Το βακκίνιο ντομάτας σε ζάχαρη

Τα βακκίνια ντομάτας σε ζάχαρη είναι μία από τις λίγες ποικιλίες μικρών καρπών που είναι κατάλληλες για καλλιέργεια στον κήπο, στο θερμοκήπιο, ακόμη και στο μπαλκόνι. Ανεξάρτητα από την τοποθέτηση, οι ντομάτες αναπτύσσονται κανονικά και αποδίδουν άφθονα φρούτα. Με την πρώτη ματιά, οι ανυπεράσπιστοι θάμνοι είναι ανθεκτικοί στις περισσότερες ασθένειες των καλλιεργειών Solanaceous και, εάν φροντίζονται σωστά, σπάνια επηρεάζονται από παράσιτα.

Ιστορία της δημιουργίας

Η ποικιλία ντομάτας εκτράφηκε το 2011 από τους εργάτες της αγροτροφικής εταιρείας "Aelita" NV Nastenko, VG Kachainik, MN Gulkin. Ένα χρόνο μετά την επιτυχία της ντομάτας σε ορισμένες δοκιμές, το είδος συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Το βακκίνιο σε ζάχαρη συνιστάται για καλλιέργεια σε όλη τη Ρωσία σε κλειστό και ανοιχτό αγρό.

Περιγραφή

Τα βακκίνια στη ζάχαρη είναι μια πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης που αρχίζει να εμφανίζεται 80 ημέρες μετά τη φύτευση. Μπορείτε να μάθετε την ποικιλία μεταξύ άλλων ποικιλιών του πολιτισμού Solanaceous με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, διακοσμητικοί. Στην κορυφή των φυτών που έχουν φτάσει στο μέγιστο ύψος, σχηματίζεται ένα φυτό λουλουδιών. Οι μεσαίου μεγέθους πλάκες φύλλων και τα στελέχη έχουν χρώμα βαθύ πράσινο. Τα μικρά άνθη συλλέγονται σε πολύπλοκες ταξιανθίες. Το ύψος των τοματών που καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο φτάνει συχνά τα 1,6 μέτρα, ενώ στο σπίτι είναι πολύ λιγότερο - περίπου 1-1,2 μέτρα.
• Τα φρούτα είναι μικρά, στρογγυλά, το μέγιστο βάρος των ντοματών είναι 15-20 g. Το έντονο κόκκινο δέρμα είναι πυκνό, γυαλιστερό. Επιπλέον, η φλούδα που καλύπτει τις ντομάτες που μεγάλωσαν στον κήπο είναι πυκνή και στο μπαλκόνι είναι σκληρή. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, οι ντομάτες δεν είναι πολύ κατάλληλες για την παρασκευή σαλάτας, αλλά ανέχονται καλά την κονσερβοποίηση.
• Ο πολτός ντομάτας είναι σταθερός, μέτρια ζουμερός. 2-3 θάλαμοι σπόρων χρησιμεύουν ως ένα είδος αποθήκευσης για μια μικρή ποσότητα μικρών σπόρων. Η γεύση είναι γλυκιά, με μόλις αισθητή οξύτητα, και η μυρωδιά είναι έντονα ντομάτα. Ορισμένοι κηπουροί ισχυρίζονται ότι το φρούτο έχει γεύση σαν το σιρόπι των βακκίνιων. Η γενική διακόσμηση της τομάτας σάς επιτρέπει να καλλιεργείτε μια καλλιέργεια όχι μόνο για να αποκτήσετε λαχανικά, αλλά και να βελτιώσετε την εμφάνιση του δωματίου.

Το κύριο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η υψηλή ανοσία της ντομάτας σε επικίνδυνες ασθένειες. Ακόμα και με συχνές βροχοπτώσεις, οι θάμνοι ουσιαστικά δεν επηρεάζονται από καθυστερημένη όραση, fusarium.

Εμφάνιση

Η απόδοση μιας ποικιλίας ντομάτας με μικρά φρούτα είναι μέση - από 1 τ.μ. κρεβάτια με κατάλληλη φροντίδα, μπορείτε να συλλέξετε 2,6-2,8 κιλά φρούτων. Η καρποφορία ξεκινά στα μέσα Ιουλίου και τελειώνει τον Σεπτέμβριο. Οι κηπουροί που σπέρνουν ντομάτα στις αρχές Μαρτίου καταφέρνουν να τρώνε μικροσκοπικές ντομάτες τον Ιούνιο.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Η καλλιέργεια κάθε φυτού ξεκινά με τη φύτευση. Οι σπόροι ντομάτας σπέρνονται σε χαλαρό έδαφος στα μέσα Μαρτίου. Το κουτί με δενδρύλλια καλύπτεται με φύλλο αλουμινίου ή γυαλί και τοποθετείται σε ένα ζεστό, φωτισμένο μέρος. Αφού εμφανιστούν τα λάχανα, η θερμοκρασία μειώνεται στους + 20C.

Για να κάνουν τα φυτά τομάτας δυνατά, τρέφονται 2 φορές με σύνθετα λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο. Τα φυτά με 2-3 φύλλα βυθίζονται σε γλάστρες με διάμετρο 7-10 εκ. Οι ντομάτες μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος μετά το σχηματισμό 5-6 φύλλων.

Οι νεαρές ντομάτες ψεκάζονται με διάλυμα βορικού οξέος (1 g ανά 1 λίτρο νερού) και στη συνέχεια οι θάμνοι φυτεύονται σε δοχεία και γλάστρες, σύμφωνα με αυτό το σχέδιο:

1. Ένα στρώμα από μικρά βότσαλα, διογκωμένο πηλό ή άλλο μικρό υλικό αποστράγγισης τοποθετείται στην κατσαρόλα και στη συνέχεια χύνεται ένα μείγμα που παρασκευάζεται από ίσα μέρη χλοοτάπητα, χούμους και άμμο.
2. Γίνεται εμβάθυνση και, μαζί με ένα πήλινο κομμάτι, τοποθετούνται εκεί φυτά ντομάτας.
3. Τα ριζώματα καλύπτονται με ένα υπόστρωμα, μετά το οποίο σφραγίζεται λίγο και ποτίζεται με ζεστό νερό.
4. Το έδαφος γύρω από το στέλεχος της ντομάτας είναι λειασμένο με πριονίδι ή τύρφη.

Η προσγείωση στο κρεβάτι του κήπου γίνεται με τον ίδιο τρόπο, μόνο χωρίς αποστράγγιση. Τα φυτά φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Μαΐου-αρχές Ιουνίου, όταν ο κίνδυνος επαναλαμβανόμενων παγετών εξαφανίζεται εντελώς. Το έδαφος στο οικόπεδο που διατίθεται για ντομάτες γονιμοποιείται με τύρφη και σάπια κοπριά, αναμιγνύεται σε ίσες ποσότητες. Βιολογική κατανάλωση ανά 1 τ.μ. περιοχή - 2 κουβάδες. Για την προστασία των θάμνων από ασθένειες και λαχταριστά έντομα, το κρεβάτι του κήπου χύνεται με τύρφη-χουμικά λιπάσματα.

Γονιμοποίηση ριζών

Οι θάμνοι της ποικιλίας των βακκίνιων σε ζάχαρη τοποθετούνται στις οπές σύμφωνα με το σχήμα 45-60 εκ. Παρά την πυκνότητα αυτών των ντοματών, δεν συνιστάται να κάνετε την απόσταση μεταξύ τους μικρότερη από την υποδεικνυόμενη. Για να επιταχυνθεί η επιβίωση των δενδρυλλίων, μια χούφτα τέφρας ξύλου και 1-2 κουταλιές της σούπας χύνονται στις τρύπες φύτευσης. υπερφωσφορικό.

Η ποικιλία των ντοματών Τα βακκίνια στη ζάχαρη, όχι λιγότερο από άλλα οπωροφόρα φρούτα, χρειάζεται συστηματική φροντίδα. Για να μην αρρωστήσουν οι ντομάτες και τα φρούτα να φτιάξουν καλά, πρέπει να κάνετε τακτικά τόσο απλούς χειρισμούς:

• Πότισμα. Οι ντομάτες ποτίζονται το πρωί με χλιαρό νερό όχι συχνότερα από μία φορά την εβδομάδα. Είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε καλά νερό για άρδευση, επειδή λόγω του σοβαρού στρες, τα φυτά σταματούν να αναπτύσσονται και να ρίχνουν άνθη.
• Λίπασμα επιφάνειας. Για να δικαιολογηθεί το δηλωθέν χαρακτηριστικό στην πράξη, οι ντομάτες πρέπει να τρέφονται. Η γονιμοποίηση του βακκίνιου στην ποικιλία ζάχαρης πραγματοποιείται σύμφωνα με το γενικό σχήμα για τις ντομάτες. Στο πρώτο μισό της καλλιεργητικής περιόδου, οι ντομάτες τρέφονται με οργανικά διαλύματα ή μείγματα ανόργανων συστατικών με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο. Κατά τη διάρκεια της περιόδου πήξης και έκχυσης των φρούτων, εφαρμόζονται λιπάσματα καλίου-φωσφόρου.
• Δέσιμο. Δεδομένου ότι οι ντομάτες των βακκίνιων σε ζάχαρη δεν έχουν μεγάλο μέγεθος, δεν χρειάζεται να τις δέσετε σε ένα στήριγμα, υπό την προϋπόθεση ότι οι ντομάτες μεγαλώνουν στον κήπο ή στο μπαλκόνι. Οι θάμνοι τομάτας που αναπτύσσονται σε ένα θερμοκήπιο είναι δεμένοι, καθώς μεγαλώνουν και καταλαμβάνουν πολύ χώρο, κάτι που είναι ανεπιθύμητο για περιορισμένο χώρο. Μπορείτε να καλλιεργήσετε μια μικρή ποικιλία φρούτων χωρίς να τσιμπήσετε και να τσιμπήσετε. Μερικές φορές αφαιρούνται μόνο τα κάτω και κίτρινα φύλλα.
• Χαλάρωση και βοτάνισμα. Το ελαφρύ έδαφος είναι το καλύτερο μέσο ανάπτυξης για κάθε φυτικό φυτό. Ως εκ τούτου, το έδαφος χαλαρώνει μετά από κάθε πότισμα και βροχή. Τα ζιζάνια, που αντλούν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, αφαιρούνται αμέσως μετά την εμφάνισή τους.

Εάν εκτελέσετε αυτούς τους απλούς χειρισμούς, η καλλιέργεια ενός καλλιεργημένου φυτού θα είναι επιτυχής και η ντομάτα θα ευχαριστήσει όχι μόνο τον κηπουρό, αλλά και συγγενείς και φίλους με αισθητική εμφάνιση και νόστιμα φρούτα. Το σπίτι, το οποίο είναι επενδεδυμένο με μικρά γλάστρες με χαριτωμένες κόκκινες γιρλάντες, φαίνεται απλώς υπέροχο.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία των τοματών διαθέτει υψηλή ανοσία σε ασθένειες μυκητιακής προέλευσης, δεν πρέπει να ξεχάσετε την πρόληψη. Για να μειωθεί η πιθανότητα μόλυνσης στο μηδέν, οι ντομάτες ψεκάζονται 2-3 φορές με μείγμα Bordeaux, θειικό χαλκό ή οποιοδήποτε άλλο μυκητοκτόνο.

Αράχνη αράχνης

Για να απαλλαγείτε από αφίδες και ακάρεα αράχνης, τα οποία συχνά μολύνουν τις ντομάτες σε εσωτερικούς χώρους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε εμπορικό εντομοκτόνο. Τα γυμνοσάλιαγκες επεξεργάζονται με ένα ασθενές διάλυμα αμμωνίας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα βακκίνια ντομάτας στη ζάχαρη έχουν θετικές και αρνητικές πλευρές. Τα πλεονεκτήματα μιας ντομάτας περιλαμβάνουν:

• υψηλή ασυλία
• ανοχή σε αντίξοες καιρικές συνθήκες ·
• υψηλή παραγωγικότητα
• μη απαιτητική φροντίδα
• τη δυνατότητα καλλιέργειας τόσο σε ανοιχτό όσο και σε κλειστό έδαφος ·
• αντίσταση στη ρωγμή
• την ικανότητα καλλιέργειας καλλιεργειών στις βόρειες περιοχές.

Τα μειονεκτήματα μιας μικρής ποικιλίας ποικιλίας είναι:

• μη ισορροπημένη γεύση
• πυκνό και σκληρό δέρμα.

Λαμβάνοντας υπόψη έναν τόσο μεγάλο αριθμό πλεονεκτημάτων, κάθε άτομο μπορεί να καλλιεργήσει μια καλή συγκομιδή ενός λαχανικού, καθώς απαιτείται ελάχιστος χρόνος και φυσικό κόστος από έναν αρχάριο κηπουρό.

Τομάτες Τα βακκίνια στη ζάχαρη είναι μια μικρή ποικιλία φρούτων με εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στο σπίτι και στον κήπο, είναι ανεπιτήδευτη στη συντήρηση και ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες της τομάτας. Οι μικρές ντομάτες απολαμβάνουν τόσο ενήλικες όσο και παιδιά: είναι ιδανικές για τη διακόσμηση σνακ και την προετοιμασία κονσερβοποιημένων λαχανικών.