Υπάρχει η άποψη ότι τα κεράσια είναι ένα πραγματικό κουτί πρώτων βοηθειών. Και αυτό είναι αλήθεια, επειδή το μούρο περιέχει μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή μαρμελάδων, κομπόστες, χυμών, μαρμελάδων, ζυμαρικών. Αυτή η κουλτούρα εμφανίστηκε στη Ρωσία για πολύ καιρό. Σήμερα, πολλοί άνθρωποι το καλλιεργούν σε οικόπεδα κήπου. Αυτό το άρθρο θα μιλήσει για ποικιλίες κεράσι.

Περιγραφή του πολιτισμού

Τα κεράσια θεωρούνται ηγέτης στο περιεχόμενο των θρεπτικών συστατικών στη σύνθεσή τους:

  • γλυκόζη;
  • ανθοκυανίδιο;
  • κουμαρίνη;
  • βιταμίνες C, E, B9;
  • ιχνοστοιχεία (νάτριο, ψευδάργυρος, βόριο, φθόριο, μαγνήσιο) ·
  • οξέα (μηλικό, σαλικυλικό, κιτρικό) ·
  • πηκτίνες
  • φρουκτόζη.

Αυτά είναι μόνο μερικά από τα ευεργετικά συστατικά που βρίσκονται στους καρπούς κάθε ποικιλίας κερασιών. Μαζί, υποστηρίζουν τη φυσιολογική λειτουργία των εσωτερικών οργάνων, ενεργούν ως προφύλαξη και θεραπεία των νεφρικών παθήσεων, της αναιμίας, της αρθρώσεως.

Σημείωση! Η βιταμίνη Β9 (φολικό οξύ), στην οποία τα κεράσια είναι πλούσια, ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πηκτίνες, τα κεράσια είναι σε θέση να απομακρύνουν τις τοξίνες και τις τοξίνες. Στην περίπτωση βακτηριακών παθήσεων, η χρήση μούρων συμβάλλει στην ταχεία ανάρρωση. Ο χυμός κερασιού χρησιμοποιείται ως προφυλακτικό κατά του καρκίνου επειδή περιέχει ελαγικό οξύ. Σε περίπτωση καρδιαγγειακών παθήσεων και στομαχικών παθήσεων, το μούρο ομαλοποιεί τις φυσικές διαδικασίες. Ορισμένα συστατικά των κερασιών αναστέλλουν την ανάπτυξη επιληψίας και ίκτερου (μολυσματικών).

Αλλά το μούρο είναι δημοφιλές όχι μόνο λόγω των φαρμακευτικών του ιδιοτήτων, αλλά χρησιμεύει ως διακόσμηση για τις περιοχές. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το δέντρο καλύπτεται πλήρως με ένα λευκό καπάκι λουλουδιών και αυτή η ομορφιά δεν μπορεί να συγκριθεί με τίποτα.

Χαρακτηριστικά του κερασιού κεράσι

Μεταξύ των πολλών ποικιλιών, το κεράσι στήλης έγινε πρόσφατα πολύ δημοφιλές. Είναι ανεπιτήδευτο να φροντίζετε, καταλαμβάνει λίγο χώρο και είναι πολύ ελκυστικό. Το ύψος του δέντρου φτάνει τα 2-2,5 m, το οποίο είναι βολικό για τη συγκομιδή.

Στήλη κεράσι

Στήλη Cascade δέντρων μηλιάς

Τέτοια κεράσια αποφέρουν καρπούς σταθερά, αλλά συνιστάται η άμεση χρήση των μούρων, καθώς η διάρκεια ζωής είναι μικρότερη από αυτή των συμβατικών ποικιλιών.

Κατά τη φύτευση ενός κερασιού κεράσι, θα πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες, καθώς δεν μπορούν όλες οι ποικιλίες αυτού του υποείδους να υπερηφανεύονται για αυξημένη αντοχή στον παγετό. Τα δέντρα δεν θα επιβιώσουν το χειμώνα, ακόμα κι αν είναι καλυμμένα. Ωστόσο, οι ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες πρέπει επίσης να προστατευτούν από τις αρνητικές επιπτώσεις του ψυχρού (βόρειου) ανέμου φυτεύοντάς τις στη νότια πλευρά του κήπου.

Η ποιότητα του εδάφους παίζει σημαντικό ρόλο. Πριν φυτέψετε δενδρύλλια στο λάκκο, πρέπει να προσθέσετε περισσότερα ανόργανα λιπάσματα (κοπριά, περιττώματα κοτόπουλου).

Σπουδαίος! Το κεράσι της στήλης δεν μεγαλώνει σε σκιά και μερική σκιά, επομένως πρέπει να επιλέξετε ένα καλά φωτισμένο μέρος.

Το κεράσι της στήλης είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι μπορεί να φυτευτεί και να ξεχαστεί, και στη συνέχεια να καρπωθεί μια πλούσια συγκομιδή. Αντίθετα, τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, πρέπει να φροντίσετε το δέντρο όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά (νερό, τροφή, χαλάρωση του εδάφους). Αυτά τα μέτρα θα βοηθήσουν το κεράσι να ριζώσει γρηγορότερα σε ένα νέο μέρος.

Στήλη κεράσι: ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας

Πρόεδρος της στήλης Apple-tree

Τα κεράσια της στήλης δεν είναι μόνο νόστιμα μούρα. Πολλοί κηπουροί το φυτεύουν αποκλειστικά για να μεταμορφώσουν την τοποθεσία. Για τους σκοπούς αυτούς, οι ακόλουθες ποικιλίες είναι κατάλληλες για την περιοχή της Μόσχας:

Απόλαυση

Η περιγραφή της ποικιλίας κερασιών "Delight" πρέπει να ξεκινά με την εμφάνιση. Το μέγεθος των μούρων είναι μεγάλο. Το χρώμα θυμίζει αφρώδη ρουμπίνια. Το χρώμα του πολτού είναι μπορντό ή κόκκινο (σκούρο). Έχει γεύση γλυκό και ζουμερό. Το ύψος του δέντρου είναι έως 3 μ. Το κεράσι αυτής της ποικιλίας είναι ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες και παγετούς της άνοιξης.

Κεράσι απόλαυση

Η στήλη Cherry Delight ωριμάζει νωρίτερα από όλα τα άλλα είδη. Η συγκομιδή είναι σταθερή από έτος σε έτος.

Απόλαυση

Αυτό είναι νέο για το 2017. Καλλιεργείται σε γλάστρες ή σε ανοιχτό χωράφι. Κεράσι ύψους 1,5 m, πυραμιδική κορώνα. Τα μούρα είναι ζουμερά, τα φασόλια διαχωρίζονται εύκολα από τον πολτό. Μέχρι 20 κιλά φρούτων μπορούν να συλλεχθούν από ένα δέντρο ανά σεζόν.

Κατσαρός

Μια άλλη ποικιλία από κεράσι, που δεν ευχαριστεί τόσο τη συγκομιδή του όσο και την εξωτερική του ομορφιά. Την άνοιξη, αυτό το νάνο ανθίζει άφθονα και το καλοκαίρι δίνει γλυκά και ξινά μούρα. Από τα αρνητικά, ανέχεται τους παγετούς στους -25C. Δεδομένου ότι στη μέση λωρίδα οι χειμώνες είναι απρόβλεπτες, για την πρόληψη απαιτεί καταφύγιο από σοβαρούς παγετούς.

Μωρο μωρο)

Αυτή η ποικιλία είναι πολύ δημοφιλής στα dachas κοντά στη Μόσχα και χρησιμοποιείται μόνο για το σχεδιασμό τοπίου, αν και έχει πολλά φρούτα. Ο πολτός των μούρων είναι ζουμερός και τρυφερός, το χρώμα είναι κόκκινο (φωτεινή σκιά). Το βάρος ενός κερασιού είναι 8-12 γρ. Σε ύψος φτάνει τα 2 μ. Αρκετοί βλαστοί αναχωρούν από τον κορμό. Την άνοιξη ευχαριστεί με άφθονη ροζ άνθηση.

Άνθη κερασιάς

Η ιδιαιτερότητα του μωρού είναι αυτο-επικονίαση και συμπαγές μέγεθος, καθιστώντας το κατάλληλο για έναν μικρό κήπο.

Βασίλισσα

Η στήλη της Cherry Queen πήρε το όνομά της για την ελκυστική εμφάνιση μεγάλων μούρων με πλούσιο μπορντό χρώμα. Τα δέντρα μεγαλώνουν περισσότερο από 2 μέτρα και είναι καλά ανθεκτικά σε ασθένειες τυπικές άλλων ποικιλιών. Ανθίζει άφθονα την άνοιξη, ευχαριστώντας τα μάτια των κηπουρών και των γειτόνων τους.

Σαμπρίνα

Οι διαφορές του κερασιού Sabrina από άλλες ποικιλίες είναι η αντίσταση στα παράσιτα, σαρκώδη φρούτα, ύψος (πάνω από 2,5 m), αυτο-επικονίαση Το χρώμα του πολτού είναι σκούρο κόκκινο, η γεύση των μούρων είναι γλυκιά με ξινή.

Ασθένειες και παράσιτα

Μηλιές Kumir (στήλη)

Όπως όλα τα άλλα οπωροφόρα φυτά, τα κεράσια συχνά προσβάλλονται από διάφορα έντομα. Αυτά περιλαμβάνουν αφίδες, υφάσματα, κάμπιες κραταίγου και πριονίδια κερασιάς. Προκειμένου να αποφευχθεί η μαζική εξάπλωση των παρασίτων, πρέπει να ελέγξετε εγκαίρως το δέντρο για ύποπτες αλλαγές (ξηρά φύλλα, εμφάνιση περίεργων κηλίδων φωτεινών αποχρώσεων). Εάν εντοπιστεί, συνιστάται να λάβετε άμεσα μέτρα για την εξάλειψη των παρασίτων. Ειδικά μέσα έχουν αποδειχθεί για την καταπολέμηση των εντόμων: actelik, pyriton, rovikurt. Το κύριο πράγμα είναι να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες, ώστε να μην βλάψετε ακόμη περισσότερο τις προσγειώσεις.

Πρέπει να ακολουθήσετε τις οδηγίες

Όσον αφορά τις κοινές ασθένειες του κεράσι στήλης, αυτές περιλαμβάνουν:

  • Εντοπισμός τρυπών (ασθένεια clasterosporium). Ο αιτιολογικός παράγοντας είναι ένας μύκητας που μολύνει το φύλλωμα κερασιών. Τα σημάδια είναι ραβδωτά φύλλα με καφέ τελείες. Μεταδίδεται από έντομα. Για θεραπεία, είναι κατάλληλο 3% υγρό Bordeaux (100 ml ανά 10 λίτρα νερού).
  • Η ανθρακνόζη είναι μια μυκητιακή ασθένεια που προσβάλλει τον καρπό του δέντρου. Στα πρώτα ζευγάρια, είναι πολύ δύσκολο να διακρίνουμε την ασθένεια. Η διάγνωση επιβεβαιώνεται όταν το ήμισυ της σοδειάς έχει ήδη καταστραφεί. Τα κεράσια καλύπτονται με μαύρες κηλίδες και πέφτουν. Για να το αποφύγετε αυτό, την άνοιξη, θα πρέπει να επεξεργαστείτε το δέντρο με ένα μυκητοκτόνο στιλβωτή (0,25 mg ανά 10 νερό).
  • Η ψώρα είναι η πιο κοινή ασθένεια μεταξύ όλων των φρούτων. Επηρεάζει τόσο τα φύλλα όσο και τα φρούτα. Εάν δεν λάβετε μέτρα, απλώνεται εύκολα σε ολόκληρο τον ιστότοπο. Ο αιτιολογικός παράγοντας της νόσου είναι ένας μύκητας που εμφανίζεται σε ξηρό φύλλωμα. Αντέχει εύκολα τον παγετό, οπότε οι κηπουροί συνιστούν ανεπιφύλακτα περιοδικά να σκουπίζουν τα σκουπίδια κάτω από τα δέντρα και να τα καίνε. Ως θεραπεία, η «χημεία» και οι λαϊκές θεραπείες είναι κατάλληλες. Από το τελευταίο, μπορείτε να φτιάξετε ένα διάλυμα μουστάρδας (για 10 λίτρα νερού, 100 g σκόνης) και να επεξεργαστείτε το δέντρο και την περιοχή κοντά στο στέλεχος. Συνιστάται να το κάνετε αυτό μετά από βροχή. Μπορείτε επίσης να ψεκάσετε τα κεράσια με ένα αδύναμο (ελαφρώς ροζ) διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Ένας κηπουρός που έχει φυτέψει ένα κεράσι σε ένα οικόπεδο 100% δεν θα μετανιώσει για την απόφασή του. Τουλάχιστον στο Διαδίκτυο δεν υπάρχουν αρνητικές κριτικές για αυτήν την κουλτούρα, αλλά, αντίθετα, μόνο θετικά σχόλια. Και υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτό - ένα ασυνήθιστο είδος νάνου, μια πλούσια συγκομιδή και συμπαγής ανάπτυξη!