Η μηλιά, όπως το αχλάδι, είναι ένα γένος καρποφόρων δέντρων, ανήκει στην οικογένεια Ροζ. Τα άγρια ​​μηλιές που είναι γνωστά από την αρχαιότητα αποτέλεσαν τη βάση για την επιλογή των σύγχρονων ποικιλιών.

Τα σύγχρονα δέντρα διαφέρουν μεταξύ τους σε μέγεθος (από μορφές θάμνων σε δέντρα ύψους 15 μ.), Χρόνους ανθοφορίας και καρποφορίας, γεύση φρούτων, αντίσταση σε ασθένειες και καιρικές συνθήκες. Ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα μπορεί να φτάσει σε βάθος έως 2,5 μέτρα.

Οι ακόλουθοι τύποι μηλιάς διακρίνονται από τη στιγμή της ωρίμανσης των φρούτων:

  • Καλοκαίρι - ωριμάζει τον Ιούλιο, διακρίνεται από την κακή διατήρηση της ποιότητας των φρούτων.
  • Φθινόπωρο - η δεύτερη δεκαετία του Σεπτεμβρίου, αποθηκευμένη έως τα μέσα του χειμώνα.
  • Χειμώνας - ωριμάζει στα τέλη του φθινοπώρου, αποθηκεύεται μέχρι το επόμενο καλοκαίρι.

Δημοφιλείς ποικιλίες

Μερικοί από τους πιο δημοφιλείς καλοκαιρινούς τύπους είναι το White filling, Melba, Moscow Grushovka, Candy.

Η λευκή γέμιση αποδίδει καρπούς στις αρχές Ιουλίου. Τα μήλα είναι στρογγυλά, πρασινωπά και σε πλήρη ωριμότητα γίνονται σχεδόν λευκά. Ο πολτός είναι κοκκώδης, με μέτρια οξύτητα. Τα υπερβολικά φρούτα χάνουν τα δεδομένα γεύσης τους. Η ποικιλία έχει αντοχή στον παγετό, αρχίζει να ανθίζει από τον 5ο χρόνο.

Δημοφιλείς ποικιλίες

Η Melba αποφέρει καρπούς στα τέλη του καλοκαιριού. Τα μήλα είναι μεγάλα, ελαφρώς επιμήκη, κιτρινωπό χρώμα, μπορούν να καλυφθούν με κοκκινωπό ριγέ ρουζ. Ο πολτός είναι ελαφρύς, με άρωμα ελαφριάς καραμέλας. Χαρακτηρίζεται από νωρίς καρπούς από τον 4ο χρόνο.

Το Grushovka Moscow είναι μια γνωστή ποικιλία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, ελαφρώς πεπλατυσμένα, ανοιχτό πράσινο, διακοσμημένα με στίγματα ρουζ. Ο χαλαρός πολτός έχει καθαρή οξύτητα. Ωστόσο, τα φρούτα ουσιαστικά δεν αποθηκεύονται, πρέπει να χρησιμοποιούνται εντός 3-4 εβδομάδων. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η καλή διατήρηση της ποιότητας το χειμώνα.

Το όνομα Candy μιλάει από μόνο του. Τα μήλα είναι γλυκά, κίτρινα, με κοκκινωπό ρουζ, τρυφερό, με ελαφρύ πολτό. Τα φρούτα έχουν κακή ποιότητα διατήρησης και επίσης ανεκτά τη μεταφορά. Το ίδιο το δέντρο είναι ανεπιτήδευτο, ανθεκτικό σε ασθένειες και ανέχεται καλά τις μηδενικές θερμοκρασίες.

Οι φθινοπωρινές ποικιλίες είναι ιδανικές για κονσέρβες. Οι πιο συνηθισμένες μηλιές είναι οι Macintosh, Streyfling, Cinnamon ριγέ, Zhigulevskoe.

Το Macintosh διακρίνεται από ένα ειδικό χρώμα - ένα κόκκινο φόντο με σκούρες μοβ ρίγες. Τα φρούτα φαίνονται ελκυστικά για εμπορική χρήση. Ο πολτός είναι επενδεδυμένος με κόκκινες φλέβες. Ωστόσο, η χαμηλή αντοχή στον παγετό επιβάλλει περιορισμούς στην ανάπτυξη.

Μακ

Streifling - μεγάλα κίτρινα-πράσινα μήλα με χαρακτηριστικές καφέ ρίγες. Ζουμερό, υπόλευκο-κίτρινο εσωτερικό, γλυκιά και ξινή γεύση. Η ποικιλία είναι καλά προσαρμοσμένη στο χειμώνα, αλλά η καρποφορία ξεκινά από 8-9 χρόνια.

Η ριγέ κανέλα είναι μια πολύ γνωστή ποικιλία. Το κλασικό χρώμα των φρούτων είναι κόκκινες ρίγες σε πράσινο φόντο. Ο πολτός μπορεί επίσης να έχει κόκκινες ραβδώσεις. Το ιδιαίτερα αδύναμο άρωμα της κανέλας δημιούργησε το όνομα της ποικιλίας. Συνιστάται για καλλιέργεια στο τμήμα της Κεντρικής Ευρώπης της Ρωσίας, λόγω της εξαιρετικής ανθεκτικότητας του χειμώνα. Ωστόσο, η μηλιά θα δώσει την πρώτη συγκομιδή μόνο 8-9 χρόνια μετά τη φύτευση.

Η ποικιλία Zhigulevskoe είναι ευρέως γνωστή. Ο κόκκινος-κίτρινος καρπός έχει έναν κρεμώδη πολτό με μεγάλους κόκκους. Αρχίζει να δίνει μια συγκομιδή από τον 5ο χρόνο ετησίως. Πολύ ανθεκτική ποικιλία στην κρύα εποχή.

Τα χειμερινά μήλα χαρακτηρίζονται από καλή συντήρηση φρούτων.Δημοφιλείς χειμερινές ποικιλίες: Antonovka, Jonathan, Golden Delicious, Welsey, Sinap Orlovsky.

Η κλασική γνωστή ποικιλία μήλων Antonovka γνωρίζει το μοναδικό της άρωμα. Ο κιτρινωπός-χρυσός καρπός έχει ελαφρά οξύτητα. Το ίδιο το δέντρο είναι δυνατό, ανεπιτήδευτο, ανέχεται ακόμη και σοβαρούς παγετούς. Αρχίζει να αποδίδει καρπούς τον 7ο χρόνο.

Αντόνοβκα

Ο Jonathan έχει υψηλή απόδοση, αλλά είναι πολύ επιλεκτικός για τη φροντίδα και τη σύνθεση του εδάφους. Ο πολτός των φρούτων είναι κρεμώδης, πολύ ζουμερός, με εξαιρετική γεύση επιδόρπιο. Τα μήλα αποθηκεύονται καλά μέχρι την άνοιξη.

Το Golden Delicious ωριμάζει τον Σεπτέμβριο. Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, ελαφρώς επιμήκη. Το δέρμα είναι χρυσοκίτρινο με στίγματα. Πυκνά ζουμερά μήλα με κρέμα χρώματος κρέμας. Η γεύση γίνεται πιο ευαίσθητη κατά την αποθήκευση.

Τα μεσαία φρούτα Wellsea ισιώνονται αισθητά. Τα μήλα είναι κίτρινα, καλύπτονται με κόκκινες ρίγες. Η λευκή σάρκα έχει ξινή γεύση. Υπάρχει μια ετήσια αλλαγή στο άρωμα. Από τον 4ο έως τον 5ο χρόνο, τα φυτά δίνουν μια άφθονη συγκομιδή, ανθεκτικά στις ασθένειες.

Το Sinap Orlovsky, που ωριμάζει τον Σεπτέμβριο, φυλάσσεται καλά μέχρι τον Μάιο. Τα μεγάλα μήλα, κιτρινωπό-πράσινο με μια λεπτή ρουζ, έχουν ξινή γεύση. Τα δέντρα αποδίδουν καρπούς ετησίως από τον 4ο έως τον 5ο χρόνο.

Σινάπ Ορλόφσκι

Πότισμα μηλιές την άνοιξη

Για να αποκτήσετε μια πλούσια συγκομιδή, είναι απαραίτητο να ποτίζετε εγκαίρως και με υψηλή ποιότητα. Η ανεπαρκής υγρασία του εδάφους θα οδηγήσει στο στέγνωμα των ωοθηκών, η περίσσεια υγρασίας διεγείρει την ανάπτυξη διεργασιών πυρετού του ριζικού συστήματος.

Τοπ σάλτσα από μηλιές την άνοιξη

Το πόσιμο πότισμα καθορίζεται από τη σύνθεση του εδάφους και τις κλιματολογικές συνθήκες.

Σημείωση! Εάν η μηλιά φυτεύεται σε μια περιοχή με κλίση, πρέπει να σκάβονται αρκετές τρύπες ή πηγάδια στον κύκλο κοντά στο στέλεχος για να διατηρήσει την υγρασία και να την παραδώσει στις ρίζες.

Υπάρχουν πολλές επιλογές άρδευσης: επιφάνεια, υπέδαφος, στάγδην και ψεκαστήρα.

Για επιφανειακή άρδευση με εύκαμπτο σωλήνα, είναι απαραίτητο να σκάψετε ένα αυλάκι βάθους 10-15 cm κατά μήκος της διαμέτρου της στεφάνης. Η υγρασία του εδάφους στην αυλάκωση πραγματοποιείται μέχρι τη σταδιακή παύση της απορρόφησης νερού. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για αλατούχα εδάφη, επιτρέποντάς σας να διατηρήσετε την υγρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το μειονέκτημα είναι η υψηλή κατανάλωση νερού.

Ο ψεκασμός πραγματοποιείται από ειδικές συσκευές που τοποθετούνται στον σωλήνα άρδευσης - ψεκαστήρες. Είναι παλμός, ανεμιστήρας ή πιστόλι. Με αυτήν τη μέθοδο, θα πρέπει να ελέγξετε το επίπεδο του εμποτισμού του εδάφους με οδοντωτή ράβδο, η υγρασία πρέπει να περάσει 60-80 cm από την επιφάνεια. Το μειονέκτημα της μεθόδου είναι η ανάπτυξη της διάβρωσης του εδάφους και η δημιουργία επιπλέον λυμάτων.

Σπουδαίος! Απαγορεύεται ο ψεκασμός σε ζεστό ηλιόλουστο καιρό προκειμένου να αποφευχθεί τραυματισμός στα φύλλα από εγκαύματα.

Η πιο οικονομική είναι η στάγδην άρδευση. Το νερό παραδίδεται συνεχώς στο ρίζωμα μέσω διάτρητων σωλήνων ή σωλήνων. Ο περιορισμός της περιοχής υγρασίας, που συνεπάγεται συμπίεση του ριζικού συστήματος, μπορεί να ονομαστεί το μόνο μειονέκτημα.

Σε θερμές συνθήκες, είναι βολικό να χρησιμοποιείτε πότισμα υπεδάφους για να ελαχιστοποιήσετε την απώλεια υγρασίας. Γι 'αυτό, διάτρητοι σωλήνες τοποθετούνται στη στήλη του εδάφους, παρέχοντας άμεση εισαγωγή νερού στο ριζικό σύστημα. Αυτή η μέθοδος διατηρεί το έδαφος στεγνό και χαλαρό, διατηρώντας παράλληλα το σωστό επίπεδο υγρασίας του εδάφους. Η εισαγωγή εγχύσεων λιπασμάτων ή έτοιμων επιδέσμων στο νερό θα βοηθήσει στην αποφυγή των συνήθων διαδικασιών λίπανσης των φυτών. Το μόνο μειονέκτημα είναι το υψηλό κόστος του εξοπλισμού και της εγκατάστασής του.

Πώς να ποτίζετε τα σπορόφυτα μήλων μετά τη φύτευση την άνοιξη

Αμέσως μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου, είναι απαραίτητο να ποτίσετε τον κύκλο του κορμού, ενώ το έδαφος απορροφά υγρασία, συνήθως αρκούν 4-5 κάδοι. Κατά τον πρώτο χρόνο, απαιτείται 3-4 πότισμα από 3-4 κουβάδες νερού ανά σεζόν. Μην ξεχάσετε να χαλαρώσετε το έδαφος μετά το πότισμα.

Κανόνες προσγείωσης

Πότε να ποτίζετε μηλιές την άνοιξη

Την άνοιξη της βλάστησης, το πρώτο πότισμα είναι απαραίτητο. Τα νεαρά δέντρα κάτω των πέντε ετών πρέπει να ποτίζονται κάθε 7 ημέρες.Τα ενήλικα φυτά πρέπει να ποτίζονται για δεύτερη φορά κατά τη διάρκεια του καρπού, αφού τα λουλούδια πέσουν, τον Ιούνιο.

Προσοχή! Κατά τη διάρκεια ξηρών περιόδων, απαιτείται επιπλέον πότισμα. Η ξηρασία προκαλεί συρρίκνωση και πτώση των ωοθηκών.

Το τρίτο πότισμα είναι απαραίτητο κατά την περίοδο ωρίμανσης, 2 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. Το πότισμα κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής μπορεί να προκαλέσει το σπάσιμο και την επιδείνωση της γεύσης.

Ποσοστά ποτίσματος για μηλιές

  • Για σπορόφυτα και δέντρα ενός, δύο ετών, 1 τ.μ. m του κορμού του κύκλου 2-5 κουβάδες νερού.
  • Για καρποφόρα δέντρα μηλιάς 5-15 ετών, ο κανόνας είναι 6-9 κουβάδες κάθε φορά.
  • Για ώριμα δέντρα έως 35 ετών, απαιτούνται 40 λίτρα ανά 1/4 του αυλακιού άρδευσης.
  • Οι παλιές μηλιές άνω των 50 ετών πρέπει να έχουν 7 κουβάδες νερού ανά 1/4 αυλάκι.

Το πότισμα πραγματοποιείται είτε νωρίς το πρωί είτε κατά το ηλιοβασίλεμα.

Σημείωση! Για στήλες μηλιές με ρηχό ριζικό σύστημα, απαιτείται συχνό (κάθε δεύτερη μέρα) πότισμα κατά τη διάρκεια καυτών περιόδων. Σε κανονικές ώρες, το πότισμα απαιτείται 1-2 φορές την εβδομάδα.

Τα κύρια λάθη κατά το πότισμα

Λευκά δέντρα μηλιάς την άνοιξη (πώς να ασπράσουν)

Το κύριο λάθος που κάνουν οι αρχάριοι κηπουροί είναι το συχνό αλλά κακό πότισμα. Αυτό οδηγεί σε έλλειμμα υγρασίας απευθείας στις ρίζες και σχηματισμό ισχυρού φλοιού στην επιφάνεια του εδάφους, το οποίο εμποδίζει τον αερισμό του εδάφους.

Το επόμενο πιο κοινό λάθος είναι η υπερχείλιση. Το πότισμα κατά τη διάρκεια της ημέρας μετά από βροχές προκαλεί στασιμότητα του νερού στις ρίζες και οδηγεί στην ανάπτυξη βαρελοειδών αντιδραστηρίων και αιτιολογικών παραγόντων ασθενειών των μήλων.

Το πότισμα σε άμεση γειτνίαση με τον κορμό δεν δίνει αξία στο δέντρο, καθώς οι ρίζες που απορροφούν την υγρασία βρίσκονται σε απόσταση 60-150 cm από τον κορμό.

Συνοψίζοντας, μπορούμε να πούμε ότι το πότισμα παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό και την υγεία των μηλιάς. Εάν πραγματοποιήσετε τη σωστή άρδευση σε χρόνο και ποσότητα, η μηλιά θα είναι σε θέση να ευχαριστήσει με μια άφθονη συγκομιδή και να επιβιώσει με ασφάλεια το χειμερινό κρύο.