Veloy σταφίδα

Υπάρχουν πολλά είδη φραγκοστάφυλου, αλλά ένα από τα πιο δημοφιλή στους κηπουρούς είναι η ποικιλία Veloy. Εκτράφηκε από τους κτηνοτρόφους E. V. Volodina, S. P. Khominskaya και N. N. Khabarova τη δεκαετία του '90 του περασμένου αιώνα και πέρασε την αξιόπιστη δοκιμασία του χρόνου. Οι αληθινοί γνώστες αυτού του πολιτισμού στον κήπο δεν χάνουν το ενδιαφέρον τους για την καλλιέργεια φραγκοστάφυλων Velaya σήμερα. Αυτή η ποικιλία έχει ένα ακόμη όνομα - Leningradsky Sweet, επειδή δημιουργήθηκε στον Πειραματικό Σταθμό του Pavlovsk που πήρε το όνομά του από τον Vavilov με τη μέθοδο της διέλευσης δύο ειδών: του γίγαντα του Λένινγκραντ και του Ojebin.

Αμέσως μετά τις δοκιμές, η ποικιλία φραγκοστάφυλου Veloy συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο με μια πρόταση για την καλλιέργειά της στις βόρειες, βορειοδυτικές και κεντρικές περιοχές της χώρας.

Γενικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Εάν μιλάμε για τις χαρακτηριστικές ποιότητες ποικιλίας, τότε μπορούν να διακριθούν τα ακόλουθα:

1. αναφέρεται σε μεσοπρόθεσμες ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες ·
2. Διακρίνεται από εξαιρετική γεύση, αυτογονιμότητα και υψηλή απόδοση.
3. δεν φοβάται το ωίδιο, τα ακάρεα των νεφρών, ανθεκτικά σε μυκητιασικές ασθένειες.

Για να καλλιεργήσετε μια καλή συγκομιδή αυτής της ποικιλίας σταφίδων, πρέπει να γνωρίζετε τις θετικές και αρνητικές της ιδιότητες. Λαμβάνοντας υπόψη ότι η σταφίδα Veloy αναπτύσσεται στις κεντρικές και βορειοδυτικές περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας, κατά τη φύτευση και την περαιτέρω ανάπτυξη, πρέπει να γνωρίζετε όλους τους κανόνες και τα χαρακτηριστικά της φροντίδας μιας καλλιέργειας σε μια δεδομένη περιοχή.

Περιγραφή της ποικιλίας σταφίδας Veloy

Θάμνοι

Οι ώριμοι ώριμοι θάμνοι σταφίδας δεν είναι υψηλότεροι από τον μέσο όρο ανάπτυξης, τα κλαδιά είναι όρθια, όχι πολύ εξαπλωμένα. Οι νεαροί βλαστοί έχουν πυκνό σχήμα με παχιά λεπτή βίλα, το χρώμα είναι άνιση, ροζ. Τα κλαδιά ενηλίκων διατηρούν ένα αδύναμο άκρο, αλλά το χρώμα αλλάζει από μπεζ-γκρι στη βάση σε ανοιχτό καφέ προς την κορώνα. Τα μπουμπούκια έχουν ωοειδή, ροζ ή ανοιχτό μοβ χρώμα. Τα φύλλα έχουν σχήμα πέντε λοβών, καθένα από τα οποία έχει το δικό του μήκος: το κεντρικό είναι το μακρύτερο, τα τέσσερα μεσαία είναι πλατύτερα και κοντύτερα. Η επιφάνεια των φύλλων είναι τραχιά, ελαφρώς κυρτή, σκούρο πράσινο χρώμα.

Εμφάνιση

Λουλούδια

Κατά την άνθηση της σταφίδας Veloy, σχηματίζονται ταξιανθίες στις φούντες, στις οποίες δένονται έως και οκτώ φρούτα. Τα λουλούδια είναι μικρά, σχήματα σαν ένα ανεστραμμένο κουδούνι με λευκά πέταλα. Προσκολλούνται σταθερά σε ισχυρές φούντες διαφορετικών μηκών.

Μούρα

Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, οι καρποί της γλυκιάς σταφίδας του Λένινγκραντ αποκτούν μαύρο γυαλιστερό χρώμα. Σε κάθε συστάδα, τα μούρα μπορούν να είναι από 1,6 έως 3,5 γραμμάρια. Με τις γευστικές τους ιδιότητες επιβεβαιώνουν το όνομα που τους δόθηκε «γλυκό», επειδή κάθε σταφίδα περιέχει έως και 9,9% των διαφόρων σακχάρων. Και με το άρωμά της, κατέκτησε όλους τους λάτρεις αυτού του πολιτισμού.

Μπουμπούκια

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Εργασίες προ-φύτευσης

Για να φυτέψετε και να αναπαραγάγετε με επιτυχία αυτό το είδος σταφίδας σε ένα προσωπικό οικόπεδο, πρέπει να αγοράσετε φυτά υψηλής ποιότητας. Δεν είναι φθηνό, αλλά αξίζει τον κόπο. Πράγματι, η ποιότητα του υλικού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το πόσο γρήγορα ριζώνει η επιλεγμένη ποικιλία. Για επιτυχημένη καλλιέργεια, είναι σημαντικό να επιλέξετε τον κατάλληλο τόπο φύτευσης και εδάφους. Δεν είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε ή να φυτέψετε, το κύριο πράγμα είναι να τηρείτε όλους τους κανόνες για την καλλιέργεια του τύπου της μαύρης σταφίδας Veloy.

Για να ζήσει το Leningrad Sweet σύμφωνα με το όνομά του, πρέπει να αναπτυχθεί σε μια περιοχή φωτισμένη από τον ήλιο.

Η ποικιλία φραγκοστάφυλου Veloy απαιτεί έδαφος με χαμηλή αλκαλική αντίδραση, οπότε οι άργιλοι είναι πιο κατάλληλοι για αυτό. Για μια καλή ανάπτυξη του ριζικού συστήματος της καλλιέργειας, η κοιλότητα φύτευσης πρέπει να είναι μεγάλη, τουλάχιστον 40 εκατοστά σε βάθος και 50 σε έναν κύκλο. Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε σωστά όλο το έδαφος και το υλικό φύτευσης, καθώς και:

1. Σκάβω μια τρύπα;
2. Βάλτε την αποχέτευση στο κάτω μέρος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κομμάτια δέντρων για αυτό.
3. Ανακατέψτε τη γη με τέφρα ξύλου και χούμο, γεμίστε την τρύπα μαζί τους κατά το ένα τρίτο.
4. Καλύψτε με νερό και αφήστε το χώμα να ηρεμήσει για επτά ημέρες.

Φύτευση δενδρυλλίων

Αμέσως πριν από τη φύτευση, το δενδρύλλιο πρέπει να εμποτιστεί για 24 ώρες σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης (αν όχι, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ένα διάλυμα 1 κουταλιάς μελιού σε έναν κουβά με νερό). Αυτό θα βοηθήσει το φυτό να αποφύγει το άγχος και να προσαρμοστεί λιγότερο οδυνηρά στις νέες συνθήκες.

Πότισμα κατά τη φύτευση

Βάλτε fathoms στην προετοιμασμένη οπή υπό γωνία 45 μοιρών, απλώνοντας τις ρίζες και καλύψτε με τη γη. Παρεμπιπτόντως, εάν οι ρίζες είναι μεγαλύτερες από 25 εκατοστά, πρέπει να κοπούν. Στη συνέχεια γεμίστε την τρύπα με νερό, περιμένετε για την πλήρη διανομή του νερού, προσθέστε ξανά χώμα και προσθέστε ξανά νερό. Μετά το πρώτο πότισμα, το δενδρύλλιο ανεβαίνει ελαφρώς έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να είναι ορατό. Μην εκτελέσετε ξανά αυτήν την ενέργεια. Για μεγαλύτερη διατήρηση της υγρασίας στην οπή από ψηλά, το χώμα πρέπει να πασπαλίζεται με σάπια φύλλα (πριονίδι ή τύρφη).

Για να ξεκινήσει γρήγορα το δενδρύλλιο, ο θάμνος πρέπει να κοπεί. Για αυτό, απομένουν 3-4 μπουμπούκια και το στέλεχος δεν πρέπει να ξεπερνά τα 25 εκατοστά.

Φροντίδα φυτών

Η διαδικασία φροντίδας για την ποικιλία Leningradskaya Sweet δεν έχει ειδικές απαιτήσεις. Όλα είναι παραδοσιακά: έγκαιρο πότισμα, σίτιση, κλάδεμα θάμνων και συγκομιδή. Αλλά για όλη την φαινομενική απλότητα, εξακολουθούν να υπάρχουν μικρές αποχρώσεις.

Πρωτα απο ολα, Όπως όλες οι ποικιλίες των σταφίδων, αυτή η ποικιλία δεν αρέσει το νερό και ιδιαίτερα το στάσιμο νερό.

Κατα δευτερον, Σταφίδες λατρεύουν να τρώνε, ειδικά κατά την ανάπτυξη και την ωρίμανση των φρούτων. Από περιβαλλοντικά χρήσιμους επιδέσμους που δεν περιέχουν μέταλλα, η έγχυση μουλεϊν και τσουκνίδας είναι κατάλληλη για αυτήν.

Τρίτον, μετά το πότισμα, πρέπει να περιμένετε μέχρι να απορροφηθεί εντελώς η υγρασία και προσεκτικά, χωρίς να καταστρέψετε τις ρίζες, χαλαρώστε το έδαφος κάτω από τους θάμνους. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να απαλλαγείτε από τα ζιζάνια και να δώσετε στις ρίζες «αναπνοή».

Τέταρτος, πραγματοποιεί ετήσιο κλάδεμα παλαιών και επιπλέον κλαδιών. Και την άνοιξη, αφήστε 4-5 κλαδιά γενικά για να αυξήσετε την απόδοση της σοδειάς.

Ασθένειες και παράσιτα

Αν και πιστεύεται ότι αυτή η ποικιλία της μαύρης σταφίδας είναι ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες, εάν αναπτύσσεται σε μια περιοχή με μολυσμένα φυτά, μπορεί επίσης να είναι ευαίσθητη σε ασθένειες. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο να ληφθούν προληπτικά μέτρα, δηλαδή να σκληρύνουν τους θάμνους. Ο ευκολότερος και πιο προσιτός τρόπος είναι να επεξεργαστείτε τα φυτά στις αρχές της άνοιξης με βραστό νερό με μαγγάνιο αραιωμένο σε αυτό. Υπάρχει μια ποικιλία χημικών ουσιών που καταπολεμούν τα παράσιτα και τα έντομα που μπορούν να αγοραστούν σε ειδικά καταστήματα. Αλλά η επιλογή τους πρέπει να προσεγγιστεί με προσοχή ώστε να μην βλάψει το φυτό.

Κόκκινες κηλίδες στα φύλλα

Το πιο ενοχλητικό παράσιτο για τα φραγκοστάφυλα Veloy είναι η αφίδα. Για να το ξεφορτωθείτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια έγχυση 1 ποτηριού τέφρας ξύλου και 3 λίτρα βραστό νερό. Αφού το διάλυμα εγχυθεί για μια ημέρα, πρέπει να ψεκάσουν τους θάμνους.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Οι θετικές ιδιότητες του Veloy αποτελούν μια μεγάλη λίστα:

1. Τα μούρα του Leningrad Sweet (ή Veloy) είναι πραγματικά πολύ αρωματικά και γλυκά, γεγονός που τους κάνει να ξεχωρίζουν από τους εκπροσώπους της τάξης τους. Γεύση επιδόρπιο - 5 βαθμοί
2. Υψηλή απόδοση - έως και 3-4 κιλά ανά θάμνο μπορεί να συλλεχθεί ανά σεζόν.
3. Υψηλή αντοχή στον παγετό.
4. Δεν φοβάμαι το ωίδιο και τα ακάρεα.
5. Η ποικιλία Veloy είναι αυτο-γόνιμη, πράγμα που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να δημιουργηθεί μια είσοδος μελισσών για επικονίαση κατά την περίοδο της ανθοφορίας.
6. Τα μούρα είναι αρκετά μεγάλα - έως 3,5 γραμμάρια.
7. Τα φρούτα σταφίδας είναι μια αποθήκη βιταμινών και θρεπτικών συστατικών.

Με λίγα λόγια, είναι αδύνατο να υπερεκτιμήσουμε τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας σταφίδων.

Αλλά το μούρο έχει ένα μειονέκτημα, το οποίο δημιουργεί ορισμένες δυσκολίες στη συγκομιδή. Τα μούρα στα σμήνη ωριμάζουν σε διαφορετικούς χρόνους. Επομένως, όταν συγκομίζονται, τα υπερβολικά φρούτα μπορούν να σκάσουν.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Η ποικιλία επιδόρπιο της σταφίδας Veloy θεωρείται σωστά ως η πιο ευεργετική για την ανθρώπινη υγεία. Σε τελική ανάλυση, περιέχει 9 στοιχεία από τον περιοδικό πίνακα, όπως νάτριο, κάλιο, ασβέστιο, χαλκό, σίδηρο και άλλα, καθώς και υδατάνθρακες και φυτικές ίνες, βιταμίνες Α και C, θειαμίνη και ριβοφλαβίνη.

Πόσα νόστιμα και υγιεινά πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν από αυτό το όμορφο μούρο! Μια μαρμελάδα πέντε λεπτών, στην οποία η περιεκτικότητα σε βιταμίνες διατηρείται στο μέγιστο. Για όσους έχουν γλυκό δόντι, μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα, μαρμελάδα, κονσέρβες, κομπόστα από μούρα σταφίδας. Παλαιότερα, τα μούρα ξηράνθηκαν και ξηράνθηκαν. Αυτή είναι μια ενδιαφέρουσα επιλογή για τη διατήρηση βιταμινών στα φραγκοστάφυλα, επειδή δεν θα υποστούν θερμική επεξεργασία, γεγονός που οδηγεί στην καταστροφή πολλών χρήσιμων ουσιών στα μούρα.

Και πόσες χρήσεις έχουν βρει σταφίδες στη λαϊκή ιατρική! Λόγω της μεγάλης ποσότητας ασκορβικού οξέος στο μούρο, τα κρυολογήματα και οι ιογενείς-αναπνευστικές ασθένειες αντιμετωπίζονται τέλεια.

Επιπλέον, οι σταφίδες ομαλοποιούν τις μεταβολικές διεργασίες στο ανθρώπινο σώμα.

Αυτές οι χρήσιμες ιδιότητες μπορούν να αποδοθούν εξίσου σε οποιαδήποτε ποικιλία σταφίδας. Και ειδικά για τα φραγκοστάφυλα Veloy, επειδή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και για ασθένειες του στομάχου, καθώς περιέχει πολύ λιγότερο οξύ από ό, τι σε άλλα είδη.