Ανθεκτική ποικιλία σταφυλιών

Η αμπελουργία απαιτεί γνώση και πολλή προσπάθεια, επειδή αυτά τα φυτά είναι πιο ευαίσθητα σε διάφορες ασθένειες από άλλα. Μια τεράστια ποικιλία ποικιλιών προσφέρεται στους αμπελουργούς, αλλά ο αριθμός των φρούτων εξαρτάται από τη σωστή επιλογή των ποικιλιών.

Παράγοντες που μειώνουν την απόδοση

Ο αμπελώνας πρέπει να δικαιολογήσει την επένδυση παράγοντας μεγάλες αποδόσεις. Όλοι θέλουν να αναπτύξουν ένα οικολογικά καθαρό, ανθεκτικό στις ασθένειες, υγιές και νόστιμο προϊόν. Αλλά στην πραγματικότητα αυτό δεν είναι πάντα εφικτό. Τις περισσότερες φορές, τα σταφύλια δεν ανταποκρίνονται στις προσδοκίες για τους ακόλουθους λόγους:

• Λανθασμένα επιλεγμένη ποικιλία. Όταν αγοράζετε σταφύλια, πρέπει να εστιάσετε στο κλίμα στην περιοχή φύτευσης. Πριν αγοράσετε φυτά, πρέπει να μελετήσετε τα χαρακτηριστικά των ποικιλιών που σας αρέσουν.
• Όταν αγοράζετε νέες ποικιλίες, τοποθετούνται σε έναν κοινό αμπελώνα. Συνιστάται να φυτέψετε νέα φυτά ξεχωριστά από άλλα φυτά για να εξαλείψετε τον κίνδυνο μόλυνσης από ασθένειες.
• Φύτευση ποικιλιών που λατρεύουν τη ζεστασιά σε κρύα κλίματα. Προκειμένου το φυτό να αποφέρει καρπούς σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να είναι ανθεκτικό στον παγετό. Η καλλιέργεια σε θερμοκήπιο μπορεί να είναι μια άλλη πλεονεκτική λύση.

Αποφεύγοντας τα πιο συνηθισμένα λάθη, οι κηπουροί έχουν τη μέγιστη απόδοση.

Αμπέλι

Στην πράξη, όταν αγοράζετε μια ανθεκτική ποικιλία σταφυλιών, ορισμένοι πιστεύουν ότι δεν φοβάται τη μόλυνση και άλλα προβλήματα. Αυτή η γνώμη είναι λάθος. Στην πραγματικότητα, ένα τέτοιο χαρακτηριστικό στην περιγραφή μιας ποικιλίας σημαίνει μόνο ότι με σωστή καλλιέργεια, φύτευση και συντήρηση σε υψηλό επίπεδο, το φυτό έχει ασυλία. Η πιθανότητα να προσβληθεί το φυτό από παράσιτο μειώνεται, αλλά δεν αποκλείεται εντελώς.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Ένα υγιές, ισχυρό φυτό και νόστιμα φρούτα θα σας βοηθήσουν να λάβετε τη σωστή φροντίδα. Τα ανεπιτήδευτα σταφύλια είναι συχνά ανθεκτικά στον παγετό, αλλά σε δροσερές περιοχές για το χειμώνα, το αμπέλι καλύπτεται με φύλλωμα ή πριονίδι.

Είναι υποχρεωτική η επεξεργασία του εδάφους και των φυτών με ένα ειδικό παρασκεύασμα που καταπολεμά τις λοιμώξεις και βοηθά στην απάλειψη διαφόρων παρασίτων. Είναι σημαντικό να ταΐζετε τα φυτά εγκαίρως, συνήθως λιπάσματα εφαρμόζονται κάτω από το ριζικό σύστημα.

Οι αμπελώνες δεν πρέπει να πλημμυρίζουν συχνά και βαριά. Το πότισμα μία φορά την εβδομάδα είναι αρκετά καλό κατά τη διάρκεια των φρούτων. Και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το πότισμα απαγορεύεται εντελώς. Δεν χρειάζεται να ενυδατώσετε μετά τη συγκομιδή.

Ανθίζοντας σταφύλια

Οι καλύτερες ποικιλίες σταφυλιών

Κάθε χρόνο, οι κτηνοτρόφοι αναπτύσσουν νέα προϊόντα που έχουν καλύτερη απόδοση σε σύγκριση με τους προκατόχους τους. Έτσι ο αρχάριος προσελκύει την προσοχή των κηπουρών.

Πριν αγοράσετε οποιαδήποτε ποικιλία, είναι απαραίτητο να μελετήσετε λεπτομερώς τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και της συντήρησής της. Σύμφωνα με έμπειρους κηπουρούς και ερασιτέχνες, αξίζει να δοθεί προσοχή στις ακόλουθες ποικιλίες πρώιμων σταφυλιών που είναι ανθεκτικά στις ασθένειες και τον παγετό:

• Delight White - σεζόν καλλιέργειας περίπου 95 ημέρες. Όταν το έδαφος είναι γεμάτο νερό, το φυτό και τα μούρα αντιστέκονται στις μολύνσεις. Τσαμπιά σταφυλιών διατηρούν την παρουσίασή τους και τις χρήσιμες ιδιότητες για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Η Βικτώρια είναι ένα υβρίδιο με μικρές περιόδους ωρίμανσης. Δεν υπάρχει ανάγκη μόνωσης της αμπέλου σε παγετούς κάτω των 27 ετών. Είναι απρόσβλητο από σήψη, μυκητιασικές λοιμώξεις και άλλα παθογόνα. Σε θερμές περιοχές, ο καλλιεργητής μπορεί να περιμένει να αποφέρει καρπούς δύο φορές το χρόνο με αξιοπρεπή συντήρηση.Υπάρχει ανάγκη ελέγχου του επιπέδου απόδοσης και του φορτίου στο εργοστάσιο με το χέρι.
• Arcadia - παράγει μεγάλες τσαμπί σταφύλι, το βάρος ενός μπορεί να φτάσει τα 2 κιλά. Είναι σε θέση να αντέξει ασθένειες και παγετούς στους -25 βαθμούς. Τα φρούτα περιέχουν περίπου 25% φυσική σακχαρόζη και έχουν ελαφριά γεύση μόσχου.
• Το Codryanka είναι μια πρώιμη ποικιλία τραπεζιού με μεγάλα, επιμήκη μπλε μούρα. Κατάλληλο για καλλιέργεια από αρχάριους στη Σιβηρία και τις κεντρικές περιοχές.
• Το Agate Donskoy είναι μια ποικιλία που δίνει σταθερή και υψηλή απόδοση. Τα σταφύλια μπορούν να αντέξουν έως - 26 βαθμούς, να αντισταθούν σε ασθένειες. Οι βλαστοί μεγαλώνουν καλά και γρήγορα, γεγονός που εξασφαλίζει υψηλή ετήσια παραγωγικότητα.
• Η Laura είναι μια πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης της οποίας το σκαθάρι σταφυλιού μπορεί να ζυγίζει 1,5 κιλά. Σύμφωνα με τους κηπουρούς, αυτή είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες τραπεζιού που αναπτύσσεται στην περιοχή της Μόσχας.
• Το Timur είναι ένα υβριδικό είδος επιδόρπιο που ωριμάζει γρήγορα και αποφέρει καρπούς γρήγορα. Τα μούρα καλύπτονται με ένα λεπτό, σχεδόν ανεπαίσθητο δέρμα. Γευτείτε καλά, με υψηλά επίπεδα σακχαρόζης.
• Το νέο ρωσικό είναι ένα πρώιμο ώριμο, γλυκό και αρωματικό σταφύλι. Τα φυτά είναι επιλεκτικά, ανθεκτικά στον παγετό και τις πληγές. Οι βλαστοί είναι εύκαμπτοι, οι θάμνοι μεγαλώνουν ελαφρώς μεγαλύτεροι από τον μέσο όρο. Εγγυημένη υψηλή απόδοση, ακόμη και σε σκοτεινές περιοχές χωρίς ηλιακό φως.
• Το Cardinal είναι μια ποικιλία πρώιμης κατηγορίας, που εκτρέφεται από κτηνοτρόφους στην Καλιφόρνια. Η διαφορά του από τις εγχώριες ποικιλίες είναι τα μεγάλα μούρα, το βάρος ενός μπορεί να φτάσει τα 15 γραμμάρια. Ένα ελαφρύ άρωμα μοσχοκάρυδου είναι αισθητό. Τσαμπιά σταφυλιών μεταφέρονται και αποθηκεύονται καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Kuban - χρησιμοποιείται για την παρασκευή επιτραπέζιων κρασιών. Τα μούρα ωριμάζουν αρκετά γρήγορα, εντός 125 ημερών. Οι θάμνοι μεγαλώνουν περισσότερο από τον μέσο όρο. Κατά μέσο όρο, οι δέσμες ζυγίζουν έως και ένα κιλό, ορισμένα δείγματα φτάνουν τα 1,5 κιλά.
• Volgogradsky - σκούρα μούρα που αναπτύσσονται σε μεγάλες συστάδες. Τα φρούτα ωριμάζουν στα μέσα Αυγούστου. Ανήκει στο έντονο και γόνιμο είδος. Ανεπιτήδευτο περιεχόμενο. Προτιμώμενη περιοχή προσγείωσης - Κριμαία.

Ποικιλία "Αρκαδία"

Όλα αυτά τα είδη είναι από τα πιο δημοφιλή στους ερασιτέχνες κηπουρούς. Κρασί, επιδόρπια παρασκευάζονται από αυτά και καταναλώνονται φρέσκα. Και αυτός δεν είναι ολόκληρος ο κατάλογος. Πράγματι, κάθε χρόνο η λίστα συμπληρώνεται με νέες ποικιλίες. Για να έχετε μια αξιοπρεπή απόδοση, είναι σημαντικό να είστε καλά έμπειροι στο είδος, να λάβετε υπόψη τις ιδιαιτερότητες της φύτευσης, της συντήρησης και της φροντίδας.

Υβριδικά είδη ανθεκτικά στον παγετό

Το σταφύλι Marinsky είναι μια υβριδική, δημοφιλής ποικιλία που λαμβάνεται με τη διασταύρωση ειδών όπως οι ποικιλίες Muscat, Northern και Hamburg. Τα μούρα έχουν ελκυστική εμφάνιση, μεγάλο μέγεθος και κανονικό οβάλ σχήμα. Σκούρο μπλε χρώμα. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή ξηρών επιτραπέζιων κρασιών. Παρατηρούνται τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• τα μούρα καλύπτονται με ισχυρό σφιχτό δέρμα.
• μέσο μέγεθος τσαμπιών ·
• ένα μικρό επίπεδο σακχαρόζης.

Εύκολο στη συντήρηση, ανθεκτικό στον παγετό σταφύλι Rylines Pink Sidlis που εκτρέφεται στη δεκαετία του '80. Παρά την «ηλικία» του, εξακολουθεί να είναι δημοφιλές και αναπαράγεται ενεργά στη χώρα, ανεξάρτητα από την περιοχή. Τα σταφύλια δεν χρειάζονται καταφύγιο και μόνωση. Τα φρούτα είναι μικρά, σκούρο μπλε χρώμα. Οφέλη:

• σταφύλια χωρίς σπόρους ·
• μεγάλη σταθερή απόδοση.
• πρόωρη ωριμότητα
• αντοχή στον παγετό και τις ασθένειες.

Ανθεκτική στον παγετό ποικιλία σταφυλιών "Alpha"

Το Alpha είναι ένα είδος που εκτρέφεται διασχίζοντας τη Vitis Riparia και τη Labrusca. Τα μούρα έχουν ωοειδές σχήμα, μικρό μέγεθος, σκούρο. Έχει λίγο γεύση με την Isabella. Τα φρούτα συλλέγονται σε μικρές συστάδες. Τα πλεονεκτήματα των κηπουρών περιλαμβάνουν:

• αντοχή στον παγετό
• ταχεία ανάπτυξη νεαρών βλαστών.
• ανοσία σε γκρίζα σήψη και σκώρο σταφυλιών.

Το μεγαλύτερο μέρος της ποικιλίας φυτεύεται κάτω από καμάρες, τέντες και κιόσκια για να τα διακοσμήσει και να τα καταπράσει. Χρησιμοποιείται κυρίως ως διακόσμηση τοπίου. Το ξηρό επιτραπέζιο κρασί παρασκευάζεται από τα μούρα.

Ο Νώε εκτράφηκε διασχίζοντας δύο ποικιλίες. Φρούτα σε μικρά, ανοιχτό κίτρινο μούρα με πρασινωπή απόχρωση.Το σύμπλεγμα σταφυλιών είναι μικρό, με μέση πυκνότητα. Τα φύλλα σταφυλιών είναι μεγάλα, στρογγυλεμένα. Παρατηρούνται τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• λεπτό δέρμα του καρπού
• αντοχή στον παγετό
• αντίσταση στις ασθένειες.

Πρώιμη ποικιλία "Rochefort"

Το Rochefort είναι ένα υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης. Η ποικιλία εκτράφηκε διασχίζοντας το Talisman και τον Καρδινάλιο. Αναπτύσσεται κυρίως στην επικράτεια του Κρασνοντάρ - μια περιοχή με ήπιες κλιματολογικές συνθήκες. Το μούρο είναι προικισμένο με μια ενδιαφέρουσα γεύση και ένα λεπτό άρωμα μόσχου. Με τη σωστή φροντίδα, το Rochefort είναι σε θέση να αντέχει μυκητιασικές λοιμώξεις και παθογόνα. Αλλά μην παραμελείτε προληπτικά μέτρα.

Όπως και πριν, οι σύγχρονοι κτηνοτρόφοι έχουν ποικιλίες που είναι άνοσες από τον παγετό και τις ασθένειες. Τα περισσότερα από αυτά είναι υβρίδια, αλλά αυτό τα καθιστά μόνο πιο επικερδή και πιο δημοφιλή. Το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζουμε πώς να παρέχουμε σωστά συντήρηση και φροντίδα για τις επιλεγμένες ποικιλίες και το αποτέλεσμα δεν θα είναι πολύ καιρό.