Η φράουλα στον κήπο είναι μια από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες, επειδή είναι ένα πολύ νόστιμο και αρωματικό μούρο. Έχει ευεργετικές ιδιότητες λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε μέταλλα και βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένου του ασκορβικού οξέος. Αλλά το εκτιμούν όχι μόνο για τα φαρμακευτικά του αποτελέσματα, αλλά και για την ευχάριστη γεύση, το λεπτό άρωμα και τις διακοσμητικές του ιδιότητες. Με την πάροδο των ετών, οι κτηνοτρόφοι εκτρέφουν μια ποικιλία ποικιλιών φράουλας, συμπεριλαμβανομένων των ανθεκτικών στον παγετό.

Αυτό το μούρο δεν πρέπει να συγχέεται με φράουλες. Η φράουλα στον κήπο είναι Fragaria ananassa, δηλαδή η φράουλα ανανά. Διαφέρει στο ότι τα άνθη του είναι αμφιφυλόφιλα. Μια φράουλα είναι μια φράουλα μοσχοκάρυδου, ή Faragaria moschata. Πρόκειται για ένα διοϊκό φυτό με άνισα άνθη. Μερικές φορές ονομάζεται επίσης φράουλα μόσχου. Το φυτό έλαβε τέτοια ονόματα για το ευαίσθητο άρωμά του. Αυτή η κουλτούρα είναι κοινή σήμερα σε όλο τον πλανήτη, καλλιεργείται τόσο στην Ευρώπη όσο και στην Ασία. Αλλά το φυτό, το οποίο έχει λάβει το όνομα της κινεζικής φράουλας, δεν έχει καμία σχέση με τα μούρα που καλλιεργούνται παραδοσιακά σε ευρωπαϊκούς κήπους. Επομένως, μόνο παραδοσιακά είδη θα εξεταστούν παρακάτω.

Οι καλύτερες ποικιλίες φράουλας κήπου

Οι ποικιλίες φράουλας κήπου μπορούν να ταξινομηθούν σύμφωνα με διαφορετικές αρχές. Ο κατάλογος των καλύτερων ποικιλιών περιλαμβάνει συνήθως μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες. Αλλά πρώτα πρέπει να καταλάβετε την ορολογία.

Οι φράουλες και οι φράουλες Victoria είναι δημοφιλείς στους κηπουρούς, ποια είναι η διαφορά μεταξύ τους; Στην πραγματικότητα, αυτή η ποικιλία δεν περιλαμβάνεται στο επίσημο μητρώο. Το γεγονός είναι ότι για μεγάλο χρονικό διάστημα οι φράουλες δεν εκτράφηκαν στους κήπους λόγω των μικρών μούρων. Άρχισε να απολαμβάνει δημοτικότητα αφού η φράουλα ανανά εμφανίστηκε με τα μεγάλα μούρα της (ήταν το αποτέλεσμα της φυσικής διέλευσης διαφορετικών ειδών στη φύση). Ονομάστηκε Βικτώρια προς τιμήν της Βρετανικής Βασίλισσας. Σταδιακά, οι μεγάλες καρποφόρες φράουλες (ή οι φράουλες μοσχοκάρυδου που εμφανίστηκαν στους κήπους) ονομάστηκαν έτσι. Έτσι, η φράουλα που ονομάζεται Βικτώρια δεν θεωρείται ξεχωριστή ποικιλία σήμερα. Το όνομα είναι κοινό, ισχύει τόσο για μεγάλες φράουλες κήπων όσο και για φράουλες. Αλλά οι ποικιλίες ταυτόχρονα μπορεί να είναι διαφορετικές.

φράουλα

Οι καλύτερες ποικιλίες φράουλας κήπου:

  • Φράουλα Queen Elizabeth II με μεγάλα μούρα βάρους έως 45-50 g. Ανήκει στον αριθμό των καρποφόρων ποικιλιών, μπορεί να αποφέρει καρπούς ακόμη και κατά το πρώτο έτος μετά τη φύτευση. Αυτή η ποικιλία είναι ακόμη κατάλληλη για κάθετη κηπουρική και για καλλιέργεια σε διαφάνειες. Η σάρκα των μούρων είναι αρκετά ζουμερή και πυκνή.
  • Πειρασμός. Έχει μια αυθεντική γεύση μοσχοκάρυδου. Αυτό είναι ένα υβρίδιο που μπορεί να καλλιεργηθεί σε εσωτερικούς χώρους. Τα μούρα βάρους 30-35 g εμφανίζονται σε περίπου 40-45 ημέρες μετά τη φύτευση. Αυτή η ποικιλία έχει μακρούς μίσχους, οπότε χρησιμοποιείται επίσης για διακοσμητικούς σκοπούς, συμπεριλαμβανομένης της κάθετης κηπουρικής. Η απόδοση κατά μέσο όρο 1,5 kg ανά θάμνο,
  • Διαμάντι. Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, αλλά προσαρμόστηκε για καλλιέργεια σε πιο σοβαρές κλιματολογικές συνθήκες, συμπεριλαμβανομένης της Κεντρικής Ρωσίας. Διαθέτει εξαιρετική γεύση. Το μέσο βάρος των μούρων είναι 20 g. Το κύριο πλεονέκτημα είναι η αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα,
  • Έβι-2. Αυτή η ποικιλία έχει πολύ ζουμερό και γλυκό πολτό. Τα μούρα είναι αρκετά μεγάλα, ζυγίζουν έως 20 g, και έχουν ένα όμορφο κόκκινο χρώμα.Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η αντοχή στην ξηρασία και η υψηλή απόδοση - 55 κιλά από οικόπεδο 10 τ.μ. Εάν ενδιαφέρεστε για φράουλες στην περιοχή της Μόσχας, αυτή είναι η ιδανική επιλογή όσον αφορά την προσαρμογή στις κλιματολογικές συνθήκες.
  • Λιχουδιά της Μόσχας. Σε αυτήν την ποικιλία, τα φρούτα είναι μικρότερα, συνήθως 15-20 g σε βάρος, αν και μερικές φορές μεγαλώνουν λίγο περισσότερο. Αυτή η ποικιλία έχει υψηλή απόδοση. Είναι μια ανθεκτική στον παγετό ποικιλία με ισχυρούς θάμνους και ψηλούς μίσχους. Τα μούρα έχουν υπέροχο σχήμα και έχουν ασυνήθιστη γεύση, σαν κεράσια.
  • Άλμπιον. Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η καλή μεταφορά και η ανθεκτικότητα στην ξηρασία. Στην περιοχή της Μόσχας και σε όλη τη μεσαία λωρίδα, αυτή η κουλτούρα πρέπει να καλύπτεται για το χειμώνα, αλλά στο νότο αυτό δεν είναι απαραίτητο.
  • Δουκάτο νόμισμα. Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε στην Πολωνία. Αυτή η καθυστερημένη ποικιλία έχει υψηλή απόδοση, πολύ γλυκά μούρα και μεγάλα λουλούδια.
  • Μπράιτον. Αυτή είναι μια άλλη μεγάλη ποικιλία φρούτων. Είναι αλήθεια, για να αποφέρει καρπούς καλά, οι θάμνοι πρέπει να ποτίζονται και να τρέφονται συνεχώς καθ 'όλη τη διάρκεια του πρώτου έτους.
  • Αποεπιλέξτε. Είναι μια πρώιμη ποικιλία με πολύ όμορφα γυαλιστερά μούρα. Το κύριο πλεονέκτημά της είναι η ανθεκτικότητα στις ασθένειες. Διακρίνεται επίσης από ένα λεπτό άρωμα φράουλας.
  • Ιππότης. Αυτή η φράουλα δεν είναι η πιο ανθεκτική το χειμώνα, αλλά είναι ιδανική για καλλιέργεια σε άνυδρες περιοχές. Η απόδοση είναι υψηλή, τα μούρα είναι γλυκά, σκούρο κόκκινο.

Σπουδαίος! Ορισμένες ποικιλίες αποδίδουν καλύτερα σε σκληρότερα κλίματα, ενώ άλλες είναι ευέλικτες, επομένως κάθε ποικιλία πρέπει να θεωρείται τοπικά ειδική.

Στην περιοχή της Μόσχας, εκτός από τις προαναφερθείσες φράουλες Evi-2, είναι επίσης επικερδές να καλλιεργούνται ποικιλίες όπως το Gigantella και το Darselect. Οι κηπουροί ενδιαφέρονται συχνά για τις υπόλοιπες φράουλες, τις καλύτερες ποικιλίες για τα Ουράλια. Αυτές οι ποικιλίες περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, την Πανδώρα με καθυστερημένη ωρίμανση, μεγάλα μούρα και αντοχή στον παγετό, καθώς και την πρώιμη ωρίμανση Sudarushka και Vima Zanta, που ωριμάζουν στα τέλη Μαΐου.

Βασικές αρχές της γεωργικής τεχνολογίας

Λιβάδι φράουλας - αυτό το μούρο κάλεσε κάποτε. Εξακολουθεί να μεγαλώνει στα χωράφια, που διαφέρει από τις φράουλες κήπων και δασών παρουσία μεγαλύτερου αριθμού τριχών, αν και και οι τρεις ανήκουν στην ίδια οικογένεια. Ένα σημαντικό μέρος των σύγχρονων ποικιλιών προέρχεται από αυτό, πολλές από τις οποίες διακρίνονται από την ανεπιτήδευτη τους.

Φράουλα λιβαδιών

Φύτευση φραουλών

Κατά κανόνα, οι περιγραφές των ποικιλιών περιέχουν οδηγίες για τη φροντίδα τους, αλλά υπάρχουν γενικές αρχές. Έτσι, για φράουλες πρέπει να βρείτε μια ομοιόμορφη, καλά φωτισμένη περιοχή. Αν και πρόκειται για ανεπιτήδευτη κουλτούρα, το εύφορο έδαφος είναι το πιο κατάλληλο για αυτό. Σε βαλτώδεις και αργιλώδεις περιοχές, απλώς δεν ριζώνεται.

Σπουδαίος! Κατά τη φύτευση φραουλών στον κήπο, θα πρέπει επίσης να τηρείτε τους κανόνες της αμειψισποράς. Είναι καλύτερο να φυτέψετε αυτήν την καλλιέργεια μετά από όσπρια, σκόρδο και μαϊντανό. Αντενδείξεις - καλλιέργεια πατατών ή ντοματών σε αυτή τη γη πέρυσι.

Η σπορά για σπορόφυτα πραγματοποιείται από τον Ιανουάριο έως τον Μάρτιο, οι ημερομηνίες ενδέχεται να αλλάξουν ελαφρώς ανάλογα με τις συνθήκες της περιοχής. Αρχικά, αυτές οι καλλιέργειες πρέπει να καλύπτονται με πλαστικό περιτύλιγμα για να δημιουργηθεί ένα φαινόμενο θερμοκηπίου. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος αμέσως μετά την εμφάνιση πέντε πραγματικών φύλλων. Το περαιτέρω πότισμα και η διατροφή εξαρτώνται από την ποικιλία. Ωστόσο, σε κάθε περίπτωση, απαιτούνται, διαφορετικά οι θάμνοι θα απολαύσουν την πράσινη μάζα, αλλά όχι με τα μούρα.

Οι μικρές καρποφόρες ποικιλίες θεωρούνται λιγότερο απαιτητικές από άλλες ποικιλίες. Μπορούν να ευδοκιμήσουν και να αποδώσουν καρπούς ακόμη και στη σκιά, όχι στο πιο εύφορο έδαφος. Δεν απαιτούν τακτική σίτιση, ως επί το πλείστον είναι ανθεκτικά στην ξηρασία και επίσης ανέχονται καλά τον παγετό. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι δεν έχουν μουστάκι και διακρίνονται από υψηλή πυκνότητα φύτευσης - έως και 12 θάμνους ανά 1 τετραγωνικό M.Η τελευταία ιδιότητα αντικατοπτρίζεται στον δείκτη απόλυτης απόδοσης - η απόδοση είναι έως 2 κιλά ανά 1 τετραγωνικό Μ, κάτι που επιτρέπει τη χρήση του οικοπέδου με το μέγιστο όφελος. Ταυτόχρονα, οι λευκές φράουλες μικρού καρπού ωριμάζουν νωρίτερα από τις κόκκινες. Αν και αυτοί οι θάμνοι δίνουν μια καλλιέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει περιοδικά να αναζωογονηθούν, δηλαδή να διαχωριστούν και να αναφυτευτούν, και κατά προτίμηση το φθινόπωρο. Μικρές καρποφόρες φράουλες πολλαπλασιάζονται όχι μόνο από φυτά, αλλά και από σπόρους.

Άλλες ποικιλίες φραουλών

Elsanta φράουλα - περιγραφή ποικιλίας

Οι καλύτερες ποικιλίες φράουλας μεγάλου καρπού συζητήθηκαν παραπάνω. Επιπλέον, θα επικεντρωθούμε σε ποικιλίες που είναι λιγότερο συχνές, αλλά ενδιαφέρουσες με τον δικό τους τρόπο.

Ανθίζοντας φράουλα

Τα τελευταία χρόνια, οι υπόλοιπες μεγάλες καρποφόρες φράουλες αντικαθιστούν ενεργά όλα τα άλλα είδη. Η κύρια διαφορά του είναι ότι θα ανθίσει και θα αποφέρει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ταυτόχρονα, η ανθοφορία μπορεί να διαρκέσει όλο το καλοκαίρι και μέρος του φθινοπώρου, μέχρι τον παγετό. Εάν μερικές ωοθήκες δεν έχουν χρόνο να αναπτυχθούν αυτή τη στιγμή, θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται την άνοιξη. Γενικά, οι υπόλοιπες φράουλες διακρίνονται από υψηλότερη απόδοση. Επιπλέον, τα μούρα θα πρέπει να μαζευτούν στο τέλος του καλοκαιριού.

Μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες και ο χρόνος ωρίμανσής τους

Οι καλύτερες ποικιλίες με μεγάλο καρπό, εκτός από αυτές που αναφέρονται παραπάνω, είναι:

  • Βίμα Κσίμα,
  • Bereginya,
  • Vicoda,
  • Νταριόνκα,
  • Deroyal,
  • Marshmallow,
  • Αλληλουχία,
  • Κεντ,
  • Λαμπάδα,
  • Μαρμολάδα,
  • Μαλβίνα,
  • Marmyshka,
  • Ρίκλα,
  • Ροξάν,
  • Ρούμπα,
  • Ρωσικό μέγεθος,
  • Σάλσα,
  • Τάγκο,
  • Φεστιβάλ χαμομήλι,
  • Φλώρινα,
  • Φλωρεντία,
  • Τοιχογραφία.

Είναι ενδιαφέρον ότι η Μαλβίνα είναι μία από τις αυτο-γονιμοποιημένες ποικιλίες, αλλά η απόδοσή της δεν είναι πολύ υψηλή. Το Zephyr έχει υψηλή αντοχή στον παγετό, το οποίο θα το βοηθούσε να αντέξει ακόμη και στη Σιβηρία, αλλά μόνο αν είναι καλυμμένο με κάλυμμα χιονιού, διαφορετικά οι θάμνοι θα πεθάνουν γρήγορα.

Φράουλα φεστιβάλ

Υπάρχει μια άλλη μεγάλη ποικιλία φρούτων στη Γερμανία - Kamrad Winner. Είναι πλέον σπάνιο. Δεν είναι συχνά δυνατό να δούμε την ποικιλία Carmen σε ρωσικούς κήπους, καθώς κυκλοφόρησε στην αγορά σχετικά πρόσφατα, αλλά γενικά θεωρείται μια πολύ ελπιδοφόρα καλλιέργεια λόγω της αντοχής της στις φυσικές συνθήκες.

Σπουδαίος! Οι φράουλες πρώτης τάξεως διακρίνονται από τα μεγάλα φρούτα, αλλά μετά την πρώτη συλλογή μειώνονται ελαφρώς σε μέγεθος. Η ποικιλία Ostara έχει ακριβώς τις ίδιες ιδιότητες.

Το μενταγιόν ρουμπίνι δεν ανήκει επίσημα σε μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες, αλλά το βάρος των μούρων μπορεί να φτάσει τα 15 γραμμάρια. Αυτό ισχύει επίσης για μια ποικιλία όπως τα πυροτεχνήματα. Αλλά τέτοιες ποικιλίες όπως η Σταχτοπούτα και η Νεράιδα μπορούν να υπερηφανεύονται για μεσαίου μεγέθους, αλλά πολύ νόστιμα μούρα.

Σε αυτήν την ομάδα, οι χρόνοι ωρίμανσης μπορεί να είναι πολύ διαφορετικοί. Για παράδειγμα, οι Ιταλοί Jolie, Nightingale και Mashenka, Sonata και ορισμένοι άλλοι είναι είδη μεσαίας περιόδου. Αλλά ο στρατάρχης αρχίζει να αποδίδει καρπούς στις αρχές Ιουνίου. Οι πρώτες ποικιλίες περιλαμβάνουν τη φράουλα Zarya και την αυτο-γονιμοποιημένη ποικιλία Eliane.

Ορισμένοι τύποι έχουν πολλές τροποποιήσεις. Για παράδειγμα, οι φράουλες Leningradskaya μπορεί να είναι τόσο νωρίς όσο και αργά. Και οι δύο ποικιλίες είναι ανθεκτικές σε γκρι μούχλα.

Δεν υπάρχουν όλες οι μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες. Ένα παράδειγμα είναι το φυλακτό φράουλας. Αυτή είναι μια μεσοπρόθεσμη ποικιλία, θα διαφέρει από τα υπόλοιπα με πολύ υψηλή απόδοση - 2 κιλά ανά θάμνο.

Οι καλύτερες ποικιλίες με λευκά φρούτα

Κάθε χρόνο, οι κτηνοτρόφοι δημιουργούν πραγματικά θαύματα. Σήμερα υπάρχει ακόμη μια λευκή φράουλα που φαίνεται πολύ ασυνήθιστη. Είναι σωστό να το ονομάζουμε λευκό-καρπό. Οι περισσότερες από τις ποικιλίες στην αγορά αναπτύχθηκαν στην Ευρώπη. Για παράδειγμα, αυτή είναι η λευκή φράουλα Anablanca - μια δημοφιλής ποικιλία που εκτρέφεται στη Γαλλία και προσαρμόζεται στο ρωσικό κλίμα. Τα μούρα έχουν σχήμα ροζ καρδιές. Μπορείτε να καταλάβετε ότι ωριμάζουν με τον τρόπο που οι σπόροι τους γίνονται κόκκινοι. Τα ώριμα μούρα ζυγίζουν περίπου 30 γραμμάρια και έχουν ένα ευχάριστο άρωμα με νότες ανανά. Η διαφορά μεταξύ της ποικιλίας είναι πολύ ευαίσθητα μούρα που δεν ανέχονται τη μακροχρόνια μεταφορά.

Λευκή φράουλα

Μεταξύ άλλων ποικιλιών λευκής φράουλας, Pineberry και White Swede πρέπει να αναφερθούν. Το πρώτο από αυτά διακρίνεται από την αντοχή στις ασθένειες και από μια μακρά περίοδο λειτουργίας, αποδίδει καρπούς έως και 5 χρόνια. Τα φρούτα έχουν ασυνήθιστα κιτρινωπό χρώμα. Το Strawberry White Swede έχει κωνικό σχήμα. Αυτή η ποικιλία μπορεί να θεωρηθεί μεγάλη φράουλα - σε αρκετά ζεστό καιρό, το βάρος των μούρων μπορεί να είναι 30-35 γραμμάρια. Έχουν μια ευχάριστη γεύση με νότες ανανά και καθαρό λευκό χρώμα.

Μικρές καρποφόρες και ουδέτερες ποικιλίες

Οι μικρές καρποφόρες ποικιλίες φράουλας μπορούν επίσης να ανήκουν σε απομεινάρια. Οι καλύτερες ποικιλίες σε αυτήν την κατηγορία:

  • Αλεξανδρεία,
  • Κίτρινο θαύμα
  • Εποχές,
  • Βαρόνος Solemacher,
  • Ρούιαν,
  • Ζολοτίνκα.

Οι ημι-ανακαινισμένες φράουλες είναι επίσης δημοφιλείς. Σας επιτρέπει να λαμβάνετε δύο καλλιέργειες ετησίως, αλλά οι περισσότερες - έως και 85% - συγκομίζονται την άνοιξη. Στα τέλη του καλοκαιριού και του φθινοπώρου, η συγκομιδή είναι ήδη μικρή. Κοινές ποικιλίες:

  • Μασκότ,
  • Red Gauntlet,
  • Η έκπληξη του Gall.

Οι αλπικές φράουλες συχνά διακρίνονται ως ξεχωριστή ποικιλία. Αλλά αυτό δεν είναι απολύτως αλήθεια, πρόκειται για μια ολόκληρη ομάδα ποικιλιών, η οποία έχει τόσο μικρόκαρδο Rügen όσο και τη μεγαλύτερη έκπληξη του Σεπτεμβρίου ή τον αλπικό γίγαντα.

Φράουλα Αλεξάνδρεια

Υπάρχουν επίσης ουδέτερες ποικιλίες ημέρας. Τέτοια φυτά σχηματίζουν μπουμπούκια ανεξάρτητα από τη διάρκεια της ημέρας. Εάν οι υπόλοιπες ποικιλίες χρειάζονται ανάπαυση μεταξύ των περιόδων καρποφορίας, η διάρκειά της είναι 8 εβδομάδες, τότε για τις ποικιλίες ουδέτερης ημέρας είναι πολύ μικρότερη: μόνο τρεις εβδομάδες. Τα μούρα τέτοιων ποικιλιών αρχίζουν να ωριμάζουν νωρίτερα από εκείνα των υπολειπόμενων, περίπου μια εβδομάδα. Αυτές οι ποικιλίες περιλαμβάνουν:

  • Selva,
  • Μάρα ντε Μπόις,
  • Τριστάν,
  • Μπράιτον,
  • Λιχουδιά της Μόσχας,
  • Μοντερέι.

Θεωρητικά, με καλή φροντίδα, αυτές οι ποικιλίες μπορούν να αποφέρουν καρπούς για 10 μήνες το χρόνο, μόνο σε κρύο καιρό πρέπει να φροντίσετε το καταφύγιο τους. Το Tristan καλλιεργείται συχνά σε συνδυασμό με το υβρίδιο Laurent.

Ενδιαφέρουσες ποικιλίες φραουλών με κόκκινα λουλούδια. Είναι αλήθεια ότι θα ήταν καλύτερα να πούμε γι 'αυτούς ότι είναι μια πλούσια ροζ σκιά. Αυτό είναι, για παράδειγμα, ένα υβρίδιο όπως το Roman, το Pink Miracle, το Pink Panda και επίσης το ήδη αναφερθέν Tristan Τέτοιες ποικιλίες δεν έχουν μόνο διακοσμητικές ιδιότητες, αλλά και αυξημένη ζωτικότητα.

Σήμερα, οι κηπουροί έχουν μια τεράστια ποικιλία ποικιλιών και υβριδίων. Υπάρχει ακόμη και μια φράουλα "μουστάκι", η οποία θεωρείται η ευκολότερη καλλιέργεια. Πρέπει να επιλέξετε συγκρίνοντας το κόστος εργασίας και την παραγωγικότητα, καθώς και με βάση τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής στην οποία θα αναπτυχθεί.