Οι ενθουσιώδεις νοικοκυρές πιστεύουν ότι τα κύρια πλεονεκτήματα των τοματών που καλλιεργούνται σε ένα προσωπικό οικόπεδο πρέπει να είναι άψογη γεύση, ιδανική εμφάνιση και καταλληλότητα για κονσερβοποίηση. Η ντομάτα Khokhloma μπορεί να υπερηφανεύεται για όλα αυτά τα πλεονεκτήματα.

Από την ιστορία

Η ποικιλία Khokhloma γεννήθηκε χάρη στις προσπάθειες των υπαλλήλων του Ερευνητικού Ινστιτούτου Φυτικής Ανάπτυξης σε Προστατευόμενο έδαφος στις αρχές του αιώνα. Σχεδόν αμέσως συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας ως καλλιέργεια εγκεκριμένη για καλλιέργεια υπό κάλυψη ταινιών.

Ο δημιουργός αυτής της ντομάτας είναι η δημοφιλής εγχώρια εταιρεία αναπαραγωγής "Gavrish". Ένα πακέτο σπόρων από αυτόν τον κατασκευαστή θα κοστίσει κηπουρούς φθηνά - 24 ρούβλια. (0,1 g.), 35 ρούβλια. (0,2 g).

Χαρακτηριστικά ντομάτας Khokhloma και περιγραφή της ποικιλίας

Ένα από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας Khokhloma είναι το ύψος της. Το στέλεχος μεγαλώνει γρήγορα σε μήκος έως και δύο ή περισσότερα μέτρα. Κατατάσσεται ως μια απροσδιόριστη ποικιλία που μπορεί να αποφέρει καρπούς μέχρι το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Λόγω της συνεχούς κορυφής, σχηματίζονται νέες συστάδες φρούτων. Κάθε ένα από αυτά αναπτύσσει 2-3 φρούτα. Τα μεσαίου μεγέθους φυτά Khokhloma έχουν σκούρα πράσινα φύλλα.

Ντομάτα Khokhloma

Οι ντομάτες Khokhloma είναι στα μέσα της σεζόν όσον αφορά την ωρίμανση. Τα πρώτα ώριμα φρούτα μπορούν να αφαιρεθούν 112-119 ημέρες μετά τη βλάστηση. Επιπλέον, τα φυτά αναπτύσσονται αρκετά γρήγορα σε προσωρινά καταφύγια μεμβράνης και θερμαινόμενα θερμοκηπιακά φιλμ και ανέχονται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες που χαρακτηρίζουν τη Βόρεια, τη Βορειοδυτική, τη Βόλγκο-Βιάτκα και άλλες περιοχές της Ρωσίας.

Πρέπει να φροντίσετε τα φυτά στις αρχές Μαρτίου. Ο συνιστώμενος χρόνος για τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος κάτω από την ταινία είναι τα μέσα Μαΐου. Ημερομηνίες μαζικής ωρίμανσης - τη δεύτερη δεκαετία του Αυγούστου. Αν και οι ντομάτες Khokhloma αποδίδουν καρπούς από τα τέλη Ιουλίου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου. Από ένα φυτό ανά σεζόν, μπορείτε να μαζέψετε 3-3,5 κιλά ντομάτας.

Τα φρούτα έχουν κυλινδρικό σχήμα, μήκους 10-12 εκ. Οι κορεσμένες κόκκινες ντομάτες ζυγίζουν 100-150 γραμ. Οι σπόροι στον πολτό είναι μέτριοι. Ο πολτός είναι σταθερός και τραγανός. Το κύριο πλεονέκτημα των ντοματών Khokhloma είναι η εξαιρετικά μακροχρόνια ποιότητά τους. Σύμφωνα με τους κατοίκους του καλοκαιριού που καλλιεργούν αυτήν την ποικιλία ντομάτας, τα ώριμα φρούτα μπορούν να διατηρηθούν εύκολα για έως και 3 μήνες και να διακοσμηθούν με τραπέζι ντομάτας Khokhloma Πρωτοχρονιάς.

Σε μια σημείωση. Για μακροχρόνια αποθήκευση, τα φρούτα πρέπει να επιλέγονται μόνο εκείνα που δεν έχουν αγγίξει τον παγετό. Οι ντομάτες που συγκομίζονται στο στάδιο της ωρίμανσης του γάλακτος θα είναι ιδανικές. Πρέπει να συλλέγονται σε ζεστό (+ 8 + 10 ° С) και ξηρό καιρό. Η καλύτερη μέθοδος αποθήκευσης είναι να στοιβάζετε τις ντομάτες σε στρώσεις σε ένα ξύλινο κουτί με βαρύ χαρτί στο κάτω μέρος. Πασπαλίζουμε κάθε σειρά ντοματών με ξηρό πριονίδι. Βάλτε τα κουτιά που είναι έτοιμα για αποθήκευση σε κελάρι με καλό αερισμό και υγρασία 60-80%.

Γεωργική τεχνολογία καλλιέργειας

Προετοιμασία σπόρων

Το Khokhloma αναφέρεται σε ντομάτες που συχνά περιγράφονται στη δημοφιλή βιβλιογραφία. Σχεδόν κάθε άρθρο σημειώνει ότι οι σπόροι ποικιλίας πρέπει να παστωθούν πριν από τη φύτευση. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1% για αυτούς τους σκοπούς. Για να το κάνετε αυτό, αραιώστε 1 mg της ουσίας σε 1 λίτρο νερού. Βυθίστε τους σπόρους για 12-15 λεπτά. σε ανοιχτό ροζ διάλυμα. Στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά τον σπόρο με καθαρό νερό και στεγνώστε σε μια χαρτοπετσέτα.

Σπουδαίος! Σύμφωνα με έμπειρους καλλιεργητές λαχανικών, το ποσοστό βλάστησης των σπόρων από τον κατασκευαστή "Gavrish" είναι 96-98%.

Σπορά ντοματών για σπορόφυτα

Οι σπόροι πρέπει να σπέρνονται σε ένα ελαφρύ, χαλαρό, θρεπτικό χώμα, εμβάθνοντάς τους σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 2 εκ. Πριν από τη σπορά, το έδαφος πρέπει να υγραίνεται καλά. Η συνιστώμενη θερμοκρασία βλάστησης για τα φυτά είναι + 25 + 27 ° C. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται στις 4-5 ημέρες. Απαιτούν καθημερινό πότισμα και τακτική σίτιση. Σε αυτό το στάδιο της καλλιεργητικής περιόδου, τα φυτά πρέπει να τρέφονται με σύνθετα παρασκευάσματα "Agricola", "Ideal", "Krepysh", κ.λπ.

Τα φυτά πρέπει να συλλέγονται στην πρώτη φάση των φύλλων. Τα αναπτυσσόμενα φυτά πρέπει να προστατεύονται από το άμεσο ηλιακό φως. Είναι απαραίτητο να περιστρέφετε συστηματικά τα κουτιά με τα δενδρύλλια για να αποτρέψετε το τράβηγμα.

Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος

Σπουδαίος! Είναι απαραίτητο να φυτέψετε φυτά ντομάτας Khokhloma στο έδαφος μόνο όταν το έδαφος θερμαίνεται έως + 14 + 15 ° С. Συνήθως αυτή είναι η δεύτερη δεκαετία του Μαΐου.

Πριν από τη μεταφύτευση δενδρυλλίων, πρέπει να προετοιμάσετε ένα κρεβάτι στον κήπο. Για αυτό, το χώμα σκάβεται, γονιμοποιείται με χούμο και τέφρα ξύλου. Τα φυτά φυτεύονται σύμφωνα με το σχήμα 40 επί 70 cm, το οποίο αντιστοιχεί σε πυκνότητα 3 θάμνων ανά μονάδα επιφάνειας. Οι ειδικοί σημειώνουν ότι η μέγιστη απόδοση της ποικιλίας Khokhloma μπορεί να επιτευχθεί όταν ένας θάμνος ντομάτας διαμορφωθεί σε ένα στέλεχος.

Η αποξήρανση πρέπει να πραγματοποιείται εβδομαδιαίως, να αφαιρούνται όλοι οι βλαστοί μεγαλύτεροι από 3,5-4 εκ. Επιπλέον, πρέπει να αφαιρεθούν τα κάτω φύλλα. Αυτό θα βελτιώσει την ανόργανη διατροφή των φυτών, η οποία συμβάλλει στο σχηματισμό και την ανάπτυξη των φρούτων.

Σημείωση! Οι θάμνοι ντομάτας Khokhloma αναπτύσσονται σε σημαντικό ύψος, οπότε θα πρέπει να είναι δεμένοι σε ένα πλέγμα.

Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας απαιτούν πότισμα, τακτική σίτιση και επίστρωση. Η τελευταία γεωργική πρακτική είναι ιδιαίτερα σημαντική για τις ποικιλίες θερμοκηπίου. Το φρέσκο ​​αποξηραμένο χόρτο ταιριάζει καλύτερα για την κάλυψη των τοματών. Αποτρέπει τη βλάστηση των ζιζανίων, προστατεύει τα καλλιεργημένα φυτά από μόλυνση με παθογόνα βακτήρια.

Τηρώντας αυτούς τους απλούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, οι κηπουροί μπορούν να πάρουν έως και 8,6-10,5 κιλά νόστιμες ντομάτες από 1 m² ανά σεζόν.

Συγκομιδή ντομάτας Khokhloma

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Οφέλη

Οι ντομάτες Khokhloma απολαμβάνουν τον σεβασμό των κατοίκων του καλοκαιριού, καθώς έχουν πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλες τομάτες:

  1. Η φροντίδα των φυτών είναι απλή. Ακόμα και οι άπειροι κηπουροί μπορούν να καλλιεργήσουν αυτό το είδος ντομάτας.
  2. Η καρποφορία επεκτείνεται με την πάροδο του χρόνου. Διαρκεί από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο.
  3. Τα φυτά είναι ανθεκτικά σε καθυστερημένη καταστροφή, φουσάριο, cladosporium και βλάβες μωσαϊκών καπνού, καθώς και μυκητιασικές λοιμώξεις.
  4. Εξαιρετική γεύση
  5. Φρούτα για καθολική χρήση. Ιδανικό για φρέσκια κατανάλωση και κονσερβοποίηση. Το ιδανικό επιμήκη σχήμα διευκολύνει την τοποθέτηση ντοματών σε ένα βάζο.
  6. Το δέρμα των ντοματών είναι παχύ. Χάρη σε αυτό, οι ντομάτες δεν σπάνε ποτέ και διατηρούν πάντα την παρουσίασή τους.
  7. Τα φρούτα έχουν μοναδική προσαρμοστικότητα στη μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά.

μειονεκτήματα

Σημείωση! Δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου προφανείς ατέλειες στην ποικιλία στο Khokhloma. Ωστόσο, οι οικοδέσποινες σημειώνουν τις ακόλουθες αρνητικές αποχρώσεις της ποικιλίας. Για παράδειγμα, δεν θα λειτουργήσει η επεξεργασία της περίσσειας σε χυμό ντομάτας, καθώς οι ντομάτες δεν είναι ζουμερές. Επίσης, σε μερικούς ανθρώπους δεν αρέσει η τραγανή γεύση του φρούτου.

Φυσικά, κάθε θερινός κάτοικος έχει την επιλογή: να καλλιεργήσει την ποικιλία Khokhloma ή όχι. Αλλά όσοι προτιμούν αυτή την ντομάτα δεν θα απογοητευτούν ποτέ με το αποτέλεσμα. Μετά από όλα, θα μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα φρούτα όχι μόνο το καλοκαίρι. Οι φρέσκες ντομάτες από το οικόπεδο τους θα διακοσμήσουν ακόμη και το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς και θα ευχαριστήσουν το νοικοκυριό.