Οι μεγάλοι θάμνοι (μερικές φορές μικρά δέντρα) που ανήκουν στην οικογένεια Barberry ονομάζονται barberry. Διακρίνονται από μια τόσο αρωματική μυρωδιά κατά την ανθοφορία, τα πλούσια πυκνά λουλούδια, τους διάφορους φραγκοσυκιές. Ο καρπός του φυτού είναι ένα μούρο, εντελώς στρογγυλό ή ωοειδές, με μέσο μέγεθος 07-1,3 εκ. Το φυτό βρήκε την εφαρμογή του στις βιομηχανίες τροφίμων, βιομηχανικών και φαρμακευτικών προϊόντων. Χάρη στο barberry, μπορείτε να δημιουργήσετε έναν ιδιαίτερα ενδιαφέρον σχεδιασμό τοπίου, να διαφοροποιήσετε τον κήπο σας.
Δημοφιλείς τύποι και ποικιλίες barberry
Κοινό βατόμουρο (Berberis vulgaris)
Πολλοί ιδιοκτήτες ενδιαφέρονται για το ερώτημα τι είναι το κοινό barberry και οι ποικιλίες του. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να πούμε είναι ότι μεγαλώνει με τη μορφή ενός θάμνου. Το ύψος του είναι μεγαλύτερο από 2,5 μ. Διακρίνεται από το αγκάθι και τους κίτρινους-καφέ βλαστούς. Τα φύλλα του φυτού έχουν σκούρο πράσινο χρώμα και τα αγκάθια φτάνουν τα 2 εκατοστά σε μήκος. Τον Μάιο - Ιούλιο, λουλούδια με μέλι με ευχάριστο άρωμα εμφανίζονται στον θάμνο. Μπορείτε να διαλέξετε ζουμερά, ξινά φρούτα το φθινόπωρο. Είναι αλήθεια, αυτή τη στιγμή τα ίδια τα φύλλα γίνονται ήδη κίτρινα.
Berberis vulgaris
Το φυτό δεν χρειάζεται ειδική φροντίδα, είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, αλλά είναι επιρρεπές σε μυκητιασικές ασθένειες. Η προσγείωση δεν φέρνει ιδιαίτερες δυσκολίες.
Οι πιο διάσημες κοινές ποικιλίες είναι:
- Atropurpurea - μεγαλώνει έως 2 μέτρα, τα φύλλα του είναι μοβ και τα βρώσιμα φρούτα είναι σκούρο κόκκινο.
- Macrocarpa - διατηρεί όλα τα χαρακτηριστικά του είδους του, αλλά έχει μεγάλα φρούτα.
- Sulkata - έχει ιδιαίτερα έντονες ραβδώσεις.
Amur barberry (Berberis amurensis)
Η περιγραφή του φυτού στην επιστημονική βιβλιογραφία καθιστά σαφές ότι μοιάζει πολύ με το κοινό barberry. Μπορεί να φτάσει τα 3,5 m. Τα φύλλα του φυτού είναι μεγάλα (έως 5-8 cm) και έχουν γυαλιστερή σκούρα πράσινη επιφάνεια. Όπως με το συνηθισμένο, τα αγκάθια μπορούν να μεγαλώσουν έως 2 εκ. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, ο θάμνος καλύπτεται με ταξιανθίες με 20-25 άνθη. Έχουν κιτρινωπό χρώμα και έχουν γλυκό άρωμα. Τα φρούτα μεγαλώνουν έως 0,9 cm, με κόκκινο χρώμα, κρέμονται στα κλαδιά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το Amur barberry είναι σχετικά ανθεκτικό το χειμώνα. Αναπτύσσεται καλά στο Primorye, που βρίσκεται στην Ιαπωνία. Λατρεύει τις ορεινές περιοχές και το πέτρινο έδαφος δίπλα στη θάλασσα ή το ποτάμι.
Berberis amurensis
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες:
- Ιαπωνικό barberry - έχει πλατιά φύλλα και πλούσιες ταξιανθίες 6-12 κίτρινων λουλουδιών.
- Ο Ορφέας είναι ένας μικρός θάμνος με ανοιχτό πράσινο φύλλα και δεν ανθίζει.
Κορεάτικο βατόμουρο (Berberis koreana)
Όπως υποδηλώνει το όνομα, το εργοστάσιο προέρχεται από την Κορέα. Ο θάμνος μπορεί να αυξηθεί έως και 2 μέτρα. Τα φύλλα είναι ωοειδή, πράσινα. Πριν από το χειμώνα, έχουν ένα πορφυρό χρώμα. 15-20 φωτεινά κίτρινα λουλούδια σε μια βούρτσα. Έχουν έντονη μυρωδιά, γεγονός που καθιστά δυνατή την ταχεία αναγνώριση του φυτού.
Berberis Κορέα
Όταν ονομάζουμε τα καλύτερα βατόμουρα και τις καλύτερες ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας, είναι αδύνατο να ξεχάσουμε την κορεατική ποικιλία. Αντέχει καλά στον παγετό, ωστόσο, δεν του αρέσει η υπερβολική υγρασία. Προτιμά τα πετρώδη εδάφη.
Το All-edge είναι ένας εκπρόσωπος της Κορέας. Βρίσκεται στις πλαγιές των βουνών, φέρει φρούτα με τη μορφή κοκκινωπού-μαύρου μούρου.
Barberry Thunberg (Berberis thunbergii)
Το Barberry Thunberg έχει μικρές ποικιλίες. Αυτές οι ποικιλίες barberry σπάνια αναπτύσσονται πάνω από ένα μέτρο. Οι νεαροί βλαστοί αναγνωρίζονται από το κίτρινο χρώμα τους.Στη συνέχεια, σκουραίνουν και γίνονται πορφυρό καφέ. Τα φύλλα είναι μικρά, αλλά με ανοιχτό πράσινο χρώμα και σχήμα αυγού. Το φυτό ανθίζει ετησίως, ξεκινώντας τον Μάιο ή αρχές Αυγούστου. Οι ταξιανθίες είναι πλούσιες σε λουλούδια κόκκινου-κίτρινου χρώματος. Το Barberry της ποικιλίας Thunberg είναι τραχύ. Ο καρπός δεν χρησιμοποιείται για κατανάλωση καθώς έχει πικρή γεύση.
Berberis thunbergii
Ο κατάλογος των ποικιλιών barberry Thunberg περιλαμβάνει περισσότερα από 70 φυτά. Τις περισσότερες φορές, οι Ρώσοι προτιμούν τα εξής:
- barberry Thunberg Bonanza Gold - ένας θάμνος ύψους έως 50 cm, που διακρίνεται από τα χρυσά φύλλα του, ανθίζει κάθε χρόνο.
- Thunberg barberry red chief - σε αντίθεση με το προηγούμενο, το red chief barberry είναι αρκετά ψηλό - έως 2,5 μ. Τα στενά κοκκινωπά φύλλα κατέστησαν αυτό το φυτό έναν από τους ηγέτες στο σχεδιασμό τοπίου.
- barberry Kornik - διακρίνεται από έναν ενδιαφέροντα χρωματισμό φύλλων: ένα μείγμα πράσινου και λευκού με μεγάλο αριθμό λεκέδων. Εξωτερικά, μοιάζει πολύ με την ποικιλία barberry του Tunberg Carmen.
- Το Barberry Thunberg Helmond Pillar είναι μια κόκκινη φυλλοβόλη ποικιλία με ύψος 1,3 μ. Το Helmond Pillar αναπαράγεται καλά στην περιοχή της Μόσχας.
- barberry Thunberg kelleris - ένας διαφοροποιημένος θάμνος με ύψος 1,3 μ. αλλάζει το χρώμα των φύλλων καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους: το καλοκαίρι - φωτεινό πράσινο, το φθινόπωρο - μοβ-κόκκινο.
- Η κόκκινη κυρία του Barberry Thunberg dart - πολύ ελκυστική στην εμφάνιση: μινιατούρα (έως 0,8 m), πολύ φωτεινή. Η κόκκινη κυρία Barberry Darts διαθέτει φύλλα σε σχήμα αυγού και κόκκινο χρώμα. Η κυρία Barberry Red ανθίζει για σχετικά μεγάλο χρονικό διάστημα.
- barberry Atropurpurea Nana - ολλανδική ποικιλία με μικρό μέγεθος, φτάνει το μέγιστο ύψος 0,4-0,6 m. τα σκούρα μοβ φύλλα και τα κοκκινωπά κίτρινα λουλούδια και τα λαμπερά κόκκινα φρούτα είναι τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.
Αυτός δεν είναι ένας πλήρης κατάλογος ποικιλιών που μπορεί να υπερηφανεύεται για αυτό το είδος. Άλλες ποικιλίες ευρέως διαδεδομένες στη Ρωσία περιλαμβάνουν: goldalita tunberg, tunberg coral, golden carpet, golden dream of tunberg, silver beauty, rocket roses, starburst, powwow, fireball, inspiration, green στολίδι, chiquita, red carpet, natasha, Evita, ruby star , φλαμίνγκο, κόκκινος φακός, ρουζ του Λούτιν, Φλωρεντία, πορτοκαλί ανατολή, senseishen, concord, ινδικό καλοκαίρι, κόκκινο όνειρο, chiquita, κόκκινο dj, βολίδα, χρυσοί φράχτες, καλέρης, χρυσός ορίζοντας, χρυσός πύραυλος, κόκκινος πυλώνας, ροζ βασίλισσα, χρυσός φακός , Φλωρεντία, αστέρι, κόκκινο κόσμημα, ανάμιξη, καραμέλα, carmen, κοράλλια, χρυσό ρουμπίνι.
Καναδικό βατόμουρο (Berberis canadensis)
Μεταφέρθηκε στη Ρωσία από τη Βόρεια Αμερική. Το Καναδά barberry αγαπά την περιοχή κοντά σε ποτάμια, καθώς και ψηλά στα βουνά, στους λόφους. Ένας θάμνος μεγαλώνει σε ύψος άνω των 2,5 μ. Χαρακτηρίζεται από καφέ ή σκούρο μοβ βλαστούς. Εξωτερικά, αυτό το είδος barberry είναι πολύ παρόμοιο: συνηθισμένο και Amur barberry. Τα φύλλα του είναι πράσινα, επιμήκη σε σχήμα, φτάνουν τα 2-5 cm. Το φυτό ανέχεται καλά την ξηρασία και τον παγετό. Οι ιδιοκτήτες είναι ευχαριστημένοι με τα φρούτα κάθε χρόνο.
Berberis canadensis
Ottawa barberry (Berberis x ottawensis)
Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε επιτυχώς διασχίζοντας το βατόμουρο Thunberg και μία από τις συνηθισμένες ποικιλίες. Ο θάμνος μεγαλώνει έως 2 μέτρα και έχει ένα σκούρο μοβ χρώμα φύλλων. Αυτός ο τύπος φυτού διατηρεί όλο το καλοκαίρι. Στα τέλη Μαΐου, αρχίζει να ανθίζει. Οι ταξιανθίες είναι πλούσιες, περιέχουν 8-10 άνθη.
Berberis x ottawensis
Ο θάμνος ανέχεται το κλάδεμα, τον παγετό, την ξηρασία καλά. Μπορεί να πολλαπλασιαστεί με σπόρους ή μοσχεύματα.
Για να διακοσμήσετε την περιοχή, χρησιμοποιείται συχνά το οξυάρα της Οττάβας με κώμα. Αυτή η ποικιλία είναι κόκκινη. Ορατό από μακριά, γιατί μεγαλώνει έως 2,5 μέτρα και έχει έντονο κόκκινο χρώμα φύλλων. Γίνεται κίτρινο το φθινόπωρο.
Το barberry της Ottawa silver miles μπορεί να χαρακτηριστεί πολύ πρωτότυπο Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του:
- ύψος έως 3 m
- ασημί μοτίβο σε σκούρο φόντο των φύλλων.
- κίτρινα λουλούδια
- κόκκινα φρούτα.
Ονομάζοντας τις καλύτερες βρώσιμες ποικιλίες αυτού του barberry, δεν μπορεί κανείς να παρακάμψει την ποικιλία Superba. Το ίδιο έχει σκούρα κόκκινα φύλλα και έντονα κόκκινα φρούτα που ωριμάζουν τον Οκτώβριο.
Μπάρμπεκιου με ρουλεμάν (Berberis sphaerocarpa)
Οι ορεινές περιοχές της Κεντρικής Ασίας παραμένουν η πατρίδα αυτού του είδους. Το ύψος (πάνω από 2,5 m) και η λαμπρότητα καθιστούν δυνατή την γρήγορη αναγνώριση αυτού του φυτού μεταξύ πολλών άλλων. Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες βατόμουρου, τα φύλλα αυτού του είδους δεν είναι φωτεινά, αλλά γκρι-πράσινα.Τα λουλούδια συλλέγονται σε ταξιανθίες 5-8 τεμαχίων. Έχουν κίτρινο χρώμα και έντονο άρωμα. Μερικές φορές ονομάζεται επίσης μαύρο βατόμουρο, επειδή το φυτό έχει ένα πλούσιο σκούρο μπλε χρώμα πλατιά φρούτων. Εξωτερικά, τα μούρα καλύπτονται με γαλάζια άνθιση. Η ευρεία καρποφόρα φρούτα και οι ποικιλίες της είναι πολύ δημοφιλείς σε χώρες όπως το Τατζικιστάν, το Κιργιστάν, το Ουζμπεκιστάν. Τα μούρα του φυτού συχνά προστίθενται σε πιάτα πιλάφι, κομπόστες, σούρπα και κρέας.
Berberis sphaerocarpa
Βατόμουρο μέντα (Berberis nummularia)
Αυτό το είδος προέρχεται από την Κεντρική και Κεντρική Ασία. Προτίμηση δίνεται στα ξηρά κλίματα. Διαφέρει σημαντικά από τους άλλους, επειδή με μήκος 1,5-2 m δεν στέκεται ακριβώς, αλλά μπούκλες. Ο θάμνος έχει ιδιαίτερα μακριά αγκάθια - έως 3 εκ. Παραδοσιακά, για το barberry, η μονότονη μορφή ανθίζει με κίτρινα λουλούδια, αλλά τα φύλλα είναι γαλαζοπράσινα. Τα φρούτα είναι κοκκινωπά, με οβάλ σχήμα. Το φυτό ανέχεται καλά την ξηρασία, αλλά δεν ανέχεται το κρύο. Μετά από οποιαδήποτε ζημιά, χρειάζεται πολύς χρόνος για την αποκατάσταση.
Nummularia Berberis
Σιβηρικό βατόμουρο (Berberis sibirica)
Ένα φυτό με χαμηλή ανάπτυξη, όπως ένα barberry, σπάνια μεγαλώνει περισσότερο από 1 m. Οι βλαστοί του θάμνου είναι γκρι ή καφέ χρώματος. Τα φυλλάδια είναι επιμήκη, στραμμένα στην κορυφή.
Αρχίζει να ανθίζει τον Μάιο. Το χρώμα των λουλουδιών είναι έντονο κίτρινο. Σε διάμετρο, φτάνουν τα 2 εκ. Το ίδιο μήκος του πεντικιούλ. Τα φρούτα είναι ωοειδή, κόκκινα. Μπορείτε να τα συλλέξετε ήδη τον Σεπτέμβριο.
Berberis sibirica
Ένα καλό μέρος για το σιβηρικό barberry είναι βράχοι, πέτρινα εδάφη, βουνά, έρημοι. Συχνά βρίσκεται στη Μογγολία, Altai, στα βουνά Sayan.
Ολόκληρα φύλλα βατόμουρου (Berberis integerrima)
Το μακρύτερο από όλα τα είδη barberry. Μπορεί να αυξηθεί έως και 4 ή ακόμα και 9 μ. Ο θάμνος μπούκλες, και ως εκ τούτου δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο. Τα φύλλα του φυτού είναι εντελώς ολόκληρα, με μήκος έως 5-8 εκ. Έχουν σκούρο μπλε-πράσινο χρώμα. Με βούρτσες έως 5 cm, οι ταξιανθίες περιέχουν 12-20 άνθη.
Τα μούρα είναι μωβ κόκκινα, ωστόσο, έχουν μια άνθιση πάνω τους. Το μήκος ενός καρπού είναι 7 έως 9 mm. Η ποικιλία είναι πλούσια σε συγκομιδή - υπάρχουν σχεδόν 5 χιλιάδες φρούτα ανά 1 κιλό.
Berberis integerrima
Αναπτύσσεται στην Κεντρική Ασία, το Ιράν και την Κίνα. Στη Ρωσία, αυτό το barberry, οι τύποι και οι ποικιλίες του είναι δημοφιλείς στο ευρωπαϊκό μέρος.
Τούρκμεν βατόμουρο (Berberis turcomanica)
Αυτό το φυτό έχει ύψος έως 3 μ. Διακρίνεται από πυκνά κλαδιά και από μεγάλα αγκάθια. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους και σχεδόν ποτέ δεν μεγαλώνουν περισσότερο από 4 εκ. Το γκρι-πράσινο χρώμα βοηθάει στον γρήγορο προσδιορισμό του θάμνου. Αιχμηρά υγρά σκελίδες στα άκρα του φυτού συμβάλλουν επίσης σε αυτό. Αυτό το είδος αρχίζει να ανθίζει σε ηλικία 5-6 ετών. Τον Ιούνιο, ο θάμνος καλύπτεται πολύ πυκνά με ταξιανθίες. Το μήκος της βούρτσας είναι 4-6 cm και ο αριθμός των λουλουδιών είναι από 15 έως 20. Τα μωβ-κόκκινα φρούτα μήκους έως 8 mm μπορούν να συγκομιστούν στα μέσα Σεπτεμβρίου.
Berberis turcomanica
Συνοψίζοντας, μπορούμε να πούμε ότι το barberry είναι ένας από τους υποχρεωτικούς θάμνους σε κάθε κήπο. Ο ιδιοκτήτης θα είναι σε θέση να εκτιμήσει πραγματικά την ομορφιά του με την άφιξη του καλοκαιριού, όταν ολόκληρος ο θάμνος καλύπτεται από πλούσιες ταξιανθίες φωτεινών λουλουδιών. Ένα ευχάριστο άρωμα μεταφέρεται μέσα από τον κήπο, προσκαλώντας τις μέλισσες. Τα φύλλα, οι βλαστοί και οι ρίζες του φυτού χρησιμοποιούνται συχνά σε φαρμακευτικά προϊόντα, επειδή περιέχουν 11 αλκαλοειδή, όπως: οξυκοκίνη, βερβερίνη, παλματίνη.
Χάρη στα μούρα του, το κίτρινο barberry, οι ποικιλίες κόκκινου και μαύρου barberry, γίνεται πολύ χρήσιμο. Διαποτίζουν το ανθρώπινο σώμα με βιταμίνη Κ, Ε, C, πηκτίνες, κατηρίτη, ανόργανα άλατα, μηλικό οξύ.
Οι ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη για την εκτέλεση ενδιαφέρουσας σχεδίασης τοπίου και για την ενθάρρυνση μιας ιδιωτικής περιοχής, ενός πάρκου.
