Τα σταφύλια κλαίνε μετά το κλάδεμα τι να κάνουν

Όποιος έχει αμπελώνα ξέρει ότι το αμπέλι μπορεί να «κλαίει» σε συγκεκριμένες στιγμές της ζωής. Αυτό ξεκινά συνήθως την άνοιξη. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι πολλοί αρχάριοι κηπουροί έχουν μια ερώτηση γιατί τα σταφύλια κλαίνε την άνοιξη και τι να κάνουν με αυτά. Η συγκέντρωση είναι ένα φυσιολογικό φυσιολογικό φαινόμενο για αυτόν τον πολιτισμό και δεν πρέπει να το φοβάστε. Χειρότερα αν ξαφνικά σταμάτησαν να σταματήσουν τα δάκρυα. Αυτό μπορεί να είναι απλώς ένα κακό σημάδι και ο καλλιεργητής πρέπει να είναι επιφυλακτικός σε αυτήν την περίπτωση, επειδή μια ξηρή αμπέλου μπορεί να σημαίνει ότι οι ρίζες του φυτού έχουν πεθάνει.

Αιτίες της ροής του χυμού

Ο χυμός που δίνει το αμπέλι στο κομμένο ονομάζεται χάντρα. Και η απελευθέρωσή του από το φυτό ονομάζεται κλάμα.

Πώς προκύπτει ο χυμός; Το νερό εισέρχεται στο φυτό μαζί με τις ουσίες που διαλύονται σε αυτό από το έδαφος μέσω των λοβών ρίζας του φυτού. Επιπλέον, όσο περισσότερες τρίχες αναπτύσσονται σχηματίζονται στις ρίζες, τόσο περισσότερο επιλέγουν την υγρασία και τόσο πιο ενεργά το φυτό αντλεί το χυμό.

Την άνοιξη, οι αναπτυσσόμενοι μπουμπούκια χρειάζονται χυμό για να διογκωθούν και αναπτύσσοντας κάλους, μανίκια και βλαστούς σταφυλιών. Όταν δεν υπάρχουν αρκετοί μπουμπούκια, το αμπέλι βρίσκει διέξοδο για χυμό μέσω περικοπών και πληγών. Την άνοιξη, η ροή του χυμού αυξάνεται, οπότε η διαδικασία κλάματος είναι πιο αισθητή αυτή τη στιγμή.

Η έναρξη της ροής του χυμού συμβαίνει όταν το έδαφος θερμαίνεται στους 10 ° C στα 0,5 m από την επιφάνεια της γης. Ταυτόχρονα, η ποσότητα του χυμού δεν εξαρτάται από το ποια ποικιλία σταφυλιών φυτεύεται στην περιοχή. Άλλοι παράγοντες συνήθως επηρεάζουν το κλάμα:

• υγρασία του εδάφους, θερμοκρασία θέρμανσης και θέρμανση του περιβάλλοντος αέρα
• χρόνος κοπής
• το βάθος των ριζών και τον αριθμό των κλαδιών τους.

Τα σταφύλια εκπέμπουν χυμό σε μια περικοπή ή πληγή

Αλλά ο χρόνος της έναρξης του κλάματος σχετίζεται με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας του φυτού. Η διάρκεια της κραυγής εξαρτάται από την ποικιλία, τις συνθήκες της περιοχής όπου αναπτύσσονται τα σταφύλια και τα χαρακτηριστικά ενός συγκεκριμένου έτους. Συνήθως, αυτό το φαινόμενο εμφανίζεται στις περισσότερες ποικιλίες για περίπου 2 εβδομάδες. Ωστόσο, σε διαφορετικά χρόνια, μπορεί να σημειωθεί επίσης μια μακρύτερη (22 ημέρες) πορεία.

Μόλις αρχίσουν να ανθίζουν τα μπουμπούκια, το φυτό ξοδεύει πιο ενεργά την υγρασία στα φύλλα και συνεπώς η ροή του χυμού σταματά. Λόγω του γεγονότος ότι ο σχηματισμός των φύλλων απαιτεί πολλά θρεπτικά συστατικά και νερό, συνιστάται συνήθως να μην τραυματίζεται το αμπέλι την άνοιξη και να το κλαδεύουμε το φθινόπωρο, ώστε οι πληγές να έχουν χρόνο να επουλωθούν. Εάν το κάνετε αυτό εκ των προτέρων, τότε το κλάμα δεν θα είναι πολύ έντονο. Αλλά αν κόψετε μερικώς έναν θάμνο σταφυλιών την άνοιξη, η ένταση του κλάματος είναι μεγάλη. Ταυτόχρονα, εάν το φθινόπωρο δεν ήταν δυνατή η εκτέλεση της διαδικασίας αφαίρεσης κλαδιών, τότε το κλάδεμα την άνοιξη θα πρέπει να ολοκληρωθεί το συντομότερο δυνατό.

Ταυτόχρονα, το χειμερινό κλάδεμα πραγματοποιείται μόνο όταν υπάρχει πεποίθηση ότι δεν θα υπάρχουν παγετοί άνοιξη, καθώς είναι πιο καταστροφικοί για το φυτό και ακόμη πιο επιβλαβείς από το κλάδεμα της άνοιξης και την απώλεια χυμού.

Τώρα για το πόσο επικίνδυνη είναι η ροή του χυμού και πώς να σταματήσετε το υπερβολικό κλάμα των σταφυλιών κατά το κλάδεμα της άνοιξης.

Ο χυμός ρέει: πρέπει να σταματήσει;

Έτσι, μπορούμε να πούμε ότι η ροή του χυμού είναι μια φυσική διαδικασία, δείχνει ότι οι ρίζες είναι ζωντανές, το ριζικό σύστημα είναι καλά αναπτυγμένο και η ίδια η διαδικασία πρέπει να σταματήσει από τη φύση. Συνήθως, μόλις γίνει λίγο πιο κρύο, σταματούν επίσης σταγόνες από φυτικές πληγές.Όταν θερμαίνεται, ο χυμός αρχίζει και πάλι ενεργή κίνηση και θα στάξει έως ότου το φυτό κορεστεί με υγρασία του εδάφους και θρεπτικά συστατικά.

Ωστόσο, με υψηλά επίπεδα απώλειας χυμού, το φυτό μπορεί να υποστεί βλάβη. Ο κίνδυνος έγκειται στο γεγονός ότι εάν αφήσουμε τον χυμό να ρέει ελεύθερα, με ευνοϊκές καιρικές συνθήκες και άλλες συνθήκες, τότε θα πάει εντατικά και δεν θα σταματήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Κατά συνέπεια, όταν ο χυμός απελευθερώνεται για αρκετές ημέρες και όλο το εικοσιτετράωρο, υπάρχουν λιγότερα θρεπτικά συστατικά στο αμπέλι, τα οποία αφήνουν μαζί με το νερό μέσω των πληγών.

Δεύτερον, υπάρχουν λιγότερα από αυτά στο έδαφος. Το αμπέλι δεν λαμβάνει την απαιτούμενη ποσότητα υγρασίας, και υπό δυσμενείς συνθήκες υποφέρουν τα κλαδιά σταφυλιών. Εάν ο χυμός φτάσει στα νεφρά, θα παγώσει και μπορεί επίσης να πεθάνει. Ταυτόχρονα, ο νεφρός οξειδώνεται επίσης, γεγονός που οδηγεί στη διακοπή της ανάπτυξής του. Εάν το ελατήριο είναι ασταθές, υπάρχει μια αλλαγή στη θερμοκρασία, ένα κρύο θραύσμα και αυτή τη στιγμή το φυτό οδηγεί εντατικά το χυμό μέσα του, δηλαδή τον κίνδυνο κατάψυξης. Η υπερβολική απώλεια χυμού μπορεί να μειώσει περαιτέρω την απόδοση και τη γεύση των ίδιων των μούρων. Ως εκ τούτου, η απώλεια χυμού πρέπει να προσπαθεί να σταματήσει ή τουλάχιστον να μειώσει.

Κάθε σταγόνα χυμού σταφυλιών περιέχει ένα μεγάλο σύνολο ιχνοστοιχείων και σακχάρων

Πώς να σταματήσετε το κλάμα της αμπέλου

Αλλά πώς να σταματήσετε τη ροή του χυμού στο σταφύλι; Υπάρχουν πολλές μέθοδοι για να σταματήσετε το κλάμα της αμπέλου. Ο ευκολότερος και πιο αποδεδειγμένος τρόπος για να σταματήσετε την κίνηση του χυμού μετά από ένα πρόωρο κλάδεμα της άνοιξης ή εάν σπάσει ένα υγιές κλαδί είναι να καλύψετε την κατεστραμμένη περιοχή με ένα μείγμα μπογιάς και κιμωλίας. Αυτό απαιτεί μια σύνθεση στην οποία τοποθετούνται τυχαία:

• κόκκινο χρώμα μολύβδου (πρέπει να επιλέξετε με βάση το στέγνωμα του λαδιού).
• ξηρή κιμωλία;
• βορικό οξύ.

Αυτή η μέθοδος εφευρέθηκε στα μέσα του 20ού αιώνα, αλλά σήμερα υπάρχουν πιο σύγχρονες μέθοδοι αντιμετώπισης του κλάματος. Αυτή είναι, για παράδειγμα, η χρήση φαρμάκων που σταματούν τη ροή του χυμού, όπως το βάλσαμο φλοιού Etisso-τεχνητό. Είναι αποτελεσματικό υπό την προϋπόθεση ότι εφαρμόζεται το αργότερο μία ημέρα πριν ή μετά τη βροχή ή τον παγετό.

Η αμπελουργία είναι αρχαίο επάγγελμα, και ως εκ τούτου οι πρόγονοί μας είδαν επίσης ότι τα σταφύλια κλαίνε μετά το κλάδεμα - αυτό που σκέφτηκαν επίσης να κάνουν. Έτσι, μπορείτε να προσπαθήσετε να τραβήξετε το αμπέλι στη θέση της ζημιάς με ένα μαλακό και λεπτό σύρμα αλουμινίου. Υπάρχει επίσης μια αποτελεσματική μέθοδος καύσης ενός φυτού με φλόγα. Είναι αλήθεια ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί αποτελεσματικά μόνο όταν δουλεύετε με λεπτά αμπέλια. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να γείρετε το αμπέλι και να κάψετε προσεκτικά την άκρη του βλαστού με έναν αναπτήρα έτσι ώστε τα κανάλια από τα οποία τρέχει ο χυμός να φράξουν.

Ωστόσο, μπορείτε να σταματήσετε το χυμό με άλλους τρόπους. Εάν έχετε πλαστελίνη στο χέρι, μπορείτε επίσης να τη χρησιμοποιήσετε. Κάθε κολλώδης μάζα που μπορεί να κλείσει τα κανάλια για την κίνηση του χυμού δρα με τον ίδιο τρόπο.

Είναι λάθος να πιστεύουμε ότι η ξηρασία βελτιώνει την υγεία του φυτού επειδή το αμπέλι κλαίει λιγότερο. Στην πραγματικότητα, τα σταφύλια αυτή τη στιγμή απλά σταματούν να λαμβάνουν διατροφή και όλα τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία με νερό. Ως εκ τούτου, για όσους επιθυμούν να βοηθήσουν τα σταφύλια τους σε μια περίοδο έντονου κλάματος, συνιστάται, αντίθετα, να ποτίζετε γενναιόδωρα τους θάμνους, καθώς και να χαλαρώνετε το έδαφος κάτω από αυτά. Το πρόωρο πότισμα και το καλά χαλαρωμένο έδαφος θα αυξήσουν τη ροή του αέρα προς τις ρίζες, η οποία αντισταθμίζει την απώλεια θρεπτικών ουσιών από το φυτό. Αυτή είναι μια πολύ χρήσιμη διαδικασία, εκτός από τη στιγμή του κλάματος, η υγρασία από το έδαφος λαμβάνεται όχι μόνο από τις νέες ρίζες, αλλά και από τις παλιές ινώδεις ρίζες. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν το έδαφος είναι αμμώδες αργίλιο.

Η μέθοδος πισινό είναι μία από τις πιο τεχνολογικά προηγμένες, αξιόπιστες και λιγότερο τραυματικές για τα σταφύλια

Οι άπειροι καλλιεργητές κλαδεύουν πρώτα το φυτό και μετά ενδιαφέρονται, μετά το κλάδεμα των σταφυλιών, ο χυμός ρέει τι πρέπει να κάνει. Οι έμπειροι κηπουροί, από την άλλη πλευρά, μειώνουν τις απώλειες χυμού με μέτριο και σωστό κλάδεμα.Έτσι, το έγκαιρο κλάδεμα μειώνει σημαντικά το κλάμα, αλλά πρέπει να γίνεται μέχρι την άνοιξη, στο τέλος του χειμώνα, ενώ η ροή του χυμού δεν έχει ξεκινήσει ακόμη. Ωστόσο, αυτή η σύσταση ισχύει μόνο για τις νότιες περιοχές.

Στις βόρειες περιοχές, το αμπέλι κλαδεύεται μόνο το φθινόπωρο. Αυτό γίνεται λίγο πριν από την κάλυψη των σταφυλιών για το χειμώνα, όταν έχουν περάσει οι πρώτοι σοβαροί παγετοί και η πτώση των φύλλων τελείωσε. Υπάρχουν ποικιλίες που χάνουν τα φύλλα τους και ωριμάζουν αργότερα. Η πτώση των φύλλων μπορεί να επιταχυνθεί τροφοδοτώντας τα σταφύλια με σύνθεση βορικού οξέος (1 g), υπερμαγγανικό κάλιο (1 g), μολυβδαινικό αμμώνιο (8 g), θειικό ψευδάργυρο (5 g). Όλα αυτά αραιώνονται ξεχωριστά και στη συνέχεια αναμιγνύονται σε 10 λίτρα νερού. Το χλωρικό νάτριο, αραιωμένο για ψεκασμό σε διάλυμα ενάμισι τοις εκατό, βοηθά επίσης καλά.

Πρόληψη ροής χυμού

Η σωστή εκκόλαψη βοηθά στη μείωση της απώλειας υγρασίας. Κατά την επιλογή μεθόδων εμβολιασμού, συνιστάται να χρησιμοποιείτε το λιγότερο τραυματικό, αφήνοντας μια μικρότερη περικοπή. Έτσι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι απλή εκκολαπτόμενη, αλλά μπουμπούκι.

Για να μειώσετε τη ροή του χυμού, πρέπει να προσπαθήσετε να εκτελέσετε προσεκτικά και σωστά την υγιεινή. Όπως γνωρίζετε, αποκόπτονται σε μεγαλύτερο βαθμό για να αραιώσουν, να αποτρέψουν τη συνένωση των κλαδιών και να αφαιρέσουν τα ξηρά κλαδιά. Εάν το κλάδεμα γίνει σωστά, χωρίς να επηρεάζεται η ζωντανή άμπελος, αφαιρούνται μόνο τα ξηρά κλαδιά, τότε ο χυμός δεν θα ρέει.

Ένα σημαντικό μέρος για την πρόληψη της απώλειας χυμού είναι το σωστό φθινόπωρο κλάδεμα της αμπέλου.

Η αμπελουργία είναι ένα συναρπαστικό πράγμα, αλλά έχει πολλές αποχρώσεις, λεπτές αποχρώσεις, που σχετίζονται κυρίως με τα φυσικά χαρακτηριστικά του φυτού. Μεταξύ αυτών είναι η κραυγή της αμπέλου. Δεν πρέπει να το φοβάστε, αλλά δεν χρειάζεται να επιτρέψετε υπερβολική απώλεια υγρασίας και θρεπτικών συστατικών. Ως εκ τούτου, το φθινόπωρο, είναι σκόπιμο να τακτοποιήσετε τον θάμνο ακόμη και πριν τοποθετήσετε τα σταφύλια υπό καταφύγιο για το χειμώνα. Αλλά εάν πρέπει πραγματικά να κλαδέψετε την άνοιξη και είναι αδύνατο να αποκλείσετε αυτήν τη διαδικασία, η οποία είναι επώδυνη για το φυτό, τότε το κλάδεμα πρέπει να γίνει νωρίς, πριν αρχίσει να κινείται ο χυμός και ακόμη περισσότερο πριν αρχίσουν να ανθίζουν οι μπουμπούκια.