Σταγόνα μελιού ντομάτας

Όσον αφορά τη γεύση τους, οι κίτρινες ντομάτες δεν είναι καθόλου κατώτερες από τις διαδεδομένες κόκκινες. Ένα από αυτά - σταγόνα μελιού ντομάτας, ονομάζεται θαύμα λαχανικών. Η αρχική εμφάνιση και γεύση της ντομάτας συνδυάζεται με την απόδοση και την ανθεκτικότητα στις ασθένειες.

Χαρακτηριστικό της σταγόνας μελιού

Αυτή η μεσαία πρώιμη ποικιλία είναι ένα επίτευγμα κτηνοτρόφων στη Ρωσία, που δημιουργήθηκε για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους. Ανήκει στην ομάδα ντοματών Cherry. Σταγόνα μελιού ντομάτας, χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας:

• φρούτα σε σχήμα δακρύων με έντονο χρυσό χρώμα μέλι.
• πυκνό λεπτό δέρμα
• ζουμερό γλυκό πολτό χωρίς υγρασία.
• φρούτα τριών θαλάμων με επαρκή αριθμό μαλακών σπόρων.
• ο σχηματισμός μακριών σμήνων σε σχήμα ανεμιστήρα που περιέχουν περίπου 15 κομμάτια τομάτας (μερικές φορές έως και 25)
• μικρό μέγεθος φρούτων - βάρους έως 30 g, συχνότερα από 12 έως 15 g.

Το Tomato Golden Drop είναι ένας απροσδιόριστος τύπος φυτού και έχει μεγάλη δύναμη. Οι ψηλοί θάμνοι φτάνουν σε μήκος 2,5 μέτρα όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπια και περίπου 1,5 μέτρα όταν φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Το φυτό διαθέτει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα. Διακλαδισμένος θάμνος, μέτριο φύλλωμα. Το μεγάλο, σκούρο πράσινο φύλλωμα έχει παρόμοια δομή με την πατάτα. Ταξιανθίες ενδιάμεσου τύπου.

Πρόκειται για μια μεσαία πρώιμη ποικιλία, από τη σπορά σπόρων έως την ωρίμανση των πρώτων φρούτων, διαρκεί από 100 έως 105 ημέρες. Η ντομάτα έχει καλή απόδοση. Από κάθε θάμνο μπορείτε να πάρετε περίπου 2 κιλά λαχανικά και από 1 τετραγωνικό. m - έως 5 κιλά. Η περίοδος καρποφορίας διαρκεί από τα μέσα του καλοκαιριού έως τις αρχές Οκτωβρίου. Υπάρχει επίσης μια παρόμοια ποικιλία - η ροζ σταγόνα ντομάτα, η οποία διακρίνεται από την πρώιμη ωριμότητα της.

Σταγόνα μελιού ντομάτας

Ιδιότητες γεύσης

Η ποικιλία Honey Drop έχει αποκτήσει το όνομά της για κάποιο λόγο, επειδή είναι η πιο γλυκιά από όλες τις ντομάτες, λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Ως εκ τούτου, το σταγονίδιο ντομάτας είναι αγαπημένο των παιδιών. Το μερίδιο της ξηράς ουσίας είναι περίπου 6% και η ζάχαρη είναι 3,8%. Διαθέτοντας μια ευχάριστη, ελαφρώς μέλι γεύση και ένα όμορφο σχήμα, οι ντομάτες χρησιμοποιούνται ευρέως για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων και για την προετοιμασία σαλάτας. Κάνουν νόστιμη μαρμελάδα, σούπα, χυμό ντομάτας, συνοδευτικά πιάτα.

Αυξανόμενη τεχνολογία

Η ποικιλία ντομάτας Droplet είναι προσαρμοσμένη για καλλιέργεια τόσο σε συνθήκες θερμοκηπίου όσο και σε ανοιχτό χωράφι. Ωστόσο, η μεγαλύτερη απόδοση επιτυγχάνεται με την καλλιέργεια θερμοκηπίου. Η διαδικασία ξεκινά με την καλλιέργεια δενδρυλλίων.

Έχει όμορφο σχήμα

Φροντίδα σποροφύτων

Η μέγιστη βλάστηση (έως 96%) κατέχεται από σπόρους ηλικίας 2-3 ετών. Μπορούν να αγοραστούν ή να ληφθούν από ώριμα φρούτα, καθώς η ποικιλία είναι πρωτότυπη. Ωστόσο, περιστασιακά εμφανίζεται το f1 στο όνομα, το οποίο είναι ένα σημάδι υβριδικών, βελτιωμένων εκδόσεων. Οι ντομάτες που έχουν φτάσει σε πλήρη ωρίμανση κόβονται, σκουπίζονται και πλένονται με κόσκινο. Οι αποξηραμένοι σπόροι τοποθετούνται σε σακούλες και αποθηκεύονται σε σκοτεινό μέρος. Παραμένουν βιώσιμα για 7 χρόνια.

Πριν από τη σπορά, οι σπόροι απολυμαίνονται με εμβάπτιση τους σε υδατικό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου · μπορεί να χρησιμοποιηθεί υπεροξείδιο του υδρογόνου. Συνιστάται να κάνετε θεραπεία με διεγερτικά ανάπτυξης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​χυμό αλόης. Η σπορά ξεκινά στις αρχές Μαρτίου.

Σπορόφυτο έδαφος

Το έδαφος για σπορόφυτα αναμιγνύεται από χούμο, χώμα κήπου, άμμο ή βλαστικό. Μετά την απολύμανση, προστίθενται λιπάσματα ποτάσας και λίγο υπερφωσφορικό.Οι σπόροι σπέρνονται σε ρηχό βάθος (1-2 cm) σε θερμοκρασία 22-25 μοίρες. Συνιστάται να τα καλύψετε με αλουμινόχαρτο.

Περαιτέρω φροντίδα συνίσταται στο ζεστό πότισμα με καθιερωμένο νερό. Απαιτείται μερικές φορές η εφαρμογή λίπανσης από σύνθετα ορυκτά λιπάσματα. Η εμφάνιση φυτωρίων πρέπει να αναμένεται σε 1-1,5 εβδομάδες.

Μόλις παρατηρηθεί η εμφάνιση των 2 πρώτων φύλλων, οι ντομάτες συλλέγονται σε ξεχωριστές γλάστρες και τροφοδοτούνται με υγρά ορυκτά λιπάσματα. Για να τονώσετε την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος, συνιστάται να τσιμπήσετε λίγο την κύρια ρίζα. Το στέλεχος βυθίζεται στο στρώμα του εδάφους στο επίπεδο των φύλλων.

Πριν από τη μεταφύτευση φυτών σε μόνιμο μέρος, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί μια διαδικασία σκλήρυνσης. Τα φυτά πρέπει να στέκονται έξω για αρκετές ώρες. Μετά από 2 ημέρες, τα φυτά διατηρούνται σε καθαρό αέρα όλη τη νύχτα.

Κλινοσκεπάσματα

Η ντομάτα είναι έτοιμη για μεταφύτευση σε ηλικία 55-60 ημερών. Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος εξαρτάται από τον τόπο καλλιέργειας:

• στο θερμοκήπιο - στις αρχές Μαΐου.
• σε ανοιχτό έδαφος - στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου.

Τα φυτά βυθίζονται στο προθερμασμένο χώμα του θερμοκηπίου, τοποθετώντας τα σε απόσταση 40-45 cm το ένα από το άλλο. Για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, η θερμοκρασία του εδάφους είναι από +13 και η θερμοκρασία του αέρα είναι από +15 μοίρες. Θα πρέπει να υπάρχει διάστημα περίπου 70 εκατοστών μεταξύ των σειρών, αλλά οι ντομάτες αισθάνονται καλά ακόμη και όταν το κενό μειωθεί στα 45 εκ. Το φυτό χαρακτηρίζεται από ένα σχηματισμό στεγών με υψηλή ένταση. Συνήθως οι κηπουροί οδηγούν θάμνους σε 2, λιγότερο συχνά σε 3 στελέχη πάνω από την πρώτη δεμένη βούρτσα.

Φύτευση σποροφύτων ντομάτας στο έδαφος

Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την ποιότητα του εδάφους. Οι ντομάτες με μέλι απαιτούν ετήσια αντικατάσταση του κορυφαίου εδάφους στο θερμοκήπιο. Οι ντομάτες αναπτύσσονται καλά επί τόπου μετά από λάχανο, πικάντικα χόρτα ή όσπρια.

Φροντίδα

Γενικά, οι ντομάτες Golden Drop είναι αρκετά ανεπιτήδευτες και μπορούν να απολαύσουν τη συγκομιδή, ακόμη και με λιγότερη φροντίδα. Αλλά, εάν θέλετε να έχετε το μέγιστο αποτέλεσμα, τότε πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες φροντίδας:

1. Οι ντομάτες αναπτύσσονται ταχύτερα σε έντονο ηλιακό φως. Όταν ο καιρός είναι συννεφιασμένος, συνιστάται να δώσετε στα φυτά επιπλέον φωτισμό χρησιμοποιώντας ηλεκτρικούς λαμπτήρες.
2. Η σταγόνα μελιού δεν ανέχεται υψηλά επίπεδα υγρασίας, οπότε αξίζει να περιορίσετε κάπως το πότισμα. Πρέπει να είναι μέτρια - όχι περισσότερο από 1 φορά σε 6 ημέρες. Η υπερβολική υγρασία συμβάλλει στο σπάσιμο των τοματών, αυξάνοντας τον κίνδυνο μόλυνσης.
3. Συνιστάται η άμεση αφαίρεση των ταχέως αναπτυσσόμενων πλευρικών παιδιών από 1-2 βούρτσες προκειμένου να αποφευχθεί η υπερβολική ανάπτυξη και η επιδείνωση του σχηματισμού των ωοθηκών
4. Τα ψηλά στελέχη απαιτούν αξιόπιστη υποστήριξη καθώς μεγαλώνουν, οπότε πρέπει να προβλεφθούν εκ των προτέρων μέθοδοι δέσμευσης. Τα φυτά στο ανοιχτό πεδίο συνδέονται με το δίχτυ, πονταρίσματα. Συνιστάται η τοποθέτηση αμπέλων θερμοκηπίου σε οριζόντιες ή κάθετες πέργκολες.
5. Η σταγόνα μελιού λατρεύει το εύφορο έδαφος και ανταποκρίνεται καλά στην κορυφαία σάλτσα. Κάθε 2 εβδομάδες, θα πρέπει εναλλακτικά να χρησιμοποιείτε υδατικά διαλύματα σύνθετων οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων, ειδικά ποτάσας και αζώτου. Ο σχηματισμός ωοθηκών χρησιμεύει ως σήμα για την έναρξη της τροφοδοσίας του φυτού με λιπάσματα καλίου, τα οποία επιταχύνουν τη διαδικασία ωρίμανσης
6. Στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, οι μικρότερες ωοθήκες αφαιρούνται για να δώσουν τροφή στους υπόλοιπους.
7. Είναι απαραίτητη εβδομαδιαία χαλάρωση του εδάφους κάτω από τις ντομάτες, να απαλλαγούμε από ζιζάνια.
8. Συνιστάται ο αερισμός του θερμοκηπίου πιο συχνά.

Φύτευση δενδρυλλίων σε θερμοκήπιο

Συγκομιδή

Οι ώριμες ντομάτες απομακρύνονται από τον θάμνο ένα προς ένα ή με ολόκληρες βούρτσες ταυτόχρονα. Μπορούν να συλλεχθούν στο στάδιο της ωρίμανσης του blanche, καθώς έχουν την ιδιότητα της ταχείας ωρίμανσης σε ένα σκοτεινό δωμάτιο. Τα φρούτα χαρακτηρίζονται από εξαιρετική ποιότητα διατήρησης. Για δύο μήνες δεν χάνουν την ελαστικότητα και τη γεύση τους.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Το Tomato Yellow Drop είναι γνωστό για την εξαιρετική του αντοχή σε όλες τις τυπικές ασθένειες που είναι χαρακτηριστικές αυτού του λαχανικού. Ακόμα και η καθυστέρηση, η γκρίζα σήψη και το μαύρο πόδι είναι ανίσχυρα.Όμως, για να αποφευχθεί η μόλυνση, δεν συνιστάται να το διατηρείτε κοντά σε άλλες ποικιλίες τομάτας, να το φυτεύετε πολύ κοντά. Οι προστατευτικές του ιδιότητες εκδηλώνονται ιδιαίτερα στο ανοιχτό πεδίο.

Για να αυξήσετε την αντίσταση στις ασθένειες, συνιστάται να σκουπίσετε το έδαφος με τύρφη ή άχυρο. Ο συχνός ψεκασμός με αντιμυκητιακούς και αντιιικούς παράγοντες είναι χρήσιμος. Η Fitosporin έχει αποδειχθεί καλά κατά του γκρίζου, της κορυφής και της σήψης των ριζών.

Ψεκασμός

Ο αερισμός και η στρώση του εδάφους βοηθούν στην καταπολέμηση επιβλαβών εντόμων. Συνιστάται να ψεκάσετε τα φυτά με διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου, ζωμού celandine ή φλούδας κρεμμυδιού. Αυτά τα μέτρα προστατεύουν το φυτό από θρίπες, λευκά και ακάρεα αράχνης. Για την καταπολέμηση των αφίδων, βοηθά ένα υδατικό διάλυμα με σαπούνι πλυντηρίου.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας Honey Drop

Όπως κάθε άλλη φυτική καλλιέργεια, η ντομάτα Honey Drop έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν τους ακόλουθους παράγοντες:

• υψηλό ποσοστό βλάστησης του υλικού φύτευσης ·
• εξαιρετική αντοχή στις ασθένειες
• καλό επίπεδο απόδοσης ·
• εξαιρετική γεύση φρούτων
• ένα μεγάλο ποσοστό χαρτοπολτού τους καθιστά πιο ικανοποιητικούς, ενώ η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι χαμηλή.
• είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, πτώση θερμοκρασίας.
• το μικρό μέγεθος των φρούτων τα καθιστά ιδανικά για κονσερβοποίηση.
• όμορφο χρυσό χρώμα.
• έχουν εξαιρετική ποιότητα διατήρησης.

Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας Honey Drop περιλαμβάνουν τους ακόλουθους παράγοντες:

• το ύψος του φυτού απαιτεί τη διάταξη των στηριγμάτων για στήριξη ·
• την ανάγκη για τη συνεχή αφαίρεση των βημάτων ·
• ακρίβεια στη σύνθεση του εδάφους.

Όπως μπορείτε να δείτε, τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Honey Drop υπερκαλύπτουν όλα τα μειονεκτήματα. Ο πλούτος της συγκομιδής και η εξαιρετική γεύση είναι τα σαφή πλεονεκτήματά του σε σχέση με άλλες ποικιλίες. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αυτή η ντομάτα είναι τόσο δημοφιλής στους κηπουρούς. Η ποικιλία καλλιεργείται με επιτυχία σε μικρές και μεσαίες εκμεταλλεύσεις και ιδιωτικές αυλές.