Η μεταφύτευση ντοματών σε θερμοκήπιο δεν απαιτεί λιγότερο προσεκτική προετοιμασία από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Για να συλλέξετε μια υψηλής ποιότητας και μεγάλη συγκομιδή στο μέλλον, θα πρέπει να μελετήσετε τη γνώμη των ειδικών, να εξοικειωθείτε με την εμπειρία άλλων κηπουρών. Αυτό θα αποφύγει σημαντικό αριθμό προβλημάτων και θα πραγματοποιήσει τη διαδικασία μεταμόσχευσης με ελάχιστη βλάβη στην ντομάτα. Συνιστάται να μελετήσετε πώς να προετοιμάσετε σωστά τη γη, δενδρύλλια, να πραγματοποιήσετε την ίδια τη μεταμόσχευση, καθώς και τη διαδικασία για την επακόλουθη φροντίδα της καλλιέργειας.

Για τι είναι διάσημο η ντομάτα;

Οι ντομάτες είναι συνήθως ετήσιες (φυτά φυτεύονται και ντομάτες φυτεύονται κάθε χρόνο) ποώδη φυτά. Ανήκουν στην οικογένεια Solanaceae και θεωρούνται φυτικές καλλιέργειες.

Επιπλέον πληροφορίες. Εάν προσεγγίσουμε το ζήτημα από επιστημονική άποψη, τότε το ίδιο το φυτό ονομάζεται ντομάτα και ο καρπός του είναι ντομάτα. Ωστόσο, στη συνομιλία, αυτές οι λέξεις θεωρούνται συχνά συνώνυμα, τα οποία, από την άποψη της βιολογίας, δεν είναι σωστά.

Το λαχανικό πήρε το όνομά του από την ιταλική φράση pomo d'oro, η οποία μεταφράζεται κυριολεκτικά ως "χρυσό μήλο". Οι Αζτέκοι ονόμασαν την περιγραφόμενη κουλτούρα «τομάτλ», η οποία αναγεννήθηκε με τον ευρωπαϊκό τρόπο σε «ντομάτα». Η πατρίδα του φυτού είναι η Νότια Αμερική, στην επικράτεια της οποίας ακόμα και άγριες μορφές αυτού μπορεί να βρεθεί.

Μία ντομάτα

Από τη Νότια Αμερική, οι ντομάτες ήρθαν στην Ισπανία και την Πορτογαλία - τις μεγαλύτερες εμπορικές δυνάμεις εκείνη την εποχή (XVI αιώνα). Από αυτές, η ντομάτα έχει ήδη εξαπλωθεί σε όλη την Ευρώπη: πρώτα στην Ιταλία, μετά στη Γαλλία και ούτω καθεξής. Τον 18ο αιώνα, έφτασε στη Ρωσία, όπου για μεγάλο χρονικό διάστημα το φυτό θεωρήθηκε διακοσμητικό, καθώς οι καρποί του, λόγω των κλιματολογικών συνθηκών, δεν είχαν χρόνο να ωριμάσουν. Αργότερα, ο γεωπόνος A.T. Boltov. χρησιμοποίησε τη μέθοδο δενδρυλλίων για την καλλιέργεια ντοματών, και τελικά πήρε μια συγκομιδή νόστιμων και υγιών φρούτων.

Ο κύριος λόγος για τη δημοτικότητα της περιγραφόμενης καλλιέργειας είναι το περιεχόμενο διαφόρων θρεπτικών συστατικών σε αυτό. Ταυτόχρονα, έχει επίσης υψηλή γεύση και λόγω της εύκολης πέψης και της θρεπτικής του αξίας (η περιεκτικότητα σε θερμίδες του εμβρύου είναι 19 kcal), χρησιμοποιείται από τους διατροφολόγους όταν αναπτύσσουν φαγητό.

Ο καρπός περιέχει από 4 έως 8% ξηρή ύλη, όπου το κύριο μερίδιο ανήκει στη ζάχαρη με τη μορφή γλυκόζης και φρουκτόζης (που καθιστά δυνατή την κατανάλωση ντοματών ακόμη και για διαβητικούς), πρωτεΐνες, οργανικά οξέα, φυτικές ίνες, πηκτίνη και άμυλο. Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνες (ειδικά της ομάδας Β), καροτενοειδή και περιέχουν φυλλικό και ασκορβικό οξύ απαραίτητα για τον άνθρωπο. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε άλλα οργανικά και λιπαρά οξέα, τα οποία απαιτούνται επίσης από τον οργανισμό για φυσιολογική λειτουργία.

Πόσο χρήσιμο είναι μια ντομάτα

Ο συνδυασμός όλων των θρεπτικών συστατικών που περιέχονται στις ντομάτες μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης, προάγει την ανάρρωση και τη φυσιολογική λειτουργία του ήπατος, αυξάνει τα επίπεδα ανοσίας και αιμοσφαιρίνης.

Το εργοστάσιο είναι πολύ απαιτητικό για τη θερμότητα. Μια συγκομιδή υψηλής και υψηλής ποιότητας ωριμάζει σε θερμοκρασίες που κυμαίνονται από 22 έως 25 βαθμούς Κελσίου. Εάν η θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας είναι κάτω από 10 βαθμούς Κελσίου, τότε η ωοθήκη δεν θα σχηματιστεί, καθώς όλη η γύρη στα λουλούδια θα πέσει, επομένως, στις κλιματολογικές συνθήκες της Ρωσίας, συνιστάται να την καλλιεργήσετε σε θερμοκήπια ή να την φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος όχι νωρίτερα από τον Μάιο-Ιούνιο, έτσι ώστε κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας να μην υπήρχε παγετός.

Σημείωση! Η ντομάτα είναι επίσης αρκετά απαιτητική για την ποσότητα υγρασίας.Από τη μία πλευρά, δεν ανέχεται υψηλά επίπεδα υγρασίας του αέρα (αυτό μπορεί να οδηγήσει στο σχηματισμό σήψης), αλλά ταυτόχρονα απαιτεί μεγάλη ποσότητα νερού για το σχηματισμό και την ωρίμανση των φρούτων.

Ενδιαφέρων. Το φυτό χρειάζεται απεγνωσμένα φως. Εάν η ντομάτα δεν λάβει αρκετό φως, η ανάπτυξή της καθυστερεί, το φύλλωμα γίνεται χλωμό, τα μπουμπούκια δεν σχηματίζονται για άνθηση, γεγονός που οδηγεί σε χαμηλή απόδοση.

Το φυτό ευδοκιμεί σε όλους τους τύπους εδάφους, εκτός από πολύ όξινο. Αρκεί η έγκαιρη εφαρμογή λιπασμάτων και εξασφαλίζεται καλή συγκομιδή. Για την τροφοδοσία της καλλιέργειας, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται σκευάσματα αζώτου, φωσφόρου και καλίου.

Πώς να μεταμοσχεύσετε ντομάτες σε θερμοκήπιο

Πώς να ταΐσετε τις ντομάτες μετά τη φύτευση σε ένα θερμοκήπιο

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος. Η ποσότητα και η ποιότητα της μελλοντικής συγκομιδής εξαρτάται άμεσα από την ποιότητά της. Η προετοιμασία αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:

  • Αφαιρέστε το πάνω στρώμα του εδάφους του κήπου στην περιοχή όπου βρίσκεται το θερμοκήπιο. Το βάθος αφαίρεσης είναι περίπου δέκα εκατοστά. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να απολυμάνετε την περιοχή έτσι ώστε να μην υπάρχουν επιβλαβείς οργανισμοί και ασθένειες που να είναι ευάλωτες στις ντομάτες. Για αυτό, συνιστάται η χρήση διαλύματος θειικού χαλκού (η περιεκτικότητα της ουσίας στο νερό δεν υπερβαίνει τη μία κουταλιά της σούπας ανά 10 λίτρα).
  • Το θερμοκήπιο πρέπει να αερίζεται πριν μεταμοσχευτεί η ντομάτα στο θερμοκήπιο.
  • Μετά από επεξεργασία με ένα διάλυμα θειικού χαλκού, το άνω στρώμα επιστρέφεται στη θέση του και σκάβεται με την ταυτόχρονη απομάκρυνση των ριζών όλων των φυτών. Παράλληλα, πρέπει να εισαχθεί χούμους (δεν συνιστάται η χρήση φρέσκιας κοπριάς, καθώς μπορεί να κάψει τη γη)
  • Μετά την ολοκλήρωση όλων των εργασιών, το θερμοκήπιο πρέπει να είναι κλειστό μέχρι τη στιγμή που τα φυτά μπορούν να μεταμοσχευτούν στο θερμοκήπιο.

Σπουδαίος! Δεν συνιστάται η καλλιέργεια ντοματών στο ίδιο μέρος για περισσότερο από ένα έτος. Αυτό οφείλεται στη συσσώρευση μολύνσεων στο έδαφος, καθώς και στην εξάντληση της γης (μια πλούσια συγκομιδή με μακροχρόνια λειτουργία της ίδιας περιοχής δεν θα λειτουργήσει).

Δεν συνιστάται να φυτεύετε ντομάτες και σε περιοχές όπου το physalis, οι πιπεριές ή οι μελιτζάνες αναπτύχθηκαν πριν. Τα αγγούρια είναι ο βέλτιστος προκάτοχος για ντομάτες, επομένως αυτά τα δύο λαχανικά θερμοκηπίου μπορούν απλώς να ανταλλάσσονται τακτικά, χωρίς να ξεχνάμε να γονιμοποιούμε το έδαφος εγκαίρως.

Τα κρεβάτια πρέπει να έχουν ύψος όχι μεγαλύτερο από 40 εκατοστά. Συνιστάται να τα μαγειρέψετε το νωρίτερο ενάμισι έως δύο εβδομάδες πριν από τη στιγμή που οι ντομάτες μεταμοσχεύονται στο θερμοκήπιο. Η βέλτιστη ηλικία για σπορόφυτα για φύτευση είναι 1,5 μήνες, επομένως, αυτή η διαδικασία στην περιοχή της Μόσχας δεν πραγματοποιείται νωρίτερα από το τέλος Απριλίου - μέσα Μαΐου (ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες του εδάφους και τον καιρό σε ένα συγκεκριμένο έτος).

Κρεβάτια ντομάτας

Οι απαιτήσεις για την ποιότητα των δενδρυλλίων κατά τη φύτευση σε θερμοκήπιο είναι οι ίδιες με εκείνες που φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Θα πρέπει να είναι υγιές και το φυτό πρέπει να φτάνει σε ύψος 25-35 εκατοστά σε ύψος. Ο αριθμός των φύλλων στους βλαστούς συνήθως από 8 έως 10 τεμάχια (αν υπάρχουν λιγότερα από αυτά, πιθανότατα, το φυτό είναι άρρωστο και δεν συνιστάται να το φυτέψετε). Η αποβίβαση πραγματοποιείται μόνο όταν η θερμοκρασία φτάσει τους 20 βαθμούς Κελσίου και πρέπει να παραμείνει σε αυτό το επίπεδο για αρκετές ημέρες.

Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, είναι απαραίτητο να τρύπες στο έδαφος και να τα ποτίζουμε άφθονα (συνήθως ποτίζουν όχι νωρίτερα 20-30 λεπτά πριν από τη φύτευση, έτσι ώστε το νερό να έχει χρόνο να απορροφηθεί, αλλά το έδαφος διατηρεί υψηλή υγρασία για τη βελτίωση της επιβίωσης των φυτών) Το βάθος τοποθέτησης του βλαστού στην οπή καθορίζεται από τα κάτω φύλλα (μόλις βρίσκονται στο επίπεδο του εδάφους, τα φυτά μπορούν να πασπαλιστούν). Αμέσως μετά τη φύτευση, συνιστάται να δέσετε τις ντομάτες σε μανταλάκια για σταθερότητα και σωστό σχηματισμό του θάμνου.

Περιποίηση ντομάτας

Συνιστάται να επιλέξετε συγκεκριμένες ημέρες πότε να μεταμοσχεύσετε ντομάτες στο θερμοκήπιο σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο.Η ίδια η διαδικασία μεταμόσχευσης πρέπει να πραγματοποιείται το βράδυ (σε έντονο ήλιο) ή σε συννεφιασμένο καιρό για να αποφευχθεί το άμεσο ηλιακό φως στο φυτό.

Υπάρχουν διάφοροι κανόνες σχετικά με τον τρόπο μεταμόσχευσης ντοματών σε θερμοκήπιο

  • Οι οπές πρέπει να έχουν βάθος περίπου 15 εκατοστών.
  • Συνιστάται η γονιμοποίηση του εδάφους πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων.
  • Πριν από τη φύτευση στο θερμοκήπιο, όλο το κιτρινισμένο φύλλωμα πρέπει να αφαιρεθεί από τους βλαστούς.
  • Οι ρίζες πρέπει να τοποθετηθούν πλήρως στην οπή έτσι ώστε το φυτό να λαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
  • Αφού τοποθετήσετε το βλαστάρι στο έδαφος στο θερμοκήπιο, το έδαφος γύρω από αυτό θα πρέπει να συμπιεστεί ελαφρά με χαστούκι.
  • Μετά τη φύτευση, το λαχανικό δεν πρέπει να ποτίζεται για μία εβδομάδα.

Σημείωση! Οι ημερομηνίες φύτευσης εξαρτώνται επίσης από τον τύπο του θερμοκηπίου. Εάν είναι κατασκευασμένο από πολυανθρακικό και δεν θερμαίνεται, δεν συνιστάται η φύτευση ντοματών πριν από την τρίτη δεκαετία του Μαΐου. Εάν το θερμοκήπιο είναι μονωμένο, τότε η προσγείωση μπορεί να γίνει στα τέλη Απριλίου.

Φροντίδα για ντομάτες στο θερμοκήπιο

Πότε να φυτέψετε ντομάτες σε θερμοκήπιο στην περιοχή της Μόσχας

Ο πιο σημαντικός παράγοντας σε μια μεγάλη καλλιέργεια ντομάτας σε ένα θερμοκήπιο είναι να διασφαλιστεί η έγκαιρη πότισμα και σίτιση. Πριν αρχίσει να ανθίζει το φυτό, πρέπει να ποτίζεται όχι περισσότερο από μία φορά κάθε πέντε ημέρες. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό και η ποσότητα του καθορίζεται από την ακόλουθη αναλογία: ένας κάδος ανά τετραγωνικό μέτρο. Κατά το πότισμα, πρέπει να προσέχετε ώστε το νερό να ρέει αποκλειστικά στη ρίζα και να μην παραμένει στα φύλλα ή στα φρούτα.

Το ντύσιμο ξεκινά όχι νωρίτερα από δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση. Η συνηθισμένη κοπριά είναι καλή ως λίπασμα. Μπορείτε να κάνετε μια ειδική λύση: αραιώστε 500 χιλιοστόγραμμα κοπριάς, 10 γραμμάρια νιτρικού, 50 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 15 γραμμάρια καλίου με χλώριο σε δέκα λίτρα νερού. Μετά την έναρξη της ανθοφορίας, η σύνθεση του διαλύματος πρέπει να αλλάξει και η ποσότητα των ορυκτών σε αυτό θα πρέπει να διπλασιαστεί.

Λίπασμα για ντομάτες

Ο αερισμός είναι ένα εξαιρετικά απαραίτητο μέτρο κατά την καλλιέργεια ντοματών σε θερμοκήπιο. Σας επιτρέπει να μειώσετε τη θερμοκρασία και την υγρασία, καθώς η υπέρβαση των τυπικών τιμών για αυτές τις παραμέτρους μπορεί να επιβραδύνει την επικονίαση και να μειώσει τον αριθμό των ωοθηκών. Επιπλέον, η καθυστερημένη όραση αναπτύσσεται σε υγρό και ζεστό περιβάλλον και ο εξαερισμός είναι ένα εξαιρετικό μέτρο για την πρόληψή του.

Έτσι, η καλλιέργεια ντοματών σε ένα θερμοκήπιο σάς επιτρέπει να έχετε καλή συγκομιδή. Ταυτόχρονα, η μέθοδος καλλιέργειας παραμένει δενδρύλλιο. Πρώτα, πρέπει να φυτέψετε τους σπόρους σε ειδικά δοχεία, στη συνέχεια να φυτέψετε τους αναδυόμενους βλαστούς και στη συνέχεια να τους φυτέψετε σε θερμοκήπιο. Υπάρχουν ορισμένοι κανόνες για το πώς να μεταμοσχεύσετε σωστά τις ντομάτες σε ένα θερμοκήπιο. Πρώτον, πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος. Δεύτερον, σχηματίστε τις τρύπες. Τρίτον, τοποθετήστε σωστά το βλαστάρι στην τρύπα και παρέχετε ποιοτική φροντίδα για αυτό. Η φροντίδα συνίσταται στο έγκαιρο πότισμα και σίτιση.