Αργά ή γρήγορα, η γήρανση περιμένει κάθε φυτό. Η άμπελος δεν αποτελεί εξαίρεση. Οι περίοδοι γήρανσης διαφέρουν πολύ ανάλογα με την ποικιλία, αν και, σύμφωνα με τους βιολόγους, υπολογίζονται για εκατοντάδες χρόνια. Είναι χρήσιμο για έναν αμπελουργό να ξέρει πώς να καθορίζει το χρονοδιάγραμμα του κλαδέματος κατά της γήρανσης, τους κανόνες του, καθώς και τα κριτήρια σκοπιμότητας - αν αξίζει να αναζωογονήσετε έναν παλιό θάμνο σταφυλιών ή είναι καιρός να υποχωρήσετε σε ένα νεαρό δενδρύλλιο.

Πώς να ενημερώσετε τα σταφύλια που τρέχουν

Όσο μεγαλύτερος είναι ένας συγκεκριμένος θάμνος, τόσο καλύτερα ωριμάζουν τα πινέλα. Αυτός είναι ένας γενικός κανόνας. Όλα εξηγούνται απλά. Καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του, τα σταφύλια συνεχίζουν να αναπτύσσονται προς τα κάτω, αυξάνοντας τη μάζα των ριζών. Αυτό επιτρέπει στους παλιούς θάμνους να τραβήξουν το χώμα τους με όλα όσα χρειάζονται για να σχηματίσουν τα μούρα και να τα ωριμάσουν. Ας υποθέσουμε ότι ένα φυτό ηλικίας 15 ετών θεωρείται πολύ νεαρό.

Το αναζωογονητικό κλάδεμα αμπέλου είναι ζωτικής σημασίας. Δεν μπορείτε να αφήσετε αυτήν τη διαδικασία να συνεχίσει. Με τη βοήθειά του, ο χρόνος ωρίμανσης της καλλιέργειας μειώνεται, η γεύση και η εμπορευσιμότητά του βελτιώνονται. Στην ιδανική περίπτωση, συλλέξτε τις ψαλίδες περικοπής κάθε χρόνο. Αλλά ακόμη και ο πιο παραμελημένος θάμνος θα ανταποκριθεί στη φροντίδα με ευγνωμοσύνη.

Ξεκίνησε σταφύλια όπως φαίνεται

Προσοχή! Εάν δεν κάνετε τίποτα καθόλου για μόλις 2 χρόνια, τα μούρα συνθλίβονται πολύ και ο αριθμός των "κενών" κλαδιών θα είναι τόσο μεγάλος που θα είναι πολύ δύσκολο να τα καταλάβετε.

Αξίζει να γνωρίζουμε ότι στη βιομηχανική αμπελουργία δεν είναι συνηθισμένο να καταστρέφονται παλιά αμπέλια. Ένας τεράστιος αριθμός παραδειγμάτων αυτού μπορεί να βρεθεί ακόμη και στη Ρωσία. Στους διάσημους εγχώριους αμπελώνες, μπορείτε να βρείτε θάμνους που φυτεύτηκαν πολύ πριν από τον Μεγάλο Πατριωτικό Πόλεμο.

Πώς να αναζωογονήσετε τα σταφύλια; Διαμορφωτικό κλάδεμα.

Υπάρχουν τέσσερις μέθοδοι κλαδέματος:

  1. Μικρός... Μετά από έναν τέτοιο σχηματισμό, μόνο 2-4 μάτια θα παραμείνουν στον θάμνο. Χρησιμοποιείται για ριζική αναζωογόνηση παλαιών θάμνων. Στα επόμενα χρόνια, η εργασία συνεχίζεται έως ότου επιτευχθεί ένας θάμνος με 40 μάτια. Το μικρό κλάδεμα των σταφυλιών πραγματοποιείται επίσης στους νεότερους θάμνους για την απόκτηση ενός καλά σχηματισμένου αμπέλου. Ακόμα και ένας άπειρος αρχάριος μπορεί να κυριαρχήσει σε αυτήν την τεχνολογία.
  2. Μέση τιμή... Αφήστε 5-8 μάτια κάθε βλαστού, ενώ μόνο περίπου 50 μπουμπούκια παραμένουν στα βελάκια. Ένα τέτοιο κλάδεμα αυξάνει την ανθεκτικότητα του φυτού στον παγετό και συνιστάται για εκτέλεση το φθινόπωρο για κάλυψη ποικιλιών.
  3. Μακρύς... Στους βλαστούς από τη βάση τους, απομένουν 15 μπουμπούκια. Συνολικά, περίπου 60 μπουμπούκια θα παραμείνουν στο αμπέλι. Οι ποικιλίες της Κεντρικής Ασίας (Μαύρες σταφίδες, Parkent ροζ) ανταποκρίνονται επίσης θετικά στο πολύ μακρύ κλάδεμα, όταν παραμένουν έως και 25 μπουμπούκια στα βλαστάρια.
  4. Μικτός... Είναι απαραίτητο όταν πρέπει να πάρετε έναν βρόχο από μια φρουτοκομία και έναν κόμπο αντικατάστασης. Μια τέτοια ανανέωση των παραμελημένων σταφυλιών πραγματοποιείται για τη βελτίωση της απόδοσης των επιτραπέζιων ποικιλιών.

Κανόνες κατά της γήρανσης

Τι μπορεί να φτιαχτεί από παλιό μέλι

Πρώτα απ 'όλα, είναι σημαντικό να θυμόμαστε το χρόνο περικοπής των παραμελημένων σταφυλιών. Είναι αδύνατο να ανανεωθεί η κορώνα όταν συμβαίνει ροή χυμού. Την άνοιξη, το κλάδεμα των παλαιών σταφυλιών πραγματοποιείται έως ότου διογκωθούν τα μπουμπούκια. Το φθινόπωρο - αμέσως μετά το τελείωμα του φυλλώματος. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να περιμένετε παγετούς. Μέχρι τότε, το φυτό πρέπει να είναι αδρανές. Συνιστάται ιδιαίτερα η επικάλυψη μεγάλων τμημάτων με γήπεδο κήπου, προκειμένου να αποφευχθεί η διείσδυση ασθενειών και παρασίτων.

Σπουδαίος! Το εργαλείο κλαδέματος σταφυλιών πρέπει να είναι πολύ αιχμηρό, έτσι ώστε τα κλαδιά να είναι τακτοποιημένα, χωρίς ισοπέδωση ή άλλες παραμορφώσεις.

Το καλοκαίρι επιτρέπεται μόνο το τσίμπημα ή η κοπή τμημάτων της αμπέλου που έχουν υποστεί βλάβη από ασθένειες ή παράσιτα. Οι άσκοποι βλαστοί πιέζονται προσεκτικά έτσι ώστε ο θάμνος να μην σπαταλά την ενέργειά του για τη δημιουργία υπερβολικής πράσινης μάζας. Το τσίμπημα έχει μια άλλη πολύ σημαντική λειτουργία - αραίωση φυλλώματος. Εάν υπάρχει πάρα πολύ, τότε τα μούρα παίρνουν λίγο ήλιο, θα ωριμάσουν περισσότερο.

Για να κατανοήσετε τη διαδικασία, είναι σημαντικό να κατανοήσετε την ορολογία:

  • Καρπός διαφυγή ονομάζουν τα νεότερα μέρη του θάμνου, τα οποία έχουν φύλλα, μουστάκια, ωοθήκες. Είναι πάνω τους πολλά παιδιά-παιδιά που μεγαλώνουν από τους άξονες των φύλλων, τα οποία πρέπει να τσιμπήσουν. Μέχρι το φθινόπωρο, ένας τέτοιος βλαστός καθυστερείται και μετατρέπεται σε αμπέλι φρούτων.
  • Καρπός άμπελος- θα δώσει βλαστάρια φρούτων από τα μπουμπούκια του το επόμενο έτος. Το βέλτιστο πάχος του είναι περίπου 10 mm. Σε τρία χρόνια, το αμπέλι φρούτων μετατρέπεται σε πραγματικό κλαδί.
  • Κλαδια δεντρου (μανίκια) - τα παλαιότερα μέρη του θάμνου, στα οποία υπάρχουν αδρανείς μπουμπούκια, από τους οποίους, με μια συντόμευση, αναπτύσσονται βλαστοί αντικατάστασης.

Τώρα καθίσταται σαφές ότι τα φρούτα θα εμφανίζονται μόνο στους βλαστούς του πρώτου έτους. Ο υπόλοιπος θάμνος είναι έρμα, το οποίο δεν πρέπει να είναι πάρα πολύ. Είναι η ασφάλιση που θα επιτρέψει στον θάμνο να ανακάμψει σε περίπτωση βλάβης στη νέα ανάπτυξη, αλλά τέτοια ασφάλιση δεν θα πρέπει να είναι υπερβολική.

Χρησιμοποιώντας ένα αιχμηρό εργαλείο για αναζωογόνηση

Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, οι βλαστοί φρούτων μεγαλώνουν σε μήκος 1-3 m, ενώ τοποθετείται ένας ορισμένος αριθμός μπουμπουκιών. Στην πραγματικότητα, ένα νέο σουτ θα αναπτυχθεί από κάθε μπουμπούκι τον επόμενο χρόνο. Το καθήκον του καλλιεργητή είναι να περιορίσει αυτό το ποσό σε 20 ανά 1 θάμνο. Κάθε χρόνο είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα περιττά φρούτα και να συντομεύσετε τα αμπέλια.

Το σύντομο κλάδεμα, όταν απομένουν μόνο 3-4 μπουμπούκια σε αμπέλια φρούτων, ασκείται για ποικιλίες με υψηλή περιεκτικότητα σε βλαστούς και δενδρύλλια. Για τυπικές και τυπικές ποικιλίες, χρησιμοποιείται μέσο και για ισχυρές, χρησιμοποιείται μακρά. Χρησιμοποιώντας ένα κοντό, μπορείτε να πάρετε μια ισχυρή ώθηση για την ανάπτυξη των βλαστών και η ποιότητα της συγκομιδής αφού θα είναι η υψηλότερη, καθώς θα υπάρχουν λίγες δέσμες.

Συμβουλές και κόλπα για κλάδεμα κατά της γήρανσης

Ο καλύτερος τρόπος να φανταστεί κανείς πώς να αναζωογονήσει έναν παλιό θάμνο σταφυλιών είναι το παράδειγμα τριών χρόνων διαδοχικής αποκοπής όλων των περιττών.

Αναζωογόνηση φραγκοστάφυλου - πώς να μην χάσετε τη συγκομιδή

2 μπουμπούκια έμειναν στον θάμνο και τα υπόλοιπα αφαιρέθηκαν εντελώς. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, δύο βλαστοί φρούτων αναπτύχθηκαν από τους οφθαλμούς, στους οποίους σχηματίστηκαν έως και 20 μπουμπούκια. Συντομεύονται το φθινόπωρο μετά την πλήρη πτώση των φύλλων, αφήνοντας 2 μπουμπούκια στο ένα και 5-6 στο δεύτερο. Το κλάδεμα μπορεί να γίνει την άνοιξη, ειδικά εάν η ποικιλία καλύπτει. Στη συνέχεια, το φθινόπωρο, τα κλαδιά χωρίς φύλλωμα απομακρύνονται από τις πέργκολες, περιστρέφονται προσεκτικά σε σπείρες, απλώνονται στο έδαφος και καλύπτονται με αλουμινόχαρτο. Την άνοιξη, εξετάζονται για τον εντοπισμό κατεψυγμένων, κατεστραμμένων, αποξηραμένων κλαδιών, τα οποία αφαιρούνται πρώτα. Περαιτέρω, πραγματοποιείται η προβλεπόμενη συντόμευση.

Σπουδαίος: κάνετε κλάδεμα μετά την απόψυξη του εδάφους, αλλά πριν από τις πρώτες αισθητές αλλαγές στα μπουμπούκια. Εάν αρχίσετε να εργάζεστε όταν οι χυμοί κινούνται ήδη, τότε μερικοί από αυτούς θα ρέουν έξω από τα σημεία κοπής. Ένα τέτοιο λάθος θα κοστίσει έως και 30% της απόδοσης.

Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού του δεύτερου έτους, και τα δύο κλαδιά θα κάνουν κάθετους βλαστούς, σε καθένα από τα οποία σχηματίζονται μπουμπούκια. Η αποστολή του ενοικιαστή είναι να κόψει δύο βλαστούς ασφαλείας σε ένα μακρύ κλαδί και να συντομεύσει τους υπόλοιπους βλαστούς φρούτων σε 2 μπουμπούκια. Ένα κοντό κλαδί πρέπει να κοπεί, αφήνοντας 2 μπουμπούκια στους δύο βλαστούς του. Κατά το δεύτερο έτος, το μήκος των βλαστών φρούτων μπορεί να είναι πολύ μεγάλο - έως 3 μέτρα το καθένα. Μερικές φορές είναι κρίμα να κόβεις τόσο πολύ. Ωστόσο, κρίμα δεν είναι κατάλληλο σε αυτήν την περίπτωση. Το να αφήσεις πάρα πολύ θα αποτρέψει τον θάμνο να δείξει τι είναι πραγματικά ικανός. Τα σμήνη θα σχηματίσουν κοκαλιάρικα με μικρά ξινά μούρα.

Το κλάδεμα τον τρίτο χρόνο προτείνει δύο επιλογές για ενθουσιασμό σταφυλιών διαφορετικών ποικιλιών. Ο σύντομος τρόπος είναι για τους τυπικούς, το μακρύ κόψιμο είναι για τους υπόλοιπους.

Ο κηπουρός θα παρατηρήσει εύκολα πώς το πάχος των παλαιών κλαδιών και του κεφαλιού του θάμνου θα αυξηθεί κάθε χρόνο. Αυτή είναι μια φυσική διαδικασία. Στους παλαιότερους θάμνους, η βάση μπορεί να φτάσει πραγματικά εντυπωσιακά μεγέθη. Επιπλέον, από έτος σε έτος, το κλάδεμα πραγματοποιείται σύμφωνα με το ίδιο πρότυπο σχέδιο. Δεν υπάρχει συγκεκριμένος λόγος να το αλλάξετε. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να πάρετε θάμνους με μεγάλο αριθμό βλαστών φρούτων που δεν έχουν πυκνωθεί με υπερβολική πράσινη μάζα.

Προσοχή! Το καλοκαίρι, εκτελείται μια λειτουργία όπως το κυνήγι: κλάδεμα κλαδέματος στα οποία έχουν ήδη σχηματιστεί βούρτσες. Το κλάδεμά τους 20-30 εκατοστά από το πινέλο θα επιτρέψει στο εργοστάσιο να μην σπαταλά ενέργεια για τη δημιουργία υπερβολικής πράσινης μάζας, οδηγώντας τους χυμούς του σε ωρίμανση των μούρων.

Τώρα που ξέρετε πώς να κλαδεύετε τα παλιά σταφύλια, θα είναι πολύ πιο εύκολο να φροντίζετε το αμπέλι. Ο καλλιεργητής δεν χρειάζεται να φοβάται να αφαιρέσει πάρα πολύ, γιατί η αναζωογόνηση της αμπέλου είναι μόνο ευεργετική. Ένας θάμνος με ισχυρό ριζικό σύστημα έχει αρκετούς πόρους για να αποκαταστήσει την κορώνα του από έναν ελάχιστο αριθμό μπουμπουκιών. Το μακρύ κλάδεμα των σταφυλιών ασκείται για το σχηματισμό περιπτέρων, τόσο συνηθισμένο στο νότο, όπου είναι σημαντικό όχι μόνο η καλλιέργεια καλλιεργειών, αλλά και η απόκτηση πολύ απαραίτητης σκιάς.