Φράουλα Τζολί

Τα μούρα κήπου γενικά και οι φράουλες Jolie θεωρούνται τα πιο ελκυστικά φρούτα κήπου, τα οποία τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες λατρεύουν να απολαμβάνουν. Δεν είναι τίποτα που πολλοί κηπουροί προσπαθούν να δοκιμάσουν τις νεοεμφανιζόμενες ποικιλίες αναπαραγωγής, προσπαθώντας να προσθέσουν έναν άλλο τύπο μούρου στη γουρουνάκι τους, που ονομάζεται φράουλα κήπου. Μια παρόμοια κατάσταση έχει αναπτυχθεί με τις φράουλες Jolie, μια περιγραφή της ποικιλίας των οποίων θα παρουσιαστεί στην επόμενη ενότητα.

Προϊστορία της ποικιλίας

Η εν λόγω συγκομιδή ήρθε στη Ρωσία από τη νότια Ευρώπη, όπου εκτράφηκε το 2004 από μια ομάδα Ιταλών κτηνοτρόφων με βάση γενετικά παρόμοια είδη φυτών φράουλας (Clery and Darselect). Δεν έχει περάσει ακόμη τον πλήρη κύκλο των δοκιμών και δεν είναι εγγεγραμμένος στο κράτος. μητρώο χώρας ένας εντελώς νέος τύπος μούρων έχει διαδοθεί στους ρωσικούς ανοιχτούς χώρους.

Ξεκινώντας από το 2005 και τα επόμενα πέντε χρόνια, οι δοκιμές ποικιλίας πραγματοποιήθηκαν σε μια μεγάλη ποικιλία παραμέτρων. Τον τελευταίο καιρό, όχι μόνο οι Ευρωπαίοι λάτρεις της φράουλας, αλλά και ένας απλός Ρώσος κηπουρός αναγκάστηκαν να αναγνωρίσουν τα αδιαμφισβήτητα πλεονεκτήματά του σε σύγκριση με άλλες καλλιέργειες.

Φράουλα Τζολί

Όλοι τους μπορούν να περιμένουν μόνο αυτήν την ποικιλία μούρων φράουλας να περάσει την τελική εγγραφή και έτσι να λάβει επίσημη αναγνώριση.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά

Αρχίζοντας να περιγράφουμε την ποικιλία, παρατηρούμε ότι τα πλήρη χαρακτηριστικά της μπορούν να παρουσιαστούν με τη μορφή των ακόλουθων ιδιοτήτων:

• Αυτό το είδος ανήκει σε μεσαία πρώιμα φυτά φράουλας και είναι ανθεκτικό στη θερμότητα και τη σοβαρή ξηρασία.
• Σύμφωνα με το μέγεθος του θάμνου, πρέπει να αποδοθεί σε όχι πολύ ψηλές καλλιέργειες, φυλλώδη μοσχεύματα και μίσχους των οποίων είναι μεσαίου μεγέθους.
• Τα φύλλα του δεν είναι πολύ μεγάλα με μια ελαφρώς εκφρασμένη ρυτίδα, η οποία δεν επιτρέπει στους θάμνους φράουλας να πυκνώσουν υπερβολικά.
• Με σωστά οργανωμένη βλάστηση και κατάλληλες κλιματολογικές συνθήκες, έως 1 κιλό ώριμων μούρων μπορούν να αφαιρεθούν από μια φωλιά ανά σεζόν.

Το μεσαίο πρώιμο ποικιλιακό υβρίδιο Jolie, που αναπτύχθηκε με βάση δύο γνωστές καλλιέργειες, διαφέρει κάπως από αυτά ως προς την ωρίμανση. Έτσι, τα φρούτα του είναι έτοιμα για συγκομιδή 4-5 ημέρες αργότερα από ό, τι συμβαίνει με μούρα Clery, το οποίο ξεπερνά την απόδοση κατά περίπου 10-15%. Με τον πρόγονο του Darselect, ωριμάζει σχεδόν ταυτόχρονα.

Όσον αφορά τους καρπούς αυτής της ποικιλίας, παρατηρούνται τα ακόλουθα:

• Έχουν το σωστό σχήμα (ονομάζεται επίσης τυπικό ή κανονικό) και χαρακτηρίζονται από αυξημένη πυκνότητα πολτού και αντοχή του προστατευτικού κελύφους.
• Η ομοιομορφία των φρούτων διαταράσσεται πιο κοντά στο τέλος της σεζόν, όταν το μούρο αρχίζει να γίνεται μικρότερο.
• Στην εμφάνιση, είναι αρκετά ελκυστικό σε όλα τα στάδια της ωρίμανσής του και μπορεί να διακοσμήσει τον κήπο ως διακοσμητικό στοιχείο.
• Το χρώμα των μούρων είναι έντονα κόκκινο με έντονη λάμψη.
• Το μέσο βάρος τους είναι περίπου 30-40 γραμμάρια.
• Η γεύση φρούτων Jolie χαρακτηρίζεται ως γλυκιά με ελαφριά οξύτητα και ασθενές άρωμα φράουλας.
• Η περικοπή τους είναι αρκετά ομοιόμορφη, χωρίς ελαττώματα ή κενά.

Το χρώμα των μούρων είναι έντονα κόκκινο με έντονη λάμψη.

Λόγω του ισχυρού δέρματος και του πυκνού πολτού του, οι φράουλες Jolie ανέχονται τη μακροχρόνια αποθήκευση χωρίς απώλεια γεύσης και μεταφέρονται εύκολα σε μεγάλες αποστάσεις. Αυτός ο συνδυασμός ιδιοτήτων επιτρέπει τη μαζική καλλιέργεια μούρων, δηλαδή την καλλιέργειά τους για εμπορικούς σκοπούς.

Είναι επίσης πολύ δημοφιλείς μεταξύ των εκπροσώπων των μαγειρικών τεχνών. Στη διαδικασία θερμικής επεξεργασίας, τα συλλεχθέντα φρούτα διατηρούν τέλεια το σχήμα τους και είναι έτοιμα για περαιτέρω χρήση για τον επιδιωκόμενο σκοπό τους.

Αγροτεχνολογία πολιτισμού

Αναπαραγωγή

Κατά το πρώτο έτος της καλλιεργητικής περιόδου, με την επιφύλαξη των κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας, οι φράουλες παρέχουν ποιοτικό υλικό φύτευσης με τη μορφή τεντωμάτων, τα οποία απορρίπτονται από κάθε θάμνο σε ποσότητα 2 έως 5 τεμαχίων. Τα επιλεγμένα φυτά για μεταγενέστερη αναπαραγωγή λαμβάνονται μόνο από τις δύο πρώτες εξόδους (τα υπόλοιπα, κατά κανόνα, αφαιρούνται).

Η διατήρηση του εδάφους είναι σημαντική κατά τη διαδικασία αναπαραγωγής

Περίπου τον Αύγουστο ένα μήνα, οι νέες πρίζες σχηματίζονται πλήρως έως ότου είναι έτοιμες να μεταμοσχευτούν σε ξεχωριστό μέρος που προορίζεται για αυτούς. Κατά τη διεξαγωγή του, συνιστάται να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:

• Η πυκνότητα φύτευσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 5 θάμνους ανά μονάδα επιφάνειας.
• Για τη φύτευση δενδρυλλίων με χωμάτινο κομμάτι, επιλέγεται η θερινή περίοδο και τα μοσχεύματα με ανοιχτές ρίζες συνήθως φυτεύονται κοντά στον Σεπτέμβριο.
• Στη δεύτερη περίπτωση, δεν είναι επιθυμητό να καθυστερήσει η μεταφορά στο έδαφος με την πάροδο του χρόνου.

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αναπαραγωγής, είναι σημαντικό να διατηρήσετε το έδαφος σε κατάσταση κατάλληλη ώστε το νεαρό δενδρύλλιο να ριζώσει καλά. Για αυτό, τόσο οργανικά όσο και ανόργανα λιπάσματα εισάγονται σε αυτό εκ των προτέρων (περίπου 3-4 μήνες πριν από τη φύτευση). Ταυτόχρονα, βασίζονται συνήθως τουλάχιστον 2 κουβάδες χούμου ανά τετραγωνικό εμβαδού, πάνω από το οποίο χύνεται έως 1,5 κιλό τέφρας φούρνου.

Μετά την εφαρμογή του επιδέσμου, είναι επιτακτική ανάγκη να σκάψετε το κρεβάτι και στη συνέχεια να το βάλετε, πράγμα που θα διασφαλίσει την απρόσκοπτη ροή οξυγόνου στις ρίζες του φυτού.

Φροντίδα

Η τακτική φροντίδα των φραουλών Jolie, καταρχάς, έρχεται στο έγκαιρο πότισμα των θάμνων, η οποία οργανώνεται όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα. Η ανάγκη για την επόμενη υγρασία του εδάφους θα πρέπει να προσδιορίζεται από την κατάσταση του ανώτερου στρώματος του και αυτή η διαδικασία θα πρέπει να ξεκινά μόνο όταν αποστραγγίζεται σοβαρά.

Επιπλέον, δεν πρέπει να ξεχνάμε τέτοια υποχρεωτικά μέτρα όπως το κλάδεμα των φυτών και η απολύμανση του τόπου φύτευσης. Ακόμα και την άνοιξη, θα πρέπει να ανησυχείτε για την απομάκρυνση όλου του υπερβολικού φυλλώματος από τις φυτεμένες εξόδους και τον καθαρισμό της ζώνης φύτευσης από τα ζιζάνια. Μόνο μετά από αυτό θα είναι δυνατή η τροφοδοσία των αναπτυσσόμενων φραουλών, η οποία πραγματοποιείται με την ακόλουθη σειρά:

• Πρώτα, 2 μεγάλες κουταλιές ουρίας ή νιτρικού αμμωνίου εκτρέφονται σε κάδο δέκα λίτρων και το μείγμα που προκύπτει χύνεται κάτω από ένα νεαρό δενδρύλλιο κήπου.

Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται το φθινόπωρο

• Το επόμενο (δεύτερο στη σειρά) τμήμα λιπασμάτων συνιστάται να εφαρμόζεται κατά την περίοδο σχηματισμού μίσχου. Αυτή η σίτιση πραγματοποιείται σύμφωνα με το ίδιο σχήμα με το φθινόπωρο.
• Η διαδικασία γονιμοποίησης πρέπει να συνεχιστεί έως ότου ωριμάσουν τα μούρα.

Με την εμφάνιση των πρώτων φρούτων, η σίτιση σταματά εντελώς, καθώς η συλλογή μούρων μπορεί να διαρκέσει σχεδόν 4 εβδομάδες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

• Η μοναδική γεύση του ίδιου τύπου φράουλας, που ανήκει στα καλύτερα παραδείγματα ιταλικής επιλογής.
• Η ικανότητα να διατηρεί το σχήμα του, το οποίο εγγυάται τη δυνατότητα μακροπρόθεσμης μεταφοράς και αποθήκευσης σε συνθήκες αποθήκης.
• Καλή ανοσία στην ανάπτυξη μυκητιασικών λοιμώξεων.
• Ανοχή στην ξηρασία και ανεπιτήδευτη κατάσταση στις συνθήκες καλλιέργειας (συγκεκριμένα στη σύνθεση του εδάφους).
• Αξιόπιστη αντοχή στον παγετό, επιτρέποντας την αναπαραγωγή μιας ιταλικής ποικιλίας στις συνθήκες του ρωσικού χειμώνα.

Το μικρό μειονέκτημά του είναι η χαμηλή θέση των μίσχων στο στέλεχος, γι 'αυτό τα μούρα έρχονται συχνά σε επαφή με το έδαφος.

Συμπερασματικά, σημειώνουμε ότι τα είδη που εισάγονται από την Ιταλία έχουν ριζώσει καλά σε νέες περιοχές και γρήγορα προσαρμόστηκαν στο σκληρό ρωσικό κλίμα. Σήμερα, οι περισσότεροι κηπουροί ασχολούνται με την καλλιέργειά του, προτιμώντας το αυθεντικό ιταλικό προϊόν από όλες τις άλλες ποικιλίες μούρων φράουλας.