Καρπούζι ντομάτας: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Μεταξύ των πολλών ποικιλιών τομάτας: διαφορετικά σχήματα, χρώματα, μεγέθη, η ντομάτα καρπούζι ξεχωρίζει για την πρωτοτυπία της. Εκτράφηκε σχετικά πρόσφατα, περίπου 20 χρόνια πριν, από Ρώσους κτηνοτρόφους και σχεδόν αμέσως εισήλθε στο Κρατικό Μητρώο ως ντομάτα για καλλιέργεια θερμοκηπίου.

Η ντομάτα καρπούζι είναι ένα υβρίδιο, μια από τις εκδοχές της μεγάλης οικογένειας ντομάτας με ριγέ. Η ποικιλία Striped αναπαράχθηκε το 1951 από τους Αμερικανούς κτηνοτρόφους Larson και Poblak και ονομάστηκε Tiger Tom. Με τη φωτεινότητα και το ασυνήθιστο χρώμα της, αυτή η ποικιλία έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των στελεχών επιχειρήσεων. Αυτό το γεγονός ώθησε τους επιστήμονες να αναπτύξουν αυτήν την κατεύθυνση στην αναπαραγωγή, μέχρι σήμερα, έχουν εκτραφεί σχεδόν χίλιες παραλλαγές της ποικιλίας Ριγέ.

Όλες οι νέες τροποποιήσεις μπορούν να χωριστούν περίπου σε 3 ομάδες με εμφάνιση:

• Φωτεινά φρούτα, παρόμοια με τα κόκκινα-πορτοκαλί μήλα (Aviuri, Solar Flare).
• Ο αρχικός χρωματισμός των ντοματών μοιάζει με διάσημους θηρευτές (Tiger).
• Τα ασυνήθιστα χρώματα και σχήματα θυμίζουν το αγαπημένο σας μούρο (καρπούζι).

Νέα τροποποίηση του καρπουζιού ντομάτας

Χαρακτηριστικά καρπούζι ντομάτας και περιγραφή της ποικιλίας

Το καρπούζι ντομάτας είναι ένα απροσδιόριστο φυτό (μεγαλώνει και αναπτύσσεται καθ 'όλη τη διάρκεια της καρποφορίας). Ανήκει σε μεσαίες πρώιμες ποικιλίες, που καλλιεργούνται σε θερμοκήπια και σε ανοιχτό χωράφι (παρουσία άνετων κλιματολογικών συνθηκών). Κέρδισε την αγάπη των κηπουρών για το μέγεθος, τη ζουμερή γεύση και το σχήμα του καρπουζιού.

Κύρια τεχνικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

• Απροσδιόριστο φυτό;
• Μέση πρόωρη ωρίμανση των φρούτων - η περίοδος ωρίμανσης διαρκεί κατά μέσο όρο 110 ημέρες.
• Υψηλή γευστικότητα
• Καλή απόδοση - έως 5 κιλά ανά θάμνο.
• Τάση σπασίματος φρούτων - όταν είναι πλήρως ώριμα.
• Αρκετά καλή ποιότητα διατήρησης, με την επιφύλαξη της συλλογής φρούτων σε κατάσταση τεχνικής ωριμότητας.
• Διάρκεια της καρποφορίας - οι ντομάτες ωριμάζουν από τα μέσα του καλοκαιριού έως τον πρώτο παγετό.
• Καλή αντοχή στις ασθένειες.
• Η πιο αποτελεσματική καλλιέργεια ντοματών όταν σχηματίζεται ένας θάμνος 2-3 στελεχών.
• Δεν χρησιμοποιείται για μεταφορά μεγάλων αποστάσεων.
• Ευελιξία στην εφαρμογή.

Τα κύρια χαρακτηριστικά της ντομάτας καρπουζιού είναι η πλούσια γεύση, η ευχάριστη ζουμερότητα, ο μαλακός πολτός. Μπορούν να φάνε και να πιουν. Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται φρέσκες, σε σαλάτες, ορεκτικά, σούπες, σάλτσες, πουρέ πατάτας, χυμούς. Το μόνο πράγμα για το οποίο δεν συνιστάται η ντομάτα καρπουζιού είναι η συντήρηση και το αλάτισμα. Λόγω του μεγάλου μεγέθους και του ευαίσθητου δέρματος, κατά τη συγκομιδή, τα φρούτα σπάνε και χάνουν την ελκυστική τους εμφάνιση.

Χαρακτηριστικά καρπούζι ντομάτας

Περιγραφή των ποικιλιών ντομάτας Καρπούζι

• Ο θάμνος είναι ψηλός - φτάνει τα 2 μέτρα σε ύψος.
• Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο, δεν είναι πολύ άφθονα.
• Η ταξιανθία είναι απλή, απλώνεται παρουσία 8-10 φύλλων. 4-5 ντομάτες αναπτύσσονται σε μία βούρτσα.
• Τα φρούτα είναι μεγάλα - 150-300 g, υπό βέλτιστες συνθήκες καλλιέργειας μπορούν να φτάσουν τα 500 g.
• Σύμφωνα με το κύριο χρώμα, αυτά τα φρούτα ανήκουν στην κατηγορία των μαύρων ντοματών. Το χρώμα είναι σκούρο καφέ με καφέ, ρίγες σοκολάτας, με την προσθήκη πράσινου στο μίσχο. Με χρώμα με ραβδώσεις και στρογγυλό, ελαφρώς ισοπεδωμένο στη βάση, μοιάζουν με καρπούζι.
• Ο πολτός είναι κόκκινος, τρυφερός. το δέρμα είναι λεπτό. ένας μεγάλος αριθμός θαλάμων γεμάτων με χυμό και σπόρους.

Στην επικράτεια της χώρας μας, πολλοί τύποι ντοματών καρπουζιού είναι οι πιο διάσημοι: ντομάτα καρπουζιού σοκολάτας, μαύρη, μεγάλη.Παρά τις διαφορές στην εμφάνιση, όλα ταιριάζουν στη γενική περιγραφή των ντοματών καρπουζιών.

Αγροτεχνολογία και χαρακτηριστικά καλλιέργειας

Η ποικιλία καρπουζιού καλλιεργείται σε φυτά. Αυτή η διαδικασία μπορεί να χωριστεί σε διάφορα στάδια:

• Σπορά σπόρων ντομάτας;
• Κατάδυση δενδρυλλίων;
• Φύτευση θάμνων;
• Περιποίηση ντομάτας (πότισμα, τσίμπημα, τσίμπημα, άλεση)
• Επάνω σάλτσα, προστασία από ασθένειες.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να προετοιμάσετε το σωστό έδαφος. Μια μπάλα με άμμο χύνεται στο κάτω μέρος του δοχείου, μπορεί να προστεθεί διογκωμένος πηλός και να γεμίσει με χώμα. Μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας το χώμα αναμειγνύοντας χώμα κήπου με χούμο, άμμο και τέφρα. Το έτοιμο μείγμα τύρφης είναι επίσης κατάλληλο. Για απολύμανση, μπορείτε να ψήσετε το χώμα για αρκετά λεπτά στο φούρνο.

Το επόμενο βήμα είναι η προετοιμασία σπόρων. Εάν υπάρχει χρωματιστό κέλυφος (κατά την αγορά), οι σπόροι δεν απαιτούν πρόσθετη επεξεργασία. Εάν οι κόκκοι δεν προστατεύονται, είναι καλύτερα να τα εμποτίσετε σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Συνιστάται η υγρασία του εδάφους με χλιαρό νερό πριν από τη σπορά. Τα αυλάκια κατασκευάζονται σε απόσταση αρκετών εκατοστών, φυτεύονται σπόροι σε αυτά, συμπιέζονται λίγο. Τα δοχεία καλύπτονται με αλουμινόχαρτο και τοποθετούνται σε ένα ζεστό δωμάτιο με καλό φωτισμό. Το έδαφος πρέπει να υγραίνεται με ψεκασμό κάθε 2 ημέρες. Όταν εμφανίζονται φυτά, η μεμβράνη αφαιρείται.

Όταν εμφανίζονται 2-3 φύλλα στα φυτά, είναι καιρός να βουτήξετε - μεταφύτευση φυτών σε ξεχωριστά δοχεία. 7-10 ημέρες πριν από τη φύτευση, τα δενδρύλλια μπορούν να σκληρυνθούν - οι θάμνοι αφαιρούνται στον καθαρό αέρα, για σταδιακή προσαρμογή στις κλιματολογικές συνθήκες.

Μπορείτε να φυτέψετε φυτά στον κήπο αν έχετε έως και 10 φύλλα, το πρώτο στέμμα. Ωστόσο, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 μοίρες και η πιθανότητα παγετού είναι ελάχιστη.

Η γη προετοιμάζεται για φύτευση θάμνων.

Αυτή η ποικιλία ντομάτας είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο και σε εξωτερικούς χώρους (ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες). Αλλά πρέπει να σκεφτείτε εκ των προτέρων τα στηρίγματα.

Οι ντομάτες φυτεύονται σε τρύπες, με ρυθμό 3-4 θάμνους ανά τετραγωνικό μέτρο σε μοτίβο σκακιέρας. Συνδέθηκε αμέσως.

Στην επόμενη περίοδο, η τακτική φροντίδας για ένα καρπούζι ντομάτας δεν διαφέρει πολύ από τη φροντίδα άλλων παρόμοιων ποικιλιών.

Βασικά, η διαδικασία έχει ως εξής:

• Σωστό πότισμα. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε στάγδην άρδευση ή να υγραίνεται απαλά ο θάμνος στη ρίζα. Μην χρησιμοποιείτε τη μέθοδο ψεκασμού.
• Βγαίνοντας. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα σκαλοπάτια και να σχηματίσετε έναν θάμνο με 2, έως 3 μίσχους.
• Επικάλυψη. Οι επιπλέον ταξιανθίες που δεν έχουν χρόνο ωρίμανσης πρέπει να αφαιρεθούν. Όταν το ύψος του θάμνου φτάσει τα 2 μέτρα, μπορείτε να σταματήσετε την ανάπτυξη του φυτού πιέζοντας το στέλεχος.
• Τακτική άλεση. Η χαλάρωση του εδάφους βοηθά το ριζικό σύστημα να αναπνέει, τροφοδοτεί την ντομάτα με υγρασία και θρεπτικά συστατικά.
• Συνεχής σύνδεση. Λόγω της υψηλής ανάπτυξης του θάμνου και των μεγάλων φρούτων, το φυτό είναι ασταθές και μπορεί εύκολα να υποστεί βλάβη.

Εκτός από αυτούς τους κανόνες φροντίδας, η ποικιλία Καρπουζιού χρειάζεται επιπλέον τροφή. Η γονιμοποίηση πραγματοποιείται με χούμο και τέφρα 2-3 φορές ανά σεζόν. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, οι θάμνοι επεξεργάζονται με διάλυμα βορικού οξέος.

Το καρπούζι ντομάτας είναι αρκετά ανθεκτικό στις ασθένειες, αλλά μπορεί να επηρεαστεί από την καθυστερημένη μυρωδιά (επεξεργάζεται με υγρό Bordeaux), την κορυφαία σήψη (χρησιμοποιείται νιτρικό ασβέστιο).

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η ποικιλία ντομάτας Καρπούζι έχει πολλές θετικές ιδιότητες:

• Πρωτότυπο σχήμα και χρώμα;
• Έντονη γεύση ντομάτας;
• Μακροχρόνια καρποφορία;
• Ανεπιτήδευτη φροντίδα;
• Αντοχή στις ασθένειες
• Ευελιξία στην εφαρμογή.
• Καλή απόδοση.

Αλλά υπάρχουν επίσης αρκετά σημαντικά μειονεκτήματα που πρέπει να ληφθούν υπόψη εν αναμονή ενός καλού αποτελέσματος:

• Δεν αντέχει τη μεταφορά.
• Δεν είναι κατάλληλο για συντήρηση.
• Δεν προορίζεται για μακροχρόνια αποθήκευση.
• Τα φρούτα είναι επιρρεπή σε ρωγμές.

Μόνο αφού μελετήσετε όλα τα χαρακτηριστικά της ντομάτας καρπουζιού, αφού ζυγίσει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας, μπορείτε να αρχίσετε να την καλλιεργείτε. Εάν δώσετε τη δέουσα προσοχή στη φροντίδα του φυτού, δείξτε λίγη σκληρή δουλειά και υπομονή, θα σας ευχαριστήσει με εξαιρετική γεύση.