Μεταξύ των πολλών υπαρχουσών ποικιλιών τομάτας, η τίγρη Amur θεωρείται μία από τις πιο εξωτικές και ασυνήθιστες, μαζί με ποικιλίες όπως η ντομάτα της τίγρης της Σιβηρίας, η άγρια ​​τίγρη, ο κίτρινος δράκος και άλλες. Ο δημιουργός αυτής της ποικιλίας, που περιλαμβάνεται στο μητρώο το 2015, είναι η αγροτροφική εταιρεία "Aelita". Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας επιτρέπεται σε όλες σχεδόν τις περιοχές της χώρας μας. Επιπλέον, η μέθοδος καλλιέργειας μπορεί να είναι οποιαδήποτε: τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε συνθήκες θερμοκηπίου. Ένα από τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι η υψηλή απόδοση. Μεταξύ άλλων ποικιλιών, οι ντομάτες ξεχωρίζουν για το διαφοροποιημένο χρώμα "τίγρης" τους, το οποίο υπάρχει μόνο σε ορισμένες στενά σχετικές ποικιλίες τομάτας, όπως το Pink Siberian Tiger.

Χαρακτηριστικά:

Η ντομάτα τίγρης Amur ανήκει στην κατηγορία των ψηλών ντοματών που ωριμάζουν. Από τη στιγμή της εμφάνισης έως την έναρξη της ωρίμανσης των φρούτων, χρειάζονται από 108 έως 112 ημέρες. Τα στελέχη του φυτού είναι πολύ φυλλώδη, οι θάμνοι είναι ισχυροί, πυκνοί, το ύψος τους φτάνει τα 0,8-1,2 μέτρα. Τα φύλλα έχουν σκούρο πράσινο χρώμα, μεσαίου μεγέθους. Ο τύπος ταξιανθίας είναι ενδιάμεσος (διακλαδίζεται 1-2 φορές). Αρκετά φρούτα βρίσκονται σε μια ταξιανθία ταυτόχρονα (8-12 τεμάχια το καθένα). Το σετ φρούτων είναι υψηλό.

Όσο για την ντομάτα τίγρης Amur, τα χαρακτηριστικά και τις περιγραφές της ποικιλίας, βασίζονται στις ακόλουθες παραμέτρους. Οι καρποί του φυτού έχουν επίπεδο στρογγυλό σχήμα με αδύναμα πλευρά. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ωρίμανσης, το χρώμα του ωχρού πράσινου φρούτου γίνεται σταδιακά καφετί κόκκινο. Οι άγουρες ντομάτες έχουν σκούρο πράσινο σημείο στην βάση του καρπού. Το λεπτό δέρμα μιας ώριμης ντομάτας είναι διακοσμημένο με φωτεινές κίτρινες ρίγες. Η πυκνότητα του πολτού είναι μέση, η συνοχή είναι ζουμερή, σαρκώδης. Μέσα στον καρπό, υπάρχουν περισσότεροι από 6 θάλαμοι σπόρων με μεγάλο αριθμό σπόρων. Το βάρος ενός φρούτου κυμαίνεται από 30 έως 80 g. Η φρέσκια συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί για μικρό χρονικό διάστημα. Η απόδοση της τομάτας, που υπόκειται στη γεωργική τεχνολογία, είναι έως 3 κιλά ανά φυτό.

Ντομάτα Amur τίγρη

Αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε ιογενείς ασθένειες. Συγκεκριμένα, η ντομάτα δεν είναι ευαίσθητη στην Alternaria (ξηρή κηλίδα, εμφάνιση καταθλιπτικών κηλίδων με μαύρη άνθιση) και του ιού μωσαϊκού καπνού (κίτρινη κηλίδα στα φύλλα, παραμόρφωση, αραίωση των φύλλων). Κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου, το φυτό μπορεί να υποστεί καθυστερημένη καταστροφή. Για να αποφευχθούν λοιμώξεις και συναφείς ασθένειες, οι θάμνοι πρέπει να αντιμετωπίζονται με φυτοκτόνα έως ότου ωριμάσει ο καρπός.

Κατανάλωση τροφίμων

Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά νόστιμες. Είναι υπέροχα για κατανάλωση, τόσο φρέσκα όσο και μεταποιημένα. Επιτρέπεται επίσης η συντήρηση του προϊόντος, αλλά σπάνια χρησιμοποιείται λόγω του γεγονότος ότι η φλούδα αυτών των τοματών είναι πολύ λεπτή. Οι ντομάτες είναι νόστιμες όταν αλατίζονται και είναι επίσης εξαιρετικές για επεξεργασία σε χυμό ντομάτας ή σάλτσες. Για αυτό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε πολύ ώριμα, μαλακά φρούτα.

Μεγαλώνει

Εάν οι ντομάτες υποτίθεται ότι καλλιεργούνται σε μια περιοχή με ζεστό κλίμα, τότε είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό σε εξωτερικούς χώρους. Για τη μεσαία ζώνη και τις περιοχές της Σιβηρίας, οι συνθήκες του θερμοκηπίου θα είναι η πιο κατάλληλη επιλογή.

Καλλιέργεια σε θερμοκήπιο

Η φύτευση σπόρων πρέπει να γίνει 1,5 μήνες πριν μετακινήσετε τα φυτά στο θερμοκήπιο. Η σπορά πραγματοποιείται στις αρχές Απριλίου, εάν η ντομάτα προγραμματίζεται να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους ή στα τέλη Μαρτίου, εάν έχει προγραμματιστεί περαιτέρω φύτευση στο θερμοκήπιο. Αμέσως πριν από τη σπορά, το υπόστρωμα υγραίνεται.Όταν εμφανιστούν 2-3 αληθινά φύλλα, πρέπει να κάνουν μια βουτιά σε απόσταση 7-10 cm το ένα από το άλλο.

Δεν χρειάζεται να γονιμοποιήσετε τα φυτά. Εάν υπάρχει έλλειψη ηλιακού φωτός στη βόρεια πλευρά, μπορεί να χρειαστεί φυτοσάμπα. Η διάρκεια των ωρών της ημέρας για τη φυσιολογική ανάπτυξη των τοματών πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 ώρες. Μετά τη θέρμανση του εδάφους στους + 15 ° C, οι ντομάτες μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος. Αυτό γίνεται συνήθως στις αρχές Ιουνίου, αφού έχει περάσει ο κίνδυνος παγετού. Τα φυτά τοποθετούνται σε σειρές. Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι 30-40 εκ. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 30-50 εκ. Μια εβδομάδα αργότερα, οι ντομάτες τροφοδοτούνται με μείγματα που περιέχουν άζωτο. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της ωρίμανσης των φρούτων, τα φυτά γονιμοποιούνται με κάλιο και φώσφορο.

Σε μια σημείωση. Πριν τοποθετήσετε τα φυτά στο έδαφος, είναι απαραίτητο να κάνετε τρύπες και να τα ρίξετε προσεκτικά με νερό. Οι ντομάτες αφαιρούνται από τα κύπελλα ή αφαιρούνται από το θερμοκήπιο και φυτεύονται αμέσως στον κήπο. Εάν καθυστερήσετε για αρκετές ώρες, τα φυτά θα μαραθούν, θα ριζωθούν άσχημα και θα μείνουν πίσω στην ανάπτυξη.

Συνιστάται να προσθέσετε λίγο χούμο σε κάθε τρύπα πριν φυτέψετε τα φυτά σας. Εάν οι ντομάτες καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, ο θάμνος πρέπει να συνδυάζεται σε έναν ή δύο μίσχους. Είναι επίσης πολύ σημαντικό να αφαιρέσετε τους πλευρικούς βλαστούς, διαφορετικά μέρος της καλλιέργειας θα χαλάσει. Πριν από το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, απομακρύνεται το σημείο ανάπτυξης (αφαιρείται η κορυφή του κύριου βλαστού). Χάρη σε αυτές τις ενέργειες, ο αριθμός των φρούτων θα αυξηθεί σημαντικά και ο χρόνος ωρίμανσης των φρούτων θα μειωθεί. Ο θάμνος είναι δεμένος χωρίς αποτυχία.

Γιατί δέστε τις ντομάτες

Εάν αυτό δεν γίνει, η καλλιέργεια μπορεί να χαλάσει σοβαρά:

  • Όντας σε υγρό έδαφος, οι ντομάτες είναι πιθανό να σαπίσουν.
  • τα φρούτα που έρχονται σε επαφή με το έδαφος μπορούν να γίνουν θύματα γυμνοσάλιαγκας και άλλων παρασίτων.
  • Εάν το φυτό δεν ενισχυθεί, το στέλεχος, κάτω από το βάρος των ωριμασμένων φρούτων, δεν θα αντέξει και θα σπάσει.

Είναι βολικό να δέσετε την ντομάτα Tiger στην πέργκολα. Αυτή η μέθοδος συνίσταται στο γεγονός ότι υψηλά (από ενάμισι μέτρα) σταθερά στοιχήματα οδηγούνται στο έδαφος σε διαφορετικά άκρα των κρεβατιών. Μια ισχυρή πέργκολα εγκαθίσταται μεταξύ τους, στην οποία είναι δεμένα τα φυτά.

Ισχυρή πέργκολα

Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η προηγούμενη θέση για μια νέα φύτευση μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο μετά από 2-3 χρόνια. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χρησιμοποιείται φρέσκια κοπριά ως λίπασμα. Διαφορετικά, θα ξεκινήσει η ενεργή ανάπτυξη των θετών, τα φύλλα θα γίνουν μεγάλα και τα στελέχη είναι πολύ παχύτερα, ενώ τα φρούτα θα ωριμάσουν πιο αργά και θα χειροτερέψουν.

Σε μια σημείωση. Αυτή η ποικιλία λατρεύει τα εύφορα, ελαφρά εδάφη, στα οποία καλλιεργούσαν προηγουμένως λάχανο, καρότα και αγγούρια. Δεν συνιστάται η φύτευση ντοματών μετά από πιπεριές, πατάτες, μελιτζάνες νωρίτερα από ό, τι μετά από τρία χρόνια. Διαφορετικά, τα φυτά θα αρρωστήσουν.

Φροντίδα

Πιστεύεται ότι είναι δυνατόν να αυξηθούν οι αποδόσεις αφαιρώντας τα φύλλα, αλλά αυτό δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση, διαφορετικά το αποτέλεσμα θα είναι εντελώς αντίθετο. Λόγω των φύλλων, τα φρούτα είναι κορεσμένα με βιταμίνες και άλλες χρήσιμες ουσίες. Έτσι, μόνο τα ασθενή, χαμηλής ποιότητας φύλλα, καθώς και εκείνα που βρίσκονται κάτω από τους μίσχους με ώριμα φρούτα, πρέπει να αποσπαστούν. Τα φύλλα συλλέγονται σταδιακά, 3-4 την εβδομάδα.

Σημείωση! Η αφαίρεση ενός μέρους των φύλλων στο κάτω μέρος του στελέχους (έως το 1/3 του ύψους) παρέχει καλό αερισμό της φυτείας, η οποία βοηθά στην πρόληψη διαφόρων ασθενειών στις ντομάτες.

Για να κάνετε τη διαδικασία ρύθμισης πιο ενεργή, συνιστάται να ψεκάσετε τις ντομάτες με διάλυμα βορικού οξέος.

Μην ποτίζετε συχνά το φυτό. Ένα πότισμα υψηλής ποιότητας είναι αρκετό 2 φορές την εβδομάδα. Το χώμα πρέπει να χαλαρώσει, οι ντομάτες να φουντωθούν.

Εάν οι ντομάτες καλλιεργούνται σε συνθήκες θερμοκηπίου, η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 32 ° C. Η υπέρβαση αυτού του κανόνα θα οδηγήσει σε μαρασμό των φυτών. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε συνεχώς τους δείκτες θερμοκρασίας και να αερίζετε το δωμάτιο ανάλογα με τις ανάγκες.

Ντομάτα μαρασμού

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Μεταξύ των θετικών χαρακτηριστικών της ντομάτας τίγρης Amur είναι:

  • αντοχή σε διάφορες ασθένειες
  • υψηλή παραγωγικότητα
  • σύντομη περίοδο ωρίμανσης
  • καλή μεταφορά
  • όμορφη εμφάνιση.

Τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας τομάτας περιλαμβάνουν:

  • χαμηλή αντοχή στον παγετό.
  • μικρό μέγεθος φρούτων?
  • όχι η καλύτερη γεύση (όπως φαίνεται από τις κριτικές των καταναλωτών).

Έτσι, η ντομάτα τίγρης Amur είναι ιδανική για καλλιέργεια, τόσο στον ανοιχτό αγρό όσο και σε ένα θερμοκήπιο. Η ποικιλία έχει τα μειονεκτήματα και τα πλεονεκτήματά της, είναι αρκετά απαιτητική σε θέματα φροντίδας και αυξανόμενων κανόνων, έχει ασυνήθιστη εμφάνιση και υψηλή απόδοση.

βίντεο