Το σπίτι δαμάσκηνο βρίσκεται στους περισσότερους κήπους της χώρας μας και του κόσμου. Νόστιμα, θρεπτικά και υγιή φρούτα είναι υπεύθυνα για τόσο μεγάλη δημοτικότητα αυτού του είδους.

Σύντομη περιγραφή

Το σπίτι δαμάσκηνο είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα είδη στη Ρωσία και τον κόσμο από την οικογένεια Pink. Το είδος προήλθε από φυσική επικονίαση του blackthorn και του δαμάσκηνου κερασιάς. Η ακριβής εικόνα της προέλευσης του είδους δεν έχει ακόμη αποκατασταθεί, αλλά πιστεύεται ότι η πατρίδα του μπορεί να είναι το έδαφος από τον Ανατολικό Καύκασο έως την ανατολική ακτή της Αδριατικής. Αυτό περιλαμβάνει τη Μικρά Ασία και τη Βαλκανική Χερσόνησο. Αυτή η γνώση θα επιτρέψει στους επιστήμονες με την πάροδο του χρόνου να αποκτήσουν ένα σχέδιο της προέλευσης και της διανομής του οικιακού δαμάσκηνου.

Στο έδαφος της Ρωσίας, τα πρώτα δαμάσκηνα εμφανίστηκαν στα μέσα του 17ου αιώνα στον κήπο της βασιλικής οικογένειας κοντά στη Μόσχα, που βρίσκεται στο χωριό Izmailovo. Μεταφέρθηκαν εκεί από τη Δυτική Ευρώπη. Σήμερα διαδίδονται σε όλο τον κόσμο, την Ευρώπη, τη Ρωσία, την Κίνα, τις ΗΠΑ.

Δαμάσκηνο

Πώς μοιάζει ένα δαμάσκηνο

Το Plum house είναι ένα ξυλώδες φυτό ύψους έως 15 μέτρων με στεφάνη από ωοειδή. Το φύλλωμα είναι απλό, διατεταγμένο εναλλάξ, με συντομευμένο μίσχο. Το μήκος του είναι συνήθως 4-10 cm, το πλάτος κυμαίνεται από 2 έως 5 cm. Οι μπουμπούκια ανθέων είναι επίσης απλοί και σχηματίζουν 1-3 λουλούδια. Η αυτογονιμότητα ποικίλλει ανάλογα με τα χαρακτηριστικά της συγκεκριμένης ποικιλίας, αλλά η παρουσία άλλων ποικιλιών στον κήπο αυξάνει πάντα την απόδοση του δαμάσκηνου. Τα φρούτα δαμάσκηνου είναι ένα μονοστανικά με χρώμα που κυμαίνεται από ανοιχτό κίτρινο έως βαθύ μωβ, συνήθως μπλε. Το κόκκαλο είναι ισοπεδωμένο και αιχμηρό και στα δύο άκρα.

Σπουδαίος: η ώριμη καλλιέργεια πρέπει να προστατεύεται όχι μόνο από παράσιτα, αλλά και από πουλιά.

Πόσο καιρό ζει ένα δαμάσκηνο

Η διάρκεια ζωής ενός δέντρου είναι συνήθως περίπου ένα τέταρτο του αιώνα. Το φυτό αποδίδει καρπούς για 10-15 χρόνια.

Το σπίτι δαμάσκηνο είναι ένα από τα τμήματα του γένους Plum, το οποίο περιλαμβάνει περισσότερα από 250 είδη. Μεταξύ αυτών, τα πιο σχετικά με το δαμάσκηνο στο σπίτι είναι:

  • Αμερικανικό δαμάσκηνο;
  • δαμάσκηνο κερασιών (ρωσικό δαμάσκηνο);
  • νάνος δαμάσκηνο;
  • δαμάσκηνο Μολδαβίας;
  • Κινεζικό δαμάσκηνο κ.λπ.

    Ρωσικό δαμάσκηνο

Το δαμάσκηνο στο σπίτι διαφέρει από αυτούς τους τύπους σε χρώμα, γεύση και κάποια άλλα εξωτερικά χαρακτηριστικά. Μπορει να διαφερει:

  • παραγωγικότητα;
  • ικανότητα προσαρμογής;
  • χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα
  • αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες κ.λπ.

Σημείωση: Η διαφορά μεταξύ των ειδών δαμάσκηνου παίζει σημαντικό ρόλο στην αναπαραγωγή.

Το δαμάσκηνο είναι ένα μούρο ή φρούτο

Είναι γενικά αποδεκτό να συμπεριλαμβάνονται τα φρούτα δαμάσκηνου στην κατηγορία φρούτων, αλλά πρόσφατα έχει προταθεί ότι είναι μούρα. Στη βοτανική, είναι γενικά αποδεκτό ότι τα μούρα είναι φρούτα με πολλούς σπόρους που ωριμάζουν σε θάμνους ή ποώδη φυτά. Από αυτή την άποψη, οι καρποί των δαμάσκηνων που αναπτύσσονται σε φυτείες δέντρων και έχουν ένα λάκκο δεν μπορούν να χαρακτηριστούν ως μούρα. Ωστόσο, χάρη στα επιτεύγματα αναπαραγωγής, ήταν δυνατή η απόκτηση ποικιλιών ή η εύρεση ειδών που σχηματίζουν μικρά φρούτα σε θαμνώδη φυτά. Από αυτήν την άποψη, προέκυψε το ερώτημα σχετικά με τη χορήγηση δαμάσκηνων στα μούρα.

Με βάση τους βοτανικούς ορισμούς, θα ήταν πιο σωστό να χαρακτηριστεί το δαμάσκηνο ως φρούτο. Ο καρπός είναι ένα χυμώδες φρούτο που σχηματίζεται σε ξυλώδη ή θάμνους φυτά, που προκύπτουν από γονιμοποίηση ενός λουλουδιού, που έχει έναν ή περισσότερους σπόρους που βλαστάνουν όταν πέφτουν στο έδαφος. Αυτός ο ορισμός είναι πιο κοντά στο δαμάσκηνο από το μούρο. Έτσι, το δαμάσκηνο είναι ένα φρούτο.

Ροδάκινο δαμάσκηνο

Δαμάσκηνο: δέντρο ή θάμνος

Για πιο ακριβή επιλογή και καλλιέργεια, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε την απάντηση στην ερώτηση: είναι ένα δαμάσκηνο ένα δέντρο ή ένας θάμνος; Στον πολιτισμό, υπάρχουν διάφορες ποικιλίες δαμάσκηνου, αλλά το εν λόγω δαμάσκηνο ανήκει σε δέντρα.

Επιπλέον πληροφορίες: το φυτό διατηρεί αυτό το σχήμα ακόμη και όταν διασταυρώνεται με ξυλώδη είδη.

Ποικιλίες

Υπάρχουν περισσότερες από 1000 ποικιλίες δαμάσκηνων στο σπίτι στον κόσμο, οι οποίες διαφέρουν σε ποσοτικούς και ποιοτικούς δείκτες. Στη βάση τους, ο υβριδισμός πραγματοποιείται εντατικά σε διάφορα επιστημονικά ιδρύματα του αντίστοιχου προφίλ.

Ουγγρικά Korneevskaya

Ουγγρικά Korneevskaya

Μπλε αυγό δαμάσκηνου

Αυτή η ποικιλία θεωρείται μία από τις πιο μεγάλες καρπούς μεταξύ όλων των δαμάσκηνων. Ξυλώδη φυτά με μεσαίο σθένος. Η κορώνα είναι μεσαίου πάχους, εξαιρετικά απλωμένη. Οι βλαστοί είναι γκριζοπράσινου χρώματος, σιδερωμένοι, γυμνοί, ελαφρώς καμπύλοι, καλυμμένοι με σημαντικό αριθμό φακών. Τα μπουμπούκια βρίσκονται σε γωνία 45 ° προς το στέλεχος, μεσαίου μεγέθους, έχουν κωνικό σχήμα και είναι χρώματος καφέ. Τα φύλλα είναι ακρωτηριασμένα, κυματοειδή, βραχέα, ελαφρώς εφηβικά. Το μίσχο των φύλλων μειώνεται, επίσης με ελαφρά εφηβεία. Υπάρχουν δύο μικροί καφέ αδένες. Τα λουλούδια μπορούν να είναι μονόκλινα, διπλά ή και τριπλά. Είναι τυπικού λευκού χρώματος, μικρά. Η καρποφορία εμφανίζεται σε επιμήκη βλαστάρια ενός έτους και σε γουρούνια (κοντά στελέχη).

Το βάρος των φρούτων κυμαίνεται συνήθως από 30 έως 35 γραμμάρια. Χαρακτηρίζονται από ωοειδές σχήμα και ιώδες-καφέ χρώμα με έντονη κηρώδη επίστρωση. Υπάρχουν πολλές μικρές υποδόριες ενδείξεις που είναι εξωτερικά λεπτές. Ο καρπός έχει αιχμηρή κορυφή και βαθιά, στενή φώσα. Η ραφή είναι ελάχιστα ορατή και κοντή. Το μίσχο είναι ίσιο. Συγκομιδή με ζουμερό, φωτεινό κίτρινο πολτό με ευχάριστη γλυκιά γεύση. Ο χυμός δεν έχει χρώμα. Ένα οστό σε σχήμα σπαθιού, επιμήκη, καταλαμβάνει περίπου το 7% του συνολικού βάρους του καρπού.

Σε μια σημείωση! Η ποικιλία Vengerka Korneevskaya είναι καθολική, χρησιμοποιείται φρέσκια, προορίζεται για τεχνολογική επεξεργασία.

Η ανθοφορία πραγματοποιείται τις πρώτες δέκα ημέρες του Μαΐου, τα φρούτα ωριμάζουν στα μέσα Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου. Η καρποφορία ξεκινά τον 3-4ο χρόνο. Η ποικιλία μπορεί να επικονιαστεί, σχηματίζει σχετικά υψηλή απόδοση (από ένα δέντρο ηλικίας 6-10 ετών, μπορούν να συλλεχθούν 25-30 κιλά φρούτων). Το ξύλο χαρακτηρίζεται από αυξημένη ανθεκτικότητα του χειμώνα, ωστόσο, σε σοβαρούς χειμώνες, παρατηρείται κατάψυξη μπουμπουκιών. Η αντοχή στην ξηρασία είναι καλή, μπορεί να αυξηθεί με εμβολιασμό της ποικιλίας σε απόθεμα βερίκοκου. Η ποικιλία επηρεάζεται από ασθένειες κατά 2 βαθμούς, από επιβλαβή έντομα κατά 3 βαθμούς. Σε υψηλές αποδόσεις, τα κλαδιά είναι μερικές φορές σπασμένα. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε συνθήκες εντατικής κηπουρικής.

Πρωί

Θεωρείται τυπική ποικιλία με σχετικά μικρά φρούτα. Δέντρα μεσαίου δυναμικού με οβάλ στέμμα και μεσαίο πάχος και φυλλώματα. Η επιφάνεια του φύλλου καλύπτεται με ρυτίδες. Χωρίς εφηβεία. Το μίσχο είναι μεσαίου μεγέθους και έχει αδένες. Η ανθοφορία και η καρποφορία πραγματοποιούνται τόσο σε κλαδιά μπουκέτας όσο και σε γουρούνια.

Πρωί ποικιλίας

Φρούτα βάρους έως 26 g, οβάλ. Το κύριο χρώμα της καλλιέργειας είναι πράσινο-κιτρινωπό και το βασικό χρώμα είναι ένα ροζ ρουζ στην ηλιόλουστη πλευρά. Δεν υπάρχει εφηβεία, αλλά υπάρχει μια χαρακτηριστική κηρώδης επίστρωση. Η κορυφή και η βάση των φρούτων είναι οβάλ. Η χοάνη είναι ρηχή στη βάση, ενώ το ράμμα της κοιλιάς είναι επίσης αδύναμο. Η εμπορική ποιότητα της καλλιέργειας είναι σε υψηλό επίπεδο. Ο πολτός έχει κίτρινο χρώμα, με εκλεπτυσμένη ινώδη σύσταση. Η περιεκτικότητα σε χυμούς και η πυκνότητα των φρούτων είναι μέτρια, όπως και η περιεκτικότητα σε άρωμα και ζάχαρη της καλλιέργειας. Σύμφωνα με τους δοκιμαστές, η γεύση αντιστοιχεί σε βαθμολογία 4 πόντων. Το μίσχο χαρακτηρίζεται από ένα μέσο μήκος. Η πέτρα έχει στρογγυλεμένο οβάλ σχήμα και ζυγίζει περίπου 1,7 γραμμάρια. Αυτό αντιπροσωπεύει περίπου το 6,5% της συνολικής μάζας φρούτων. Ο μίσχος διαχωρίζεται από τον καρπό με ξηρό διαχωρισμό.Μια ευέλικτη ποικιλία που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορους τύπους τεχνολογικής επεξεργασίας. Έχει μέση ικανότητα μεταφοράς.

Το πρωί ανθίζει τη δεύτερη δεκαετία του Μαΐου και αρχίζει να τραγουδά το πρώτο μισό του Αυγούστου. Αρχίζει να αποδίδει καρπούς τον 6ο χρόνο και αποδίδει καρπούς για περίπου 21 χρόνια. Η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη. Η παραγωγικότητα υπερβαίνει το μέσο επίπεδο για την καλλιέργεια (μπορούν να συλλεχθούν έως και 15 κιλά φρούτων από ένα δέντρο). Η καρποφορία είναι σχετικά κανονική (για 16 χρόνια - 4 χρόνια χωρίς φρούτα).

Το χειμώνα, τα δέντρα σε μέσο επίπεδο επηρεάζονται από τους χειμερινούς παγετούς.

Σπουδαίος! Τα μπουμπούκια ανθέων τραυματίζονται πολύ περισσότερο από τους χειμερινούς παγετούς σε σύγκριση με τους παγετούς το βράδυ.

Η αντοχή στην ξηρασία της ποικιλίας είναι μέτρια. Το πρωί είναι σχετικά ανθεκτικό σε σήψη φρούτων, ασθένεια clasterosporium και άλλες ασθένειες τυπικά των δαμάσκηνων (επηρεάζονται από αυτά κατά 0,5 - 1 βαθμοί) και τα παράσιτα καταστρέφουν τα δέντρα κατά μέσο όρο 2,5-3 βαθμούς. Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια υπό κανονικές συνθήκες στην περιοχή της Μόσχας και σε άλλες περιοχές της Κεντρικής περιοχής της Ρωσίας και είναι προτιμότερο να μην τη χρησιμοποιείτε για εντατική κηπουρική.

Άννα Σιπ

Η ποικιλία θεωρείται από τις πιο έντονες. Το στέμμα είναι έντονα παχύ, με διογκωμένη πυραμιδική μορφή. Στην κορώνα, υπάρχουν κλαδιά που μεγαλώνουν, των οποίων ο κύκλος ζωής διαρκεί έως και 12 χρόνια. Το στέλεχος είναι ομοιόμορφο και ίσιο, λείο. Ο αριθμός των φακών και το μέγεθός τους είναι μέσος όρος. Οι βλαστοί είναι ομοιόμορφοι, εσωτερικά πλάτους περίπου 4 εκ. Έχουν ανοιχτό καφέ χρώμα και χωρίς εφηβεία. Ο βλαστικός οφθαλμός είναι μικρός και μυτερός, σφιχτά πιεσμένος στο βλαστό, φτιαγμένος με μορφή κώνου. Το φύλλο είναι επιμήκη-οβάλ με αιχμηρό άνω μέρος. Η λεπίδα των φύλλων είναι σχετικά μικρή, επίπεδη, ανοιχτό πράσινο.

Άννα Σιπ

Ο καρπός είναι συνήθως γενικά ωοειδής ή ωοειδής, με ίσες πλευρές, βάρους έως 45 g. Το κύριο χρώμα είναι ανοιχτό κιτρινωπό, το βασικό χρώμα είναι συμπαγές, κοκκινωπό-ιώδες. Χωρίς εφηβεία. Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός γκρι υποδόριων κουκκίδων. Υπάρχει μια πυκνή κηρώδης επίστρωση. Ο πολτός είναι κιτρινοπράσινος, όταν έρχεται σε επαφή με τον αέρα που μόλις σκοτεινιάζει, είναι ινώδης σε συνέπεια, ζουμερός και συμπιεσμένος. Η πέτρα είναι ωοειδής, βάρους έως 1,5 γραμμάρια.

Σε μια σημείωση! Τα φρούτα τρώγονται πιο συχνά φρέσκα, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για ορισμένους τύπους τεχνολογικής επεξεργασίας. Πρακτικά δεν χρησιμοποιείται για κατάψυξη και μαγείρεμα αποξηραμένων φρούτων.

Η ανθοφορία εμφανίζεται τη δεύτερη δεκαετία του Απριλίου και τα φρούτα συγκομίζονται τις τελευταίες ημέρες του Σεπτεμβρίου. Η ποικιλία είναι μερικώς αυτο-γόνιμη, οι ποικιλίες Bogatyrskaya, Vengerka Moskovskaya κ.λπ. είναι κατάλληλες για επικονίαση, μπαίνει στην εποχή της καρποφορίας τον 3-5ο χρόνο. Η παραγωγικότητα είναι πολύ υψηλή, δεν παρατηρείται συχνότητα καρποφορίας. Το ξύλο και τα μπουμπούκια ανθέων επηρεάζονται από τον παγετό σε ένα μέσο επίπεδο. Λόγω της υψηλής αναγεννητικής ικανότητας, τα νεφρά μπορούν να αναρρώσουν ακόμη και μετά από σοβαρή βλάβη. Η αντοχή στην ξηρασία είναι υψηλή. Δεν υπάρχει επαρκής αντοχή στη μονιλίωση και την πολυστυμωση, και σε ανθρακικά εδάφη, οι φυτείες της ποικιλίας επηρεάζονται από χλώρωση.

Zarechnaya νωρίς

Zarechnaya νωρίς

Αυτή η ποικιλία δαμάσκηνου είναι ένας τυπικός εκπρόσωπος των οπωροφόρων φυτών με χαμηλή ανάπτυξη. Στα δέντρα, η κορώνα γίνεται με τη μορφή μιας μπάλας. Μεσαία πάχυνση, καφέ βλαστοί, ελαφρώς καμπύλες, με μεσαία απόσταση. Υπάρχουν πολλές κοντές γκρι φακές που είναι σαφώς ορατές στην εμφάνιση. Τα μπουμπούκια είναι σκούρα καφέ, σε σχήμα κώνου, μεσαίου μεγέθους, τοποθετημένα υπό γωνία προς το σουτ, που χαρακτηρίζεται από ένα μυτερό άνω μέρος. Το φύλλο είναι ωοειδές, μεγάλο, η κορυφή είναι αισθητά μυτερή, ματ, λεία, με πλούσιο πράσινο χρώμα. Το έλασμα είναι επίπεδο, με ελαφριά κάμψη σε σχήμα σκάφους. Τα άνθη είναι λευκά, μεσαίου μεγέθους, με στρογγυλεμένα πέταλα.

Φρούτα βάρους περίπου 40 g, το μέγιστο βάρος φτάνει τα 50 g. Τα φρούτα είναι στρογγυλά οβάλ, με σκούρο μοβ χρώμα. Υπάρχει μια έντονη κηρώδης επίστρωση και αισθητά υποδόρια σημεία. Η κορυφή των φρούτων έχει έντονη κατάθλιψη, με βαθιά χοάνη και βαθιά κοιλιακή ράμματα.Ο πολτός είναι τρυφερός, ζουμερός και σφριγηλός, σε πορτοκαλί χρώμα, ευχάριστη ξινή γλυκιά γεύση, η οποία εκτιμάται από τους δοκιμαστές σε 4,5 βαθμούς. Η πέτρα είναι οβάλ, μεσαίου μεγέθους, χωρίζεται εύκολα από τον πολτό. Το μίσχο είναι παχύ και κοντό, ανοιχτό πράσινο χρώμα.

Σε μια σημείωση! Η ποικιλία είναι κυρίως για τεχνικούς σκοπούς.

Τα δέντρα μπαίνουν στην καρποφόρα περίοδο 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Η ωρίμανση προχωρά γρήγορα και ταυτόχρονα και πέφτει στις 20 Ιουλίου. Τα πλεονεκτήματα του Zarechnaya νωρίς περιλαμβάνουν υψηλή παραγωγικότητα και αυξημένο βαθμό αντίστασης στον παγετό.

Γνωρίζοντας τι είναι ένα δαμάσκηνο στο σπίτι και εξοικειωμένοι με τις ιδιότητές του, γίνεται πιο βολικό να επιλέξετε τόσο μια κατάλληλη ποικιλία όσο και τις συνθήκες καλλιέργειας που αντιστοιχούν σε αυτήν. Εάν τηρηθούν όλοι αυτοί οι κανόνες, μπορείτε να πάρετε μια υψηλή, υγιεινή και υψηλής ποιότητας καλλιέργεια μαζί με άλλα φρούτα, μούρα ή λαχανικά.