Οι πρώιμες ώριμες ντομάτες είναι η καλύτερη επιλογή για τους κηπουρούς που καλλιεργούν ντομάτες σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Αυτές οι ποικιλίες μπορούν να αποδώσουν καρπούς ακόμη και με ένα σύντομο και λίγο ηλιόλουστο καλοκαίρι.

Μεταξύ των πιο δημοφιλών ποικιλιών, η πιο κοινή ντομάτα είναι η Lakomka, τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας δίνονται παρακάτω. Εκτός από το συμπαγές μέγεθός της, αυτή η ποικιλία έχει επίσης μια εξαιρετικά πρώιμη περίοδο ωρίμανσης και έχει μια μοναδική γλυκιά γεύση ντομάτας. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι αυτή η ντομάτα λατρεύεται τόσο πολύ από τους κατοίκους του καλοκαιριού σε όλη τη χώρα.

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Το κύριο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η πρώιμη ωριμότητα της. Ακόμα και αν το καλοκαίρι ήταν θολό και δροσερό, το φυτό θα αποφέρει καρπούς το αργότερο 90 ημέρες μετά τη σπορά. Εάν ο καιρός είναι τυχερός και τα φυτά φυτεύτηκαν σε ανοιχτό έδαφος, τότε ο χρόνος ωρίμανσης μπορεί να μειωθεί σε 80 ημέρες.

Σημείωση!Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας δεν μεγαλώνουν. Το μέγιστο μήκος είναι 60 εκ. Τα στελέχη δεν απαιτούν διαμόρφωση και σχισμές, εκτός από βαριές συστάδες με πολλές ντομάτες.

Από έναν θάμνο Gourmet, λαμβάνονται περίπου 7 κιλά φρούτων, τα οποία ωριμάζουν ταυτόχρονα. Η ποικιλία αποδίδει καρπούς για πολύ καιρό, σχηματίζει ωοθήκες ακόμη και με έλλειψη υγρασίας. Ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες τυπικές για τις ντομάτες.

Ντομάτα Γκουρμέ

Δεν χρειάζεται να μαζέψετε τα φύλλα. Το φυτό είναι ημι-απλωμένο με τσαμπιά στις οποίες σχηματίζονται ντομάτες. Η πρώτη βούρτσα σχηματίζεται σε 8 φύλλα, όλα τα άλλα - μέσω 2 φύλλων.

Λόγω της συμπαγείας του, η Lakomka δεν χρειάζεται μεγάλη έκταση. Μέχρι 6 θάμνοι μπορούν να καλλιεργηθούν σε 1 τετραγωνικό μέτρο. Αυτή η ποιότητα είναι ιδανική για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο.

Οι γκουρμέ ντομάτες έχουν την ακόλουθη περιγραφή:

  • σε ώριμη κατάσταση, γίνονται πορφυρά, στρογγυλεμένα.
  • σε βάρος φτάσει τα 130 γραμμάρια.
  • Ιδανικό για συντήρηση και χυμό, καθώς και για φρέσκια κατανάλωση.
  • ο πολτός είναι ζουμερός, δεν έχει πυκνότητα, το δέρμα είναι λεπτό, αλλά δυνατό και ελαστικό. δεν επιδεινώνεται κατά τη θερμική επεξεργασία και μεταφορά.

Σημείωση! Εκτός από το συνηθισμένο, υπάρχει επίσης το Black Gourmet. Αυτή είναι μια εντελώς διαφορετική ποικιλία. Μην τα συγχέετε.

Οι ντομάτες Black Gourmand έχουν ύψος θάμνου έως 2 μέτρα, μεγάλο μέγεθος και σκούρο χρώμα φρούτων. Η περίοδος ωρίμανσης είναι πάνω από 100 ημέρες.

Η ντομάτα Black Gourmand απαιτεί λίγο πιο περίπλοκη φροντίδα από το ομώνυμο βατόμουρο. Εκτός από την καλτσοδέτα και τη διαμόρφωση, οι θάμνοι χρειάζονται πρόληψη ασθενειών. Επομένως, είναι απαραίτητο να ψεκάσετε.

Ντομάτα μαύρο γκουρμέ

Αγροτεχνολογία

Είναι συνηθισμένο να σπέρνετε σπόρους μετά τις 15 Μαρτίου, εάν οι ντομάτες σχεδιάζονται να καλλιεργηθούν σε θερμοκήπιο, και στις αρχές Απριλίου, εάν βρίσκονται σε εξωτερικούς χώρους. Κατά κανόνα, ο σπόρος της αγοράς έχει ήδη υποστεί επεξεργασία με απολυμαντικό. Επομένως, δεν χρειάζεται να το εμποτίσετε με υπερμαγγανικό κάλιο. Αρκεί να βελτιώσουμε το έδαφος. Εάν χρησιμοποιούνται σπόροι στο σπίτι, πρέπει να βυθιστούν σε διάλυμα μαγγανίου για αρκετές ώρες και στη συνέχεια να ξεπλυθούν και να στεγνώσουν καλά.

Μαζί με βιομηχανικά μέσα, πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι χρησιμοποιούν συχνά φυσικές απολυμαντικές ενώσεις. Τα πιο συνηθισμένα είναι ένα αφέψημα από μανιτάρια, χυμό αλόης ή πατάτας, ένα διάλυμα από τέφρα ξύλου ή μέλι.

Όποιο από αυτά τα μέσα προτιμάται, πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες:

  1. Κατ 'αρχάς, συνιστάται να μουλιάσετε τους σπόρους σε λιωμένο νερό για 6 ώρες.
  2. Όταν ο σπόρος διογκωθεί, μπορεί να συλλεχθεί σε σάκο γάζας και να βυθιστεί σε διάλυμα επούλωσης.
  3. Μετά την επεξεργασία, όλοι οι σπόροι πρέπει να στεγνώσουν καλά.

Είναι επίσης σημαντικό να κορεστεί το έδαφος με θρεπτικά συστατικά. Συνιστάται να κάνετε κορυφαία σάλτσα το φθινόπωρο. Για την προετοιμασία του, μια μικρή τύρφη, άμμος και χλοοτάπητα αναμιγνύονται συνήθως, λαμβάνοντας τα πάντα σε ίσες αναλογίες. Μισό μήνα πριν από τη σπορά των σπόρων, αυτό το μείγμα τοποθετείται σε προθερμασμένο φούρνο για μισή ώρα. Και μετά την ψύξη, εισάγονται στο έδαφος.

Για σπορά σπόρων, συνήθως αναμιγνύουν λίγο τύρφη, άμμο και χλοοτάπητα, λαμβάνοντας τα πάντα σε ίση αναλογία

Υπάρχει επίσης ένας άλλος τρόπος. Για να προετοιμάσετε το λίπασμα, πρέπει να πάρετε 10 λίτρα νερού, 25 g υπερφωσφορικού, την ίδια ποσότητα θειικού καλίου και 10 g καρβαμίδης. Ανακατέψτε όλες αυτές τις ουσίες και ταΐστε τη γη.

Σπουδαίος! Συνιστάται η καλλιέργεια φυτωρίων σε κουτιά με χαμηλή πλευρά. Οι σπόροι σπέρνονται σε απόσταση περίπου 1 cm μεταξύ τους και βάθους 2 cm. Στη συνέχεια, καλύψτε το δοχείο με πολυαιθυλένιο και τοποθετήστε το σε ένα ζεστό, ηλιόλουστο μέρος. Όταν τα λαχανάκια εκκολάπτονται, το φιλμ μπορεί να αφαιρεθεί και τα φυτά μπορούν να μεταφερθούν στο περβάζι

Εάν όλα γίνουν σωστά, τα φυτά θα εμφανιστούν την έβδομη ημέρα. Μετά την εμφάνιση των πρώτων 2 φύλλων, τα φυτά είναι ώρα να βουτήξουν, δηλ. μεταμοσχεύστε κάθε βλαστάρι σε ξεχωριστό δοχείο. Αλλά πρώτα πρέπει να ταΐσετε ξανά το χώμα.

Όσον αφορά το πότισμα, πρέπει να οργανώνεται καθώς το έδαφος στεγνώνει. Η υπερβολική υγρασία θα οδηγήσει σε επιταχυνόμενη ανάπτυξη του στελέχους. Σε αυτήν την περίπτωση, η ρίζα δεν θα έχει χρόνο να αναπτυχθεί επαρκώς. Είναι καλύτερο να ποτίζετε το φυτό μία φορά την εβδομάδα.

Μεταφύτευση ντοματών σε ανοιχτό έδαφος

Όταν μεγαλώσει η ντομάτα, θα πρέπει να μεταμοσχευτεί σε μόνιμο μέρος. Αλλά πριν από αυτό, φροντίστε να σκληρύνετε.

Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού θέλουν να επιταχύνουν τη διαδικασία καρποφορίας στις ντομάτες. Γι 'αυτό χτίζουν θερμοκήπια. Είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη ορισμένες λεπτότητες.

Εάν χρησιμοποιούνται βιοκαύσιμα, το θερμοκήπιο πρέπει να βρίσκεται σε μια περιοχή ελαφρώς σκιασμένη από τον ήλιο. Το μέρος καθαρίζεται πρώτα από το χιόνι, το χώμα σκάβεται και προστίθεται φρέσκια κοπριά αναμεμιγμένη με πριονίδι. Όταν η θερμοκρασία της γης διατηρείται συνεχώς σε επίπεδο όχι μικρότερο από +10 βαθμούς, θα είναι δυνατή η φύτευση ντοματών.

Σε περίπτωση που η μεταμόσχευση πραγματοποιείται σε ανοιχτό έδαφος, είναι επίσης σημαντικό να τηρείτε ορισμένους κανόνες. Το πιο ευνοϊκό μέρος είναι η νότια πλαγιά. Επιπλέον, είναι επιθυμητό πριν από αυτό να μην αναπτύσσονται πράσινα λαχανικά, και ειδικά η Σολάνασο, όπως οι ντομάτες και οι πατάτες. Ενθαρρύνεται η χρήση προστατευτικού στρώματος την άνοιξη. Σας επιτρέπει να διατηρείτε την υγρασία στο έδαφος και διατηρεί μια ευνοϊκή θερμοκρασία.

Ντομάτες

Οι ντομάτες πρέπει να φυτεύονται σε ανοιχτή περιοχή όταν το έδαφος έχει ήδη ζεσταθεί αξιόπιστα. 6-7 ημέρες πριν από αυτό, προετοιμάζονται τρύπες και γονιμοποιείται το έδαφος. Κατά την προσγείωση, χύνεται λίγο διάλυμα μαγγανίου στην οπή. Η ποικιλία θα ριζώσει τέλεια και θα δώσει άφθονη συγκομιδή εάν ρίχνονται φλούδες κρεμμυδιών στην τρύπα.

Η περαιτέρω φροντίδα του φυτού συνίσταται στη σίτιση, στη χαλάρωση του εδάφους, στην έγκαιρη άλεση και στο πότισμα.

Η ποικιλία είναι πολύ ανθεκτική στον κρύο και αντέχει καλά στην ξηρασία. Αλλά χωρίς πότισμα θα πεθάνει αναπόφευκτα. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί υψηλής ποιότητας άρδευση της καλλιέργειας το πρωί και το βράδυ.

Προσοχή! Φροντίστε να είστε προσεκτικοί. Εάν εισέλθει υγρασία στα φύλλα, το φυτό θα καεί. Αυτό θα οδηγήσει σε μη αναστρέψιμες συνέπειες και ακόμη και στο θάνατο του θάμνου.

Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή η ποικιλία ντοματών έχει καλή ανοσία στις πιο συχνές ασθένειες. Και η συγκομιδή ωριμάζει τόσο γρήγορα που ακόμη και η καθυστερημένη καταστροφή δεν φοβάται. Επομένως, δεν υπάρχει ανάγκη για προληπτικό ψεκασμό.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το Tomato Gourmand είναι ιδανικό για κονσερβοποίηση

Έχοντας κάνει μια λεπτομερή ανάλυση της περιγραφής του Gourmet, ο καθένας μπορεί να επισημάνει για τον εαυτό του τόσο τα πλεονεκτήματα αυτού του πολιτισμού όσο και τις αδυναμίες του.

Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν τις ακόλουθες ιδιότητες:

  • αντίσταση στις ασθένειες
  • υψηλή απόδοση ακόμη και σε δύσκολες συνθήκες.
  • εξαιρετικά πρώιμη ωρίμανση.
  • ευκολία μεταφοράς
  • εξαιρετική γεύση
  • καταλληλότητα για κονσερβοποίηση
  • σχετική ανεπιτήδευτη φροντίδα.

Σε σύγκριση με μια σειρά από συν, υπάρχουν μερικές αρνητικές ιδιότητες.

Μπορούν να σημειωθούν οι ακόλουθες παράμετροι:

  • ακρίβεια στη θρεπτική σύνθεση του εδάφους ·
  • ευπάθεια με ακατάλληλο πότισμα.

Η ιδανική ποικιλία ντομάτας δεν υπάρχει ακόμη. Αλλά σε ένα ιδιότροπο κλίμα, όταν οι καλοκαιρινές ζεστές μέρες πέφτουν για λίγο, οι γκουρμέ ντομάτες είναι αυτό που χρειάζεστε. Θα προσφέρουν γενναιόδωρα στον ιδιοκτήτη τους μια πλούσια συγκομιδή, ανεξάρτητα από το τι.