Τα κεράσια είναι μια πολύ δημοφιλής κουλτούρα στον κήπο, τα φρούτα τους είναι καλά τόσο φρέσκα όσο και σε ποτά και επιδόρπια. Τα κεράσια, όπως τα γλυκά κεράσια, έχουν μια ιδιαιτερότητα: ορισμένες ποικιλίες χωρίς επικονιαστές δεν θέτουν μούρα και ονομάζονται αυτο-γόνιμες. Οι επικονιαστές σε αυτήν την περίπτωση είναι άλλες ποικιλίες κερασιών ή γλυκών κερασιών.

Τα κεράσια είναι πρώιμων, μεσαίων και πρώιμων ποικιλιών. Οι πρώτες ποικιλίες ωριμάζουν στα μέσα Ιουνίου μαζί με φράουλες. Το Cherry Chernokorka ανήκει στις ποικιλίες μέσης ωρίμανσης. Τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν στα τέλη Ιουνίου.

Η ποικιλία δημιουργήθηκε το 1974 στα νότια της Ουκρανίας. Τώρα έχει εξαπλωθεί σε όλη τη Ρωσία και την Ουκρανία, παρά το ότι ανήκει στις νότιες περιοχές καλλιέργειας.Η ποικιλία είναι πολύ πλαστική και μπορεί να προσαρμοστεί σε διαφορετικά κλίματα.

Σπουδαίος! Είναι απαραίτητο να αγοράσετε φυτά με ζώνες σε αξιόπιστα κέντρα κήπων ή από αξιόπιστους κηπουρούς-κτηνοτρόφους.

Χαρακτηριστικό και περιγραφή

Μούρα Blackcork σε έναν κλάδο

Πριν αγοράσετε ένα δενδρύλλιο, πρέπει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

  • Η αντοχή στον παγετό για την κεντρική Ρωσία είναι καλή. Ένα δέντρο ηλικίας τουλάχιστον 3 ετών ανέχεται παγετούς έως -35 ° C. Τα νεαρά φυτά είναι πιο ευάλωτα και τα πρώτα χρόνια πρέπει να τυλιχτούν σε μη υφασμένα υλικά κάλυψης για το χειμώνα.
  • Χειμερινή ανθεκτικότητα. Αυτό το χαρακτηριστικό δείχνει πώς το δέντρο αντιδρά στις μεταβολές της θερμοκρασίας του χειμώνα. Ο δείκτης Chernokorka είναι μέσος όρος. Οι απότομες αλλαγές στη θερμοκρασία μπορεί να αποδυναμώσουν το δέντρο, οπότε πρέπει να προετοιμαστεί για το χειμώνα. Η προετοιμασία πραγματοποιείται το φθινόπωρο, συνίσταται σε άφθονο πότισμα και σίτιση με λίπασμα φωσφόρου-καλίου. Είναι επίσης σημαντικό να αντιμετωπίζονται παράσιτα και ασθένειες καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, τροφοδοτώντας με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα με ιχνοστοιχεία καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.
  • Πρώιμη ωριμότητα. Το δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 3 χρόνια μετά τη φύτευση ενός δέντρου δύο ετών, δηλαδή, σε ηλικία πέντε ετών.
  • Παραγωγικότητα. Τα πρώτα δύο χρόνια η συγκομιδή είναι μέτρια, αλλά στη συνέχεια 20-30 κιλά ζουμερά και νόστιμα μούρα μπορούν να συλλεχθούν από το δέντρο κάτω από ευνοϊκές καιρικές συνθήκες.
  • Γεύση. Τα μούρα έλαβαν βαθμολογία γεύσης 4,2 από 5 πιθανά σημεία.

Το χρώμα των μούρων είναι καφέ, όταν είναι πλήρως ώριμο, γίνεται σχεδόν μαύρο. Η γεύση είναι γλυκιά, με λεπτή ξινή, αλλά εξαρτάται από την ποσότητα του ήλιου, του νερού και των θρεπτικών συστατικών που λαμβάνει το δέντρο όταν μεγαλώνει.

Η χημική σύνθεση των φρούτων κερασιών Chernokorka:

  • ξηρά ύλη - 15%;
  • βιταμίνη C - 15%
  • υδατάνθρακες - 11%;
  • καροτίνη - 0,1%
  • πρωτεΐνες - 0,8%;
  • νερό - 85%.

Ο πολτός διαχωρίζεται εύκολα από την πέτρα χωρίς απώλεια βάρους, το χρώμα του είναι σκούρο κόκκινο. Η πέτρα δεν υπερβαίνει το 1/10 του συνολικού βάρους των φρούτων.

Ώριμα μούρα Chernokorka

Ο φλοιός του δέντρου είναι λείος, σατέν, το χρώμα του είναι μαύρο ή μαύρο-καφέ.

Η ποικιλία μπορεί να χαρακτηριστεί ως μεσαίου μεγέθους. Στην ηλικία των επτά, το Chernokorka φτάνει σε ύψος περίπου 3 μέτρων. Το στέμμα είναι στρογγυλό, τακτοποιημένο, με διάμετρο περίπου 2,5 μέτρα.

Τα μεγαλύτερα μούρα μαύρου chokeberry αποδίδουν στην πρώτη συγκομιδή, η διάμετρος τους είναι περίπου 3 εκ. Η υπόλοιπη συγκομιδή έχει κατά μέσο όρο διάμετρο περίπου 1,5-2 cm.

Σημείωση!Ο μίσχος σπάει από το μούρο «υγρό», δηλαδή, το μούρο είναι κατεστραμμένο και δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα σε αυτήν τη μορφή. Κατά τη συλλογή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψαλίδι, να κόψετε το μισό του μίσχου ή να τα συλλέξετε μαζί τους.

Η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη. Απαιτείται επικονιαστής. Τα κεράσια της ποικιλίας Lyubskaya και πολλές ποικιλίες γλυκών κερασιών θεωρούνται τα καλύτερα: Early pink, Aelita, Annushka.

Η ανθοφορία ξεκινά στα μέσα Μαΐου και διαρκεί περίπου μία εβδομάδα ανάλογα με τη θερμοκρασία του αέρα. Στη συνέχεια αρχίζουν να βγαίνουν τα φρούτα. Η συγκομιδή ωριμάζει κυρίως στις αρχές Ιουλίου. Τα πρώτα μούρα μπορούν να γευτούν στα τέλη Ιουνίου.

Η πρώτη συγκομιδή του Blackcork

Η περιγραφή της ποικιλίας κεράσι Chernokork δεν θα είναι πλήρης εάν χάσετε ένα χαρακτηριστικό: τα ώριμα μούρα δεν πέφτουν σε πολύ δυνατούς μίσχους. Δεν μπορούν να συλλεχθούν ταυτόχρονα.

Αυξανόμενες συνθήκες

Cherry Prima

Για να αποκτήσετε μια σταθερά καλή συγκομιδή γλυκών μούρων υψηλής ποιότητας κατά την καλλιέργεια Chernokorka, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθες συνθήκες:

Έγκαιρη προσγείωση. Η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε δενδρύλλιο είναι ο Οκτώβριος ή ο Απρίλιος. Το φθινόπωρο, το φυτό εισέρχεται σε κατάσταση αδράνειας και ξοδεύει ενέργεια μόνο για την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Η ανοιξιάτικη φύτευση είναι καλή γιατί καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν το δέντρο μπορεί να ακολουθηθεί και, εάν είναι απαραίτητο, να βοηθήσει. Η καλύτερη επιλογή είναι ένα δενδρύλλιο με κλειστό ριζικό σύστημα.

Σωστή εφαρμογή:

  1. φτιάξτε ένα λάκκο για φύτευση κερασιών δύο φορές μεγαλύτερο από ένα χωμάτινο κομμάτι κοντά στις ρίζες.
  2. χύστε και ισοπεδώστε ένα κουβά με λεπτά μπάζα στο κάτω μέρος.
  3. ρίξτε ένα στρώμα μείγματος εδάφους πάχους 10 cm από χώμα κήπου, χούμους και άμμο σε αναλογία 2: 2: 1.
  4. Τοποθετήστε προσεκτικά το κομμάτι με το φυτό, που είχε προηγουμένως βρεθεί και αφαιρεθεί από το δοχείο.
  5. το μόσχευμα πρέπει απαραίτητα να βρίσκεται στο νότο και να τοποθετείται ακριβώς πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
  6. γεμίστε προσεκτικά τα κενά με το ίδιο μείγμα εδάφους με την προσθήκη λιπάσματος παρατεταμένης αποδέσμευσης όπως AVA ή συμβατικού λιπάσματος - diammofosk.
  7. σφίξτε το έδαφος με μια γροθιά για καλύτερη επαφή με τις ρίζες.
  8. νερό άφθονα με ρυθμό 10 λίτρων ανά σπορόφυτο.
  9. σκουπίστε τον κύκλο του κορμού με ένα στρώμα γης ή χλοοτάπητα.

Σπορόφυτο στην τρύπα φύτευσης

Καλός φωτισμός. Για να διατηρήσετε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα μούρα υψηλότερη, χρειάζεστε πολύ ηλιακό φως. Είναι καλύτερα να φυτέψετε το φυτό στη νότια πλευρά του σπιτιού σε ήρεμα μέρη. Εάν δεν υπάρχουν μέρη που συμπίπτουν πλήρως με τις απαιτήσεις, μπορείτε να φτιάξετε ένα φράκτη κωνοφόρων, θα προστατεύσει το δέντρο από ρεύματα.

Μέτρια υγρασία του εδάφους. Όταν το νερό σταματά στις ρίζες, το δέντρο κινδυνεύει από μυκητιασικές ασθένειες. Το πότισμα πρέπει να γίνεται καθώς το ανώτερο έδαφος στεγνώνει σε βάθος 5-7 cm.

Λίπασμα επιφάνειας. Δεν είναι απαραίτητα τον πρώτο χρόνο φύτευσης. Είναι δυνατό μόνο πριν από το χειμώνα να πασπαλίζουμε φθινόπωρο λίπασμα χωρίς άζωτο στη διάμετρο της κορώνας και να ρίχνουμε προσεκτικά το φυτό. Στο μέλλον, την άνοιξη, πρέπει να φέρετε χούμο για σκάψιμο με ρυθμό 2 κουβάδες ανά φυτό. Η επόμενη σίτιση πραγματοποιείται αφού περάσει η επικονίαση. Μία φορά το μήνα, καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε ένα σύνθετο λίπασμα όπως το Fertik ή το Buyskoye. Το φθινόπωρο το ασβέστη του κορμού θα είναι η τελευταία διαδικασία πριν από το χειμώνα. Πρέπει να γίνει πριν από παγετούς κάτω από 5 ° C.

Η ποικιλία έχει μόνο ένα μειονέκτημα παρουσία μεγάλου αριθμού πλεονεκτημάτων. Το Cherry Chernokorka είναι ευαίσθητο σε μυκητιασικές ασθένειες, οπότε η φροντίδα πρέπει να περιλαμβάνει τακτική θεραπεία (μία φορά κάθε δύο εβδομάδες) με παρασκευάσματα όπως "Abiga-peak" ή υγρό Bordeaux.