Το Cherry είναι ένα οπωρωφόρο δέντρο που ανήκει στην οικογένεια Pink, ένα γένος του Plum. Ο παλαιότερος εκπρόσωπος αυτού του είδους είναι μια ποικιλία κερασιών που ονομάζεται Ptichya Cherry, αλλά σήμερα αυτή η ποικιλία είναι πιο γνωστή ως γλυκό κεράσι. Η πατρίδα αυτού του πολιτισμού είναι το έδαφος της Δανίας, της Ελβετίας και της Μικράς Ασίας. Σήμερα, τα κεράσια φρούτων είναι διαδεδομένα σχεδόν σε όλο τον κόσμο · καλλιεργούνται σε βιομηχανική κλίμακα στο Ιράν και την Τουρκία.

Βασικές πληροφορίες για τα κεράσια

Ο πιο κοινός εκπρόσωπος του είδους είναι το συνηθισμένο κεράσι. Δεν μεγαλώνει στη φύση. Καλλιεργείται για περισσότερο από έναν αιώνα. Οι κτηνοτρόφοι αναπαράγουν ακούραστα όλες τις νέες ποικιλίες, για παράδειγμα, Bessey, κεράσι Vladimirsky, ποικιλία επιδορπίων Iput, Molodezhny, Morozov, Sania, Turgenevka κ.λπ.

Σύμφωνα με τα ατομικά χαρακτηριστικά και τη δομή του, χωρίζεται σε δύο τύπους: τριπλό και θαμνώδες.

Η μορφή του θάμνου χαρακτηρίζεται από μια σφαιρική κορώνα, τα κλαδιά χαμηλώνονται, οι βλαστοί σχηματίζονται άφθονα, τα φρούτα έχουν σχεδόν μαύρο χρώμα. Με την επιφύλαξη όλων των κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας και σε βέλτιστες κλιματολογικές συνθήκες, αποδίδει ενεργά καρπούς για 10-18 χρόνια. Το ριζικό σύστημα ενός δέντρου σε σχήμα θάμνου μεγαλώνει περίπου 6-7 μέτρα, δεν βρίσκεται πολύ βαθιά. Αυτή η μορφή έχει υψηλούς δείκτες αντοχής στον παγετό, σε αντίθεση με το δέντρο.

Ο οπωρωφόρος καρπός φέρει φρούτα με γλυκόξινα μούρα. Έχουν καθολικό σκοπό: τρώγονται φρέσκα, προστίθενται σε ψημένα προϊόντα, παρασκευάζονται κομπόστες / ζελέ / λικέρ και πολλά άλλα, καθώς και αποξηραμένα και κατεψυγμένα.

Πόσες φορές αποδίδει ένα κεράσι

Ο καρπός περιέχει υψηλή συγκέντρωση τανινών, βιταμίνες Α, Β, C και ΡΡ, οργανικά οξέα, πηκτίνες, μακρο- και μικροστοιχεία, φρουκτόζη, τέφρα και αζωτούχα συστατικά. Λόγω της χημικής του σύνθεσης, τα φρούτα χρησιμοποιούνται ευρέως στην παραδοσιακή ιατρική. Η σύνθεση περιέχει πηκτίνες που καθαρίζουν το σώμα από τοξικές ουσίες.

Σπουδαίος!Κατά το μαγείρεμα της μαρμελάδας κεράσι, οι σπόροι πρέπει να αφαιρούνται από τα μούρα, καθώς περιέχουν αμυγδαλίνη. Ως αποτέλεσμα της θερμικής επεξεργασίας, οργανικοί δεσμοί αποσυντίθενται και σχηματίζονται δηλητηριώδεις ουσίες.

Χρήσιμες ιδιότητες των κερασιών για το σώμα:

  • Διεγείρει την αύξηση των επιπέδων της αιμοσφαιρίνης, μειώνει την αρτηριακή πίεση και ενισχύει τα τριχοειδή τοιχώματα.
  • Ένα αποτελεσματικό προληπτικό μέτρο κατά της στηθάγχης, καρδιακών προσβολών, αθηροσκλήρωσης, εγκεφαλικών επεισοδίων και θρόμβωσης.
  • Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας και της αρθρίτιδας, καθώς μειώνει τη συγκέντρωση ουρικού οξέος στο σώμα.
  • Η σύνθεση περιλαμβάνει χαλκό, ο οποίος είναι αποτελεσματικός στην καταπολέμηση των ψυχικών ασθενειών.
  • Καταπολεμά τους αιτιολογικούς παράγοντες της δυσεντερίας και είναι επίσης δραστικός κατά των στρεπτόκοκκων και των σταφυλόκοκκων.
  • Η σύνθεση περιλαμβάνει υψηλή συγκέντρωση πηκτινών, έτσι τα μούρα αντιμετωπίζουν αποτελεσματικά τη δυσκοιλιότητα, αφαιρούν τοξικές ουσίες από το σώμα.
  • Χρησιμοποιείται με τη μορφή αποχρεμπτικών και αντιπυρετικών φαρμάκων.

Από τον πολτό, μπορείτε να φτιάξετε μάσκες που τρέφουν και καθαρίζουν καλά το δέρμα, σφίγγουν τους πόρους.

Κύκλος ζωής κερασιού, λόγοι για τους οποίους δεν αποφέρει καρπούς

Πόσες φορές σε μια ζωή τα σμέουρα αποδίδουν καρπούς

Πόσες φορές αποδίδει ένα κεράσι; Ποιο έτος αποδίδει το κεράσι μετά τη φύτευση; Πόσο καιρό μεγαλώνει ένα κεράσι πριν από την καρποφορία; Αυτές και πολλές άλλες ερωτήσεις αφορούν τους αρχάριους γεωπόνους.

Κατά κανόνα, τα κεράσια αρχίζουν να αποδίδουν φρούτα 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση.Νάνοι ποικιλίες λίγο νωρίτερα. Αυτός ο χρόνος απαιτείται για την ανάπτυξη της κορώνας και του ριζικού συστήματος του δέντρου. Εάν τα κεράσια καλλιεργούνται από σπόρους, προσθέστε τουλάχιστον 2-3 χρόνια περισσότερο.

Το κεράσι ανθίζει αλλά δεν αποδίδει καρπούς

Οι κύριοι λόγοι για τους οποίους τα κεράσια δεν αποδίδουν καρπούς.

  • Ασθένειες κερασιάς. Ένα οπωρωφόρο δέντρο μπορεί να μην αρχίσει να ανθίζει και να αποδώσει καρπούς εάν επηρεάζεται από κοκοκύκλωση και μονολίωση. Στην τελευταία περίπτωση, οι κορυφές των βλαστών, τα νεαρά φύλλα, οι ωοθήκες και τα φρούτα θα αρχίσουν να στεγνώνουν, και βλέποντας τα κλαδιά κάποιος παίρνει την εντύπωση ότι καίγονται. Η ασθένεια ενεργοποιείται με υπερβολική υγρασία. Σοβαρά συμπτώματα παθολογίας: ο σχηματισμός πολλών μικρών κηλίδων κόκκινου-καφέ χρώματος. Καθώς τα φύλλα αναπτύσσονται, γίνονται κίτρινα, μπούκλες και πέφτουν.
  • Φύτευση δενδρυλλίων σε ατυχές μέρος ή κακής ποιότητας υλικό φύτευσης. Συνιστάται να αγοράζετε φυτά σε ειδικά φυτώρια, όπου δεν υπάρχει πιθανότητα απόκτησης άρρωστων, αδύναμων ή κατεστραμμένων δέντρων. Όσον αφορά το χώρο, όλα τα οπωροφόρα δέντρα χρειάζονται άφθονο φως. Εάν τα κεράσια μεγαλώνουν σε ηλιόλουστο μέρος, θα πρέπει να περιμένετε τακτικά άφθονες συγκομιδές.
  • Αυξημένη οξύτητα του εδάφους ή έλλειψη θρεπτικών ουσιών. Τα κεράσια δεν είναι σε θέση να παρουσιάσουν υψηλές αποδόσεις, αναπτύσσονται σε όξινα εδάφη. Με ένα μετρητή pH, μπορείτε να μάθετε το επίπεδο οξύτητας της γης. Σε υψηλές τιμές, ο ασβέστης πρέπει να προστίθεται στο έδαφος
  • Ακατάλληλα δέντρα στη γειτονιά. Τα κεράσια είναι αρκετά επιλεκτικά στην επιλογή των γειτόνων τους. Δεν θα αποφέρει καρπούς καλά εάν κάποιος εκπρόσωπος κωνοφόρων μεγαλώνει στη γειτονιά. Επίσης, τα κεράσια δεν τους αρέσει η γειτονιά με αγιόκλημα και μηλιές. Οι ίριδες, οι πανσέδες, τα κρίνα, τα νάρκισσους και οι τουλίπες είναι επίσης καλύτερα να μην φυτεύονται κοντά.

Σπουδαίος! Για άφθονη καρποφορία στον κοντινό κύκλο κερασιών, συνιστάται να φυτεύετε μπιζέλια, γογγύλια, φουντουκιά, γλαδιόλες, κατιφές, λούπινα κ.λπ.

  • Έλλειψη επικονιαστών. Εάν ένα δέντρο ανθίζει ετησίως, αλλά δεν αποδίδει καρπούς, τότε υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ότι δεν υπάρχει φυσική διαδικασία επικονίασης. Η συντριπτική πλειονότητα των ποικιλιών κερασιών είναι αυτο-στείρες, επομένως, για το σετ φρούτων, είναι απαραίτητο να φυτέψετε μια άλλη ποικιλία κερασιών κοντά. Επιπλέον, οι μέλισσες και άλλοι επικονιαστές πρέπει να προσελκύονται στην τοποθεσία.
  • Εσφαλμένο κλάδεμα των κερασιών. Με μια κατάλληλη προσέγγιση στη διαδικασία, το δέντρο θα αποφέρει άφθονα φρούτα. Υπάρχει η άποψη ότι τα πρώτα 20 χρόνια μετά τη φύτευση ενός οπωροφόρου δέντρου δεν χρειάζεται κλάδεμα, γιατί αντιδρά πολύ οδυνηρά σε αυτό, και αυτό πράγματι συμβαίνει. Για να μην δημιουργηθούν δυσμενείς συνέπειες, πρέπει να ακολουθούνται όλοι οι κανόνες κλαδέματος. Χρησιμοποιήστε καθαρά και αιχμηρά εργαλεία. Μετά την κοπή των κλαδιών, τα σημεία κοπής και όλες οι ζημιές πρέπει να αντιμετωπίζονται με διάλυμα βερνικιού κήπου.
  • Κατάψυξη μπουμπουκιών στα κεράσια. Οι επαναλαμβανόμενοι παγετοί μπορούν να προκαλέσουν μεγάλη βλάβη στην υγεία του οπωροφόρου δέντρου, ιδίως των κερασιών. Για να αποφύγετε αυτό το δυσάρεστο φαινόμενο, πρέπει να ακολουθήσετε όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.

Ανάλογα με την ποικιλία, τα κεράσια μπορούν να αποφέρουν καρπούς ετησίως ή σε διαστήματα ενός ή δύο ετών, αλλά όχι συχνότερα. Πόσες φορές ένα κεράσι αποδίδει στη ζωή του εξαρτάται επίσης από την ποικιλία και τη συμμόρφωση με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας. Το προσδόκιμο ζωής είναι υψηλότερο εάν η αρχή της παραγωγικής ηλικίας αρχίσει αργότερα. Κατά κανόνα, συλλέγονται 10 έως 50 πλήρεις καλλιέργειες καθ 'όλη τη διάρκεια του κύκλου ζωής. Ο αριθμός θα είναι πλησιέστερος στο μέγιστο εάν φυτέψετε μια γόνιμη και παραγωγική ποικιλία, επιλέγοντας λαμβάνοντας υπόψη τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής.

Προληπτικά μέτρα

Για την πρόληψη ασθενειών, πρέπει να τηρούνται όλοι οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, δηλαδή να αραιώνουν τακτικά τις κορώνες και να αναζωογονούν τα δέντρα ηλικίας. Για να μειωθεί η πιθανότητα μηχανικής βλάβης στο δέντρο, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε τους διαδρόμους και να αφαιρέσετε αμέσως όλα τα υπολείμματα φυτικής προέλευσης. Φροντίστε να εφαρμόσετε οργανικά / ανόργανα λιπάσματα.

Δεν είναι δυνατή η καλλιέργεια υγιών και καρποφόρων κερασιών σε όξινα εδάφη, επομένως θα πρέπει να αποτοξινώνετε τακτικά το έδαφος.

Για αυτό χρησιμοποιείται αλεύρι δολομίτη (ασβεστόλιθος).Κατά τη φύτευση, χύνεται στον κύκλο του κορμού. Πόσο αλεύρι δολομίτη χρειάζεστε; Τουλάχιστον 500 g αλεύρου προστίθενται στο όξινο έδαφος, με μέσο ρυθμό 400 g και με ασθενή αντίδραση όχι περισσότερο από 300 g ανά 1 τετραγωνικό M.

Η τακτική σίτιση είναι το κλειδί για την ταχεία ανάπτυξη ενός υγιούς φυτού.

  • Το καλοκαίρι, οι βέλτιστες επιλογές για τα κεράσια είναι τα υγρά ορυκτά λιπάσματα, τα οποία πρέπει να χρησιμοποιούνται σύμφωνα με τις συνημμένες οδηγίες χρήσης.
  • Με την έναρξη της άνοιξης, είναι προτιμότερο να προτιμάμε συνθέσεις που περιέχουν άζωτο.
  • Το φθινόπωρο - υπερφωσφορικό ή χλωριούχο κάλιο, τέφρα ξύλου. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κομπόστ ή σάπια χούμο.

Είναι αρκετά δύσκολο να βρεθούν κατάλληλοι επικονιαστές, είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε ειδικούς ή να επικοινωνήσετε με πωλητές δενδρυλλίων. Συνιστάται επίσης να προσελκύσετε έντομα στον κήπο κερασιάς. Αυτό γίνεται ως εξής: κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το κεράσι πρέπει να ποτίζεται με γλυκό νερό. Αρκεί να αραιώσουμε όχι περισσότερο από 10-20 g ζάχαρης σε 1 λίτρο νερού.

Για να αποφευχθεί η κατάψυξη των μπουμπουκιών κατά τη διάρκεια της χειμερινής πτώσης της θερμοκρασίας σε κρίσιμα επίπεδα, είναι απαραίτητο να αποκλειστεί η εισαγωγή ενώσεων που περιέχουν άζωτο στο έδαφος, οι οποίες συμβάλλουν στην κατάψυξη των μπουμπουκιών. Επίσης, το φθινόπωρο πρέπει να είστε προσεκτικοί με το πότισμα - στα τέλη του φθινοπώρου είναι καλύτερα να τα αρνηθείτε εντελώς.

Μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή από κεράσια

Με την έναρξη της άνοιξης, όταν τα φυτά έχουν ανθίσει, αλλά η θερμοκρασία πέφτει κάτω από το μηδέν, απαιτείται να ποτίσετε τον κήπο άφθονα και να καλύψετε τα δέντρα με φιλμ, φιλμ. Επιπλέον, για να αυξηθεί η αντίσταση σε δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες, τα δέντρα πρέπει να αρδεύονται με ειδικές χημικές ενώσεις που δεν βλάπτουν το δέντρο και δεν επηρεάζουν την ποιότητα των φρούτων (Novosil, Epin-Extra).

Πρόληψη επιθέσεων παρασίτων στα κεράσια

Άνθη κερασιάς, αλλά δεν αποφέρει καρπούς: τι να κάνουμε

Για την καταστολή της ζωτικής δραστηριότητας των παρασίτων που καταστρέφουν τα κεράσια, πρέπει να λαμβάνονται τακτικά προληπτικά μέτρα.

Για την αποφυγή επιθέσεων εντόμων, πρέπει να τηρούνται όλοι οι αγρονομικοί κανόνες (πότισμα, βοτάνισμα, χαλάρωση, κλάδεμα, επίστρωση κ.λπ.). Η επεξεργασία φυτών με ειδικές χημικές ενώσεις (μυκητοκτόνα) έχει μεγάλη σημασία. Δεν αναστέλλουν μόνο τη ζωτική δραστηριότητα, αλλά επίσης καταστρέφουν τα έντομα.

Τα κεράσια είναι μοναδικά οπωροφόρα δέντρα των οποίων τα φρούτα έχουν θετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Ακόμα και ένας αρχάριος γεωπόνος μπορεί να μεγαλώσει γόνιμα και υγιή δέντρα. Αλλά για να έχετε καλές αποδόσεις, θα πρέπει να μελετήσετε τους βασικούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και να τους ακολουθήσετε.