Ποικιλίες κερασιάς για τη Σιβηρία

Το κεράσι, μαζί με το γλυκό κεράσι, ανήκει σε καλλιέργειες φρούτων με φρούτα. Το κεράσι μπορεί να είναι ένα κοντό δέντρο και ένας ψηλός θάμνος (έως 5 μέτρα), ανάλογα με την ποικιλία. Τα θαμνώδη κεράσια μπαίνουν νωρίτερα και αυξάνουν την απόδοση γρηγορότερα.

Γενικά χαρακτηριστικά των κερασιών

Υπάρχουν τρεις ποικιλίες ποικιλιών κερασιών:

• Αυτο-στείρες ποικιλίες - κατά τη διάρκεια της διαδικασίας επικονίασης, χρησιμοποιούν τη γύρη μόνο των δικών τους λουλουδιών χωρίς επικονιαστές (για παράδειγμα, μέλισσες ή σχετικά δέντρα που αναπτύσσονται στη γειτονιά). Εάν δεν υπάρχει κεράσι επικονίασης δίπλα στο αυτο-γόνιμο κεράσι, τότε η καρποφορία θα είναι μόνο 4%.
• Μερικώς αυτο-γόνιμα κεράσια είναι ένα ενδιάμεσο είδος μεταξύ αυτο-γόνιμου και αυτο-γόνιμου. Καρποφόρα καλύτερα όταν πολλά δέντρα του ίδιου πολιτισμού μεγαλώνουν κοντά.
• Αυτο-γόνιμο - κατά τη διάρκεια της επικονίασης χρησιμοποιούν μόνο τη δική τους γύρη, επομένως είναι σε θέση να αυτο-γονιμοποιούνται.

Τα κύρια διακριτικά χαρακτηριστικά των κερασιών για τη Σιβηρία είναι:

• πρόωρη ωριμότητα
• υψηλή παραγωγικότητα
• χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα
• απαίτηση για συνθήκες ανάπτυξης ·
• πρόωρη ωρίμανση (περίπου 2 μήνες)
• υψηλής ποιότητας φρούτα.

Γλυκά και υγιή φρούτα

Τα φρούτα έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• περιέχουν βιταμίνες (C, P, B, A, E, H, PP), σάκχαρο (μονο- και δισακχαρίτες), μηλικό, κιτρικό και ηλεκτρικό οξύ, μακρο- και μικροστοιχεία.
• σταθεροποιεί τα έντερα, βελτιώνει την όρεξη, εξουδετερώνει τη δίψα, αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα.
• έχουν υψηλό επίπεδο χρησιμότητας όταν καταναλώνεται φρέσκο.
• Μπορούν να υποστούν επεξεργασία (κομπόστες, χυμοί, κονσέρβες), αποξηραμένα (αποξηραμένα φρούτα) και κατεψυγμένα για το χειμώνα - όλες οι βιταμίνες θα διατηρηθούν.

Κερασιά: ποικιλίες για τη Σιβηρία

Το Cherry λατρεύει τον ήλιο και τη ζεστασιά, αλλά μπορεί επίσης να ριζώσει στις σκληρές κλιματολογικές συνθήκες της Σιβηρίας. Οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει ειδικές ποικιλίες με ανθεκτικές στον παγετό ιδιότητες με χαρακτηριστικά υψηλής απόδοσης και πρώιμης ωριμότητας.

• Ένιωσα το κεράσι (Natalie, Alice) - είδη ποικιλίας, έχει σκούρα κόκκινα φρούτα βάρους έως 3g. Πήρε το όνομά του από το γεγονός ότι τα φύλλα και οι βλαστοί του καλύπτονται με εφηβεία, παρόμοια με την τσόχα. Αυτή είναι μια γόνιμη, ανθεκτική στο χειμώνα ποικιλία, αλλά στους -40 C, το ξύλο των κλαδιών μπορεί να υποστεί ζημιά. Επομένως, για το χειμώνα, είναι απαραίτητο να λυγίσετε τα κλαδιά στις πλευρές και να τα στερεώσετε στο έδαφος. Μετά το πρώτο χιόνι, καλύψτε τον λυγισμένο θάμνο.
• Cherry Ognevushka, Περιγραφή της ποικιλίας: ανέχεται παγετούς έως -50 C. Φρούτα βάρους 3 g, στρογγυλά, έντονα κόκκινα με ανοιχτό κόκκινο πολτό, ζουμερά, έχουν γλυκιά γεύση με ξινή. Η ωρίμανση γίνεται στα τέλη Ιουλίου. Τα σπορόφυτα Ognevushki αποδίδουν καρπούς στον 3-4ο χρόνο, εάν φυτευτούν σε υπερυψωμένο, ηλιόλουστο μέρος προστατευμένο από τους ανέμους. Η φύτευση Ognevushki συνιστάται την άνοιξη.
• Μπέσεια. Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι η γενναιόδωρη καρποφορία και η διακόσμηση του οικοπέδου. Αυτό είναι ένα μικρό κεράσι, μοιάζει με θάμνο με όρθια βλαστάρια, η ανάπτυξη του οποίου δεν υπερβαίνει το ενάμισι μέτρο. Τα φρούτα είναι σφαιρικά, μοβ-μαύρο, διαμέτρου 1 cm με ξινή στυπτική γεύση. Αυτή η γεύση βελτιώνεται αποκτώντας γλυκύτητα εάν το κεράσι μαζευτεί αφού το φρούτο στεγνώσει στα κλαδιά. Η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί παντού, καθώς δεν είναι επιλεκτική για το έδαφος. Είναι σημαντικό το μέρος να είναι ηλιόλουστο.
  Η Besseya ανέχεται εύκολα την ξηρασία και τους σοβαρούς παγετούς (έως 50 βαθμούς). Υπάρχει όμως μια προειδοποίηση για επιτυχημένη καλλιέργεια. Κατά τη φύτευση, πρέπει να γίνεται αποστράγγιση, καθώς η στάσιμη υγρασία μπορεί να βλάψει το διακλαδισμένο ριζικό σύστημα. Η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη. Δεν απαιτείται προστασία από τα παράσιτα, καθώς κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας απελευθερώνεται άρωμα που δεν του αρέσει τα έντομα.Κατά το κλάδεμα, είναι σημαντικό να αφαιρέσετε τα κλαδιά 6 ετών, ώστε να μην μειώσετε την απόδοση.
• Ποικιλίες κερασιάς Θαύμα για καλλιέργεια στη Σιβηρία είναι ένα υβρίδιο κεράσι και γλυκό κεράσι. Σε πολύ κρύους χειμώνες, απαιτεί καταφύγιο με βελόνες. Η αξία αυτής της ποικιλίας αυξάνεται λόγω της ανθεκτικότητάς της στη μονολίωση και στην κοκοκύκωση. Η ωρίμανση των φρούτων αρχίζει στα τέλη Ιουνίου. Τα φρούτα είναι πλούσια γλυκά (από κεράσια) έως 10 g κατά βάρος. Η συγκομιδή από ένα δέντρο μπορεί να φτάσει τα 12-15 κιλά.
• Άλται χελιδόνι. Η ποικιλία είναι θαμνώδης, γόνιμη. Το ύψος του θάμνου φτάνει στο ενάμισι μέτρο. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, ζυγίζουν έως 3 γραμμάρια, σκούρο κόκκινο, γλυκόξινη γεύση. Ωρίμανση της καλλιέργειας στα τέλη Ιουλίου. Μέση απόδοση - έως 5 κιλά ανά θάμνο. Το κεράσι ανέχεται τη μεταφορά πολύ καλά, καθώς ο πολτός φρούτων είναι πολύ πυκνός. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η εξαιρετική αντοχή της σε ασθένειες και παράσιτα.
• Τόλμη - είναι ένα υβρίδιο από κεράσι και γλυκό κεράσι, αυτο-γόνιμο είδος. Αυτό είναι ένα αρκετά ψηλό δέντρο (έως 4 m), τα κλαδιά του οποίου σχηματίζουν ένα στέμμα με τη μορφή μιας μπάλας λόγω της ελεύθερης ανάπτυξης. Τα φρούτα είναι σκούρο κόκκινο, ζυγίζουν έως 4 g με γλυκόξινη γεύση. Αρχίζει να αποδίδει καρπούς στην ηλικία των 6 στο τέλος Ιουνίου, η μέση απόδοση είναι 25-40 κιλά μούρα και στην ηλικία των 20 - έως 50-60 κιλά.

Αξιολόγηση άλλων δημοφιλών ανθεκτικών στον παγετό ποικιλιών με γεύση κερασιού.

Πίνακας 1. Ποικιλίες γλυκών κερασιών για τη Σιβηρία

Πίνακας 2. Ποικιλίες γλυκών και ξινών κερασιών για τη Σιβηρία

Φροντίδα κερασιών στη Σιβηρία

Για να πάρετε μια καλή συγκομιδή κερασιών, είναι απαραίτητο να κλαδέψετε σωστά τους θάμνους, να χαλαρώσετε το έδαφος, το νερό, να ταΐσετε και επίσης να αντιμετωπίσετε παράσιτα και ασθένειες.

Χαλαρώστε το χώμα στον κορμό του δενδρυλλίου

Μέσα σε δύο χρόνια μετά τη φύτευση, τα κεράσια δεν χρειάζονται γονιμοποίηση, αρκεί να χαλαρώσετε το έδαφος, να κλαδέψετε, να αφαιρέσετε ζιζάνια και νερό. Από 3 ετών, τα νεαρά κερασιά απαιτούν πιο προσεκτική και μακροχρόνια φροντίδα.

Κανόνες ποτίσματος και φροντίδας εδάφους

Το πότισμα με επικάλυψη γίνεται σε βάθος 50 cm μετά την περίοδο ανθοφορίας, με την εμφάνιση ωοθηκών φρούτων. Επίσης, τα κεράσια πρέπει να ταΐζονται:

• μετά την έναρξη της καρποφορίας?
• μετά τη συγκομιδή - προσθέστε 150 γραμμάρια υπερφωσφορικών και 2 κιλά τέφρας γύρω από τον θάμνο.
• στα τέλη του φθινοπώρου και στις αρχές της άνοιξης, προσθέστε λίπασμα, καθώς τα κεράσια χρειάζονται διατροφή αζώτου.
• μία φορά κάθε 5 χρόνια, απλώστε 2 κιλά ασβέστη γύρω από την περίμετρο της κορώνας για να αποξειδώσετε το έδαφος.

Το κλάδεμα των θάμνων κατά τα πρώτα 2 χρόνια μετά τη φύτευση συνίσταται στην αραίωση των κλαδιών και την πραγματοποίηση πριν από το σχηματισμό οφθαλμών. Στο μέλλον, το κλάδεμα πρέπει να γίνεται πιο προσεκτικά: για να αφαιρέσετε τα κλαδιά, τα πιρούνια μέσα στην κορώνα, τα αλληλένδετα και τα επιμήκη βλαστάρια.

Η προστασία της κερασιάς πρέπει να διασφαλιστεί πριν από το σπάσιμο των μπουμπουκιών χρησιμοποιώντας διάλυμα ουρίας 7%. Όταν ανοίγουν τα μπουμπούκια, επεξεργαστείτε το τσιμπούρι με Neoron ή κολλοειδές θείο. Το καλοκαίρι, κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης των φρούτων, είναι χρήσιμο να ψεκάσετε τους θάμνους με το "Fufanon". Το φθινόπωρο, ψεκάστε με διάλυμα ουρίας 4% και ασπρίστε τον κορμό με διάλυμα ασβέστη με την προσθήκη θειικού χαλκού.

Η καλλιέργεια κερασιών σε συνθήκες Σιβηρίας με κρύους χειμώνες απαιτεί πιο προσεκτική προσέγγιση στην επιλογή ποικιλίας. Είναι σημαντικό ότι η επιλεγμένη ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα και λιγότερο ευαίσθητη σε διάφορες ασθένειες.

Cherry Sprayer

Οι καλύτερες ποικιλίες κερασιών για τη Σιβηρία έχουν μεγάλα γλυκά φρούτα. Είναι εξαιρετικά ανθεκτικά στον παγετό, μπορούν να αντέξουν τους παγετούς έως τους -50 C. Ωστόσο, τα κεράσια πρέπει να προστατεύονται σε χειμώνες με λίγο χιόνι και σε περίπτωση παγετώνων την άνοιξη. Το φθινόπωρο, είναι απαραίτητο να ψεκάσετε πριν από την έναρξη του κρύου καιρού "Epinekstroy" και "Novosil", καθώς και πριν από την περίοδο ανθοφορίας. Σε περιοχές με πολύ σοβαρούς παγετούς, τα δέντρα πρέπει να μονώνονται με βελόνες, οι οποίες πρέπει να αφαιρούνται πριν από την έναρξη της θερμότητας την άνοιξη.

Έτσι, η Σιβηρία είναι ένα κατάλληλο μέρος για την καλλιέργεια πολλών ποικιλιών κερασιών. Αυτό το μούρο δεν διαφέρει σε πολλές απαιτήσεις και είναι μάλλον ανεπιτήδευτο. Είναι για αυτό και για τη φωτεινή γεύση των κερασιών που οι κηπουροί αγαπούν τόσο πολύ. Και ποια ποικιλία να διαλέξετε είναι ένα προσωπικό θέμα για όλους.