Περιεχόμενο:
Ο άνθρωπος έχει καλλιεργήσει από καιρό βατόμουρα, και σε καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες και αγροκτήματα μπορεί κανείς να βρει όλο και περισσότερες ψηλές ποικιλίες καλλιεργημένων βατόμουρων. Μεταξύ των σχεδόν πενήντα ποικιλιών που είναι γνωστές σήμερα, μία από τις πιο δημοφιλείς είναι το ψηλό βατόμουρο Patriot.
Ο θάμνος βατόμουρου είναι τόσο όμορφος που μπορεί να προσφέρει όχι μόνο φαγητό, αλλά και διακοσμητική λειτουργία.
Η ιστορία της δημιουργίας της ποικιλίας
Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε στα μέσα της δεκαετίας του εβδομήντα του περασμένου αιώνα, αλλά μόνο το 1997 εισήχθη στην παραγωγή. Όπως πολλές άλλες ποικιλίες, το Patriot έχει αμερικανικές ρίζες, επειδή ο πρόγονος οποιασδήποτε σύγχρονης ποικιλίας βατόμουρου κήπου είναι το άγριο βακκίνιο, το οποίο αναπτύσσεται φυσικά σε βαλτώδεις περιοχές και στα βαθιά δάση της Βόρειας Αμερικής.
Οι περισσότερες από τις τρέχουσες καλλιεργούμενες ποικιλίες δημιουργήθηκαν από Αμερικανούς κτηνοτρόφους, συμπεριλαμβανομένης αυτής - εκτράφηκαν από κτηνοτρόφους από τις ΗΠΑ: P. Hepler και A. Draper. Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας ενδείκνυται ειδικά για την κεντρική Ρωσία, όπου το φθινόπωρο και η άνοιξη μπορούν να διακριθούν από παγετούς και τα ξεπαγώματα συμβαίνουν το χειμώνα. Αυτή η ποικιλία είναι σε θέση να αντέξει παγετούς έως και μείον 30 μοίρες.
Συχνά, ακόμη και στην ειδική βιβλιογραφία, τα βατόμουρα ονομάζονται βακκίνια, πράγμα που είναι στην πραγματικότητα σωστό, επειδή το Patriot, όπως και άλλες ποικιλίες βατόμουρου, είναι ένα καλλιεργημένο άγριο βατόμουρο. Μέσα από τις προσπάθειες των κτηνοτρόφων, τα χαρακτηριστικά του καλλιεργημένου μούρου έχουν βελτιωθεί σημαντικά - τα βακκίνια είναι πιο γλυκά, πυκνότερα και η σάρκα τους είναι λευκή και δεν λεκιάζει καθόλου τα χέρια, όπως τα βατόμουρα.
Τα μούρα αυτής της ποικιλίας είναι πυκνά, ελαφρώς πεπλατυσμένα και ομοιόμορφα
Περιγραφή και χαρακτηριστικά
Τα πιο συνηθισμένα βατόμουρα στα ντάκα σήμερα, τα οποία φυτεύονται και φροντίζονται στην περιοχή της Μόσχας, είναι το Patriot και το Bluerop. Η τελευταία ποικιλία είναι καλή γιατί δεν φοβάται ούτε παράσιτα ή χιόνι, κάτι που είναι σημαντικό στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας. Ωστόσο, πολλοί πιστεύουν ότι το ψηλότερο, επίσης ανθεκτικό στο χειμώνα και νωρίτερα όσον αφορά το καρποφόρο βατόμουρο Patriot είναι προτιμότερο · δίνουμε μια περιγραφή αυτής της ποικιλίας με περισσότερες λεπτομέρειες.
Η ποικιλία Blueberry Patriot αναπτύσσεται καλά σε οποιοδήποτε έδαφος, αλλά λατρεύει το υγρό έδαφος. Ένα άλλο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ότι έχει πράσινα ή κόκκινα μούρα για σχεδόν ολόκληρη τη σεζόν. Ως εκ τούτου, τα βατόμουρα Patriot (αυτό ονομάζεται επίσης βατόμουρα λόγω του σκούρου μπλε χρώματος των μούρων) γίνεται μαυρισμένο μόνο στο τέλος της ωρίμανσης. Όταν είναι πλήρως ώριμα, τα μούρα έχουν βαθύ, σκούρο χρώμα που κρύβεται κάτω από τη λευκή άνθιση που χαρακτηρίζει αυτό το μούρο. Είναι αυτή η πλάκα που του δίνει μια πραγματική μπλε απόχρωση.
Η ταξιανθία ωριμάζει σταδιακά, γίνεται μπλε-μαύρο μέχρι την πλήρη ωρίμανση
Το βατόμουρο Patriot ωριμάζει αρκετά νωρίς, ήδη στα μέσα Ιουλίου μπορείτε να απολαύσετε ένα νόστιμο μούρο, γλυκό, ευχάριστο, με ελαφριά ξινή. Τα μούρα είναι αρκετά μεγάλα - διαμέτρου έως 1,9 mm, ζουμερά, πυκνά.
Η ποικιλία είναι εύκολη στη φροντίδα και τη συγκομιδή, επειδή έχει μέσο ύψος 1,2 έως 1,8 μέτρα.
Οι μεγαλύτερες απολαύσεις είναι από την πρώτη συλλογή και μετά γίνονται λίγο μικρότερες. Τα μούρα αναπτύσσονται με βαρύτατα ταξιανθίες, έχουν ελαφρώς πεπλατυσμένη εμφάνιση, έχουν μεσαίου μεγέθους περιάνθιο και τα μούρα βγαίνουν εύκολα και ξηρά.
Εάν δεν αραιώσετε τους βλαστούς, τότε η ποικιλία, η οποία είναι πολύ παραγωγική και επιρρεπής στην υπερφόρτωση της καλλιέργειας, μπορεί να προσφέρει πολλά ψιλοκομμένα μούρα. Γενικά, με καλή φροντίδα, συλλέγονται έως και 9-10 κιλά ώριμα μούρα από τον θάμνο.
Είναι καλό εάν υπάρχουν διαφορετικοί θάμνοι στον ιστότοπο.Η άλλη ποικιλία θα λειτουργήσει ως φυσικός επικονιαστής, και τέτοια διασταυρούμενη επικονίαση θα αποφέρει πολύ μεγαλύτερη και σταθερότερη απόδοση, αν και κατ 'αρχήν το Patriot αυτο-επικονιάζει.
Προσγείωση
Ένα εξαιρετικά σημαντικό σημείο στη γεωργική τεχνολογία αυτού του μούρου είναι η φύτευση. Περίπου το 80 τοις εκατό των δενδρυλλίων που αγοράστηκαν από τους κατοίκους του καλοκαιριού δεν ριζώνουν και πεθαίνουν ακριβώς λόγω ακατάλληλης φύτευσης στο έδαφος.
Τι είναι σημαντικό να γνωρίζετε για τον πολιτισμό κατά τη φύτευση; Τα βακκίνια αγαπούν τον ήλιο, οπότε φυτέψτε τα σε μια ανοιχτή περιοχή στη νότια πλευρά. Εάν το προσωπικό οικόπεδο έχει κήπο ή καλλωπιστικά δέντρα, τότε δεν είναι πιο κοντά σε 2-3 μέτρα από αυτά.
Τα βακκίνια μπορούν να φυτευτούν σε σειρές, σε τάφρους ή τρύπες
Σημείωση. Το βατόμουρο κήπου "Patriot" θεωρείται μια ελίτ ποικιλία, επομένως συνιστάται η δημιουργία κατάλληλων συνθηκών φύτευσης για αυτό, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά του φυτού και του εδάφους.
Το φυτό έχει ευαίσθητες ινώδεις ρίζες, οι οποίες δεν βρίσκονται σε βάθος 20-30 cm από την επιφάνεια του εδάφους και φοβούνται πολύ να βραχούν. Επομένως, για φύτευση, αρκεί βάθος 40 cm, λαμβάνοντας υπόψη την αποστράγγιση. Διάμετρος λάκκου - 90-100 cm.
Τοποθετούνται τα ακόλουθα στρώματα αποστράγγισης:
- Ένα στρώμα οξίνισης του εδάφους, για παράδειγμα, έτοιμο θείο κήπου, μπορεί να πασπαλιστεί σε ολόκληρη τη διάμετρο του λάκκου. Αυτό θα εξισορροπήσει ακόμη και το επίπεδο του pH και θα δημιουργήσει καλύτερες συνθήκες για επιβίωση.
- Ένα στρώμα χοντροκομμένου φλοιού δέντρων - το πάχος του είναι 7-10 εκ. Μπορείτε απλά να σπάσετε τα κλαδιά και να τα βάλετε έτσι ώστε οι ρίζες να μπορούν να περάσουν μέσα από αυτό.
- Ένα στρώμα τύρφης με υψηλή πρόσφυση - μια σακούλα είναι αρκετή, η οποία πρέπει να χυθεί και να πασπαλιστεί στην κορυφή με λίγο λεπτό φλοιό. Ο φλοιός δεν θα δώσει ισχυρή καθίζηση στο έδαφος, οπότε για ομοιομορφία είναι απαραίτητο να το αναμίξετε με τύρφη με ένα φτυάρι. Όταν αναμιγνύεται, λαμβάνεται ένα καλό ελαφρύ και χαλαρό έδαφος
Ενδιαφέρων. Ένα δενδρύλλιο φυτεύεται στις αρχές της άνοιξης ή στα τέλη του φθινοπώρου, όπως οι συνηθισμένες ποικιλίες βακκινίων.
Με βαρύ χώμα, το εκσκαφόμενο έδαφος ουσιαστικά δεν εισέρχεται στην τρύπα. Εάν το έδαφος στον ιστότοπο δεν είναι βαρύ, μπορείτε να προσθέσετε περίπου 40 τοις εκατό της συνολικής τύρφης στην τύρφη της εκσκαφής γης στην τύρφη.
Για φύτευση, λαμβάνεται ένα δενδρύλλιο με ρίζα Αφού αφαιρέσετε ένα κομμάτι από το δοχείο, μπορείτε να το ξεδιπλώσετε ελαφρώς κατά μήκος του κάτω άκρου. Η φύτευση πραγματοποιείται μερικά εκατοστά κάτω από την ανάπτυξη του ίδιου του φυτού, έτσι ώστε με την πάροδο του χρόνου, το έδαφος, έχοντας συρρικνωθεί, να ισοπεδωθεί στο επιθυμητό επίπεδο. Αφού συμπιέσετε το έδαφος γύρω από τον κώμα και συμπιέσετε τον αέρα, πρέπει να ποτίσετε - περίπου έναν κουβά με νερό ανά θάμνο.
Όταν το νερό κατακαθίσει, το χώμα πρέπει να ξεσκονιστεί με ψιλοκομμένο φλοιό πεύκου. Το πεύκο έχει μια ελαφρώς όξινη αντίδραση, οπότε θα δρα ως οξυνιστής.
Δεν υπάρχει φλοιός πεύκου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και άλλο στρώμα, αλλά εκτός από φλοιό βελανιδιάς και σφενδάμνου, το οποίο λόγω των ιδιοτήτων μαυρίσματος μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη βατόμουρων.
Κανόνες καλλιέργειας της ποικιλίας
Το έγκαιρο πότισμα και η υψηλής ποιότητας λίπανση είναι οι προϋποθέσεις για τη φροντίδα της ποικιλίας.
Ποτίστε άφθονα, αλλά όχι συχνά, σκουπίζοντας το έδαφος κάτω από το θάμνο και διατηρώντας την υγρασία. Πολλοί κηπουροί συνιστούν την οξίνιση του νερού κατά το πότισμα, επειδή τα βακκίνια αγαπούν το όξινο έδαφος. Αλλά για να μάθουμε ακριβώς πόσα γραμμάρια οξέος (κιτρικό, οξικό ή ηλεκτρολύτη) πρέπει να ληφθούν ανά κάδο νερού, είναι καλύτερο να μετρήσετε το επίπεδο pH σε μια δεδομένη περιοχή μία φορά με μια επαγγελματική συσκευή και να μάθετε την αναλογία οξέος και νερού που απαιτείται για να επιτευχθεί το επιθυμητό επίπεδο οξύτητας. Η κανονική οξύτητα "βατόμουρου" νερού και εδάφους είναι pH 3,5-4,5 μονάδες.
Για γονιμοποίηση, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε οργανική ύλη: κόπρανα ή κοπριά κοτόπουλου. Καλύτερα να πάρετε ορυκτά λιπάσματα. Υπάρχουν έτοιμα λιπάσματα στην αγορά με βάση το θειικό αμμώνιο, το βασικό λίπασμα αζώτου για αυτό το φυτό. Τα λιπάσματα μπορούν να εφαρμοστούν από τον Απρίλιο έως τον Ιούνιο, αργότερα δεν αξίζει τον κόπο. Το λίπασμα καλίου είναι χρήσιμο για τη γλυκύτητα των μούρων. Το φωσφορικό κάλιο είναι καλό να προστεθεί τον Οκτώβριο - αυτό θα βοηθήσει τα βακκίνια να μην παγώσουν το χειμώνα.
Το κλάδεμα του θάμνου γίνεται στην ηλικία των 5 ετών, οπότε πρέπει να αραιωθεί λίγο. Το κλάδεμα γίνεται είτε στα τέλη του φθινοπώρου, μετά από απώλεια φυλλώματος, είτε στις αρχές της άνοιξης, όταν τα μπουμπούκια δεν έχουν ακόμη ανθίσει.
Ασθένειες και παράσιτα
Το κύριο παράσιτο για τα βατόμουρα είναι η προνύμφη των σκαθαριών. Είναι σε θέση να ροκανίσει τις ρίζες του φυτού, μετά το οποίο ο θερινός κάτοικος θα παρατηρήσει τη μαρασμό των φύλλων. Είναι ήδη αδύνατο να κάνουμε τίποτα αυτή τη στιγμή - ο θάμνος θα πεθάνει. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να επιθεωρήσετε προσεκτικά το έδαφος και την τρύπα πριν από τη φύτευση, και εάν η γη στην περιοχή είναι ευαίσθητη στο σκαθάρι του Μαΐου, τότε αμέσως μετά τη φύτευση το έδαφος χαράσσεται.
Αυτή η ποικιλία δεν πάσχει από καθυστερημένη όραση, δεν είναι επίσης ευαίσθητη στον καρκίνο του στελέχους. Εάν εμφανιστεί ένα κοκκινωπό πρήξιμο σε έναν νεαρό βλαστό, αυτό πρέπει να προειδοποιήσει - ίσως έτσι εκδηλώνεται μια άλλη ασθένεια - φυσιοσπόρωση. Μπορεί να πολλαπλασιαστεί πολύ γρήγορα, και ως εκ τούτου πρέπει να κόψετε αμέσως το θάμνο και να το κάψετε.
Μερικές φορές τα βακκίνια επηρεάζονται από γκρι μούχλα. Για να μην καταστρέψετε ολόκληρο το φυτό, πρέπει να το καταπολεμήσετε εγκαίρως.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Αυτή η ποικιλία, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, είναι αρκετά ανθεκτική στον παγετό, αλλά σε ιδιαίτερα σοβαρούς χειμώνες μπορεί να παγώσει ελαφρώς. Για να το αποφύγετε αυτό, το φθινόπωρο πρέπει να λυγίσετε τα κλαδιά στο έδαφος και να τα δέσετε με σπάγγο ή σύρμα.
Μετά την έναρξη των θερμοκρασιών κατάψυξης, ο θάμνος καλύπτεται με ύφασμα ή άλλο υλικό, αλλά όχι από πολυαιθυλένιο. Είναι καλό να τοποθετήσετε ένα στρώμα πριονιδιού ή τύρφης ή το μείγμα τους κάτω από το θάμνο στη βάση. Όταν πέσει το χιόνι, θα δημιουργήσει επιπλέον προστασία για τον θάμνο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Αυτή η ποικιλία έχει τα δικά της πλεονεκτήματα, ας τα ονομάσουμε:
- υψηλή απόδοση, επιτρέποντάς σας να καλλιεργήσετε την ποικιλία Patriot στη βιομηχανική παραγωγή μούρων.
- υψηλή γεύση και καλοί δείκτες ασφάλειας κατά τη μεταφορά και αποθήκευση ·
- υψηλή αντοχή στον παγετό
- την ικανότητα να αντέχουν τις περισσότερες ασθένειες των καλλιεργειών φρούτων ·
- οικονομικός χώρος κατά την τοποθέτηση πολλών θάμνων λόγω του γεγονότος ότι οι θάμνοι είναι ίσοι και ασθενώς διακλαδισμένοι ·
- Η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και σε περιοχές όπου το καλοκαίρι είναι σύντομο, καθώς το μούρο ωριμάζει αρκετά νωρίς.
Δεν υπήρχαν αρνητικά στην ποικιλία.
Τα βακκίνια είναι από καιρό γνωστά για τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες, επομένως πρέπει να καλλιεργούνται και να τρώγονται όχι μόνο ως νόστιμο μούρο, αλλά και ως φυσική θεραπεία.
