Αυτή η ποικιλία μήλου αναπτύχθηκε και περιγράφηκε λεπτομερώς τον περασμένο αιώνα από τον γεωπόνο της Καλιφόρνιας Albert Etter, αν και στην αρχή της ίδρυσής του, το I.V. Michurin, αλλά είχε πολλά είδη με παρόμοια χαρακτηριστικά. Πιστεύεται ότι οι Αμερικανοί κτηνοτρόφοι έλαβαν ως βάση τα έργα του Ιβάν Βλαντιμίροβιτς και έλαβαν μια νέα ποικιλία και για το ασυνήθιστο χρώμα της απονεμήθηκε το όνομα Pink Peal, δηλαδή το ροζ μαργαριτάρι της μηλιάς. Η ποικιλία έχει μια συγκεκριμένη γεύση και μια μοναδική εμφάνιση που δεν μπορεί να συγχέεται με οποιονδήποτε άλλο τύπο μηλιές. Ο πολτός έχει μαργαριτάρι απόχρωση και μεγάλη ποσότητα χυμού. Η ποικιλία είναι ευρέως διαδεδομένη στις Ηνωμένες Πολιτείες επειδή δεν απαιτεί μεγάλη φροντίδα. Στη Ρωσία μπορεί να βρεθεί ανάμεσα σε κηπουρούς που λατρεύουν εξωτικά φυτά, το αποκαλούν με λαϊκό τρόπο - "ροζ μηλιά".

Περιγραφή της ποικιλίας

Ποικιλία μήλου Το ροζ μαργαριτάρι ανήκει σε χειμερινές ποικιλίες μήλων, οι οποίες χαρακτηρίζονται από πρώιμη ωριμότητα με ωρίμανση στα τέλη του καλοκαιριού. Το φυτό είναι αυτο-γόνιμο, επομένως χρειάζεται επικονιαστές. Δεν πρέπει να είναι έντομα, μπορεί να είναι άλλες ποικιλίες μηλιές θερινής επικονίασης.

Ποικιλία μήλων Ροζ μαργαριτάρια

Αυτή η ποικιλία, όπως η μαργαριτάρι, με την οποία μπερδεύεται συνεχώς, είναι κατάλληλη τόσο για καλλιέργεια σε εξειδικευμένα θερμοκήπια όσο και για αναπαραγωγή στο σπίτι. Ανήκει στους φυσικούς ημι-νάνους, επειδή τα δέντρα μεγαλώνουν έως 4,5 μέτρα χωρίς κλάδεμα. Χαρακτηρίζονται από μέτρια ανάπτυξη, κάθε χρόνο η ανάπτυξη είναι περίπου 0,5 μ. Άνθη με υπέροχο ροζ χρώμα. Η καρποφορία είναι περιοδική.

Ο ίδιος ο καρπός είναι μεσαίου μεγέθους, κιτρινοπράσινου ή κρεμώδους χρώματος με σχεδόν διαφανές δέρμα. Ο πολτός έχει έντονο κόκκινο χρώμα με ουράνιο τόξο Οι καρποί της μηλιάς είναι μαργαριτάρι, μεγάλοι (150-200 g κατά μέσο όρο), ζουμεροί, λεπτόκοκκοι, έχουν μια ξινή γεύση με τη μυρωδιά των σμέουρων και του γκρέιπφρουτ. Η διάρκεια ζωής φτάνει την αποθήκευση 4 εβδομάδων σε σκοτεινό, δροσερό μέρος. Η περιεκτικότητα σε χαμηλές θερμίδες τους καθιστά ένα νόστιμο διαιτητικό προϊόν και η συστηματική χρήση τους συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Επίσης, τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και περιέχουν υψηλό ποσοστό σιδήρου.

Σπουδαίος! Στην εύκρατη κλιματική ζώνη, τα πρώτα λουλούδια ανθίζουν το πρώτο μισό του Μαΐου. Η συγκομιδή ξεκινά τον Αύγουστο και τελειώνει στις αρχές Νοεμβρίου, όλα εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες.

Κατά τη διάρκεια της δοκιμαστικής ανάλυσης της γεύσης, ο βαθμός έλαβε μια μέση βαθμολογία. Χρησιμοποιήστε φρούτα στη φυσική τους μορφή, το μαγείρεμα, το ψήσιμο και επίσης με τη μορφή χυμών. Λόγω της ασυνήθιστης αρωματικής μυρωδιάς με τη γεύση των μπαχαρικών, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πικάντικων πιάτων και θρυμματισμένοι κόκκοι προστίθενται σε μίγματα πιπεριού.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας δέντρων

Για να πάρετε την πρώτη συγκομιδή των Pink Pearls, αρκεί να γνωρίζετε μερικούς κανόνες.

Ασυνήθιστο χρώμα χαρτοπολτού ροζ μαργαριτάρια

Προσγείωση

Όπως και άλλες ποικιλίες μηλιάς, τα ροζ μαργαριτάρια δεν διακρίνονται πολύ από τις ιδιαιτερότητες της γεωργικής επεξεργασίας δέντρων. Το είδος προτιμά να αναπτύσσεται σε περιοχές που είναι πλούσιες σε ηλιακό φως και κατά προτίμηση δεν είναι θυελλώδεις.

Σπουδαίος!Το έδαφος δεν πρέπει να είναι συνεχώς υγρό. Εάν στον επιλεγμένο τόπο φύτευσης τα υπόγεια ύδατα απέχουν περισσότερο από 2 μέτρα από την επιφάνεια, τότε απαγορεύεται η φύτευση, το δέντρο μπορεί να πεθάνει.

Εάν το έδαφος είναι πολύ υδατοστεγές, τότε πρέπει να εγκαταστήσετε ένα σύστημα αποχέτευσης. Τα ίδια τα φυτά φυτεύονται σε απόσταση 4-5 m σε προπαρασκευασμένο έδαφος.

Πως να το κάνεις:

  1. Η τύρφη αναμιγνύεται μαζί με ένα εύφορο στρώμα εδάφους και διάφορες βιταμίνες (τέφρα ξύλου σε ποσότητα 0,3 kg και υπερφωσφορικό κάλιο 0,25 kg). Αυτές οι ενέργειες βοηθούν στη μείωση της υποοξύτητας της γης.
  2. Το προκύπτον μείγμα χύνεται σε μια οπή που προετοιμάζεται για φύτευση ενός δέντρου κατά 1/3, τοποθετείται ένας σταθερός γόμφος στο κέντρο, στο οποίο ένα δέντρο στη συνέχεια συνδέεται για να το στερεώσει.
  3. Τα φυτά τοποθετούνται σύμφωνα με το μανταλάκι. Είναι απαραίτητο να απλώσετε τις ρίζες, να καλύψετε τα πάντα με τη γη και να τη σφίξετε προσεκτικά. Σε ύψος 5-6 cm πάνω από το έδαφος, το κολάρο της ρίζας πρέπει να προεξέχει · στο μέλλον, ένας κορμός μηλιάς θα σχηματιστεί σε αυτό το μέρος.
  4. Το φυτό πρέπει να ποτίζεται: 2-3 κουβάδες νερού θα είναι αρκετοί για την πρώτη ημέρα. Δίπλα στον κορμό, το έδαφος πρέπει να καλύπτεται με τύρφη ή πριονίδι, ώστε το έδαφος να μην σπάσει και να στεγνώσει αργότερα.

Σημείωση!Δεν μπορείτε να φέρετε καθαρό χούμο και ασβέστη στο χώμα, μπορούν να κάψουν τις ρίζες της μηλιάς.

Φύτευση μηλιάς και άφθονο πότισμα

Κλάδεμα

Ένα ώριμο δέντρο έχει ύψος 3-5 μέτρα, οπότε το φυτό πρέπει να κλαδεύεται κάθε χρόνο. Επηρεάζει:

  • υποκαταστήματα που αυξάνονται σε αριθμό?
  • φύλλα, παρέχοντας βέλτιστη πρόσβαση στο φως και τον αέρα, επειδή σε ανεπαρκή φωτισμό, το χρώμα του φρούτου δεν θα κορεστεί, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να χάσει τη μοναδική του γεύση.
  • χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, καθώς το κλάδεμα είναι μέρος της προετοιμασίας της μηλιάς για την κρύα περίοδο.

Σπουδαίος! Είναι καλύτερα να ξεκινήσετε το σχηματισμό της κορώνας την άνοιξη, έως ότου έρθει η θέρμανση και το δέντρο δεν έχει βγει. Το κλάδεμα πρέπει να γίνεται κάθε χρόνο.

Αφαιρέστε τα κλαδιά στο κέντρο και αυτά που σχηματίζουν τη ραχοκοκαλιά του δέντρου κατά 1/3. Ενώ η μηλιά είναι νέα (5-6 ετών), το στέμμα πρέπει να κλαδεύεται ενεργά, αφήνοντας 5-7 σκελετικά κλαδιά. Αλλά είναι σημαντικό να έχουμε κατά νου ότι τα δενδρύλλια (1-3 ετών) δεν πρέπει να κλαδεύονται μετά την καλλιεργητική περίοδο, το δέντρο μπορεί να αρρωστήσει. Αυτή η ποικιλία μηλιές είναι στήλη, γι 'αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τη φύτευση. Όσο μεγαλύτερη είναι η μηλιά, τόσο περισσότερο (εντός του λόγου) πρέπει να το κλαδέψετε.

Λίπασμα επιφάνειας

Το δέντρο πρέπει να τρέφεται με ειδικά μείγματα κάθε χρόνο, ώστε τα ροζ μήλα να μην χάσουν όλες τις ιδιότητές τους. Πρέπει να γνωρίζετε ότι η σίτιση δεν απαιτείται τον πρώτο χρόνο, επειδή κατά τη φύτευση, το έδαφος είναι ήδη γονιμοποιημένο και μια περίσσεια ουσιών μπορεί εύκολα να καταστρέψει ένα εύθραυστο δενδρύλλιο.

Κορυφαία σάλτσα μηλιάς

Στάδια σίτισης:

  1. Ανοιξη. Το χώμα πρέπει να σκάβεται και να προστίθεται ένας παράγοντας που περιέχει άζωτο: οργανικό ή ορυκτό. Τα πρώτα λιπάσματα περιλαμβάνουν mullein ή κομπόστ, και το δεύτερο - νιτρικό αμμώνιο και ουρία. Οποιαδήποτε από αυτές τις ουσίες εισάγεται σε ειδικά κατασκευασμένες κοιλότητες σε βάθος 30 cm.
  2. Ώρα σχηματισμού λουλουδιών. Μια σειρά λιπασμάτων σε υγρή μορφή. Για παράδειγμα: έγχυση ουρίας (50 g ανά 10 l νερού), ένα μείγμα υπερφωσφορικού (30 g ανά 10 l νερού).
  3. Πτώση. Επάνω σάλτσα σε ξηρή μορφή. Παρασκευάζεται ένα μείγμα υπερφωσφορικού μαζί με θειικό κάλιο. Τα συστατικά λαμβάνονται σε ίσες αναλογίες 300 g.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του Pink Pearl

Πλεονεκτήματα:

  • ποικιλία ανθεκτική στον παγετό
  • ασυνήθιστο χρώμα και γεύση του καρπού.
  • υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.

Μειονεκτήματα:

  • χαμηλή αντοχή στη φλούδα.

Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες μήλων, το Pink Pearl ωφελεί με πολλούς τρόπους. Λόγω των χαρακτηριστικών και της ανεπιτήδευτης φροντίδας του, έχει κάθε πιθανότητα να γίνει η πιο διάσημη ποικιλία στη χώρα.