Η καλλιέργεια θάμνων μούρων σε ένα προσωπικό οικόπεδο είναι ένα αγαπημένο χόμπι των κηπουρών και των κηπουρών. Ο καθένας τους ονειρεύεται να μεγαλώσει στη ντάκα τους όχι στις συνηθισμένες φράουλες ή σταφίδες, αλλά να δοκιμάσει κάτι πιο ενδιαφέρον και εξωτικό. Όσον αφορά τα βακκίνια, οι άνθρωποι φαντάζονται κυρίως την τάιγκα με τα βαλτώδη εδάφη της, στα οποία αναπτύσσονται μικροί διακλαδισμένοι θάμνοι με στρογγυλά ή επιμήκη μπλε μούρα. Τα φυτά ποικιλίας είναι συνήθως ψηλά και εξαπλώνονται.

Τα βακκίνια εκτιμώνται κυρίως για την εξαιρετική γεύση τους και για μια μεγάλη ποσότητα χρήσιμων βιταμινών και μετάλλων. Το κλίμα της Σιβηρίας δεν είναι το βέλτιστο για την καλλιέργεια βατόμουρων, καθώς είναι θερμοφιλική καλλιέργεια. Οι κτηνοτρόφοι έχουν δημιουργήσει ποικιλίες βακκινίων υψηλής απόδοσης και ανθεκτικές στον παγετό που είναι ιδανικές για οικόπεδα κήπων στη Σιβηρία.

Βακκίνια για τη Σιβηρία: οι καλύτερες ποικιλίες

Εμφάνιση βακκινίων

Το κύριο πλεονέκτημα των ποικιλιών βατόμουρου για τη Σιβηρία είναι η αντοχή στον παγετό. Ταυτόχρονα, οι κτηνοτρόφοι μπόρεσαν να συνδυάσουν αυτήν την ποιότητα με υψηλές αποδόσεις.

Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών βατόμουρου:

  1. Το "North Country" είναι μια ποικιλία βατόμουρου που μπορεί να αντέξει εύκολα παγετούς σαράντα βαθμών. Παρά το γεγονός ότι οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας είναι χαμηλοί και όχι ογκώδεις, η απόδοση είναι έως 8 κιλά. Τα μούρα δεν είναι μεγάλα, αλλά πολύ γλυκά, επομένως είναι ιδανικά για παρασκευή μαρμελάδας βακκινίων ή κονσέρβες.
  2. Το Shegarskiy είναι μια ποικιλία που ωριμάζει αργά με εξαιρετική απόδοση, έως και ενάμισι κιλό από έναν θάμνο. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι η ταυτόχρονη ωρίμανση των μούρων, οπότε η συγκομιδή είναι βολική.
  3. "Μπλε τοποθέτηση" - αναφέρεται επίσης σε ποικιλίες που ωριμάζουν αργά, αλλά έχει απόδοση ρεκόρ - 2 κιλά ανά θάμνο. Πρόκειται για έναν συμπαγή θάμνο ύψους έως 1 μέτρου, το πολύ 5 μούρα μεγαλώνουν σε μία βούρτσα.
  4. "Yurkovskiy" - αυτή η ποικιλία έχει υψηλή αντοχή στον παγετό, αλλά μέση απόδοση - περίπου 1 κιλό μούρα από έναν θάμνο. Επιπλέον, τα μούρα είναι πολύ μεγάλα και σαρκώδη. Αυτό κατέστη δυνατό χάρη στις ιδιαιτερότητες του θάμνου: μεγαλώνει σε ενάμισι μέτρο σε ύψος και έχει μια αραιή κορώνα.
  5. Το "Taiga Beauty" είναι μια ποικιλία βακκινίων μεσαίας σεζόν. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι η έντονη ξινή γεύση του πολτού. Ο θάμνος είναι ψηλός με εξάπλωση κορώνα, έτσι τα μούρα μεγαλώνουν.

Ενδιαφέρων. Οι ποικιλίες βατόμουρου για τα Ουράλια θα είναι οι ίδιες, καθώς και οι δύο κλιματικές ζώνες έχουν σκληρό κλίμα.

Καλλιέργεια βατόμουρων στη Σιβηρία

Το κλίμα της Σιβηρίας δεν μπορεί να χαρακτηριστεί απλό και ευνοϊκό για την καλλιέργεια βατόμουρων. Όταν επιλέγετε μια ποικιλία, πρέπει να βασίζεστε όχι μόνο στην αντίσταση στον παγετό, αλλά και στα χαρακτηριστικά του κλίματος. Τα βακκίνια στη Σιβηρία χρειάζονται ειδική φύτευση και φροντίδα. Η τεχνολογία φύτευσης, λαμβάνοντας υπόψη τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά, επηρεάζει άμεσα τους δείκτες απόδοσης.

Προσγείωση

Τα σπορόφυτα βακκινίων δεν ριζώνουν καλά στο κλίμα της Σιβηρίας και αφού ο θάμνος προσαρμόζεται σε σκληρές συνθήκες, η ανάπτυξη επιβραδύνεται. Μια σωστά επιλεγμένη περιοχή, όσο το δυνατόν πιο φωτισμένη και προστατευμένη από τον άνεμο και το ρεύμα, είναι το κλειδί της επιτυχίας κατά τη φύτευση βατόμουρων στη Σιβηρία. Είναι επίσης πολύ σημαντικό να δημιουργηθεί η βέλτιστη υγρασία του εδάφους χωρίς στάσιμο νερό. Ως εκ τούτου, συνιστάται να αποφύγετε τη δημιουργία κρεβατιού βατόμουρου δίπλα σε μεγάλα δέντρα που δημιουργούν παχιά σκιά και παίρνουν πολλή υγρασία.Επίσης, κατά την επιλογή ενός ιστότοπου, πρέπει να αποφεύγετε τα πεδινά.

Η φύτευση βατόμουρων στη Σιβηρία πραγματοποιείται την άνοιξη και περιλαμβάνει τα ακόλουθα στάδια:

  1. Επιλέξτε τον πιο κατάλληλο ιστότοπο, σκάψτε τον, σπάζοντας σβώλους και αφαιρέστε ζιζάνια.
  2. Σημειώστε τρύπες μεγέθους 40 * 40 * 50 cm σε απόσταση ενός μέτρου το ένα από το άλλο. Για μια μεγάλη ποικιλία, η τρύπα πρέπει να έχει βάθος 10 εκατοστά. Το πλάτος πρέπει επίσης να αυξηθεί, με βάση τον όγκο των ριζών σε ισιωμένη μορφή.
  3. Προετοιμάστε ένα μείγμα θρεπτικών συστατικών: 2 μέρη τύρφης, 1 μέρος χλοοτάπητα και 1 μέρος άμμου. Ελλείψει των απαραίτητων συστατικών, μπορεί να ληφθεί μόνο χαλαρή τύρφη. Αυτό το στάδιο είναι πολύ σημαντικό επειδή τα βακκίνια δεν αναπτύσσονται καλά χωρίς το μείγμα.
  4. Ρυθμίστε την οξύτητα του εδάφους. Η αυξημένη οξύτητα του εδάφους είναι επιζήμια για τα βακκίνια, επομένως είναι πολύ σημαντικό να χρησιμοποιείτε ανόργανα λιπάσματα με θείο ή τύρφη με υψηλή πρόσδεση.
  5. Φύτευση δενδρυλλίου. Είναι απαραίτητο να υγρανθεί καλά η τρύπα και να τοποθετηθεί το φυτό στο κέντρο, να το καλύψει με χώμα και να συμπιεστεί καλά το χώμα γύρω από τον κορμό.

Φύτευση βατόμουρων

Σε μια σημείωση. Υπάρχει ένα μυστικό για την καλλιέργεια βατόμουρων. Για να επιταχύνετε την ανάπτυξη του θάμνου και να έχετε καλή συγκομιδή, πρέπει να προσθέσετε μυκόρριζα στο έδαφος φύτευσης. Η μυκόρριζα είναι η αλληλεπίδραση των μυκήτων και των ριζών, που μεταφράζεται κυριολεκτικά ως μύκητα, βοηθά στην καλύτερη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών από το έδαφος. Στο δάσος, πρέπει να επιλέξετε χώμα από πεύκο ή σημύδα και να το ανακατέψετε με τύρφη. Προσθέστε το μείγμα που προκύπτει κατά τη φύτευση στην τρύπα, ένα τέτοιο έδαφος θα είναι πιο ευνοϊκό για την καλλιέργεια βατόμουρων.

Μυκόρριζα φωτογραφία

Περιποίηση βακκινίων στη Σιβηρία

Τα βακκίνια πρέπει να δοθούν ιδιαίτερη προσοχή, διαφορετικά δεν πρέπει να περιμένετε καλή συγκομιδή.

  1. Άφθονο πότισμα 2 φορές την εβδομάδα. Ένας θάμνος απαιτεί ένα κουβά με νερό. Η στασιμότητα της υγρασίας στις ρίζες δεν πρέπει να επιτρέπεται, επομένως, ανάλογα με την ποσότητα της καθίζησης, το πότισμα μπορεί να ρυθμιστεί. Πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στην ηλιακή δραστηριότητα και να ποτίσετε τους θάμνους το πρωί ή το βράδυ.
  2. Κλάδεμα του θάμνου 2 φορές το χρόνο. Το κλάδεμα υγιεινής γίνεται την άνοιξη πριν ξυπνήσουν τα μπουμπούκια. Η ουσία αυτού του κλάδεματος είναι να αφαιρέσετε παλιά ή κατεστραμμένα κλαδιά που παρεμβαίνουν σε μια μεγάλη συγκομιδή, καθώς παίρνουν πολλούς χυμούς ζωής από το φυτό και μεταδίδουν ασθένειες. Το διαμορφωτικό κλάδεμα γίνεται το φθινόπωρο. Συνίσταται στην αφαίρεση παλαιών βλαστών ηλικίας άνω των 2 ετών.
  3. Λίπασμα επιφάνειας. Τα οργανικά λιπάσματα, όπως η τύρφη, όχι μόνο εμπλουτίζουν το έδαφος, αλλά χρησιμεύουν επίσης ως υλικό για την προστασία. Χάρη στην ειδική μέθοδο τοποθέτησης με τη μορφή παχιού μαξιλαριού, τα ζιζάνια σταματούν να αναπτύσσονται γύρω από το θάμνο και η υγρασία διατηρείται καλύτερα στο έδαφος. Το στρώμα πρέπει να ανανεώνεται κάθε χρόνο.

Σπουδαίος! Προκειμένου να αποφευχθεί η κατάψυξη βλαστών και ριζών, ακόμη και ποικιλίες προσαρμοσμένες στο κλίμα της Σιβηρίας πρέπει να καλυφθούν για το χειμώνα.

Θέρμανση για το χειμώνα

Το καλύτερο υλικό επικάλυψης είναι η αγροΐνη και το λινάτσα. Έχουν καλή διαπερατότητα αέρα και δεν αφήνουν τους θάμνους να σαπίσουν. Οι θάμνοι μπορεί να είναι σάπια για δύο λόγους:

  1. Χρησιμοποιήστε το ως υλικό κάλυψης της ταινίας.
  2. Το καταφύγιο κατασκευάστηκε σε θετική θερμοκρασία αέρα και υψηλή υγρασία.

Θεωρείται σωστό να καλύπτεται ο θάμνος όταν έχει διαπιστωθεί μια σταθερή θερμοκρασία μηδενικού, διαφορετικά υπάρχει πιθανότητα ανάπτυξης μυκήτων. Τα κλαδιά κάμπτονται στο έδαφος και στερεώνονται με σύρμα ή άγκιστρα. Το υλικό κάλυψης τοποθετείται στην κορυφή και στη συνέχεια καλύπτεται επιπλέον με χιόνι. Αυτό προστατεύει το φυτό από τον άνεμο και τον παγετό, διατηρώντας παράλληλα την ικανότητα να αναπνέει.

Καταφύγιο ενός νέου θάμνου βακκινίων

Λάθη φροντίδας βακκινίων

  1. Η ακατάλληλη φροντίδα των βατόμουρων είναι ο κύριος παράγοντας στην εμφάνιση ασθενειών και παρασίτων. Κανένα φυτό δεν μπορεί να αναπτύξει και να αποδώσει καρπούς σταθερά χωρίς έγκαιρη και σωστή γονιμοποίηση. Είναι πολύ σημαντικό να εφαρμόζετε λιπάσματα εγκαίρως, τηρώντας τη δοσολογία.
  2. Τα βακκίνια τα πάνε καλά σε ένα μέρος για 5 χρόνια. Μετά από αυτήν την περίοδο, ο θάμνος πρέπει να μεταμοσχευτεί σε πιο εύφορο έδαφος ή η περιοχή όπου αναπτύσσεται ο θάμνος πρέπει να γονιμοποιηθεί καλά.
  3. Το ανεπαρκές πότισμα των βατόμουρων οδηγεί στις ασθένειές του.Αποφύγετε τις χαμηλές περιοχές όπου το νερό μπορεί να σταματήσει και να μειώσει το πότισμα κατά τη διάρκεια της περιόδου βροχών.
  4. Το ριζικό σύστημα των βατόμουρων είναι πολύ κοντά στην επιφάνεια, οπότε η χαλάρωση του εδάφους πρέπει να γίνει προσεκτικά, διαφορετικά δεν μπορεί να αποφευχθεί ζημιά. Ταυτόχρονα, η διαδικασία χαλάρωσης είναι πολύ σημαντική, πρέπει να πραγματοποιείται τακτικά έτσι ώστε οι ρίζες να λαμβάνουν επαρκή ποσότητα οξυγόνου και υγρασίας.
  5. Η οξίνιση του εδάφους επηρεάζει αρνητικά τη ρίζα του μύκητα, η οποία παίζει το ρόλο ενός αγωγού θρεπτικών ουσιών από το έδαφος. Ως εκ τούτου, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε ουσία ξιδιού για την οξίνιση του εδάφους · είναι καλύτερο να λαμβάνετε ασφαλές κιτρικό οξύ για αυτούς τους σκοπούς.

Η φύτευση και η φροντίδα των βατόμουρων στα Ουράλια συμπίπτουν σχεδόν εντελώς με τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας στη Σιβηρία.

Γενικά, ακόμη και στις δύσκολες συνθήκες του σιβηρικού κλίματος, μπορείτε να καλλιεργήσετε με επιτυχία βατόμουρα στον κήπο σας, τηρώντας μόνο τρεις βασικούς κανόνες:

  • Επιλέξτε τη σωστή ποικιλία. Οι αμερικάνικες ποικιλίες είναι πιο κατάλληλες για φύτευση βατόμουρων στη Σιβηρία και τα Ουράλια.
  • Επιλέξτε με ικανοποίηση έναν ιστότοπο για προσγείωση.
  • Παρέχετε πλήρη φροντίδα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

βίντεο