Πόσα άτομα αγαπούν τα σταφύλια. Και πόσο λίγοι το καλλιεργούν, ειδικά στις βόρειες περιοχές της χώρας. Από τη μεσαία λωρίδα έως τα Ουράλια, από το Ταταρστάν μέχρι την περιοχή του Βόλγα, υπάρχουν μόνο μικροί αμπελώνες, με μια ξινή Isabella που δεν είναι γραφική. Ευτυχώς, ένας αυξανόμενος αριθμός κηπουρών υιοθετεί την εμπειρία των κτηνοτρόφων και των αμπελουργών, φυτεύοντας σύγχρονες ποικιλίες που είναι ανθεκτικές στις παραμορφώσεις του καιρού στα οικόπεδά τους.

Προετοιμασία για προσγείωση: αποχρώσεις

Το κύριο στάδιο στο δρόμο για την υψηλή απόδοση των μούρων κρασιού είναι η φύτευση. Το ποσοστό επιβίωσης και η περαιτέρω ανάπτυξη των δενδρυλλίων θα εξαρτηθεί από το πώς και πότε θα φυτευτούν τα σταφύλια. Επομένως, οι κύριες προπαρασκευαστικές δραστηριότητες πρέπει να αντιμετωπίζονται με ιδιαίτερη προσοχή.

Επιλογή της σωστής ποικιλίας

Ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά προσπαθεί ο αμπελουργός, είναι αδύνατο να πάρει μια καλή συγκομιδή από το αμπέλι της τρυφεράς νότιας ποικιλίας στα βόρεια. Επιπλέον, το φυτό μπορεί να μην επιβιώσει τον σκληρό χειμώνα. Εξαιτίας αυτού, δεν πρέπει να εγκαταλείψετε την ιδέα της φύτευσης σταφυλιών στον ιστότοπο. Απλά πρέπει να επιλέξετε μια ποικιλία (ποικιλία) που συνιστάται για φύτευση σε μια δεδομένη περιοχή.

Επιλογή της σωστής ποικιλίας

Περιοχή Ροστόφ:

  • Μασκότ;
  • Βαλεντίνος;
  • Αρκαδία;
  • Somerset Sidliss;
  • Φθινόπωρο μαύρο.

Περιοχή Αστραχάν:

  • Απόλαυση;
  • Kodryanka (λευκό);
  • Μόσχα;
  • Ακτινοβόλο kishmish.

Περιφέρεια Vologodskaya:

  • Shunya;
  • Βικτώρια;
  • Κεράσι;
  • Aksai Hope;
  • Φαινόμενο.

Προσοχή! Με την πάροδο του χρόνου, οι ποικιλίες γίνονται όλο και περισσότερο, μεταξύ των οποίων ο πιο παράξενος αγοραστής μπορεί να βρει κάτι δικό τους.

Κριμαία:

  • Albillo Κριμαίας;
  • Ιταλία;
  • Αγκαντάι;
  • Καρδινάλιος.

Νότια Ουράλια:

  • Aleshenkin;
  • Στη μνήμη του Dombkovskaya?
  • Ζίλγκα;
  • Πολύ πρώιμο λευκό μοσχάτο.
  • Ομορφιά του Βορρά.

Όσο πιο σύντομο είναι το καλοκαίρι στην περιοχή, τόσο πιο γρήγορα θα χρειαστεί να μαζέψετε. Επομένως, οι πρώιμες ποικιλίες προτιμώνται για τη Μέση Λωρίδα και τα Ουράλια.

Πρώιμες ποικιλίες

Αγορά σποροφύτων

Είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα δενδρύλλιο σε φυτώριο. Κατά την αγορά, πρέπει να μάθετε την ποικιλία και τα εγγενή χαρακτηριστικά της καλλιέργειας. Μπορείτε να αγοράσετε φυτικά μοσχεύματα και να τα φυτέψετε στο έδαφος την άνοιξη, αλλά αυτή η διαδικασία είναι αρκετά περίπλοκη και απαιτεί χρόνο.

Πρέπει να αγοράσετε σταφύλια για φύτευση την άνοιξη, τον Μάρτιο-Απρίλιο. Είναι λογικό να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην κατάσταση του ριζικού συστήματος: πρέπει να αναπτυχθεί και να είναι υγιές. Οι λεκέδες, οι περιοχές που στεγνώνουν και οι μηχανικές βλάβες είναι απαράδεκτες.

Για τα ετήσια φυτά, οι ρίζες πρέπει να είναι μεγαλύτερες από 10 cm και να έχουν διάμετρο 1-2 mm. Ένα δείγμα πρέπει να έχει περισσότερες από 4 ρίζες. Οι υγιείς ρίζες είναι ελαστικές, λευκές όταν κόβονται. Το βέλτιστο ύψος ανάπτυξης είναι 20 cm, με τουλάχιστον 4 μπουμπούκια.

Εάν το αγορασμένο δενδρύλλιο υποτίθεται ότι φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος, συνιστάται να το σκληρύνετε βγάζοντας τον στον καθαρό αέρα κάθε μέρα. Πρώτα, αφήστε για μια ώρα, στη συνέχεια για τρεις, και μετά από μια εβδομάδα και για όλη την ημέρα.

Σπουδαίος! Πριν από τη φύτευση, ένα δενδρύλλιο σταφυλιών απολυμαίνεται με επεξεργασία με διάλυμα εξαχλωράνιου (200 g) σε νερό (10 l) με την προσθήκη αργίλου (400 g).

Αμέσως την ημέρα της φύτευσης, οι ρίζες του φυτού βυθίζονται για μισή ώρα σε κουβέντα της ακόλουθης σύνθεσης:

  • 2 μέρος της γης ·
  • 1 μέρος κομπόστ;
  • 1 μέρος νερό;
  • διεγερτής ανάπτυξης (σύμφωνα με τις οδηγίες).

Η ετεροοξίνη ή το Gibberellin θα βοηθήσουν στην επιτάχυνση της ανάπτυξης του φυτού.

Μετά την αγορά, τα σταφύλια υποβάλλονται σε επεξεργασία με παρασκευάσματα BI-58 ή Kinmix, για λόγους πρόληψης. Θα προστατεύσουν τα φυτά από το παράσιτο της φυλλοξήρας.

Επιλογή και προετοιμασία ιστότοπου

Τα σταφύλια είναι πολύ ελαφριά. Επομένως, πρέπει να επιλεγεί ένα καλά φωτισμένο μέρος. Είναι επιθυμητό να βρίσκεται στη νότια πλευρά.

Αυτό το φυτό αγαπά ουδέτερα εδάφη, κορεσμένα με θρεπτικά συστατικά. Το πυκνό, αργιλώδες έδαφος δεν είναι κατάλληλο για σταφύλια. Είναι πολύ ανεπιθύμητο να φυτεύετε φυτά σταφυλιών στα πεδινά, λόγω της ευαισθησίας τους στην εγγύτητα των υπόγειων υδάτων.

Η τρύπα φύτευσης έχει προετοιμαστεί από το φθινόπωρο, αλλά επιτρέπεται να γίνει αυτό την άνοιξη, 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση.

Πρώτον, σκάβεται ένα λάκκο, διαστάσεων 80 × 80 × 80 εκ. Εάν το έδαφος είναι πυκνό; είναι απαραίτητη η αποστράγγιση από βότσαλα ή σπασμένα τούβλα, με στρώση 12 εκ. Με περίσσεια πηλού στο έδαφος, είναι λογικό να προσθέτουμε φωσφορικά άλατα, με περίσσεια άμμου - κομπόστ ή χούμου. Η υπερβολική εξοικονόμηση είναι άχρηστη εδώ, επειδή τα λιπάσματα τοποθετούνται στο λάκκο για 3-4 χρόνια.

Σπουδαίος! Κατά την ανασκαφή, το ήμισυ της γης που λαμβάνεται από την επιφάνεια τοποθετείται στη μία πλευρά και το κάτω στρώμα στην άλλη πλευρά του λάκκου. Αυτή η διαίρεση οφείλεται στην ετερογένεια του εδάφους: το ανώτερο στρώμα είναι πολύ πιο θρεπτικό και αυτός θα περάσει κάτω από τη ρίζα του δενδρυλλίου.

Στο ανώτερο στρώμα εδάφους προσθέστε:

  • κοπριά (40 kg)
  • τέφρα ξύλου (500 g)
  • λίπανση με άζωτο-κάλιο (500 g).

Το μείγμα χύνεται στο λάκκο έτσι ώστε να παραμείνουν στην κορυφή 30 εκ. Ο χώρος φύτευσης αφήνεται για το χειμώνα. Την άνοιξη, πριν από τη φύτευση, χύνονται αρκετοί κάδοι νερού στην οπή για τελική συρρίκνωση.

Εάν το έδαφος είναι αμμώδες, είναι καλύτερο να εξοπλίσετε μια τάφρο για φύτευση. Για πηλό, είναι κατάλληλη η φύτευση σε ειδικά εξοπλισμένα κρεβάτια.

Τεχνολογία προσγείωσης

Φύτευση βατόμουρων την άνοιξη με φυτά

Μπορείτε να φυτέψετε σταφύλια όχι μόνο την άνοιξη αλλά και το φθινόπωρο. Η χειμερινή φύτευση δεν εκτίθεται σε επιθέσεις παρασίτων, απότομες πτώσεις στη θερμοκρασία (το πραγματικό κρύο έρχεται αργότερα). Επίσης, το φθινόπωρο, η επιλογή του υλικού φύτευσης είναι πολύ πιο πλούσια.

Η ανοιξιάτικη φύτευση δεν έχει λιγότερα πλεονεκτήματα: υπάρχει χρόνος για την προετοιμασία ενός λάκκου υψηλής ποιότητας, καλά γονιμοποιημένου, με καθιερωμένο έδαφος. Πολλές ποικιλίες, όταν φυτεύονται την άνοιξη, μάλλον δίνουν την πρώτη συγκομιδή. Είναι πιο εύκολο να αποφασίσετε για την ακριβή ημερομηνία φύτευσης, ανάλογα με το περιφερειακό κλίμα.

Καλό λίπασμα

Σε ανοιχτό έδαφος

Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων διαφορετικών ποικιλιών, αξίζει να τα διαχωρίσετε εκ των προτέρων, ώστε να μην τα συγχέετε. Είναι πάντα ευκολότερο να φροντίζετε φυτά της ίδιας ποικιλίας που αναπτύσσονται κοντά. Κατά τη φύτευση σε σειρές, η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων πρέπει να είναι 80 cm για τεχνικές (χρησιμοποιούνται για κρασί) και 1,5 m για επιτραπέζιες (καταναλώνονται) ποικιλίες. Η απόσταση των γραμμών μπορεί να είναι από 2 έως 2,5 m.

Πώς να φυτέψετε σταφύλια την άνοιξη με φυτά σε ανοιχτό έδαφος, βήμα προς βήμα:

  • Σε μια προετοιμασμένη τρύπα, γίνεται κατάθλιψη, περίπου 40 cm.
  • Μπορείτε να βάλετε ένα σωλήνα με διάμετρο 5 εκ. Στην οπή. Στη συνέχεια, το πότισμα πραγματοποιείται μέσω αυτού, το νερό πηγαίνει κατευθείαν στις ρίζες.
  • Ένας λόφος της γης χύνεται στο κάτω μέρος του λάκκου, στον οποίο είναι εγκατεστημένο το δενδρύλλιο, οι ρίζες ισιώνονται.
  • Από ψηλά, η προσγείωση πασπαλίζεται με γη, η οποία σταδιακά κατακλύζεται με προσοχή.
  • Το έδαφος κάτω από το δενδρύλλιο ποτίζεται με 2 κουβάδες νερού.
  • Εάν το δενδρύλλιο είναι πράσινο, σκιάζεται με οποιοδήποτε διαθέσιμο υλικό κατά τη ριζοβολία για να αποφευχθεί το στέγνωμα.

Εάν το δενδρύλλιο είναι μικρό, φυτεύεται ακόμα στο απαιτούμενο βάθος. Με καλή φροντίδα, μεγαλώνει γρήγορα.

Σπορόφυτο

Στο θερμοκήπιο

Ένα θερμοκήπιο είναι μια εξαιρετική επιλογή για την καλλιέργεια σταφυλιών σε σκληρά κλίματα. Το φυτό δεν θα εκτίθεται σε αρνητικούς εξωτερικούς παράγοντες και θα φέρει καλή συγκομιδή.

Ένα μικρό θερμοκήπιο δεν είναι κατάλληλο για σταφύλια · αυτό το φυτό χρειάζεται υψηλή δομή, με την υποχρεωτική παρουσία πέργκολα. Είναι υπέροχο εάν το θερμοκήπιο βρίσκεται σε σταθερή βάση, εξοπλισμένο με θερμαντήρες και φωτισμό. Σε ένα ευνοϊκό μικροκλίμα, μπορείτε να έχετε μια καλή απόδοση ακόμη και από νότιες ποικιλίες.

Η απόσταση μεταξύ γειτονικών φυτών πρέπει να είναι μεταξύ 0,5 και 1,5 m, ανάλογα με την ποικιλία. Η φύτευση αφαιρείται από την επένδυση θερμοκηπίου κατά 30-50 cm.

Η τεχνολογία φύτευσης σταφυλιών σε θερμοκήπιο περιγράφεται βήμα προς βήμα ως εξής:

  1. Σκάβεται λάκκος φύτευσης 80 × 80 × 80 εκ. Εγκαθίστανται πέργκολα.
  2. Μισός κάδος από ξύλο τέφρας χύνεται στο κάτω μέρος.
  3. Τοποθετείται ένα στρώμα αποχέτευσης, περίπου 20 εκ. Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να εγκαταστήσετε έναν σωλήνα ποτίσματος.
  4. Το έτοιμο μείγμα εδάφους χύνεται στο λάκκο, με στρώμα 20 εκ. Μπορεί να αποτελείται από 1 μέρος άμμου, 2 μέρη χούμου και 5 μέρη χούμου. Ή 1 μέρος άμμου + 2 μέρη τύρφης + 4 μέρη loam. Μπορείτε να προσθέσετε ανόργανα λιπάσματα.
  5. Το στρώμα υποστρώματος ποτίζεται με νερό, με ισχυρή καθίζηση, προστίθεται λίγο περισσότερη γη.
  6. Το δενδρύλλιο τοποθετείται κάθετα σε μια τρύπα, οι ρίζες ισιώνονται και πασπαλίζονται με μείγμα εδάφους στην κορυφή. Αφήστε 15 cm στην άκρη του λάκκου.

Παρόμοια με τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, για τον κλειστό χώρο του θερμοκηπίου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο της τάφρου. Χρησιμοποιείται για μεγάλο αριθμό δενδρυλλίων.

Σταφύλια στο θερμοκήπιο

Φροντίδα σποροφύτων

Φύτευση αγιοκλημάτων την άνοιξη με φυτά

Μιλώντας για τη φροντίδα σταφυλιών, είναι δύσκολο να δοθούν συγκεκριμένοι αριθμοί και κανόνες. Η σωστή δοσολογία λίπανσης και ποτίσματος θα εξαρτηθεί σε μεγάλο βαθμό από την ποικιλία των φυτών και τους κλιματολογικούς παράγοντες της περιοχής.

Πότισμα

Τα σταφύλια αγαπούν το μέτριο υγρό έδαφος, οπότε το πότισμα πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα. Ρίξτε τουλάχιστον έναν κάδο νερού κάτω από κάθε ρίζα. Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει απαλά έτσι ώστε να μην σχηματιστεί πυκνή κρούστα.

Κλάδεμα

Τα σταφύλια, όπως ένα αναρριχητικό φυτό, απαιτούν περιοδικό κλάδεμα. Την άνοιξη, πραγματοποιείται διαμορφωτικό κλάδεμα για την απομάκρυνση των υπερβολικών βλαστών. Και το φθινόπωρο, το κλάδεμα πραγματοποιείται για υγειονομικούς σκοπούς - αφαιρούνται τα κατεστραμμένα, αδύναμα και παλιά μέρη του φυτού.

Μετά το κλάδεμα την άνοιξη, το αμπέλι δένεται με ένα μαλακό, μη τραυματικό πανί. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά υλικά από το κατάστημα κήπων.

Ειδικά υλικά για γκαρντ

Λίπασμα επιφάνειας

Η γονιμοποίηση ξεκινά 4 χρόνια μετά τη φύτευση. Βασικά, χρησιμοποιούνται φωσφορικά άλατα και ενώσεις που περιέχουν άζωτο, οι οποίες είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη πράσινης μάζας από σταφύλια.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Καλύπτουν τα σταφύλια τον Οκτώβριο-Νοέμβριο, λαμβάνοντας υπόψη τον καιρό και την ποικιλία του φυτού. Στη Μέση Λωρίδα, τα σταφύλια που μπορούν να αντέξουν τους παγετούς στους -35 ° C δεν χρειάζεται να καλυφθούν · στο νότο, ποικιλίες που μπορούν να αντέξουν στους -25 ° C παγετού αφήνονται χωρίς καταφύγιο. Στα Ουράλια, το χειμερινό καταφύγιο είναι απαραίτητο για κάθε ποικιλία.

Για την προστασία των ριζών, πασπαλίζουμε τη βάση του θάμνου με ξηρή γη. Οι βλαστοί σταφυλιών κάμπτονται στο έδαφος και καλύπτονται με κλαδιά ερυθρελάτης, μουσαμά ή αγροΐνη. Το χιόνι που πέφτει το χειμώνα θα παρέχει επιπλέον κάλυψη.

Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων

Η πρόληψη της μυκητιακής μυκητιακής νόσου είναι ψεκασμοί που πραγματοποιούνται την άνοιξη, πριν από την ανθοφορία. Είναι ανεπιθύμητο να επεξεργάζεστε ενεργά βλάστηση σταφυλιών με χημικά.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα ακόλουθα εργαλεία:

  • σίδηρος vitriol 3%;
  • ριδομίλη 1%;
  • zineb 0,5%;
  • Υγρό Μπορντό 3%.

Αυτά τα προϊόντα θα βοηθήσουν επίσης να απωθούν τα παράσιτα. Επιπλέον, η φυτοσπορίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψεκασμό, η οποία προστατεύει τα φυτά από μύκητες και παθογόνα βακτήρια.

Φιτοσπορίνη

Η φύτευση σταφυλιών με δενδρύλλια την άνοιξη και η περαιτέρω ανάπτυξή τους είναι μια επίπονη επιχείρηση. Όμως, όλες οι ανησυχίες και οι προσπάθειες πληρώνονται περισσότερο από τη συγκομιδή νόστιμων και αρωματικών μούρων. Μόλις θεωρηθεί προνόμιο του νότου, η αμπελουργία είναι πλέον διαθέσιμη σε όλους, ακόμη και στους κατοίκους των σκληρών Ουραλίων.