Υπάρχουν ποικιλίες κρασιού και επιτραπέζιου σταφυλιού. Μερικά από αυτά θεωρούνται καθολικά. Το σταφύλι Citron Magarach ταξινομείται ως κρασί, αλλά τα φρούτα του τρώγονται επίσης συχνά.

Ιστορία της δημιουργίας

Η ποικιλία Citronny Magarach εκτράφηκε στο Crimean Institute of Wine and Grapes Magarach. Η μνήμη του και η περιγραφή του βρέθηκαν στα μέσα του περασμένου αιώνα.

Οι κτηνοτρόφοι διέσχισαν απλώς εντελώς διαφορετικές ποικιλίες ώριμων σταφυλιών - την κύρια τεχνική επιλεκτική μορφή του Magarach (Madeleine Angevin) και ένα υπέροχο πρώιμο σταφύλι που ονομάζεται Novoukrainsky, το οποίο ανήκει στα επιτραπέζια σταφύλια. Δεν μπορούσαν να επιτύχουν θετικό αποτέλεσμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά μετά από μακρά ανάπτυξη, αποδείχθηκε ότι έφερε σταφύλια ποικιλίας καλής ποιότητας.

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Το σταφύλι Citron Magaracha ανήκει στις πρώιμες μεσαίες ποικιλίες κρασιού. Μετά την εμφάνιση των πρώτων ταξιανθιών, ωριμάζει εντός 130 ημερών. Οι θάμνοι είναι συνήθως μεσαίου μεγέθους. Εάν οι συνθήκες καλλιέργειας είναι καλές, ο αμπελώνας μπορεί να αναπτυχθεί αρκετά γρήγορα. Το αμπέλι ωριμάζει πάντα σχεδόν εντελώς. Με εκτεταμένη εκκόλαψη, η απόδοση της ποικιλίας αυξάνεται.

Citron Grape Magarach

Οι βλαστοί είναι πράσινοι με καφέ απόχρωση. Φύλλα με μικρές περικοπές. Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, γι 'αυτό αυτή η ποικιλία σταφυλιών δεν απαιτεί επιπλέον επικονιαστές. Οι δέσμες είναι κυλινδρικές και μερικές φορές κωνικές.

Το βάρος μιας ώριμης δέσμης μπορεί να φτάσει τα 400 g. Τα φρούτα έχουν μικρό μέγεθος και δεν υπερβαίνουν τα 4 g σε βάρος. Συνήθως έχουν κίτρινο ή πρασινωπό χρώμα. Το δέρμα είναι πολύ σφριγηλό. Ο πολτός με άρωμα κιτρονίου και γεύση μοσχοκάρυδου. Τα φρούτα είναι ζουμερά, γλυκά και ξινά. Μπορεί να υπάρχουν 3-4 σπόροι μέσα σε κάθε μούρο.

Χαρακτηριστικά των καλλιεργούμενων ποικιλιών

Σε μια σημείωση! Για να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις, ένας νεαρός θάμνος Citron Magarach φυτεύεται μόνο σε καλά φωτισμένα και θερμαινόμενα εδάφη. Για το υλικό φύτευσης, οι οπές γίνονται βάθος 35 cm. Ειδικά στρώματα θρεπτικών ουσιών τοποθετούνται στο κάτω μέρος κάθε τρύπας.

Είναι επιτακτική ανάγκη να διασφαλιστεί το καλό πότισμα των δενδρυλλίων. Προκειμένου τα σταφύλια να αποφέρουν καλύτερα φρούτα, πρέπει να τα ταΐζετε συνεχώς. Για καλύτερη βλάστηση και απόδοση, το κλάδεμα γίνεται για 2-4 μπουμπούκια.

Ένα άλλο σημαντικό χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας: είναι σε θέση να ριζώσει τέλεια σε ένα δροσερό κλίμα, αλλά εξακολουθεί να είναι επιθυμητό να το τυλίξετε για τη χειμερινή περίοδο. Πριν από αυτό, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με ειδικούς παράγοντες που προστατεύουν από μια ποικιλία ασθενειών και παρασίτων.

Εάν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες για τη φροντίδα των σταφυλιών Magarach, τα πρώτα χρόνια της εποχής καλλιέργειάς του, εκδηλώνεται μια μεγάλη δύναμη ανάπτυξης στελεχών. Για να μην υπερφορτωθεί η καλλιέργεια με κλαδιά, οι θάμνοι συνήθως κλαδεύονται από περίπου 10 μπουμπούκια. Όλοι οι επιπλέον βλαστοί από το αμπέλι αφαιρούνται απευθείας κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Συγκομιδή σταφυλιών Citron Magaracha

Εάν ο θάμνος δεν κλαδευτεί, αργά ή γρήγορα το αμπέλι θα ωριμάσει ακόμα, και αρκετά καλά. Αλλά αυτό θα συμβεί λίγο αργότερα από ό, τι αναφέρεται στην περιγραφή της ποικιλίας. Οι βούρτσες σε αυτήν την περίπτωση μεγαλώνουν μεσαίες και όχι τόσο γεμάτες.

Σπουδαίος! Η καλύτερη συγκομιδή επιτυγχάνεται με το πολύ 30 μάτια στην άμπελο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα σταφύλια Citron χρησιμοποιούνται συχνά για την παραγωγή λευκού κρασιού με υπέροχη γεύση Μοσχάτου. Αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή σαμπάνιας.

Τα κύρια πλεονεκτήματα αυτού του τύπου:

  • εξαιρετική γεύση
  • υψηλή παραγωγικότητα
  • αμφιφυλόφιλος τύπος ανθοφορίας.
  • καλό άρωμα
  • Τα ώριμα μούρα χρησιμοποιούνται τόσο για την παρασκευή κρασιών όσο και για φαγητό.
  • Η ποικιλία δείχνει καλή προστασία από διάφορες ασθένειες.
  • ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες.

Η ποικιλία Citronny Magaracha δεν έχει ιδιαίτερα μειονεκτήματα, επομένως εκτιμάται ιδιαίτερα μεταξύ των οινοποιών. Χρειάζεται όμως ιδιαίτερη φροντίδα για μια καλή συγκομιδή.