Η ντομάτα είναι διαδεδομένη και δημοφιλής σε όλο τον κόσμο. Η αξία του φυτού είναι στους καρπούς που χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία διαφόρων ενδιαφέρων πιάτων. Για το σκοπό αυτό, θέλετε πάντα να έχετε το δικό σας οικιακό προϊόν και όχι ένα προϊόν.

Είναι πολύ δύσκολο για τους σύγχρονους κηπουρούς να κάνουν μια επιλογή, καθώς υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες πολιτισμού. Διακρίνονται από την παρουσία ανοσίας στα παράσιτα και τις πληγές, την παραγωγικότητα, την εμφάνιση και τη γεύση των φρούτων.

Πληροφορίες πολιτισμού

Οι ντομάτες είναι συνήθως ετήσια ποώδη φυτά. Ανήκουν στο γένος Nightshade, την οικογένεια Nightshade. Βασικά, η καλλιέργεια καλλιεργείται ως λαχανικό. Οι καρποί της ντομάτας είναι μούρα και ονομάζονται ντομάτες. Το όνομα του φρούτου μεταφράζεται από τα ιταλικά ως χρυσό μήλο. Η πατρίδα θεωρείται ότι είναι η Νότια Αμερική, στην οποία μπορούν να βρεθούν άγρια ​​και ημικαλλιεργημένα είδη.

Φύτευση ντομάτας

Πρώτα απ 'όλα, οι ντομάτες μεταφέρθηκαν στην Ισπανία, την Πορτογαλία, την Ιταλία και τη Γαλλία στα μέσα του 16ου αιώνα. Αρχικά, οι καρποί του πολιτισμού ανήκαν σε δηλητηριώδη και μη βρώσιμα προϊόντα και το ίδιο το φυτό ήταν μια σπάνια διακόσμηση. Γύρω στο 1692, οι πρώτες νόστιμες συνταγές ντομάτας άρχισαν να εμφανίζονται στα βιβλία μαγειρικής της Νάπολης. Στο ρωσικό κράτος, ο πολιτισμός εμφανίστηκε μόνο πιο κοντά στον 18ο αιώνα και στη συνέχεια, ως διακοσμητικό φυτό, καθώς οι ντομάτες δεν ωριμάστηκαν πλήρως. Ως προϊόν διατροφής για τη χώρα και τον κόσμο, η κουλτούρα παρουσιάστηκε από τον γεωπόνο - επιστήμονα A. Bolotov, ο οποίος κατάφερε να ωριμάσει.

Χρήσιμες ιδιότητες των φρούτων

Οι ντομάτες εκτιμούνται για τις διατροφικές τους ιδιότητες, τη μοναδική γεύση και την ευεργετική θρεπτική τους σύνθεση. Ενεργειακή αξία ώριμης ντομάτας - 19 kcal.

Χρήσιμες ιδιότητες των φρούτων

Η σύνθεση των τοματών περιλαμβάνει:

  • Ξηρά ύλη - από 4 έως 8%.
  • Φυσική ζάχαρη - από 1,5 έως 6% του συνολικού βάρους των φρούτων.
  • Πρωτεΐνη - 0,6 έως 1,1%;
  • Οργανικό οξύ - 0,5%;
  • Ίνες - 0,84%;
  • Πηκτίνη ουσία - 0,3%;
  • Άμυλο - 0,07 - 0,3%;
  • Ορυκτά στοιχεία - 0,6%.

Οι ντομάτες είναι επίσης πλούσιες σε καροτενοειδή, βιταμίνες Β, φολικό και ασκορβικό, κιτρικό, μηλικό, οξαλικό, τρυγικό, ηλεκτρικό οξύ. Παρατηρήθηκε υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και φαινόλη καρβοξυλικά οξέα υψηλού μοριακού βάρους. Επιπλέον, περιέχει ανθοκυανίνη, στεαρίνη, σατερίνη τριτερπενίου, τετμημένο οξύ και χολίνη. Μια τόσο εκτεταμένη ευεργετική σύνθεση τομάτας βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης στο σώμα, αποτρέπει την λιπώδη ανάπτυξη στο ήπαρ, αυξάνει την παραγωγή αιμοσφαιρίνης και αυξάνει τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος. Η παρουσία σιδήρου στις ντομάτες τα καθιστά χρήσιμα για άτομα με καρδιαγγειακά προβλήματα και πάσχουν από αναιμία.

Ποικιλία ποικιλιών και χαρακτηριστικών

Ευοίωνες μέρες για φύτευση καρότων

Ανάλογα με τον τύπο ανάπτυξης των θάμνων, υπάρχουν καθορισμένοι (μεσαίου μεγέθους) και απροσδιόριστοι (ψηλοί). Μπορεί να υπάρχουν προσανατολισμοί νωρίς, μέσα σεζόν και αργά ωρίμανση. Το πρώτο είδος έχει ένα στέλεχος, οι βλαστοί σταματούν να αναπτύσσονται όταν εμφανίζονται 2 έως 6 βούρτσες σε ένα στέλεχος. Κάθε βλαστός και στέλεχος καταλήγουν σε φούντες λουλουδιών. Τα παιδιά της γης δένονται στα κάτω μέρη των στελεχών. Κατά μέσο όρο, το ύψος των θάμνων μπορεί να κυμαίνεται από 60 έως 180 cm.

Ποικιλίες ντομάτας

Ο δεύτερος τύπος χαρακτηρίζεται από απεριόριστη ανάπτυξη κλαδιών. Το μήκος των ψηλών φυτών είναι από 2 m.Στο τέλος του στελέχους, υπάρχει πάντα μια βούρτσα λουλουδιών. Τα φυτά αυτού του είδους διαφέρουν από τα μεσαίου μεγέθους φυτά με χαμηλούς ρυθμούς ανθοφορίας και ωοθήκες φρούτων. Τα φυτά με μεγάλα φρούτα είναι συχνά απροσδιόριστα.

Οι δημοφιλείς εκπρόσωποι του είδους μπορούν να θεωρηθούν:

  • Το πόδι της αρκούδας θεωρείται μια ποικιλία από ντομάτα υψηλής απόδοσης. Το βάρος μιας ντομάτας μπορεί να φτάσει τα 800 g.
  • De Barao - θεωρείται ως υλικό φύτευσης θερμοκηπίου και για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Το βάρος των ντοματών μπορεί να φτάσει τα 300 g, το δέρμα είναι λεπτό.
  • Βοοειδή καρδιά - διαφέρει σε γλυκό και ζουμερό πολτό, το βάρος των ντοματών μπορεί να κυμαίνεται από 150 έως 500 g.

Υπάρχουν επίσης ποικιλίες τομάτας σύμφωνα με τη μέθοδο χρήσης: για κονσερβοποίηση, για χυμό ντομάτας, σαλάτα. Η καλλιέργεια ανήκει στο θερμόφιλο. Το καθεστώς θερμοκρασίας εντός 22-25 βαθμών θεωρείται ωφέλιμο για καρπούς, ανάπτυξη και ανάπτυξη. Εάν η θερμοκρασία πέσει κάτω από 10 βαθμούς, η ωρίμανση της γύρης στα άνθη σταματά, οι μη γονιμοποιημένες ωοθήκες απλώς πέφτουν μετά από λίγο.

Δημοφιλείς ποικιλίες τομάτας

Τα φυτά δεν αρέσουν τον πολύ υγροποιημένο αέρα, αλλά η καλλιέργεια φρούτων απαιτεί πολύ νερό για να τροφοδοτήσει το ριζικό σύστημα. Οι θάμνοι τομάτας απαιτούν φωτισμό - η έλλειψή του αναστέλλει την ανάπτυξη, προκαλεί ωχρότητα στο φυλλοβόλο μέρος και πτώση μπουμπουκιών. Τα σπορόφυτα αρχίζουν να αναζητούν πηγή φωτός, προκειμένου να αυξηθεί η παραγωγικότητα, τα φυτά μπορούν να συμπληρωθούν.

Πότε είναι καλύτερο να φυτέψετε ντομάτες

Σήμερα, κάθε κηπουρός γνωρίζει ότι μια μακρά και επίπονη περίοδος περνά από τη βλάστηση των σπόρων μέχρι τη συγκομιδή των πρώτων συγκομιδών. Σε τελική ανάλυση, είναι απαραίτητο όχι μόνο να σπείρει ο σπόρος, αλλά και να ποτίζει, να γονιμοποιείται και να ψεκάζεται. Υπάρχουν χαρακτηριστικά φύτευσης υλικού σπόρου, καλλιέργειας και σωστής φροντίδας.

Ευοίωνες μέρες για φύτευση πατατών

Η κυλιόμενη περίοδος, που φθάνει στα τέλη Φεβρουαρίου - Μαρτίου θεωρείται η ιδανική στιγμή για την προετοιμασία των σπόρων, δηλαδή:

  • Αγοράστε ένα ειδικό μείγμα εδάφους.
  • Πάρτε δοχεία όπου μπορείτε να φυτέψετε το υλικό.
  • Προσδιορίστε και αγοράστε την αγαπημένη σας ποικιλία λαχανικών.

Σημείωση! Είναι επιτακτική ανάγκη να ληφθούν υπόψη τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και το κλίμα της περιοχής κατά την επιλογή μιας περιόδου για σπορά φυτών.

Ημερομηνίες ωρίμανσης, με βάση την ποικιλία

Για να πάρει την αναμενόμενη συγκομιδή, κάθε κηπουρός πρέπει να μελετήσει όλες τις αποχρώσεις και τις ιδιαιτερότητες της φύτευσης και της καλλιέργειας των επιλεγμένων ποικιλιών. Δεν χρειάζεται να εστιάσετε την προσοχή και να περιοριστείτε στις οδηγίες που αναγράφονται στα πακέτα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αναφέρονται οι όροι στα πακέτα, εστιάζοντας σε χώρες της Κεντρικής Ευρώπης που διαφέρουν από τη Ρωσία στις κλιματικές ζώνες.

Πότε είναι καλύτερο να φυτέψετε φυτά

Μπορείτε να φυτέψετε ντομάτες, εστιάζοντας στην ποικιλία, αυτή τη στιγμή:

  1. Από τις 20 Φεβρουαρίου έως τις 10 Μαρτίου είναι μια ευνοϊκή περίοδος για την καλλιέργεια ψηλών ποικιλιών.
  2. 10-22 Μαρτίου είναι η καλύτερη περίοδος για να φυτέψετε ποικιλίες νωρίς και μεσαία σεζόν.
  3. Ο Απρίλιος είναι η ώρα για σπορά νωρίς ντοματίνια
  4. Το τέλος Φεβρουαρίου είναι η περίοδος που είναι κατάλληλη για φύτευση ποικιλιών που ωριμάζουν αργά.

Προκειμένου να επιλέξετε ανεξάρτητα μια ημερομηνία για να φυτέψετε φυτά από οποιεσδήποτε ποικιλίες, πρέπει να γνωρίζετε ακριβώς πόσο χρόνο πρέπει να περάσει μέχρι να εμφανιστούν τα φυτά και θα έρθει η ώρα να τα μεταμοσχεύσετε σε ανοιχτό έδαφος.

Χρειάζεται μια εβδομάδα για να βλαστήσουν οι σπόροι. Μετά από αυτό, θα χρειαστούν άλλες 3 ημέρες για να ριζωθούν τα φυτά. Γενικά, οι πρώιμες και οι υβριδικές ποικιλίες χρειάζονται 110 ημέρες για να ωριμάσουν, πράγμα που σημαίνει ότι τα υλικά φύτευσης θα πρέπει να ξεκινήσουν ήδη στις αρχές Απριλίου. Κάτω από τέτοιες συνθήκες, τον Ιούνιο θα είναι δυνατή η μεταμόσχευση των δενδρυλλίων σε θερμοκήπιο και τον Ιούλιο για τη συγκομιδή της πρώτης καλλιέργειας.

Φύτευση δενδρυλλίων σε θερμοκήπιο

Από τα τέλη Φεβρουαρίου έως τις πρώτες μέρες του Μαρτίου, αρχίζουν ευνοϊκές μέρες για τη φύτευση μιας ντομάτας σε πολυανθρακικό και γυάλινο θερμοκήπιο. Οι ντομάτες φυτεύονται κάτω από την ταινία περίπου 10 ημέρες αργότερα. Μετά από περίπου 2 μήνες, τα φυτά μπορούν να μεταμοσχευθούν σε ανοιχτό έδαφος. Άλλες 7 ημέρες προστίθενται σε αυτήν την περίοδο για εγκλιματισμό μετά από μια κατάδυση και μετακίνηση στο έδαφος.

Ημερολόγιο Σελήνης

Μπορείτε συχνά να ακούσετε ότι οι κηπουροί βασίζονται στο φεγγάρι για φύτευση σπόρων.Η στάση απέναντι σε αυτή τη μέθοδο είναι διφορούμενη. Μερικοί περιμένουν την άφιξη ευνοϊκών ημερών για το άλλο και δεν έχει σημασία όταν φυτεύονται. Κάθε ένας δικαιούται τη γνώμη του. Ωστόσο, για όσους πιστεύουν στη θαυματουργή δύναμη του φεγγαριού, κοιτάξτε το σεληνιακό ημερολόγιο όταν μπορείτε να φυτέψετε ντομάτες, για να αποκτήσετε υγιές και ισχυρό φυτό.

Ο βασικός κανόνας αυτής της μεθόδου ήταν πάντα και θα είναι αυτός: τα φυτά που αναπτύσσονται πάνω από την επιφάνεια του εδάφους πρέπει να φυτεύονται μόνο κατά τη διάρκεια του φεγγαριού, το υλικό φύτευσης υπόγειο, πρέπει να εστιάσετε στο φεγγάρι, το οποίο μειώνεται. Κατά τη διάρκεια της νέας σελήνης και της πανσελήνου, δεν είναι απλώς αδύνατο να φυτέψετε τίποτα, είναι καλύτερα να μην αγγίζετε καθόλου τα φυτά.

Ημερολόγιο Σελήνης

Είναι καλύτερο να βουτήξετε και να προσγειωθείτε όταν η Σελήνη βρίσκεται στον Ταύρο, στον Ζυγό και στον Αιγόκερω.

Το 2019, θα πρέπει να αναμένεται το αναπτυσσόμενο φεγγάρι:

  • τον Ιανουάριο - από τις 10 έως τις 20?
  • το Φεβρουάριο - από 6 έως 12, και μετά 14 έως 17.
  • τον Μάρτιο - από 7 έως 12, από 15 έως 20.
  • τον Απρίλιο - 7-18
  • τον Μάιο - ο αριθμός των 6-18
  • τον Ιούνιο - από 4 έως 16.
  • τον Ιούλιο - 3, 11, 12, 15 και 16 ·
  • τον Αύγουστο - 6, 8-13.

Για να φυτέψετε σπόρους για βλάστηση, πρέπει να γνωρίζετε τις φθίνουσες ημέρες του μήνα:

  • 1, 21-28 Φεβρουαρίου
  • 23-29 Μαρτίου
  • 2, 3, 20-30 Απριλίου.

Πριν από τη φύτευση, ο σπόρος πρέπει να εμποτιστεί σε νερό για τουλάχιστον μια ημέρα.

Πριν από τη φύτευση, ο σπόρος πρέπει να εμποτιστεί με νερό

Θεωρούνται ιδανικές μέρες για σπορά, κατάδυση και μεταμόσχευση ντομάτας, με έμφαση στο φεγγάρι:

  • 16, 18, 21, 22, 25, 26 Φεβρουαρίου
  • 1, 20, 21, 24-26 Μαρτίου
  • 17, 18, 21, 22, 27, 28 Απριλίου.

Ευνοϊκές μέρες για φύτευση ντοματών τον Μάιο σε μόνιμο μέρος - 18, 19, 24-26 του μήνα. Ταυτόχρονα, η φύτευση ντοματών τον Μάιο σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο πραγματοποιείται μόνο υπό την προϋπόθεση ότι κατά τη μεταφύτευση, τα φυτά πρέπει να έχουν ύψος τουλάχιστον 35 εκατοστά.

Σπορόφυτα λαχανικά σε κρύες περιοχές

Σε περιοχές με σκληρό κλίμα, όπως η περιοχή της Μόσχας, τα Ουράλια και η Σιβηρία, φυτεύονται φυτά, εστιάζοντας στις τοπικές καιρικές συνθήκες και όρους:

  1. Η περιοχή της Μόσχας αρχίζει να προετοιμάζει ενεργά σπόρους για φύτευση στις αρχές Μαρτίου, για ένα μήνα. Όσον αφορά την καλλιέργεια φυτωρίων κάτω από φιλμ θερμοκηπίων, αρχίζουν να φυτεύονται στα μέσα Μαρτίου.
  2. Η Σιβηρία και οι σπόροι προετοιμασίας των Ουραλίων ξεκινούν από τον Μάρτιο έως τα μέσα του Απριλίου.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων στις βόρειες περιοχές

Όλα αυτά τα δεδομένα βασίζονται στους μέσους όρους.

Μπορείτε να προσδιορίσετε με ακρίβεια την ημερομηνία αποβίβασης με βάση τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  • Ποικιλίες λαχανικών;
  • Μόνιμη τοποθεσία;
  • Έχοντας την ευκαιρία να κάνετε βολές με τέτοια ανάγκη.
  • Διαθεσιμότητα της δυνατότητας έγκαιρης φύτευσης δενδρυλλίων σε θερμοκήπια και θερμοκήπια ·
  • Καιρικές συνθήκες με έμφαση στην άνοιξη.

Προετοιμασία βάσης σπόρων

Ένα από τα πρώτα βήματα θεωρείται η προετοιμασία σπόρων για φύτευση. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιείται προεπεξεργασμένος ή εμποτισμένος ή ξηρός σπόρος. Για σκοπούς επεξεργασίας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα αλατιού ή άλλο βολικό. Ο κύριος κανόνας είναι ότι τέτοιες διαδικασίες εκτελούνται όχι περισσότερο από 10 λεπτά, μετά τα οποία το υλικό πλένεται καλά. Ο σπόρος μπορεί τώρα να εμποτιστεί.

Σπόροι ντομάτας

Ευνοϊκές μέρες για φύτευση λάχανου τον Μάιο

Γη έτοιμη για σπορά σπόρων όσο το δυνατόν περισσότερο σε μίγματα εδάφους ή στο έδαφος με συμβατικό οικόπεδο κήπου. Το κύριο πράγμα είναι να παρουσιάσετε χούμο ή μέρος του εδάφους χλοοτάπητα, οπότε πρέπει να φυτέψετε τομάτες. Είναι σημαντικό το έδαφος να είναι χαλαρό, για αυτό μπορείτε να αναμίξετε τύρφη, πριονίδι, περλίτη και βερμικουλίτη με συνηθισμένο έδαφος. Για να μην μαζέψετε δενδρύλλια, μπορείτε να τοποθετήσετε ταμπλέτες τύρφης στο έδαφος. Με αυτήν τη φύτευση, πολλές μονάδες σπόρων μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα δισκίο. Στο 100% οι βλαστοί μένουν μόνο οι πιο δυνατοί βλαστοί, οι υπόλοιποι πρέπει να τσιμπήσουν.

Αρκετοί παράγοντες επηρεάζουν το χρόνο εμφάνισης των βλαστών:

  • Ποιότητα σπόρων
  • Θερμοκρασία του αέρα;
  • φωτισμός;
  • Η ποσότητα της υγρασίας.

Εάν πληρούνται όλες οι απαραίτητες προϋποθέσεις, η εμφάνιση των πρώτων βλαστών δεν θα διαρκέσει πολύ, ολόκληρη η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει τουλάχιστον 7 ημέρες. Όταν τα σπορόφυτα θα πρέπει να αυξήσουν την ποσότητα του φωτός dosvechivaya τεχνητά.

Θυμάμαι! Τα φυτά που μεγαλώνουν χρειάζονται μια ελαφριά περίοδο τουλάχιστον 16 ωρών την ημέρα.

Όταν οι σπόροι έχουν βλαστήσει:

  1. Η θερμοκρασία περιβάλλοντος μπορεί να μειωθεί ελαφρώς. 16 βαθμοί αέρα θα είναι αρκετοί.
  2. Αφήστε τα λάχανα να γίνουν πιο δυνατά μέσα σε 7 ημέρες. Τώρα μπορείτε να αυξήσετε και να εναλλάξετε τις συνθήκες θερμοκρασίας: κατά τη διάρκεια της ημέρας - έως και 20 βαθμούς, τη νύχτα - έως και 16;
  3. Καθώς τα λάχανα είναι ακόμα αδύναμα, κρατήστε τα μακριά από άμεσες βυθίσεις. Κατά την τοποθέτηση δοχείων, θα πρέπει να επιλέξετε ένα φωτεινό, κλειστό δωμάτιο.
  4. Όλο αυτό το διάστημα, τα λάχανα χρειάζονται υγρασία, με μέτρο. Το υγρό πρέπει να βρίσκεται σε θερμοκρασία δωματίου. Δεν πρέπει να επιτρέπεται υπερχείλιση του εδάφους - τα φυτά δεν τους αρέσουν, ειδικά οι ντομάτες.

Σπορόφυτα τομάτας

Φύτευση δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος

Οι κηπουροί γνωρίζουν καλά ότι για τα φυτά τομάτας, οι παγετοί της άνοιξης εξομοιώνονται με το θάνατο. Αυτό δείχνει την ανάγκη αναβολής της ταχείας μετακίνησης σε μόνιμη θέση. Σε γενικές γραμμές, οι πρώτες μέρες φύτευσης τομάτας τον Μάιο πέφτουν στο τέλος του μήνα, μετακινώντας τις αρχές Ιουνίου. Μην ξεχνάτε τις ιδιαιτερότητες της περιοχής και του κλίματος.

Αρχικά, μπορείτε να καλύψετε την κουλτούρα για να αποφύγετε το θάνατο των φυτών. Βασικά, η φύτευση ξεκινά μετά την εμφάνιση 7-8 αληθινών φύλλων. Περαιτέρω καθυστέρηση μπορεί να προκαλέσει υπερβολικά φυτά. Επιπλέον, μπορεί να απελευθερώσει ανθοφορίες ωοθηκών ακριβώς στο περβάζι, που επιβραδύνει τη διαδικασία ριζοβολίας των δενδρυλλίων. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τον κατάλληλο ιστότοπο για μόνιμη κατοικία. Καλύτερα αν είναι ένα ηλιόλουστο μέρος του κτήματος με καλό εξαερισμό.