Προϊστορία της ποικιλίας

Για τους περισσότερους γνώστες των οπωροφόρων κήπων, η μαύρη σταφίδα Gross είναι το αγαπημένο μούρο, το οποίο μπορείτε πάντα να απολαύσετε απευθείας από τον θάμνο. Σήμερα είναι δύσκολο να βρεθεί ένα οικόπεδο στον κήπο που δεν έχει εκτραφεί τουλάχιστον δύο θάμνοι αυτού του υπέροχου πολιτισμού. Συνολικά, υπάρχουν περισσότερα από 200 είδη σταφίδας στον κόσμο, μεταξύ των οποίων υπάρχουν επίσης επιτυχημένα υβρίδια που εκτρέφονται από Ρώσους κτηνοτρόφους.

Μία από τις πιο διάσημες εξελίξεις τους είναι μια ποικιλία που ονομάζεται "Ακαθάριστη σταφίδα", που εκτρέφεται από τεχνολόγους και διακρίνεται από τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματά της (με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με αυτά θα περιγραφούν παρακάτω). Κατά την καλλιέργειά του, μια ποικιλία σταφίδων "Large" λήφθηκε και επικονιάστηκε από γνωστά υβρίδια όπως "Khludovskaya" και "Bredthorpe".

Αυτό το είδος εμφανίστηκε στις εγχώριες αγορές το 1998 και έγινε δεκτό αμέσως από ερασιτέχνες, παρά την υπάρχουσα ποικιλία ήδη διαθέσιμων ποικιλιών. Μέχρι τώρα, αυτός ο τύπος φυτού σταφίδας είναι ένα από τα πιο κοινά και δεν έχει στενά ανάλογα.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή

Σταφίδα Ροβάδα

Πριν παρουσιαστεί το λεπτομερές χαρακτηριστικό της ποικιλίας "Ακαθάριστη" σταφίδα, πρέπει να σημειωθεί ότι ανήκει σε φυτά μεσαίου μεγέθους με πολύ μεγάλο φύλλωμα και στεφάνη. Ταυτόχρονα, τα φύλλα του έχουν δομή πολλαπλών λοβών με ματ πράσινη απόχρωση και με χνούδι στην πλάτη.

Ακαθάριστη σταφίδα

Για τη διευκόλυνση της εξοικείωσης με όλους τους ποιοτικούς δείκτες, οι τελευταίοι παρουσιάζονται καλύτερα με τη μορφή της ακόλουθης λίστας:

  • Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της ποικιλίας είναι η έντονη τσαλάκωση των φύλλων με ξεχωριστή διόγκωση.
  • Το ριζικό σύστημα του φυτού είναι καλά αναπτυγμένο, το οποίο εκδηλώνεται σαφώς με την παρουσία παλαιών ριζών, μήκους περίπου 150 cm ή περισσότερο.
  • Έχει ταξιανθίες και των δύο φύλων και ως εκ τούτου ανήκει σε αυτο-γόνιμες καλλιέργειες.
  • Τα λουλούδια της σταφίδας είναι αρκετά μεγάλα και έχουν χαρακτηριστική απόχρωση ροζ και σχήμα σαν πιατάκι.
  • Το μήκος των φούντων μαζί με τα μούρα που έχουν αναπτυχθεί σε αυτά είναι περίπου 8-10 cm.
  • Το σχήμα των μούρων στην καλλιέργεια σταφίδας είναι στρογγυλό, το μέγεθος είναι αρκετά μεγάλο και η επιφάνειά τους έχει γυαλιστερή λάμψη.
  • Το μέσο βάρος κάθε μούρου είναι περίπου 1,5 γραμμάρια, αλλά συχνά βρίσκονται δείγματα βάρους έως 2,5 γραμμάρια.

Συνεχίζοντας τη γνωριμία μας με το είδος σταφίδας, σημειώνουμε ότι πρόκειται για μια ποικιλία στα μέσα της πρώιμης περιόδου, από τη στιγμή που εμφανίζεται το χρώμα και μέχρι την ωρίμανση, δεν περνούν περισσότερο από 35-40 ημέρες (οι ακριβείς δείκτες εξαρτώνται από τις συγκεκριμένες συνθήκες στον τόπο αναπαραγωγής).

Επιπλέον, τα μούρα μαύρης σταφίδας, η περιγραφή της μεικτής ποικιλίας που δίνεται εδώ, χαρακτηρίζονται από εξαιρετική γεύση. Η σάρκα τους είναι πολύ πυκνή και το άρωμα είναι αρκετά ευχάριστο, δίνοντας γλυκόξινη επίγευση.

Εξαιρετική γεύση

Αυτή η ποικιλία έχει καλές εμπορικές ιδιότητες, αφού όλα τα μούρα της έχουν το ίδιο μέγεθος και σχήμα. Επιπλέον, τα ακόλουθα χαρακτηριστικά γνωρίσματα είναι εγγενή σε αυτό:

  • Η απόδοση είναι αρκετά υψηλή - με σωστή φροντίδα από τον θάμνο, είναι δυνατή η συλλογή από 3 έως 4 κιλά ώριμων μούρων.
  • Η πολύ μέγιστη ή μέγιστη απόδοση επιτυγχάνεται μετά από 3-4 χρόνια καρποφορίας, μετά την οποία ο όγκος του μειώνεται ελαφρώς.
  • Ο χρόνος πλήρους ωρίμανσης αυτού του μούρου είναι η αρχή του Ιουλίου.

Σπουδαίος! Οι μαύρες σταφίδες είναι ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες που μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο -35 μοίρες χωρίς ειδική προστασία.

  • Δεν φοβάται επίσης την έντονη καλοκαιρινή ζέστη και ούτε πολύ μεγάλη ξηρασία.
  • Αυτή η κουλτούρα έχει εξαιρετική ανοσία στις περισσότερες ασθένειες του κήπου, όπως το ωίδιο και το ακάρεο των νεφρών, το οποίο είναι πολύ επικίνδυνο γι 'αυτό.

Όσον αφορά τα φυτά που αναπτύσσονται δίπλα στη μεικτή σταφίδα, ανέχεται εύκολα τη γειτονιά πολλών άλλων ποικιλιών μούρων.

Αγροτεχνολογία

Σταφίδα Lazy

Η κλασική ή παραδοσιακή προσέγγιση για την καλλιέργεια μιας σταφίδας απαιτεί καλή γνώση των βασικών κανόνων που σας επιτρέπουν να καλλιεργήσετε με επιτυχία αυτήν την ποικιλία σε ένα προσωπικό οικόπεδο ή κήπο.

Επιπλέον πληροφορίες. Η ποικιλία σταφίδας Valovaya που εξετάζουμε αναπαράγεται πολύ απλά: μερικές φορές ένας θάμνος είναι αρκετός για αυτό, ο οποίος, αφού το φυτέψει, μετατρέπεται σε ολόκληρη φυτεία σε αρκετά χρόνια.

Συχνά, τα κλαδιά των θάμνων μαύρης σταφίδας αρχίζουν να σέρνονται κατά μήκος του εδάφους, το οποίο συνήθως οδηγεί στη ρίζα τους, ακολουθούμενο από το σχηματισμό ανεξάρτητου φυτού. Όταν καλλιεργείται, αυτή η ποικιλία είναι πολύ ανεπιτήδευτη και δεν απαιτεί την ποιότητα και τη σύνθεση του εδάφους. Ταυτόχρονα, ελαφρώς σκιασμένα μέρη θεωρούνται το πιο κατάλληλο μέρος για φύτευση θάμνων σταφίδας. Λαμβάνοντας υπόψη αυτό το χαρακτηριστικό, μπορούν να φυτευτούν σε άμεση γειτνίαση με ένα δέντρο ή στη σκιά άλλων θάμνων, που σώζει στην περιοχή φύτευσης.

Διαδικασία αποβίβασης

Το κύριο πράγμα που πρέπει να δοθεί προσοχή πριν από τη φύτευση σταφίδων είναι να επιλέξετε το σωστό υλικό φύτευσης, το οποίο μπορεί να διευκολυνθεί με μια στοχευμένη αναζήτηση για φυτά ποικιλίας. Πρέπει να τα αγοράσετε μόνο σε καλά αποδεδειγμένα φυτώρια, τα οποία εγγυώνται την επιτυχή επιβίωση και την καλή απόδοση των νέων θάμνων.

Αξίζει να δώσετε προσοχή στην επιλογή αγοράς μοσχευμάτων ή δενδρυλλίων

Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας δύσκολα μπορούν να χαρακτηριστούν συμπαγείς, επειδή, παρά τη μικρή τους ανάπτυξη, είναι αρκετά διακλαδισμένοι. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η φύτευσή τους πρέπει να οργανωθεί κατά τέτοιο τρόπο ώστε η απόσταση μεταξύ των παρακείμενων θάμνων να είναι τουλάχιστον 2 μέτρα.

Συνιστάται να προετοιμάζετε τα λάκκα εκ των προτέρων εισάγοντας λιπάσματα στο έδαφος περίπου 40-50 ημέρες πριν από τη φύτευση. Οι διαστάσεις των ίδιων των κοιλωμάτων επιλέγονται με βάση το μέγεθος του αγορασμένου θάμνου και συνήθως δεν υπερβαίνουν τα 50x50x50 cm. Συνιστάται να προσθέσετε σε καθένα από αυτά πριν τοποθετήσετε το ριζικό σύστημα:

  • Ένας γεμάτος κάδος 10 λίτρων χούμου (μπορείτε να κάνετε κομπόστ).
  • Περίπου δύο μικρές χούφτες υπερφωσφορικού.
  • Μισό γεμάτο ποτήρι αλάτι καλίου.
  • Περίπου μισό λίτρο τέφρας ξύλου.

Συμβουλή ειδικού. Σε περίπτωση που το έδαφος στο οικόπεδο του κήπου είναι βαρύ (πηλό), θα πρέπει να χαλαρώσει. Για το σκοπό αυτό, μια μικρή άμμος ποταμού ή ένας κάδος τύρφης προστίθεται στην ήδη σκαμμένη τρύπα.

Η φύτευση θάμνων σταφίδας επιτρέπεται τόσο στις αρχές της άνοιξης όσο και στις αρχές του φθινοπώρου. Λαμβάνοντας υπόψη την αντοχή στον παγετό αυτής της ποικιλίας, επιλέγεται συχνότερα η δεύτερη επιλογή, καθώς οι ρίζες της σε αυτήν την περίπτωση θα έχουν χρόνο να γίνουν πιο δυνατές και με την άφιξη της νέας σεζόν δεν θα υποφέρουν από τη ζέστη του καλοκαιριού.

Κατά τη διάρκεια της ίδιας της φύτευσης, το έδαφος στο λάκκο βρέχεται άφθονα με υγρασία. Ταυτόχρονα, οι ρίζες του φυτού ισιώνονται απαλά προς τα πλάγια και προς τα κάτω. Με την ολοκλήρωσή του, το έδαφος γύρω από τον θάμνο πρέπει να είναι λιωμένο με οργανική ύλη ή με ένα απλό έδαφος που είχε ήδη απορριφθεί.

Συνιστάται να συντομεύσετε αμέσως τους βλαστούς του φυτεμένου θάμνου, αφήνοντας μόνο δύο ή τρεις μικρούς οφθαλμούς να αναπτυχθούν. Όλες αυτές οι επεμβάσεις θα διασφαλίσουν την ομαλή ανάπτυξη του νεαρού ριζικού συστήματος και σε ένα χρόνο τα πρώτα ορεκτικά μούρα θα εμφανιστούν στους φραγκοστάφυλους.

Φροντίδα

Η καθημερινή φροντίδα μιας σταφίδας δεν προκαλεί ιδιαίτερες δυσκολίες, δεδομένου ότι συνήθως οφείλεται σε απλές εργασίες: υγρασία του εδάφους και σίτιση.

Σημείωση! Προκειμένου να αποκλειστεί η εξάπλωση του νερού από τον θάμνο κατά το πότισμα, συνιστάται να εξοπλιστεί ένας μικρός φράκτης σανίδων γύρω από αυτό.

Όταν φροντίζετε φυτευμένους θάμνους, είναι σημαντικό να τηρείτε τις ακόλουθες απαιτήσεις:

  • Το έδαφος κάτω από αυτά θα πρέπει να χαλαρώσει όχι μόνο πριν το πότισμα, αλλά και στο τέλος της επόμενης βροχής.
  • Για τη διατροφή της ποικιλίας σταφίδας Valovaya, χρησιμοποιείται μια μικρή ποσότητα οργανικών λιπασμάτων, η οποία εφαρμόζεται περίπου μία φορά κάθε τρία χρόνια το φθινόπωρο. Τα ετήσια συμπληρώματα ορυκτών πρέπει κατά προτίμηση να χρησιμοποιούνται την άνοιξη.
  • Για να διατηρηθεί η καλή απόδοση της σοδειάς, οι θάμνοι του πρέπει να μάθουν να κόβουν σωστά και βήμα προς βήμα. Στα πρώτα πέντε χρόνια, πραγματοποιείται κλάδεμα δημιουργίας φορμών (οι περισσότεροι βλαστοί κόβονται, εκτός από τους 3-4 μεγαλύτερους) και, ξεκινώντας από το έκτο έτος, μόνο τα παλιά κλαδιά αφαιρούνται.

Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στις περισσότερες «επαγγελματικές» ασθένειες σταφίδας, αλλά δεν προστατεύεται πλήρως από ορισμένους τύπους παρασίτων. Από αυτή την άποψη, την περίοδο της άνοιξης και του φθινοπώρου, το έδαφος κάτω από τους θάμνους σταφίδας είτε σκάβεται προσεκτικά, είτε ξεσκονίζεται (ή και τα δύο μαζί).

Για καθαρά προφυλακτικούς σκοπούς, οι θάμνοι πρέπει να ψεκάζονται περιοδικά με ειδικά προστατευτικά παρασκευάσματα, καθώς και γνωστές λαϊκές θεραπείες θα πρέπει να χρησιμοποιούνται κατά τη φροντίδα του (με την έναρξη της άνοιξης, ποτίζετε τα φυτά με βραστό νερό, για παράδειγμα).

Το βραστό νερό είναι ένας εξαιρετικός προφυλακτικός παράγοντας στο οπλοστάσιο των κηπουρών για την καταπολέμηση των παρασίτων

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Σταφίδα Yadrenaya

Τα πλεονεκτήματα αυτού του τύπου οικιακών πολιτισμών περιλαμβάνουν:

  • Υψηλή απόδοση, καθώς και αντοχή στον παγετό.
  • Καλή ανοσία στις περισσότερες ασθένειες του κήπου.
  • Αρκετά μεγάλο μέγεθος μούρων, το οποίο εγγυάται την ποικιλία των απαραίτητων εμπορικών ιδιοτήτων.
  • Μεγάλες περιόδους βλάστησης.
  • Πολύ πρώιμη ωρίμανση και εξαιρετική γεύση.

Αυτό το ρωσικό υβρίδιο, μπορεί να πει κανείς, δεν έχει ιδιαίτερα μειονεκτήματα. Μερικοί κηπουροί αναφέρουν μια ελαφρά μείωση της γονιμότητας καθώς ο κατάφυτος θάμνος "μεγαλώνει". Ωστόσο, αυτό το αποτέλεσμα είναι σχεδόν αόρατο στο γενικό πλαίσιο της καλής απόδοσής του και συνήθως δεν λαμβάνεται σοβαρά υπόψη κατά την αξιολόγηση των πλεονεκτημάτων αυτής της ποικιλίας.

Στο τελευταίο μέρος της κριτικής, σημειώνουμε ότι η προσκόλληση των περισσότερων κηπουρών σε αυτήν τη συγκεκριμένη ποικιλία είναι απολύτως δικαιολογημένη. Εκτός από την εξαιρετική γεύση και τα μεγάλα φρούτα μούρων, αυτή η κουλτούρα έχει πολλά άλλα πλεονεκτήματα, συμπεριλαμβανομένης της ικανότητας παρασκευής γλυκών και αρωματικών μαρμελάδων.

βίντεο