Χειμερινές ανθεκτικές ποικιλίες μηλιάς

Για εκείνους τους κηπουρούς που καλλιεργούν καλλιέργειες σε ένα σκληρό κλίμα, ένας τέτοιος δείκτης όπως η σκληρότητα του χειμώνα είναι πολύ σημαντικός, ειδικά για την καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές. Οι χειμωνιάτικες ποικιλίες μήλων ανέχονται καλά τους κρύους χειμώνες. Οι επιστήμονες έχουν αναπτύξει μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών μήλων, μεταξύ των οποίων υπάρχουν καλλιεργημένα δέντρα με καλή αντοχή στον παγετό. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή σε περιοχές με κρύο κλίμα, η αποφασιστική στιγμή είναι η σωστή επιλογή μιας ποικιλίας μήλου ανθεκτικού στον παγετό.

Βασικές πληροφορίες για τη μηλιά

Η μηλιά είναι ένα ανεπιτήδευτο δέντρο και αποδίδει καρπούς ακόμη και στις πιο κρύες περιοχές. Μηλιές που αναπτύσσονται σε κήπους απλώνουν τα κλαδιά τους σε όλο το μήκος. Το δέντρο ανθίζει την άνοιξη σε θερμοκρασία τουλάχιστον 15 βαθμών και διαρκεί μόνο 10 ημέρες. Σε διαφορετικές περιοχές, οι μηλιές ανθίζουν εγκαίρως. Το δέντρο αρχίζει να αποδίδει τα πρώτα του φρούτα μετά από 3-5 χρόνια και συνεχίζει να φέρει καλλιέργειες για άλλα 50 χρόνια.

Δημοφιλείς ποικιλίες και είδη μηλιές

Όλα τα μηλιές μπορούν να χωριστούν σε διάφορες ποικιλίες:

Καλοκαίρι - διακρίνονται από την πρώιμη ωρίμανση (Ιούλιος). Τα φρούτα δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως πρέπει να τρώγονται ή να υποβάλλονται σε επεξεργασία εντός τριών εβδομάδων. Οι δημοφιλείς καλοκαιρινές ποικιλίες περιλαμβάνουν:

• Λευκό γέμισμα: ωριμάζει στις αρχές Ιουλίου, το ύψος του δέντρου είναι έως 5 μέτρα, όταν τα ώριμα μήλα γίνονται λευκά, η σάρκα είναι χαλαρή και χοντροκοκκώδης. Έχει λίγο ξινό. Αντέχει φρούτα για 5 χρόνια. Ανθεκτική στο κρύο ποικιλία;
• Melba: τα μήλα ωριμάζουν μέχρι τα τέλη Αυγούστου. Είναι μεγάλα σε μέγεθος, κιτρινωπό χρώμα με κόκκινο ρουζ. Λευκή σάρκα μέσα. Έχει γλυκόξινη γεύση. Αποφέρει καρπούς στο πέμπτο έτος. Έχει μέση ανθεκτικότητα το χειμώνα.
• Mantant: Τα φρούτα έχουν πράσινο φόντο και έντονο κόκκινο στίγμα. Μεγάλο, πολύ χυμό, πυκνό πολτό. Έχει καλή ανοσία, δεν ανέχεται σοβαρούς παγετούς.
• Αχλάδι: τα μήλα ωριμάζουν τον Αύγουστο, μικρά και μεσαία. Το κύριο χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο με ροζ ρίγες. Ο πολτός είναι χαλαρός και ζουμερός. Τα μήλα έχουν λίγο ξινό. Ανεβάζει καλά τον παγετό.
• Καραμέλα: τα μήλα είναι γλυκά. Το χρώμα των φρούτων είναι κίτρινο με έντονο κόκκινο ρουζ. Ο πολτός είναι ζουμερός και τρυφερός. Ωριμάζει μέχρι τα μέσα Αυγούστου. Χειμερινή ανθεκτικότητα.

Λευκό γέμισμα

Φθινόπωρο - η συγκομιδή συγκομίζεται στις αρχές του φθινοπώρου. Τα φρούτα υπόκεινται σε αποθήκευση έως τα μέσα του χειμώνα. Είναι η καλύτερη επιλογή για διατήρηση:

• Macintosh: μεσαίου μεγέθους φρούτα, κίτρινο-πράσινο χρώμα. Ο πολτός είναι λευκός με κόκκινες φλέβες. Η αντίσταση στον παγετό είναι κάτω του μέσου όρου.
• Strefling: μεγάλα μήλα, κίτρινο-πράσινο χρώμα με καφέ ρίγες. Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο. Έχει γλυκόξινη γεύση. Καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα
• Δόξα στους νικητές: τα φρούτα ωριμάζουν στις αρχές του φθινοπώρου. Το μέγεθος των φρούτων είναι μεγάλο, είναι πράσινου χρώματος με κόκκινο ρουζ. Το δέντρο μεγαλώνει και εξαπλώνεται. Δόξα στους νικητές - μια ποικιλία μήλου ανθεκτική στον παγετό.
• Κανέλα ριγέ: τα φρούτα ωριμάζουν το Σεπτέμβριο. Το χρώμα τους είναι πρασινωπό-κίτρινο με κόκκινες ρίγες. Ο πολτός είναι κίτρινος με κόκκινες ραβδώσεις. Η ριγέ κανέλας είναι η πιο ανεπιτήδευτη μηλιά.
• Zhigulevskoe: κόκκινα μήλα με ρίγες. Ο πολτός είναι χονδροειδής και τρυφερός. Ωρίμανση μέχρι τα τέλη Αυγούστου. Η μηλιά είναι ανθεκτική στις ασθένειες, αλλά δεν του αρέσει ο παγετός.

Ποικιλία μήλου "Streyfling"

Χειμώνας μηλιές - η συγκομιδή ωριμάζει μέχρι το τέλος του φθινοπώρου. Αποθηκεύτηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα λόγω της ισχυρής δομής του. Ποικιλίες:

• Antonovka: τα μήλα είναι κιτρινωπά-χρυσά. Τα μήλα είναι τραγανά και λευκά στο εσωτερικό. Έχει λίγο ξινό. Η ποικιλία είναι ανθεκτική το χειμώνα και έχει καλή ανοσία.
• Jonathan: Τα μήλα μπορεί να είναι μεγάλα ή μεσαία. Το χρώμα των φρούτων είναι κίτρινο-πράσινο με κόκκινο ρουζ. Το εσωτερικό είναι τραγανό και ζουμερό. Η μηλιά φέρνει καλή συγκομιδή. Ο Jonathan είναι μια ανθεκτική στον παγετό ποικιλία.
• Σαφράν Pepin: τα μήλα είναι κόκκινο-πράσινο με κόκκινο ρουζ. Το εσωτερικό είναι κρεμώδες. Έχει γεύση σαν γλυκά σταφύλια. Τα φρούτα ωριμάζουν τον Οκτώβριο. Φέρνει μια άφθονη συγκομιδή. Μέσο επίπεδο αντοχής στον παγετό.
• Χρυσή: η συγκομιδή ωριμάζει τον Σεπτέμβριο. Το μέγεθος των φρούτων είναι μεσαίο έως μεγάλο. Το χρώμα των μήλων είναι κίτρινο-χρυσό. Στο εσωτερικό, ο πολτός είναι ζουμερός και έχει πυκνή δομή. Η γεύση είναι γλυκιά. Καλή αντοχή στον παγετό. Κακή ανοχή στην ξηρασία.

Μήλα σαφράν Pepin

Οι νάνοι μηλιές πρέπει να διακρίνονται σε ξεχωριστή ομάδα. Λαμβάνονται εμβολιάζοντας την απαιτούμενη ποικιλία σε ένα ειδικό απόθεμα. Το ύψος τους είναι από 2 έως 4 μέτρα, οπότε η συγκομιδή είναι πολύ βολική. Η πιο κατάλληλη περιοχή για την καλλιέργεια μηλιών νάνος είναι το Ταταρστάν. Εκεί καλλιεργούνται με επιτυχία τέτοιες ποικιλίες νάνος, όπως η Paradizka και η Moskovskaya grushovka.

Λόγω των ιδιοτήτων τους, οι ποικιλίες που περιγράφονται παραπάνω είναι πολύ δημοφιλείς. Εάν φυτέψετε διάφορους τύπους ποικιλιών ταυτόχρονα, τότε μπορείτε να απολαύσετε τα μήλα όλο το χρόνο.

Δημοφιλείς ανθεκτικές ποικιλίες χειμώνα

Οι μηλιές για τις βόρειες περιοχές έχουν μεγάλη ποικιλία ποικιλιών. Μερικά ανθεκτικά μηλιές είναι σε θέση να αντέξουν θερμοκρασίες έως -40 βαθμούς.

Welsey

Μηλιά που εκτρέφεται στη Μινεσότα. Τα φρούτα ωριμάζουν στα τέλη του φθινοπώρου και στις αρχές του χειμώνα. Η ποικιλία έχει χωριστεί στις περιοχές της Κεντρικής Μαύρης Γης, της Κάτω Βόλγας, της Βορειοδυτικής και της Βόρειας Καυκάσιας. Τα φρούτα υπόκεινται σε αποθήκευση έως τις αρχές Μαρτίου. Η μηλιά είναι επιρρεπής σε πρόωρη απόρριψη φρούτων, επομένως η συγκομιδή δεν πρέπει να καθυστερήσει.

Wellsie ανθεκτικό δέντρο μηλιάς

Ένα ανθεκτικό στον παγετό μηλιά που εκτρέφεται στη Μινεσότα είναι αυτο-γόνιμο. Επομένως, οι επικονιαστές φυτεύονται κοντά: Macintosh, Antonovka, Delicious. Περιγραφή της ποικιλίας:

• το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, έχει πυκνή και φαρδιά κορώνα. Τα κύρια κλαδιά αναπτύσσονται υπό οξεία γωνία, ώστε να μπορούν να σπάσουν κάτω από το βάρος των μήλων. Οι συλλογές χρησιμοποιούνται για την αποφυγή θραύσης.
• τα μήλα είναι μεσαίου μεγέθους, βάρους 100-130 g. Η φλούδα είναι λεπτή, πρασινωπό-κίτρινο χρώμα με κόκκινο ρουζ.
• ο πολτός του φρούτου είναι ζουμερός, λευκό με πρασινωπή απόχρωση.
• η γεύση του φρούτου είναι γλυκιά με ελαφριά ξινή.
• Τα φρούτα έχουν καλή μεταφορά, μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• αντέχει τους παγετούς στους -20-25 βαθμούς.
• αρχίζει να φέρει καλλιέργειες σε 3-4 χρόνια, αποδίδει καρπούς σε ένα χρόνο.
• συγκομιδή έως 250 κιλά.

Το μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η μεγάλη εξάρτηση της γεύσης των μήλων από τις κλιματολογικές συνθήκες. Αν το καλοκαίρι είναι βροχερό, η γεύση γίνεται ποώδης.

Λούνγκουορτ

Αναφέρεται σε θερινές ποικιλίες. Τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

• ψηλό δέντρο, έως 7 μ.
• τα φρούτα είναι μεγάλα, έως 150 g κιτρινοπράσινου χρώματος με φωτεινές κόκκινες ρίγες, η σάρκα είναι πυκνή και ζουμερή.
• αποφέρει καρπούς τον έκτο χρόνο και συνεχίζει να αποδίδει έως και 50 χρόνια.
• ωρίμανση φρούτων τον Αύγουστο-αρχές Σεπτεμβρίου. Τα φρούτα ωριμάζουν άνισα.
• ανθοφορία στα τέλη Μαΐου μέσα Ιουνίου ·
• η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη. Ωστόσο, οι ειδικοί συνιστούν τη φύτευση επικονιαστών: Pobeda, Anise, Cinnamon ριγέ.
• η πιο ανθεκτική στο χειμώνα μηλιά. Κατάλληλο για καλλιέργεια στη Σιβηρία και τα Ουράλια.

Ποικιλία "Medunitsa"

Το μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η σύντομη περίοδος αποθήκευσης (3-4 μήνες).

Χύμα ουρά

Υβρίδιο των Papirovka και Ranetki. Χαρακτηριστικά ποικιλίας:

• απόδοση έως 2,5 εκατοστά?
• ανθοφορία - αρχές Ιουνίου
• δέντρο 7-8 μ.
• αποφέρει καρπούς από το πέμπτο έτος ετησίως ·
• τα φρούτα ωριμάζουν στα μέσα Σεπτεμβρίου.
• φρούτα: ανοιχτό κίτρινο χρώμα, βάρος 60-40 g, ζουμερά, γλυκά.
• τα μήλα αποθηκεύονται για 2-3 μήνες.
• πολύ χειμώνα ανθεκτικό?
• αυτο-γόνιμη ποικιλία. Ο καλύτερος επικονιαστής είναι η ποικιλία Uralets.

Μειονέκτημα της ποικιλίας: υψηλή ευαισθησία σε ψώρα.

Χύμα ουρά

Ανταίος

Κατάλληλο για περιοχές με απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

• μέσο ύψος δέντρου έως 3 m
• φρούτα: το κύριο φόντο είναι πράσινο με κόκκινο ρουζ, βάρος 250g.
• αποθήκευση μήλων για 5-6 μήνες.
• αποφέρει καρπούς το τρίτο έτος ·
• η συγκομιδή συγκομίζεται στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου ·
• ο πολτός είναι ζουμερός και πυκνός.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την ευαισθησία σε ψώρα.

Auxis

Δημιουργήθηκε στα Βαλτικά, επομένως έχει σχεδιαστεί για τις καιρικές συνθήκες αυτής της περιοχής. Χαρακτηριστικά ποικιλίας:

• η ανάπτυξη του δέντρου είναι μέτρια, η κορώνα είναι λεπτή.
• φέρει καρπούς για 6 χρόνια ·
• τα φρούτα είναι ανοιχτό κίτρινο με κόκκινο ρουζ, βάρος 180 g.
• ο πολτός έχει πυκνή δομή, ζουμερό, κίτρινο.
• σπάνια έχει ψώρα
• η συγκομιδή συγκομίζεται τον Σεπτέμβριο ·
• τα φρούτα αποθηκεύονται για έως και 6 μήνες.

Μηλιά "Auxis"

Δεν υπάρχουν προφανή μειονεκτήματα για την ποικιλία. Είναι δυνατή η διάκριση μόνο ενός μεγάλου θρυμματισμού των μήλων, το οποίο μπορεί να προκαλέσει μηχανική βλάβη στην καλλιέργεια.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας μήλων στις βόρειες περιοχές

Η μηλιά φυτεύεται το φθινόπωρο, όταν δημιουργούνται παγετοί έτσι ώστε το δέντρο να μην μεγαλώνει. Το δέντρο φυτεύεται σε περιοχές με χαμηλά υπόγεια ύδατα, σε εύφορο έδαφος κορεσμένο με άζωτο.

Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, ο κύκλος του κορμού έχει στρώσει τύρφη ή χούμους (πάχους 10 cm). Τα ξηρά φύλλα τοποθετούνται στην κορυφή. Το πότισμα πραγματοποιείται μετά τη φύτευση. Επιπλέον, οι φυσικές συνθήκες είναι επαρκείς. Όταν ο καιρός είναι ξηρός, επιτρέπεται το περιστασιακό πότισμα.

Ένα χρόνο μετά τη φύτευση, πραγματοποιείται διαμορφωτικό κλάδεμα. Τα κλαδιά κόβονται όσο το δυνατόν περισσότερο. Στη συνέχεια πραγματοποιείται προληπτικό κλάδεμα.

Έχει δημιουργηθεί μεγάλη ποσότητα υλικού ποικιλίας από τους κτηνοτρόφους. Ο καθένας έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Είναι σημαντικό να επιλέξετε μια ποικιλία κατάλληλη για τις κλιματολογικές συνθήκες όπου το δέντρο θα μεγαλώσει, έτσι ώστε να ευχαριστεί με μια νόστιμη και άφθονη συγκομιδή.