Σταφύλια στην περιοχή του Λένινγκραντ: φύτευση και φροντίδα

Η καλλιέργεια σταφυλιών δεν είναι δύσκολη υπόθεση όταν πρόκειται για τις νότιες περιοχές. Και τι πρέπει να κάνουν οι καλοκαιρινοί κάτοικοι των βορειοδυτικών; Παραδόξως, εδώ μπορείτε επίσης να πάρετε μια συγκομιδή αυτών των μούρων, αν και όχι σε μεγάλη κλίμακα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να μάθετε τα χαρακτηριστικά του τρόπου καλλιέργειας σταφυλιών στην περιοχή του Λένινγκραντ (φύτευση και φροντίδα).

Κλίμα της περιοχής

Το βορειοδυτικό τμήμα της Ρωσίας είναι πολύ θολό. Κατά μέσο όρο, αυτή η περιοχή έχει μόνο 30 σαφείς ημέρες ετησίως. Η περιοχή του Λένινγκραντ χαρακτηρίζεται από υπερβολική υγρασία... Η υγρασία του αέρα αυξάνεται (περίπου 60% το καλοκαίρι και έως 85% το χειμώνα). Υπάρχει επίσης πολλή βροχόπτωση (περίπου 600 mm ανά έτος). Τα περισσότερα από αυτά είναι χιόνι.

• Το πρώτο μισό του χειμώνα είναι πολύ πιο ζεστό από το δεύτερο. Στα ανατολικά της περιοχής η μέση θερμοκρασία είναι -10 ° С, στα δυτικά -6 ° С. Το χιόνι καλύπτει κατά μέσο όρο 127 ημέρες στα νοτιοδυτικά και 155 ημέρες στα βορειοανατολικά.
• Η άνοιξη στην περιοχή έρχεται στα τέλη Μαρτίου, όταν η χιονόπτωση αρχίζει να μειώνεται. Αυτό είναι χαρακτηριστικό για το δυτικό τμήμα της περιοχής του Λένινγκραντ · στα ανατολικά, το χιόνι συνήθως λιώνει τον Απρίλιο. Η άνοιξη αναπτύσσεται αργά: μια μέση ημερήσια θερμοκρασία 5 ° C συνήθως εμφανίζεται μόνο στα τέλη Απριλίου. Οι παγετοί είναι δυνατοί (τη νύχτα), κάτι που μπορεί να γίνει όχι μόνο τον Μάιο, αλλά και τον Ιούνιο.
• Τα καλοκαίρια είναι μέτρια ζεστά. Βρέχει συχνά. Ο θερμότερος μήνας είναι ο Ιούλιος με μέση θερμοκρασία 18 ° C.
• Το φθινόπωρο χαρακτηρίζεται από συχνότερους παγετούς, αλλά ο Σεπτέμβριος εξακολουθεί να είναι ζεστός και ξηρός. Από τον Οκτώβριο, αρχίζει μια απότομη πτώση της θερμοκρασίας, ο καιρός γίνεται συννεφιασμένος με συχνές βροχές και ομίχλες. Το χιόνι αρχίζει να πέφτει ήδη στα τέλη Οκτωβρίου, αλλά η πυκνή κάλυψη χιονιού παραμένει μόνο από το Νοέμβριο. Αυτή τη στιγμή, η μέση ημερήσια θερμοκρασία πέφτει κάτω από 0 ° C.

Εξωτερικά χαρακτηριστικά της περιοχής του Λένινγκραντ

Η κύρια περιοχή της περιοχής του Λένινγκραντ καταλαμβάνεται από podzolic εδάφη. Υπάρχει πολύ λίγο χούμο σε αυτά, επομένως, δεν υπάρχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά για τα φυτά. Από αυτή την άποψη, ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα των εδαφών αυτής της περιοχής είναι η υψηλή οξύτητα. Τα πιο εύφορα εδάφη (ασβεστολιθικά άλατα) στο έδαφος της υψίπεδας της Ιζώρα.

Παρά το μη ευνοϊκό κλίμα του βορειοδυτικού, η καλλιέργεια σταφυλιών είναι δυνατή εδώ. Το έδαφος μπορεί να βελτιωθεί και να επιλεγούν οι καλύτερες συνθήκες για τον αμπελώνα.

Χαρακτηριστικά φύτευσης σταφυλιών για τα βορειοδυτικά

Η καλλιέργεια σταφυλιών απαιτεί ορισμένες δεξιότητες και γνώσεις. Όμως, ακόμα κι αν δεν είστε αμπελουργός, όλα θα πάνε καλά.

Η εμπειρία θα εμφανιστεί στη διαδικασία της ανάπτυξης, καιθεωρητικό μέρος μπορεί να καθαριστεί διαβάζοντας το άρθρο μέχρι το τέλος.

• Συνιστάται να μην φυτέψετε τα φυτά αμέσως, αλλά να τα αφήσετε έξω για αρκετές ημέρες ακριβώς στο δοχείο. Πρώτα πρέπει να το βάλετε στη σκιά και μετά να το μεταφέρετε σε μερική σκιά και μόνο μετά σε ένα ηλιόλουστο μέρος. Έτσι, το φυτό συνηθίζει σταδιακά σε νέες συνθήκες. Μπορείτε να φυτέψετε σταφύλια μετά το τέλος του παγετού της άνοιξης και μέχρι το κρύο φθινόπωρο.
• Για τη φύτευση σταφυλιών, πρέπει να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο μέρος σε έναν λόφο. Μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν να προσγειωθείτε κοντά στον τοίχο του σπιτιού. Έτσι, τα σταφύλια θα έχουν πού να υφαίνουν. Επίσης, ένα πλεονέκτημα είναι ότι ο τοίχος, αφού θερμαίνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας, θα εκπέμπει τη θερμότητα του τη νύχτα. Επιπλέον, είναι απλά πολύ όμορφο οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου.Πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι ο τόπος προσγείωσης πρέπει να προστατεύεται από πρόχειρα.
• Είναι καλύτερα να φυτέψετε ένα σπορόφυτο σταφυλιών σε μαύρο έδαφος ή σε δασικό έδαφος. Για μεγαλύτερη χαλαρότητα του εδάφους, μπορείτε να προσθέσετε άμμο. Το στρώμα χούμους πρέπει να έχει βάθος τουλάχιστον 60 cm, κατά προτίμηση 1 m.
• Οι υπαίθριες ποικιλίες πρέπει να καλύπτονται με ειδικό υλικό στις αρχές Μαΐου, ακόμη και αν η ποικιλία δεν καλύπτεται. Είναι επίσης καλύτερο να καλύψετε το φυτό για το χειμώνα, ειδικά μετά το κλάδεμα δεν είναι δύσκολο να το κάνετε αυτό. Ένας καλός τρόπος είναι να το καλύψετε με ένα ξύλινο κουτί. Μπορείτε να φτιάξετε έναν θόλο από πολυανθρακικό. Μια άλλη επιλογή είναι να λυγίσετε τα φυτά στο έδαφος, να καλύψετε με αλουμινόχαρτο και να πασπαλίσετε με τη γη. Θα πάρετε ένα είδος θερμοκηπίου, το οποίο θα καλυφθεί με χιόνι το χειμώνα. Αυτή είναι μια εξαιρετική προστασία από σοβαρό παγετό. Το καταφύγιο μπορεί να αφαιρεθεί την άνοιξη, όταν το χιόνι αρχίσει να λιώνει, αλλά είναι καλύτερα να περιμένετε μέχρι το τέλος του παγετού.
• Κάθε χρόνο πρέπει να κόβετε τους θάμνους (ξεκινώντας από τον πρώτο χρόνο) σύμφωνα με αυτήν την αρχή: αμέσως μετά τη φύτευση, ο βλαστός κόβεται σε δύο μπουμπούκια, από τους οποίους θα αναπτυχθούν δύο βλαστοί. Για το κλάδεμα ενός φυτού, ένα κλαδέμα, ένα πριόνι κήπου, ένα μαχαίρι, ένας κήπος var είναι κατάλληλοι.
• Το φθινόπωρο, τον πρώτο χρόνο μετά την απόρριψη των φύλλων, ένας βλαστός κόβεται σε δύο μπουμπούκια (στο μέλλον θα είναι ένας κόμβος αντικατάστασης) και ο δεύτερος σε 8-10 μπουμπούκια (αμπέλι φρούτων). Το επόμενο έτος, δύο βλαστοί θα αναπτυχθούν και πάλι από το σκύλο αντικατάστασης. Με αυτά, θα πρέπει να επαναλάβετε το κλάδεμα, όπως και το προηγούμενο φθινόπωρο. Εάν εμφανιστούν βούρτσες λουλουδιών στην άμπελο φρούτων, είναι καλύτερα να αφήσετε 2-3 και να κόψετε τα υπόλοιπα.
• Το φθινόπωρο, κόβεται ολόκληρο το αμπέλι φρούτων. Τα σταφύλια αρχίζουν να αποδίδουν φρούτα σε 3-4 χρόνια.
• Σε προληπτικά μέτρα, κάθε κλάδεμα πρέπει να συνοδεύεται από θεραπεία του φυτού από παράσιτα και διάφορες ασθένειες. Η θεραπεία πραγματοποιείται όπως απαιτείται.

Ποια ποικιλία πρέπει να επιλέξετε

Πρόσφατα, ερασιτέχνες και επαγγελματίες κηπουροί άρχισαν να δείχνουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τη φύτευση και την καλλιέργεια σταφυλιών στην Αγία Πετρούπολη, Λένινγκραντ Η καλλιέργεια αυτού του πολιτισμού σε αυτά τα μέρη έγινε δυνατή χάρη στο έργο των κτηνοτρόφων. Έχουν αναπτύξει ποικιλίες σταφυλιών που είναι ανθεκτικές σε δύσκολα κλίματα. Τώρα η αμπελουργία είναι δυνατή στα βορειοδυτικά της χώρας. Η σωστή επιλογή για φύτευση θα είναι ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες σταφυλιών, η περίοδος ωρίμανσης των οποίων είναι νωρίς ή πολύ νωρίς (έτσι ώστε να αποφέρει καρπούς στα μέσα Αυγούστου).

Για ανοιχτό έδαφος, τα παρακάτω είναι καλύτερα:

• Αγλάγια- Πράσινα σταφύλια. Πυκνές δέσμες βάρους έως 0,4 kg. Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους και νόστιμα. Εύκολη συντήρηση και αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες.
• Amursky διαφέρει όχι μόνο στην αντοχή στον παγετό, αλλά και στις μυκητιακές ασθένειες. Αντέχει τις μεταμοσχεύσεις καλά και προσαρμόζεται εύκολα σε νέες συνθήκες. Αυτό το σταφύλι συγκρίνεται συχνά με ένα άγριο: εξωτερικά, η ποικιλία μοιάζει με άγρια ​​λιάνα το φθινόπωρο, τα φύλλα αποκτούν έντονο κόκκινο χρώμα.
• Ζίλγκα μπορεί να καλλιεργηθεί χωρίς καταφύγιο για το χειμώνα. Είναι επίσης ανθεκτικό σε ασθένειες από ωίδιο και γκρι μούχλα. Ανεπιτήδευτο στη σύνθεση του εδάφους. Η ποικιλία φυτεύεται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Χρειάζεται υποστήριξη, καθώς έχει μεγάλη δύναμη ανάπτυξης. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από πρόωρη ωρίμανση των μούρων. Έχουν μπλε χρώμα, κυλινδρικό σχήμα και έχουν εξαιρετική γεύση. Τα ώριμα φρούτα μπορούν να παραμείνουν στους θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσουν την παρουσίασή τους.
• Μοσχοστάφυλο Νίνα- τεχνική επιτραπέζια ποικιλία, κατάλληλη για την παραγωγή κρασιού. Τα φρούτα έχουν κίτρινη-χρυσή απόχρωση, το δέρμα είναι λεπτό, ο πολτός είναι ζουμερός με άρωμα μοσχοκάρυδου. Αυτή η ποικιλία έχει καλές προσαρμοστικές ιδιότητες και είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παγωμένους χειμώνες. Η απόδοση είναι σταθερή, ωριμάζει έως και 90%.
• Σούπαγκα- μια γενική ποικιλία της Βαλτικής, ανθεκτική στον παγετό έως -25 ° C. Έχει καλή αντίσταση στις ασθένειες, ανεπιτήδευτο στις καιρικές συνθήκες. Το αμπέλι είναι πυκνό, τα μούρα είναι πράσινα με ένα παχύ δέρμα. Η γεύση είναι γλυκιά, όπως το μέλι και μοιάζει με την ποικιλία Isabella.Αυτο-επικονιασμένα λουλούδια.

Σταφύλια στην περιοχή του Λένινγκραντ

Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε θερμοκήπια:

• Αρκαδία- Επιτραπέζια ποικιλία σταφυλιών με υψηλή απόδοση και πρόωρη ωρίμανση. Η καρποφορία των βλαστών είναι κατά μέσο όρο 60-70%, το βάρος της δέσμης είναι 0,6 kg. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, χρυσά. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη, αντέχει στους παγετούς στους -22 ° C, με ισχυρότερη μείωση, πρέπει να καλύπτεται με μια μεμβράνη.
• Kishmish ακτινοβόλο απαιτεί μέτριο πότισμα, είναι καλύτερο να κάνετε στάγδην άρδευση για αυτό. Έχει ασθενή αντοχή στον παγετό, πρέπει να καλύψετε για το χειμώνα Χρειάζεται καλό κλάδεμα. Το χρώμα των μούρων είναι ροζ (μερικές φορές πορφυρό). Γευτείτε με άρωμα μοσχοκάρυδου, γλυκό. Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι ότι τα μούρα της είναι κουκούλα.
• Λαούρα έχει ισχυρούς βλαστούς (καρπούς έως και 90%), μικρούς θάμνους. Το σταφύλι έχει υψηλή γεύση. Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς. Δυνατότητα αντοχής στη θερμοκρασία πέφτει στους −25 ° C. Δεν υπάρχει ανοσία σε ορισμένες μυκητιακές ασθένειες. Κατάλληλο για παρασκευή γλυκού κρασιού.

Αφού διαβάσετε αυτό το άρθρο, μπορείτε με ασφάλεια να ασχοληθείτε με την καλλιέργεια σταφυλιών ακόμη και στη βόρεια περιοχή. Τηρώντας τις απλές συστάσεις που περιγράφονται παραπάνω και επιλέγοντας κατάλληλες ποικιλίες σταφυλιών για την περιοχή του Λένινγκραντ, κάθε καλοκαιρινός κάτοικος θα είναι σε θέση όχι μόνο να διακοσμεί το οικόπεδο του με μια όμορφη λιάνα, αλλά και να συγκομίζει γλυκά μούρα ετησίως. Από αυτά τα φρούτα, μπορείτε να φτιάξετε όχι μόνο κρασί ή μαρμελάδα, αλλά και να προετοιμάσετε χυμό σταφυλιού για το χειμώνα.