Σταφύλια Platovsky

Το σταφύλι Platovsky, ή το Early Zorka, είναι μια από τις τεχνικές ποικιλίες λευκών σταφυλιών που εκτράφηκαν στη Ρωσία. Ο όρος «τεχνικός» σημαίνει ότι ο καρπός προορίζεται να μεταποιηθεί σε κρασί, χυμό ή κομπόστα. Κατά τη διάρκεια της επιτυχούς διέλευσης των ποικιλιών Podarok Magarach και Zalandede, αποκτήθηκε ένα είδος με αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά. Είναι άκρως δημοφιλές, ιδανικό για κηπουρική στο σπίτι. Τα φρούτα έχουν εξαιρετική γεύση, μπορούν να σερβιριστούν φρέσκα ή να γίνουν σταφίδες.

Σταφύλια Platovsky: περιγραφή ποικιλίας

Τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας είναι μεσαίου ύψους με στρογγυλεμένα και ελαφρώς τεμαχισμένα φύλλα. Οι μικρές συστάδες κανονικού επιμήκους κωνικού σχήματος ζυγίζουν όχι περισσότερο από 250 γραμ. Τα στρογγυλά μούρα είναι κίτρινα-πράσινα. Σε καλή ηλιοφάνεια, η επιφάνειά τους γίνεται ροζ. Ένα μούρο ζυγίζει 2-3 g, είναι ζουμερό, υπάρχει μια ευχάριστη γεύση μοσχοκάρυδου. Το δέρμα των μούρων είναι λεπτό και πολύ ισχυρό, λόγω αυτού, τα σταφύλια ανέχονται τη μεταφορά καλά και δεν σπάνε. Η ποσότητα των σακχάρων φτάνει το 20%, τα οξέα 8,9 g / l

Αντοχή στον παγετό

Αυτό το ποικιλιακό σταφύλι έχει γίνει δημοφιλές λόγω της καταπληκτικής αντοχής του στον παγετό, ανέχεται θερμοκρασίες −29-30 ° C χωρίς κατάψυξη. Γι 'αυτό οι λάτρεις που αναπτύσσουν αμπελουργία στη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή προσπαθούν να την καλλιεργήσουν. Σε περιοχές με κρύους χειμώνες, το αμπέλι πρέπει να γείρει προς το έδαφος χρησιμοποιώντας ένα υλικό κάλυψης. Στις περιοχές της κεντρικής Ρωσίας, όπως η περιοχή της Μόσχας, μπορεί να καλλιεργηθεί με ασφάλεια ως διακοσμητικό φυτό, που πλέκει αποτελεσματικά άξονες και τοίχους.

Απόδοση παραγωγής

Κατά μέσο όρο, συγκομίζονται περίπου 300 εκατοστά μούρων από 1 εκτάριο, ένας θάμνος μπορεί να παραμορφώσει έως 5-6 κιλά. Τα σταφύλια αποδίδουν τέλεια ακόμη και μετά από ένα σύντομο κλάδεμα των θάμνων. Είναι πολύτιμο ότι ακόμα και σε περίπτωση παρατεταμένου κακού καιρού, η ποικιλία θα σας ευχαριστήσει με μια καλή συγκομιδή. Οι βλαστοί ωριμάζουν κατά 80-85%, κατά μέσο όρο υπάρχουν 1,3 τσαμπιά σταφυλιών για κάθε βλαστό.

Περίοδοι ανθοφορίας και ανάπτυξης

Η ποικιλία Platovskiy θεωρείται πρώιμη ωρίμανση, η περίοδος ωρίμανσης είναι περίπου 110-115 ημέρες. Χάρη στο λεπτό και πυκνό δέρμα, η συγκομιδή μπορεί να παραμείνει στα κλαδιά για ένα μήνα χωρίς να αλλοιώσει τις ιδιότητές της.

Φροντίδα

Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο. Σε ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις, η ποικιλία είναι ιδανική για καλοκαιρινούς κατοίκους που επισκέπτονται την τοποθεσία μόνο τα σαββατοκύριακα. Τα σταφύλια δεν χρειάζονται φροντίδα, οπότε μια μέρα διακοπής είναι αρκετή για να ταΐσετε ή να ψεκάσετε για πρόληψη.

Βασικές απαιτήσεις:

• οι υπερβολικοί βλαστοί, αδύναμοι ή στείροι, πρέπει να αφαιρεθούν χωρίς λύπη.
• από καιρό σε καιρό θα πρέπει να διαλέξετε τα φύλλα πίσω από τα οποία κρύβονται οι δέσμες. Αυτή η μέθοδος θα δώσει μια πιο ζαχαρούχα καλλιέργεια.
• κατά τη διάρκεια καυτών περιόδων, όταν το χώμα στεγνώνει, το αμπέλι χρειάζεται καλό πότισμα. Θα πρέπει επίσης να διασφαλίσετε το ενδεδειγμένο πότισμα όταν τα φύλλα αρχίσουν να ανθίζουν και το φθινόπωρο πριν προετοιμαστούν για το χειμώνα.

Το στρώμα του εδάφους διατηρεί την υγρασία και παρέχει στο ριζικό σύστημα θρεπτικά συστατικά.

Το έδαφος για σταφύλια είναι κατάλληλο για μαύρη γη, αργαλειό ή πηλό-ασβέστη. Μην φυτεύετε σε βυθισμένα ελώδη και όξινα εδάφη, καθώς και αλάτι.

Τα λιπάσματα ποτάσας και το λίπασμα χρειάζονται ως κορυφαίο ντύσιμο κατά τη διάρκεια της ενεργού ανθοφορίας, το οποίο θα εξασφαλίσει καλή καρποφορία.

Για το σχηματισμό θάμνων, τοποθετούνται στελέχη.Σε αυτήν την περίπτωση, το φυτό λαμβάνει περισσότερο φωτισμό, οι βλαστοί συντομεύονται, οι μπουμπούκια τοποθετούνται πιο κοντά στη βάση και η απόδοση θα αυξηθεί κατά 30-40%. Επιπλέον, ο κίνδυνος ασθενειών θα μειωθεί, η συντήρηση και το κλάδεμα θα είναι ευκολότερα. Το πολυετές ξύλο μεγαλώνει στον κορμό των σταφυλιών και η καρποφορία γίνεται σταθερή και προβλέψιμη.

Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής

Στους επαγγελματικούς αμπελώνες, η ποικιλία φυτεύεται και υποβάλλεται σε επεξεργασία με τη βοήθεια τεχνικών μέσων, αλλά διαδίδεται επίσης επιτυχώς από ερασιτέχνες σε προσωπικά οικόπεδα:

• Το Kober 5BB συνιστάται ως το βέλτιστο rootstock.
• για φύτευση, επιλέγονται περιοχές που φωτίζονται από τον ήλιο.
• Για σταφύλια, το μαύρο χώμα είναι κατάλληλο, το οποίο θερμαίνεται καλά από τον ήλιο.
• η απόσταση μεταξύ των θάμνων σχεδιάζεται λαμβάνοντας υπόψη το μέγεθος του ριζικού συστήματος ·
• ένα ραβδί είναι εγκατεστημένο στο κέντρο, το οποίο θα γίνει στήριγμα για το δενδρύλλιο ·
• εάν τα υπόγεια ύδατα είναι υψηλά, πρέπει να ληφθεί υπόψη η αποστράγγιση.
• από ψηλά χρειάζεστε ένα ανάχωμα χούμου με λιπάσματα.
• Πριν από τη φύτευση, πρέπει να ελέγξετε τα φυτά: είναι καλό εάν φαίνονται υγιή, έντονα αναπτυγμένα, χωρίς ίχνη ασθένειας ή παρασίτων.
• μετά τη φύτευση, στερεώνονται σε ένα στήριγμα και ποτίζονται.

Παράσιτα και ασθένειες

Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό των σταφυλιών για καλλιέργεια είναι η αντίσταση. Πολλές ποικιλίες παρασίτων και ασθενειών την παρακάμπτουν.

ωίδιο (μύκητας)	υπάρχει
oidium (μυκητιακό)	υπάρχει
γκρι σήψη	υπάρχει
φυλλοξήρα, αφίδα	υπάρχει
ρολό φύλλων	όχι
φαγούρα σταφυλιών	όχι
άκαρι αράχνης	όχι

Για καλύτερα αποτελέσματα, τα σταφύλια Platovsky χρειάζονται έγκαιρη πρόληψη. Για να γίνει αυτό, πραγματοποιούνται αρκετοί ψεκασμοί με διάλυμα 3% υγρού Bordeaux 1-2 φορές την εποχή.

Για την καταστροφή της μούχλας, της σήψης και των μυκήτων που χρησιμοποιούνται, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα (ridomil, anthracol), τα οποία ανακουφίζουν τέλεια την άμπελο από την ανθράκωση, το μαύρο σημείο και άλλες βλάβες.

Οι σφήκες και οι μέλισσες δίνουν πολλά σταφύλια. Διαπερνούν τα μούρα, προκαλούν ζύμωση και αλλοιώνουν τη συγκομιδή. Για να αποσπάσουν τα έντομα, ένα μπολ μελιού, ένα καρπούζι ή κάτι άλλο γλυκό τοποθετείται κοντά. Περιοδικά, πρέπει να επιθεωρείτε τον ιστότοπο και να πετάτε τις φωλιές.

Τα σταφύλια προστατεύονται από πουλιά με λεπτό πλέγμα, χρησιμοποιούνται διάφορες κουδουνίστρες και άλλες αποτρεπτικές συσκευές.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα σταφύλια Platov μπορεί να αντικαταστήσουν τα συνηθισμένα επιτραπέζια σταφύλια. Τα πλεονεκτήματα αυτής της λύσης:

• εύκολο στη φροντίδα?
• ωριμάζει γρήγορα.
• πολύ νόστιμο;
• έχει υψηλή αντοχή στον παγετό.

Οι κριτικές των κηπουρών σχετικά με την ποικιλία Platovsky είναι κυρίως θετικές, αλλά αναφέρονται επίσης μειονεκτήματα. Υπάρχουν μόνο δύο από αυτά:

• Μερικοί καλλιεργητές αισθάνονται τη γεύση του νυχτερινού στα μούρα.
• πυκνές συστάδες μερικές φορές αρχίζουν να σαπίζουν.

Ωστόσο, το σταφύλι Platovsky έχει συλλέξει πολλές ιδιότητες που είναι επιθυμητές στην αναπαραγωγή και την καλλιέργεια. Επιτρέπει τη λήψη νότιων φρούτων ακόμη και στις βόρειες περιοχές, επομένως είναι περισσότερο από άξια να λαμβάνετε μέρος σε οποιονδήποτε ιστότοπο.