Περιεχόμενο:
Το καλοκαίρι, τα νόστιμα και υγιή φραγκοστάφυλα είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών. Μόνο οι εραστές τους συχνά αναγκάζονται να υπομείνουν τον πόνο και να θεραπεύσουν τις προκύπτουσες γρατζουνιές που αφήνουν τα αγκάθια του θάμνου μετά τη συλλογή. Ευτυχώς, η αναπαραγωγή με βάση τις ποικιλίες της Βόρειας Αμερικής έχει δημιουργήσει φυτά που είναι σχεδόν εντελώς στενά από αγκάθια. Αυτό διευκολύνει σημαντικά τη διαδικασία φροντίδας και συλλογής.
γενικά χαρακτηριστικά
Οι ποικιλίες αγκάθιου φραγκοστάφυλου, σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, δεν στερούνται εντελώς από αγκάθια. Εάν οι πωλητές σας διαβεβαιώσουν διαφορετικά, τότε αυτή είναι μια απλή εξαπάτηση. Τα αγκάθια υπάρχουν σε αυτούς τους θάμνους, αλλά σε πολύ μικρότερους αριθμούς από ό, τι στους γνωστούς και γνωστούς. Επιπλέον, κάθε ποικιλία μπορεί να χάσει ή να αποκτήσει αγκάθια με την πάροδο του χρόνου. Αυτό το γεγονός εξαρτάται κυρίως από τη φροντίδα και τα ατομικά χαρακτηριστικά του φυτού. Για παράδειγμα, ένα φραγκοστάφυλο χωρίς ακανθώδη αγκάθια της ποικιλίας "Northern Captain" στην αρχή της καρποφορίας έχει τεράστιο αριθμό αγκαθιών, τα οποία πέφτουν εντελώς τη στιγμή που ωριμάζει ο καρπός.
Τα αγκάθια φραγκοστάφυλα είναι πιο ανθεκτικά σε κοινές ασθένειες
Πολλή διαμάχη μεταξύ των κηπουρών προκαλείται από τη γεύση του αγκάθου φραγκοστάφυλου. Μερικοί τείνουν να διαβεβαιώσουν ότι τα μούρα του είναι πολύ πιο νόστιμα, ενώ άλλα, αντίθετα, παραμένουν υποστηρικτές των κλασικών φραγκοσυκιών. Οι ειδικοί διαβεβαιώνουν ότι η γεύση του φρούτου δεν εξαρτάται με κανέναν τρόπο από την παρουσία αγκαθιών στους θάμνους. Συνδέεται άμεσα με τα χαρακτηριστικά μιας συγκεκριμένης ποικιλίας.
Οι κηπουροί του φραγκοστάφυλου αντιμετωπίζουν μια τόσο επικίνδυνη ασθένεια όπως το ωίδιο. Μολύνει συχνά καρφωμένες ευρωπαϊκές ποικιλίες φυτών και σκοτώνει τους προσβεβλημένους θάμνους. Το αγκάθια φραγκοστάφυλο με μεγάλο αγκάθι δεν είναι πολύ ευαίσθητο στην ήττα από αυτήν την ασθένεια. Για την προφύλαξη την άνοιξη, αρκεί να ρίχνουμε ζεστό νερό (περίπου 80 ° C) σε αυτό και το πρόβλημα θα επιλυθεί από μόνο του. Επιπλέον, αυτή η ποικιλία δείχνει αυξημένη αντοχή σε άλλους τύπους ασθενειών και παρασίτων.
Δημοφιλείς ποικιλίες
Οι κτηνοτρόφοι εργάζονται εδώ και πολύ καιρό στην εκτροφή θάμνων χωρίς φραγκοστάφυλα. Το αποτέλεσμα των προσπαθειών τους ήταν πολλές ποικιλίες εκτροφής, οι πιο δημοφιλείς μεταξύ των οποίων κέρδισαν:
- Μέλι;
- Αφρικανός;
- Krasnoslavyansky;
- Ουρά χωρίς καρφιά;
- Διοικητής.
Η ποικιλία μελιού διακρίνεται από την αυξημένη αντοχή στον παγετό και την εξαιρετική γεύση, αλλά είναι απαιτητική στη φροντίδα. Τα μούρα στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας έχουν πλούσιο κίτρινο χρώμα, ευχάριστο άρωμα και γλυκιά γεύση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για όλους τους τύπους κενών.
Το αγκάθινο φραγκοστάφυλο της αφρικανικής ποικιλίας είναι επίσης αρκετά ιδιότροπο στην καλλιέργεια, αλλά οι κηπουροί εξακολουθούν να το εγκαθιστούν στα οικόπεδά τους λόγω της μάζας των πλεονεκτημάτων. Τα ώριμα μούρα έχουν ασυνήθιστο μοβ χρώμα και μοιάζουν περισσότερο με σταφίδες. Χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή ζελέ.
Η αφρικανική ποικιλία έχει ασυνήθιστο μωβ χρώμα μούρων.
Το Krasnoslavyansky αναφέρεται σε ποικιλίες επιδορπίων, έχει μια ενδιαφέρουσα γλυκόξινη γεύση. Ανθεκτικό σε ασθένειες, όχι πολύ απαιτητικό στη φροντίδα. Κατά την ωριμότητα, τα φρούτα έχουν πλούσιο κόκκινο χρώμα, μεγάλα και αρωματικά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για όλα τα είδη τεμαχίων εργασίας.
Το φραγκοστάφυλο χωρίς αγκάθια από το Ural εκτιμάται για την αυξημένη αντοχή του σε ασθένειες και καρπούς ακόμη και σε αντίξοες κλιματολογικές συνθήκες. Τα μούρα με κλασική γεύση, ακόμη και σε ωριμότητα, διατηρούν το πράσινο χρώμα τους.Η καρποφορία ξεκινά 2 χρόνια μετά τη φύτευση του θάμνου. Η αντοχή στον παγετό είναι εξαιρετική. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για όλους τους τύπους χειμερινών παρασκευασμάτων. Το ζελέ και η μαρμελάδα από αυτό το φραγκοστάφυλο έχουν ένα ασυνήθιστα όμορφο πράσινο χρώμα και γλυκόξινη γεύση, που δεν αφήνει αδιάφορο ακόμη και το πιο απαιτητικό γκουρμέ. Κηπουροί που θέλουν να ξεκινήσουν ένα φραγκοστάφυλο Ural στην πλοκή τους, μελετούν λεπτομερέστερα την περιγραφή αυτής της ποικιλίας, δίνοντας προσοχή στις λεπτές αποχρώσεις και τις αποχρώσεις της καλλιέργειας.
Τα αγκάθια φραγκοστάφυλα της ποικιλίας Komandor στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας έχουν ένα ασυνήθιστο καφέ-κόκκινο χρώμα. Τα μούρα είναι αρωματικά, με λεπτές νότες ξινής. Διαφέρει σε υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μεγάλη περίοδο καρποφορίας. Το μειονέκτημα είναι η χαμηλή δυνατότητα μεταφοράς της συγκομιδής.
Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας
Ποικιλία μη φραγκοσυκιών φραγκοστάφυλα φυτεύονται σε οικόπεδα από τα μέσα Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Οκτωβρίου. Μια σημαντική προϋπόθεση είναι η επιλογή υψηλής ποιότητας φυτικού υλικού. Είναι καλύτερο να πάτε στο νηπιαγωγείο για αυτό, γιατί υπάρχει πάντα ο κίνδυνος να αγοράσετε λανθασμένη ποικιλία στην αγορά, ή θα πωληθείτε φυτά με κατεστραμμένο ριζικό σύστημα, παρουσία ασθενειών κ.λπ.
Το φυτικό υλικό για τον κήπο σας πρέπει να λαμβάνεται μόνο υψηλής ποιότητας
Πριν από τη φύτευση ενός θάμνου, πρέπει να σκάψετε μια τρύπα εκ των προτέρων 40x40 cm, να προσθέσετε έναν κουβά με καλά σάπια κοπριά αγελάδας, σύνθετα ορυκτά λιπάσματα και λίγο ξύλο τέφρας. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται σχολαστικά μεταξύ τους, μετά το οποίο το σπορόφυτο χαμηλώνει στο προκύπτον μείγμα και θάβεται. Προσπαθούν να μην εμβαθύνουν το κολάρο της ρίζας.
Προσοχή! Για να μην εξατμιστεί πολύ γρήγορα η υγρασία από το έδαφος και να μην εμφανιστούν ζιζάνια, συνιστάται να σκουπίζετε το έδαφος κάτω από τους θάμνους. Για αυτό χρησιμοποιούνται τύρφη, φλοιός πεύκου κ.λπ.
Εάν η φύτευση φραγκοστάφυλων χωρίς αγκάθια πραγματοποιήθηκε σύμφωνα με όλους τους κανόνες, τότε τον πρώτο χρόνο τα φυτά δεν τρέφονται. Κατά το δεύτερο έτος, με την έναρξη της θερμότητας, οι θάμνοι τροφοδοτούνται με διάλυμα κοπριάς σε αναλογία 1: 8. Κατά το τρίτο έτος, το αγκάθι φραγκοστάφυλο απαιτεί ήδη την εισαγωγή 6 κιλών κοπριάς, 0,5 ποτήρι τέφρας και 20 γραμμάρια υπερφωσφορικού στο έδαφος για κάθε τετραγωνικό μέτρο του οικοπέδου. Στα επόμενα χρόνια, παρόμοιες ποικιλίες τρέφονται μία φορά κάθε 2-3 χρόνια με παρόμοιο τρόπο. Αφού λιώσει το χιόνι, μπορείτε να εφαρμόσετε λιπάσματα αζώτου.
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Η φροντίδα για ποικιλίες χωρίς φραγκοστάφυλο είναι ευκολότερη από ό, τι για τις κανονικές ποικιλίες. Αυτό οφείλεται, καταρχάς, στην απουσία αγκαθιών, καθιστώντας ευκολότερη την κοπή των θάμνων και την επεξεργασία. Επιπλέον, αυτές οι ποικιλίες αποδίδουν υψηλότερες αποδόσεις. Κατά κανόνα, η ποικιλία φραγκοστάφυλου, αγκάθια, είναι μεγάλη και έχει καλή γεύση. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή και να παρέχετε στην οικογένειά σας υγιή μούρα κατά τη θερινή περίοδο, πρέπει να ακολουθήσετε μερικούς απλούς κανόνες. Το έδαφος γύρω από τους θάμνους φραγκοστάφυλου χρειάζεται τακτική χαλάρωση και βοτάνισμα. Εάν δεν υπάρχει καθίζηση για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε τα νεαρά φυτά πρέπει να ποτίζονται με 1 κουβά νερό κάτω από κάθε θάμνο και καρποφόρα φυτά - 3-4. Πριν ωριμάσει ο καρπός, το πότισμα σταματά εντελώς. Διαφορετικά, τα μούρα θα αποδειχθούν ξινά.
Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, το αγκάθι φραγκοστάφυλο πρέπει να φροντιστεί σωστά
Για να έχετε την υψηλότερη απόδοση φραγκοστάφυλου, οι αγκάθιες ποικιλίες απαιτούν υποχρεωτική διαμόρφωση του θάμνου. Τον επόμενο χρόνο μετά τη φύτευση των θάμνων, όλοι οι μηδενικοί βλαστοί που αναπτύσσονται από το χώμα αφαιρούνται στον ιστότοπο και απομένουν μόνο 4-5 από τα ισχυρότερα. Το ίδιο γίνεται τα επόμενα χρόνια. Η μέγιστη απόδοση βλαστών, ηλικίας 4-6 ετών. Τα κλαδιά μεγαλύτερα από αυτήν την ηλικία απομακρύνονται καλύτερα μαζί με αρρώστια και παραμορφωμένα. Θα παχύνουν μόνο τον θάμνο. Ένα φυτό ενηλίκων πρέπει να έχει έως και 15 κλαδιά διαφορετικών ηλικιών. Σε αυτήν την περίπτωση, επιτυγχάνεται η μέγιστη καρποφορία.
Οι θάμνοι φραγκοστάφυλου άνω των 10 ετών απαιτούν αναζωογόνηση. Για να γίνει αυτό, μέχρι το τέλος του φθινοπώρου, όλοι οι βλαστοί έχουν αποκοπεί από αυτούς, με εξαίρεση τους νεαρούς.Επίσης κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι χρήσιμο να εφαρμόζουμε λιπάσματα φωσφόρου-καλίου κάτω από τα φυτά, γεγονός που συμβάλλει σε μια επιπλέον αύξηση της ανθεκτικότητας του χειμώνα.
Με σωστή φροντίδα, οι ποικιλίες αγκάθιου φραγκοστάφυλου μπορούν να ευχαριστήσουν τους ιδιοκτήτες τους με μια συγκομιδή χρήσιμων μούρων για 30-40 χρόνια. Ποια ποικιλία πρέπει να προτιμήσετε είναι θέμα της ατομικής γεύσης κάθε κηπουρού.
