Περιεχόμενο:
Αυτή η κουλτούρα στον κήπο αναπτύχθηκε σχετικά πρόσφατα - στις αρχές του περασμένου αιώνα. Ορισμένες ποικιλίες είναι διακοσμητικές, με βρώσιμα φρούτα και χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για διακόσμηση τοπίου. Ωστόσο, οι κηπουροί ενδιαφέρονται περισσότερο για το αγιόκλημα, το οποίο δίνει βρώσιμα γκρίζα φρούτα. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αγιοκλημάτων, αλλά δεν περιλαμβάνονται όλες στα επίσημα μητρώα.
Κατά την επιλογή των δενδρυλλίων, οι αγρότες καθοδηγούνται από διάφορα κριτήρια: το σχήμα και το μέγεθος των ώριμων θάμνων, το χρονοδιάγραμμα της καρποφορίας, το μέγεθος των μούρων και τη γεύση τους, τις αρχές της χωροθέτησης κ.λπ.
Φυτά για τον κήπο κατά την ανάπτυξη
Όταν αποφασίζετε ποιες ποικιλίες αγιοκλημάτων είναι οι καλύτερες, δεν πρέπει να αγνοήσετε το μέγεθος των φυτών. Σε μεγάλες φυτείες, όπου είναι δυνατή η εγκατάσταση υψηλών πέργκολων, προσπαθούν να φυτέψουν μεγάλους ή μεσαίου μεγέθους θάμνους. Τα Dacha sotkas είναι πιο κατάλληλα για συμπαγή, χαμηλά φυτά.
Με έκπληξη αγιόκλημα
Νίζνι Νόβγκοροντ νωρίς
| Ποικιλία | Στέμμα | Μούρο | Σημείωση |
|---|---|---|---|
| Μακροχρόνια | Διάδοση | Ζυγίζει έως 1,3 g, γλυκό, χωρίς πικρία, χωρίς μυρωδιά | Θεωρείται ένα από τα καλύτερα στην απόδοση |
| πολυαγαπημένος | Μεσαία εξάπλωση | 1,2 g, γλυκόξινη, όχι πικρή, άοσμη | Το μούρο δεν καταρρέει |
| Νίζνι Νόβγκοροντ νωρίς | Πυκνός | 0,9 g, νόστιμο, σε σχήμα αχλαδιού | Τραγουδάει μπροστά σε όλους τους άλλους |
| Καλοφαγάς | Η κορυφή είναι μικρή, οβάλ | 1 g, ωοειδές, γλυκό | Καλό φρέσκο και σπιτικό |
| Αρχή | Επίπεδη, παχιά | 0,55 g, λεπτή γεύση με έντονη ξινή | Προσελκύει τους καλοκαιρινούς κατοίκους με ανεπιτήδευτη και διακοσμητική διακόσμηση |
| Μπλε άξονας | Ευθεία, σπάνια | 1,5 g, άξονας μπλε-κεριού με γλυκόξινη απόλαυση | Μια πρώιμη ποικιλία με υψηλά επίμονα χαρακτηριστικά, αλλά με έλλειψη ποτίσματος, τα μούρα είναι πικρά |
| Λιχουδιά | Πυκνό συμπαγές ημισφαίριο | 0,8 g, αόριστο οβάλ με πυκνό δέρμα, χωρίς πικρία, αλλά με ξινή | Απόδοση, χειμωνιάτικα ανθεκτικά φρούτα με την ικανότητα να μην θρυμματίζονται |
Μεσαίου μεγέθους
Altair
| Ποικιλία | Στέμμα | Μούρο | Σημείωση |
|---|---|---|---|
| Altair | Στρογγυλεμένο | έως 0,9 g, αρωματικό, γλυκόξινο | Με τυπικά χαρακτηριστικά |
| Σταφίδα | Με κακή έκφραση | 1,1 g, όχι πικρό, γλυκό αλλά όχι αρωματικό | |
| Κυανός | Μη εκτεταμένο, συμπιεσμένο | 1,4 g, νόστιμο, όχι πικρό, αλλά χωρίς άρωμα | Η μεγάλη ποικιλία φρούτων δίνει υψηλές αποδόσεις υπό οποιεσδήποτε συνθήκες |
| κύκνος | Μεσαία εξάπλωση | 1,2 g, γλυκό, με ευχάριστο άρωμα | Η υψηλή παραγωγικότητα είναι χαρακτηριστική |
| Μαλβίνα | Οβάλ σχήμα | 1 g, μυρωδιά ευχάριστα, με ξινή γλυκιά γεύση | Αυτο-γόνιμη ποικιλία |
| Pavlovskaya | Χαλαρά | 1,2 g, αρωματικά, γλυκά, ξινά | Η σύνθεση περιέχει μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος (έως 82 mg%) |
| Σιβηρίας | Ελαφριά εξάπλωση | 1,4-1,5 g, μεγάλα γλυκαντικά-αρωματικά φρούτα | Εκτιμάται για το μέγεθος των φρούτων και την υψηλή απόδοση. Κατάλληλο για καλλιέργεια περιφερειακών ταινιών με αρκετά χαμηλές θερμοκρασίες |
| Αηδόνι | Πρότυπο | 0,9 g, ζάχαρη, με ξινή και ευχάριστη μυρωδιά | Μέση περιεκτικότητα σε βιταμίνη C |
| Ενθύμιο | Πυκνή, μεσαία εξάπλωση | 0,9 g, γλυκαντικό, με ελαφριά ξινή, δεν έχει πικρή ή μυρωδιά | Στη σύνθεση έως και 84 mg% ασκορβικό οξύ |
| Κυβικά ζιρκόνια | Αδύναμη εξάπλωση | 1 g, νόστιμο, δεν έχει πικρή γεύση, δεν μυρίζει | Υψηλή ποσότητα βιταμίνης Ρ (1100 mg%) |
Μέσο ύψος και τέτοιες ποικιλίες αγιοκλημάτων: Gzhelka, Kingfisher, My Joy, Shahinya, Bachkarskaya, Roxana, Skoroplodnaya, Pamyat Kuminov, Voytek, Isaevskaya, Blue blue.
Υψηλές ποικιλίες αγιοκλημάτων
Σινίλγκα
| Ποικιλία | Στέμμα | Μούρο | Σημείωση |
|---|---|---|---|
| Σελένα | Μέση διάδοση | 1 g, γλυκό με ξινή, ελαφρώς πικρή | Κάτοχος αρχείου για την περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ρ (1830 mg%) |
| Σινίλγκα | Όχι πολύ | 0,9 g, η πικρία αναμιγνύεται με γλυκόξινο | Τα φρούτα δεν πέφτουν |
| Σλαύος | Παχύ και πολύ απλωμένο | 0,9 g, γλυκό και αρωματικό | |
| Τύχη | Διάδοση | 1,5-1,8 g, επιδόρπιο | Χρησιμοποιείται σε διακοσμητικά τοπία |
| Αιγίθαλος | Στρογγυλεμένο, πυκνό, ελαφρώς εφηβικό | 0,9 g, μυρωδιά ευχάριστα, χωρίς πικρία, επιμήκη οβάλ με λεπτό δέρμα | Σχεδόν δεν ρίχνει. Πηγαίνει όχι μόνο στα επιδόρπια, αλλά και στο σχεδιασμό των φρακτών |
| Βιόλα | Παχύ, οβάλ | 1 g, ξινή φρεσκάδα | Καθολική δυνατότητα εφαρμογής |
| Χ | Αντίστροφη κωνική | 0,5 g, γλυκό, με ξινό, λεπτό δέρμα | Η γονιμότητα είναι χαμηλή, η απόρριψη είναι μέση. Συνιστάται για καλλιέργεια στη Σιβηρία |
| Στη μνήμη του Gijuk | Αντίστροφη κωνική, μεσαίου πάχους | 0,82 g, ξινή γλυκύτητα με ελαφριά ξινή | Ποικιλία επιδορπίων. Πρακτικά δεν καταρρέει. Ανθεκτικό στον παγετό |
| Παράδειγμα | Κωνικό σχήμα | 0,85 g, σε σχήμα ατράκτου, με ευχάριστη λεπτή γεύση | Η επικονίαση απαιτεί διαφορετική ποικιλία |
| Και εδώ | Απλώνοντας, πυκνωμένο | 0,9-1 g, πορφυρός κηρώδης κύλινδρος, γλυκός με ξινή γεύση, υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ | Δεν είναι επιλεκτικοί για τη γεωργική τεχνολογία. Ανθεκτικό σε ασθένειες και αποβολή. Ηρεμεί παγετούς στους -45 βαθμούς |
Οι Αλτάι, Βασιλιέφσκαγια, Μελόν, Επιτυχία, Ουσούλγκα ανήκουν επίσης σε ψηλό αγιόκλημα
Πώς να επιλέξετε την ποικιλία αγιόκλημα που δοκιμάζετε
Γλυκό, χωρίς ξινή
Ντουέτο
| Ονομα | Βάρος μούρων, g. | Χαρακτηριστικά: |
|---|---|---|
| Αμούρ | 1,2-1,7 | Τα μαύρα-μοβ μούρα είναι αρωματικά με γεύση επιδόρπιο. Ταχέως αναπτυσσόμενη ποικιλία, απαιτείται επικονιαστής |
| Ντουέτο | 1,2-1,5 | Βαρέλι, με βαθύ μπλε κερί. Θρεπτικά, με υψηλή περιεκτικότητα σε μακροθρεπτικά συστατικά |
| Μάσα | 1.2 | Μπλε, πλατύς άξονας με μέτρια ωρίμανση. Υπάρχει μια μικρή πικρία στη γλυκιά γεύση. Το μούρο δεν ρίχνει |
| Πριγκίπισσα | 1.5 | Μπλε άξονας με επικάλυψη κεριού. Πέφτει χαλαρά |
| Αρτεμίδα | 1.4 | Μπλε-βιολετί ασθενώς ανώμαλη κανάτα. Δεν καταρρέει. Μπορείτε να πάρετε έως και 3,5 κιλά από έναν θάμνο |
Στη λίστα των πλούσιων γλυκών ποικιλιών αγιοκλημάτων χωρίς πικρία, αξίζει να προσθέσετε τα ακόλουθα: Smuglyanka, Slastena, Elizaveta, Hanibi, που διακρίνονται για την υψηλή τους γεύση.
Γλυκό, με λεπτή ξινή
Μπαζχόβσκαγια
| Ονομα | Βάρος μούρων, g. | Περιγραφή |
|---|---|---|
| Kuminovka | 1.1 | Το μεγάλο μούρο έχει πυκνό δέρμα, δεν θρυμματίζεται από τον θάμνο. Ένας θάμνος δίνει φρούτα έως 2 κιλά |
| Tomichka | 01.02.2018 | Κανάτα μούρο, μαύρο και μπλε, ακανόνιστο, μεταφερόμενο |
| Κοινοπολιτεία | 1.1 | Αναζωογονητικά ευχάριστα φρούτα απολαμβάνουν με πικρία σαν εσπεριδοειδή. Απαλό λιωμένο πολτό, καλυμμένο με το καλύτερο δέρμα. Το μούρο καταρρέει γρήγορα |
| Μπαζχόβσκαγια | 0.65 | Ο καρπός έχει σχήμα βαρελιού, ανώμαλος, με λεπτό δέρμα. Η γεύση έχει ευχάριστα δροσιστικό αποτέλεσμα. Καλλιεργείται για επεξεργασία. Ζώνη για τα Ουράλια |
| Sineglazka | 0.7 | Επιμήκη ωοειδή φρούτα με πυκνό δέρμα. Καταρρέουν βαριά. Πηγαίνετε στη μεταποίηση και στην παρασκευή επιδορπίων |
Σε όσους δεν τους αρέσει η ζάχαρη γλυκύτητα και προτιμούν μια ελαφριά ξινή στα φρούτα, θα πρέπει να δώσουν προσοχή σε τέτοιες ποικιλίες αγιοκλημάτων: Modri Triumph, Indigo, Amazon, Barballetta, Yugan (μια νέα λέξη στην επιλογή), κόρη του Giant, Blue Velvet, Eternal Call, Garland , Birdie, Τατιάνα.
Γλυκό, με έντονη ξινή
Chulymskaya
| Ονομα | Βάρος μούρων, g. | Χαρακτηριστικά: |
|---|---|---|
| Γκέρντα | 0,7-0,9 | Το μούρο έχει σχήμα βαρελιού, σχεδόν δεν θρυμματίζεται. Βαμμένο σε μπλε γαλάζιο |
| Βασουγκάν | 0.81 | Ο καρπός είναι φαρδύς, σε σχήμα αμφορείς, με λεπτό δέρμα. Καταρρέει έντονα. Πηγαίνει τόσο ως φαγητό όσο και σε επεξεργασία, και χρησιμοποιείται επίσης στην κηπουρική τοπίου. Ζώνη κάτω από τη Σιβηρία |
| Νάρυμσκαγια | 1.1 | Επιμήκη ξινικά ωοειδή. Ωρίμασε νωρίς, θρυμματισμένο μέσο |
| Chulymskaya | 1.2 | Μούρο σε σχήμα ατράκτου με λεπτό δέρμα και δροσιστική γεύση. Δεν θρυμματίζεται, είναι καθολική στη χρήση |
| Περιστέρι | 1.6 | Τα επιμήκη μπλε-μαύρα φρούτα έχουν μια ευχάριστη πικρία. Ο λεπτός πολτός χρησιμοποιείται σε θεραπευτικές συνταγές |
Η ξινή γεύση είναι το κύριο χαρακτηριστικό πολλών ποικιλιών αγιοκλημάτων.Επομένως, η λίστα στον πίνακα μπορεί να συμπληρωθεί με τα ακόλουθα ονόματα: Assol, Negritanka, Kurortnaya, Pitcher, Bell, Young lady, Vlada, Strezhevchanka, Kunashirskaya, Kamchatskaya, Avacha, Pride of Bachkar (ή Bruzhmel), Swallow, Zvezdochka, Iolanta, Blue ...
Γλυκό, με γεύση φράουλας
Σταχτοπούτα
| Ονομα | Βάρος μούρων, g. | Χαρακτηριστικά: |
|---|---|---|
| φράουλα | 2 | Νόστιμα μπλε μούρα σε σχήμα κανάτας με χαρακτηριστικό άρωμα, πρακτικά δεν θρυμματίζονται. Αναπτύσσεται για ευέλικτη χρήση |
| Βόλχοβα | 0,6-0,8 | Μικρά, ωοειδή επιμήκη γλυκά φρούτα, έχουν λεπτό δέρμα. Διάσπαρτα άσχημα, μια αρκετά παραγωγική ποικιλία |
| Σταχτοπούτα | 1-1,4 | Ο καρπός έχει ένα μαύρο, με γαλάζια άνθιση, το δέρμα, έναν ευχάριστο πολτό και μια δελεαστική μυρωδιά από άρωμα φράουλας |
| πιγκουίνος | 1.5 | Στρογγυλεμένα βαρέλια με λεπτό ξινό-γλυκό πολτό και λεπτό δέρμα, ευχάριστα δροσιστικά, δεν θρυμματίζονται |
Δυστυχώς, υπάρχουν λίγες ποικιλίες με άρωμα φράουλας και ασυνήθιστα ευχάριστη γεύση στις λίστες επιλογών. Όμως, χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε ποικιλία από τον παραπάνω πίνακα, ως επικονιαστής, μπορείτε να προσφέρετε σε άλλες αγωνιστικές ιδιότητες ενδιαφέρουσες γεύσεις.
Πώς να πάρει μια μεγάλη συγκομιδή
Το αγιόκλημα είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό και μπορεί να αναπτυχθεί σε ένα μέρος έως και 80 χρόνια. Αλλά για να μπορέσει ο θάμνος όχι μόνο να διακοσμήσει το τοπίο, αλλά και να αρχίσει να αποδίδει καλλιέργειες, πρέπει κανείς να λάβει υπόψη την ιδιαιτερότητα ότι ο πολιτισμός, γενικά, δεν είναι αυτο-γόνιμος. Για να περιμένετε τα μούρα, δεν υπάρχουν μόνο μερικοί θάμνοι αγιόκλημα στο χώρο, αλλά διαφορετικές ποικιλίες προσαρμοσμένες η μία στην άλλη.
Συμβατότητα γονιμοποίησης ορισμένων ποικιλιών
Μπλε πουλί
| ξεσκόνισμα | Για ποιες ποικιλίες |
|---|---|
| Αμφορέας | Νύμφη, Σταχτοπούτα, γίγαντας Μπακάρ, Morena |
| Μπλε άξονας | Malvina, Bluebird, Swan, γίγαντας του Λένινγκραντ |
| Μπλε πουλί | Μαλβίνα, Μόρενα, Μπλε άξονας |
| Σταχτοπούτα | Bluebird, μπλε άξονας |
| Μαλβίνα | Γίγαντας του Λένινγκραντ, Swan, Bluebird, Morena |
Ο πίνακας δείχνει ότι μπορούν να επιλεγούν διάφοροι επικονιαστές για μία ποικιλία. Ταυτόχρονα, το Blue Spindle και το Blue Bird επικονιάζουν τέλεια το ένα το άλλο. Αλλά το αγιόκλημα της ποικιλίας Malvina είναι αυτο-γονιμοποιημένο.
Δεν αξίζει να φυτέψετε φυτά επικονίασης σε μεγάλη απόσταση από τον κύριο θάμνο, διαφορετικά η συγκομιδή δεν θα περιμένει. Το βέλτιστο κενό είναι 1,5 m.
Αλλά ακόμη και αφού παρέχονται ωοθήκες φρούτων, δεν πρέπει να αγνοούμε τους στοιχειώδεις κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας που μπορούν να επηρεάσουν τη συγκομιδή:
- Η κουλτούρα λατρεύει τα ελαφριά αργιλώδη εδάφη και το μαύρο έδαφος, αλλά σε αμμώδη εδάφη παράγει χειρότερα.
- κατά τη φύτευση, είναι απαραίτητο να προσθέσετε θρεπτικά συστατικά στην τρύπα: χούμο, κομπόστ, μπορείτε να προσθέσετε λίγο Kemira (γενικό λίπασμα).
- είναι αδύνατο να υπερτραφεί το αγιόκλημα, αλλιώς όλη η δύναμη θα περάσει στην ανάπτυξη της πράσινης μάζας και όχι στον σχηματισμό φρούτων. Επομένως, δεν πρέπει να υπερφορτώνετε τους θάμνους με λιπάσματα ετησίως - αρκεί να εφαρμόζετε οργανική ύλη κάθε 3 χρόνια, 5 κιλά ανά θάμνο.
- Η σωστή θέση του κολάρου ρίζας είναι επίσης σημαντική - δεν μπορεί να θάβεται κάτω από 7 cm, διαφορετικά η καρποφορία θα είναι αδύναμη.
- Το αγιόκλημα αγαπά τον ήλιο, αλλά ο θάμνος το χρειάζεται μόνο το πρωί. Ως εκ τούτου, κατά την επιλογή ενός ιστότοπου προσγείωσης, λάβετε υπόψη τη δυνατότητα απογευματινού σκίασης.
- ο σχηματισμός ενός θάμνου είναι απαραίτητη προϋπόθεση για τη φροντίδα του αγιόκλημα. περίπου 15 κλαδιά διαφόρων ηλικιών πρέπει να διατηρούνται στο φυτό. αραίωση σας επιτρέπει να φωτίσετε το κέντρο του θάμνου, αυτό είναι μια καλή εγγύηση μιας μεγάλης συγκομιδής?
- τα ακραία κλαδιά πρέπει να είναι ελαφρώς εκτροπή στο πλάι και να στερεώνονται με άγκιστρα. Αυτό θα επιτρέψει σε κάθε μούρο να ζεστάνει τις «πλευρές» του κάτω από τις ακτίνες του ήλιου.
- δεν πρέπει να ξεχνάμε το στρώμα - καλύπτοντας το έδαφος κάτω από τους θάμνους με άχυρο ή ξηρό γρασίδι, ο κηπουρός παρέχει κατακράτηση υγρασίας και απαλλάσσει τα ζιζάνια.
Όποια και αν είναι η ποικιλία που καλλιεργείται, όλη η βασική εργασία (κλάδεμα, μεταμόσχευση) γίνεται καλύτερα στα τέλη του φθινοπώρου Η καλλιεργητική περίοδος για το αγιόκλημα ξεκινά νωρίς, οπότε το φυτό δεν του αρέσει τα προβλήματα της άνοιξης.
