού της αρκούδας συνήθως εκτείνεται σε όλη τη σεζόν. Μετά τη συγκομιδή, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο φρέσκο ​​όσο και ως πρόσθετο σε σαλάτες, σάλτσες, σούπες, καθώς και κυρίως πιάτα.Για οικιακή κονσερβοποίηση, οι ντομάτες είναι ιδανικές για την παρασκευή χυμών, πουρέ και συμπυκνωμένων ζυμαρικών.

Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας

Προπαρασκευαστικές διαδικασίες

Η ποικιλία που εξετάζεται στην αναθεώρηση μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο με μεταφορά φυτών σε μη προστατευμένο έδαφος, όσο και με καλλιέργεια κάτω από μια μεμβράνη ή κάτω από ένα κάλυμμα από πολυανθρακικό (σε θερμοκήπιο). Η τελευταία επιλογή για φύτευση ντοματών εφαρμόζεται σε περιοχές με μέτρια ψυχρή θερμοκρασία.

Το χώμα στα κρεβάτια προετοιμάζεται για φύτευση εκ των προτέρων, για το οποίο αναμιγνύεται με χούμο σε ίσες αναλογίες.

Ακόμα και πριν από τη μεταφύτευση στο έδαφος, θα πρέπει να καλλιεργήσετε υγιή φυτά, τα οποία φυτεύονται με σπόρους στις αρχές της άνοιξης (γύρω στο Μάρτιο).

Το πόδι της ντομάτας φέρει στον κήπο

Κατά την προσγείωση, πρέπει να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:

• Περίπου 24 ώρες πριν από την έναρξη της ανασκαφής, οι προσεκτικά επιλεγμένοι σπόροι εμποτίζονται σε ζεστό νερό για να τους βοηθήσουν να βλαστήσουν καλύτερα στο μέλλον.
• Στη συνέχεια, το παρασκευασμένο πήλινο μείγμα χύνεται σε μικρά δοχεία ύψους έως 15 cm.
• Μετά από αυτό, γίνονται αυλάκια στην επιφάνεια της καλώς αναμεμιγμένης γης, σε βάθος περίπου 1 cm.

Σπόροι για σπορόφυτα τοποθετούνται σε αυτά με ένα βήμα περίπου 2 cm, μετά το οποίο πασπαλίζονται με γη στην κορυφή και χύνονται άφθονα. Στη συνέχεια, αυτά τα κουτιά ή τα δοχεία τοποθετούνται για λίγο σε σκοτεινό και ζεστό μέρος, όπου καλύπτονται με μεμβράνη (γυαλί). Η καλύτερη ικανότητα βλάστησης των πρόσφατα φυτευμένων δενδρυλλίων παρατηρείται σε θερμοκρασίες της τάξης των 25-30 βαθμών.

Μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, τα κουτιά μετακινούνται πιο κοντά στο φως (για παράδειγμα, στο περβάζι του παραθύρου). Χρησιμοποιείται καλά ζεστό νερό για το πότισμα των βλαστικών φυτών.

ΜΕΤΑΦΟΡΑ

Σε συνθήκες θερμοκηπίου, τα σπορόφυτα του ποδιού της ντομάτας πρέπει να φυτεύονται σε ηλικία 1,5-2 μηνών, δηλαδή, όταν μεγαλώσει στα 25 cm, και 5-6 φύλλα εμφανίζονται στα λάχανα.

Το ανώτερο στρώμα του εδάφους, στο οποίο είχαν προηγουμένως καλλιεργηθεί άλλες ποικιλίες, θα πρέπει να αντικατασταθεί με νέο έδαφος, το οποίο θα αποφύγει τη ζημιά από παθογόνα μικρόβια που διατηρούνται σε αυτό.

Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να είναι χαλαρό και να έχει καλό δείκτη διαπερατότητας.

Τα ψηλά σπορόφυτα φυτεύονται σε τρύπες μικρού μεγέθους που γίνονται στο έδαφος, με ένα βήμα περίπου 60 cm, σε μοτίβο σκακιέρας. Αυτό το σχέδιο φύτευσης απλοποιεί σημαντικά τη φροντίδα των βλαστών, παρέχοντας τον απαραίτητο χώρο για την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.

Στην περίπτωση μεταφοράς σε μη προστατευμένο έδαφος, το τελευταίο σκάβεται το φθινόπωρο και γονιμοποιείται με κομπόστ. Ταυτόχρονα, τα κρεβάτια στα οποία είχαν προηγουμένως εκτραφεί μελιτζάνες ή πιπεριές δεν πρέπει να επιλέγονται ως μέρος για την καλλιέργεια θάμνων δενδρυλλίων. Η φύτευση επιτρέπεται σε οικόπεδα όπου καλλιεργούνται άλλες καλλιέργειες (σκόρδο, κρεμμύδια, αγγούρια, λάχανο ή όσπρια).

Φροντίδα (πότισμα, σίτιση)

Η σωστή φροντίδα αυτού του τύπου ντομάτας ακολουθεί τις ακόλουθες υποχρεωτικές διαδικασίες:

· Τακτικό πότισμα και λίπανση.

· Έγκαιρος σχηματισμός του θάμνου (τσίμπημα).

· Δέσιμο του στελέχους.

Αυτή η ποικιλία χρειάζεται σταθερό, αλλά σχετικά μέτριο πότισμα (η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει την εξάπλωση μυκητιασικών ασθενειών).

Κατά τη διάρκεια της περιόδου καρποφορίας, ο όγκος της εισαγόμενης υγρασίας μειώνεται απότομα, γεγονός που αποφεύγει το σχηματισμό ρωγμών στο δέρμα τους.Για πρώτη φορά, η λίπανση με τη μορφή ορυκτών ή λαϊκών θεραπειών εφαρμόζεται κάτω από τους θάμνους περίπου μια εβδομάδα μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Η επακόλουθη γονιμοποίηση πραγματοποιείται το νωρίτερο 2 εβδομάδες αργότερα.

Κατά την επιλογή ενός κορυφαίου επιδέσμου, προτιμάται τα μέταλλα καλίου ή φωσφόρου που εισάγονται σε διαλυμένη μορφή. Για την παρασκευή τους, περίπου 30 γραμμάρια υπερφωσφορικού (θειικό κάλιο) αναμιγνύονται σε 10 λίτρα νερού.

Ντομάτα αρκουδάκι - μεγάλα φρούτα

Ο ίδιος ο θάμνος ντομάτας, το πόδι της Αρκούδας, συνήθως διαμορφώνεται σε ένα (λιγότερο συχνά - σε δύο) στελέχη. Σε αυτήν την περίπτωση, η κάτω σειρά φύλλων και οι πλευρικοί βλαστοί που βρίσκονται κοντά αποκόπτονται εντελώς για να αποφευχθεί ο σχηματισμός υπερβολικής πράσινης μάζας.

Δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία ανήκει σε ψηλές καλλιέργειες, οι κορυφές των θάμνων πρέπει να συνδέονται με ένα πρόσθετο στήριγμα (ξύλινο ραβδί ή ράγα). Μια σύνθετη δομή που αποτελείται από ένα ολόκληρο σύνολο ράφια μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποστηρικτική δομή.

Ένα κορδόνι ή σύρμα τραβιέται συνήθως μεταξύ των στύλων για να στηρίξει τα βαριά κλαδιά του θαμνώδους φυτού.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα αδιαμφισβήτητα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

• Αρκετά υψηλή απόδοση.
• Αντοχή στο στέγνωμα του εδάφους (ξηρασία), καθώς και αυξημένη ανοσία σε μεγάλες ασθένειες του κήπου.
• Η ευελιξία αυτής της κατηγορίας τομάτας.
• Ζουμερός πολτός και ευχάριστη γεύση.
• Καλή μεταφορά των τελικών φρούτων, επιτρέποντας την εμπορική καλλιέργεια.

Το μειονέκτημα αυτού του τύπου ντομάτας είναι ένα - χρειάζονται συνεχές κλάδεμα των αναπτυσσόμενων θάμνων.

Στο τελευταίο μέρος της αναθεώρησης αυτού του είδους, παρατηρούμε ότι η αναπαραγωγή του μπορεί να πραγματοποιηθεί στις κεντρικές περιοχές της χώρας της Ρωσίας, χωρίς φόβο για πιθανούς παγετούς και σοβαρή ξηρασία. Το μέγεθος "αρκούδας" των καρπών αυτής της καλλιέργειας εγγυάται στους κηπουρούς μια άφθονη συγκομιδή και σημαντικά αποθέματα τουρσιών και μαρινάδων για το χειμώνα.