Σήμερα υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών κερασιών, αλλά όλες μπορούν να χωριστούν περίπου σε δύο κύριες ομάδες: Morel (με μεγάλα κόκκινα-καφέ μούρα) και Amorel κεράσι (με κόκκινα φρούτα). Η λέξη Morel (griot) έχει ξένη προέλευση και κυριολεκτικά σημαίνει σκούρο καφέ στη μετάφραση. Πράγματι, αυτές οι ποικιλίες κερασιών έχουν μούρα με δέρμα χρωματισμένο σε σκούρους μπορντό τόνους με καφέ απόχρωση. Αντίθετα, το όνομα Amorel περιλαμβάνει κόκκινα-ροζ και ροζ κεράσια.

Περιγραφή των ποικιλιών των κερασιών μαύρο Morel

Τα κεράσια Morel έχουν γλυκόξινη γεύση και πολύ όμορφη εμφάνιση. Αυτές οι ποικιλίες είναι κατάλληλες για φρέσκια κατανάλωση και συντήρηση Μεγαλώνοντας, το δέντρο παράγει πολύ λιγότερη συγκομιδή. Μπορείτε να παρατείνετε τη ζωή του με το κλάδεμα των παλαιών νεκρών κλαδιών.

Σπουδαίος! Το κλάδεμα γίνεται αυστηρά αφού σταματήσει η κίνηση των χυμών μέσα στο φυτό. Αυτό συμβαίνει από τα τέλη του φθινοπώρου έως τις αρχές της άνοιξης.

Οι περιγραφές σχεδόν όλων των ποικιλιών μαύρων κερασιών είναι κάπως παρόμοιες μεταξύ τους. Οι περισσότερες από αυτές τις κηπευτικές καλλιέργειες ανέχονται τις χειμερινές θερμοκρασίες καλά, ωστόσο οι κτηνοτρόφοι προτείνουν τη φύτευση νέων δέντρων σε περιοχές προστατευμένες από τις ριπές των κρύων ανέμων.

Η πιο κοινή ποικιλία του γκρουπ Morel είναι το κεράσι Vladimirskaya. Τα δέντρα που καλλιεργούνται στην κεντρική Ρωσία δίνουν συγκομιδή από τα μέσα Ιουλίου. Οι κηπουροί είναι επίσης γνωστοί για την ποικιλία κερασιών Morel Bryanskaya.

Η ποικιλία Griot Ostgeimsky έχει κερδίσει καλές κριτικές. Τα μούρα αυτού του φυτού κήπου μοιάζουν πολύ με τους καρπούς του γλυκού κερασιού.

Ένα ενήλικο δέντρο με κοινές ποικιλίες Moreli σπάνια υπερβαίνει τα 3-4 μέτρα ύψος. Το στέμμα αυτών των δέντρων που μοιάζουν με δέντρο είναι στρογγυλό σε σχήμα. Τα φύλλα κερασιάς είναι χρωματισμένα σκούρο πράσινο. Το σχήμα των φύλλων είναι κοντά σε οβάλ, με ελαφρώς μυτερή μύτη. Τα περιθώρια των φυλλαδίων είναι τεμαχισμένα. Οι φλέβες έχουν το ίδιο χρώμα με το κύριο επίπεδο του φύλλου.

Cherry Morel

Τα φρούτα είναι σκούρο κόκκινο και πορφυρό καφέ. Τα μούρα είναι σαρκώδη και ζουμερά. Τα υπερβολικά μούρα πέφτουν από τα κλαδιά.

Από ποικιλίες φρούτων μπορούν να συλλεχθούν για το χειμώνα:

  • Χυμός κεράσι,
  • μαρμελάδα,
  • κομπόστα.

Σε μια σημείωση! Για να είναι χρήσιμο το κομπόστα, συνιστάται να το φτιάχνετε χωρίς σπόρους, καθώς περιέχουν ουσίες που είναι επιβλαβείς για το ανθρώπινο σώμα.

Η σάρκα των μαύρων κερασιών ξεφλουδίζει μάλλον εύκολα. Ο χυμός αυτών των μούρων είναι χρωματισμένος σε μπορντό και σκούρους κόκκινους τόνους.

Μια άλλη πολύ πρώιμη ποικιλία ενδιαφέρουσα για τους κηπουρούς, που μοιάζει με γλυκά κεράσια σε σχήμα, χρώμα και γεύση μούρων, είναι το Cherry Amorel Cherry. Αυτό το δέντρο έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  • ανέχεται το χειμώνα καλά κρύο?
  • δίνει υψηλή απόδοση φρούτων με σχεδόν μαύρο χρώμα του δέρματος .;
  • μεγαλώνει έως 4 μέτρα ύψος.
  • εξαπλώνεται η κορώνα της κουλτούρας του κήπου.

Φύτευση και φροντίδα νέων δέντρων

Μια κεκλιμένη γωνιά του κήπου επιλέγεται για κεράσια. Συνιστάται να φυτέψετε νεαρά δέντρα στις αρχές της άνοιξης.

Σπουδαίος! Τα ανθισμένα δέντρα δεν μπορούν να αναφυτευτούν

Οι κερασιές Morel δεν απαιτούν ιδιαίτερο έδαφος για να αναπτυχθούν καλά. Ακόμα και εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε πηλό και άμμο είναι κατάλληλα για αυτά.

Τα δενδρύλλια φυτεύονται σε μια προετοιμασμένη τρύπα. Η σκαμμένη τρύπα δεν πρέπει να είναι βαθύτερη από 50 εκ. Το έδαφος στην τρύπα φύτευσης προετοιμάζεται το φθινόπωρο, ένα θρεπτικό μείγμα εδάφους φορτώνεται σε αυτό με την προσθήκη λιπάσματος.

Για να προετοιμάσετε το μείγμα εδάφους, πάρτε:

  • ενάμιση κουβά με φυλλοβόλο χούμο.
  • 500 g υπερφωσφορικού
  • 500 g τέφρας
  • 40 g λιπασμάτων αζώτου.

Αρκετές διαφορετικές κερασιές διαφορετικών ποικιλιών με τους ίδιους χρόνους ωρίμανσης για την εγκάρσια επικονίαση θα πρέπει να αναπτυχθούν σε μικρή απόσταση μεταξύ τους. Τα έντομα είναι ο επικονιαστής για δέντρα κήπου.

Προσοχή. Εάν οι γείτονές σας καλλιεργούν ήδη μια ποικιλία κερασιών που είναι κατάλληλη για την περίοδο ωρίμανσης (συμπεριλαμβανομένης της πίτας), δεν χρειάζεται να φυτέψετε άλλο κεράσι στον ιστότοπό σας.

Κατά τη φύτευση μιας κερασιάς, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το κολάρο της ρίζας παραμένει περίπου 5 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Η γη γύρω από τον κορμό είναι σφραγισμένη και γεμάτη με δύο κουβάδες νερού.

Στο μέλλον, η καλλιέργεια δέντρων κήπου μειώνεται σε:

  • πότισμα,
  • κλάδεμα,
  • λίπασμα επιφάνειας,
  • ψεκασμός.

Μπορείτε να ταΐσετε τα δέντρα με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Η έγχυση κοπριάς κοτόπουλου ή μουλεϊνίου είναι κατάλληλη ως οργανική ύλη.

Τα φυτά ψεκάζονται με χημικές ουσίες που μπορούν να αγοραστούν σε εξειδικευμένα καταστήματα. Ο ψεκασμός βοηθά στην προστασία των καλλιεργειών κηπουρικής από επιβλαβή έντομα και κοινές φυτικές ασθένειες.

Πρέπει να ψεκάσετε τους κήπους μόλις εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα. Η χημική σύνθεση εφαρμόζεται μόνο όταν ο καιρός είναι καλός. Είναι άχρηστο να το κάνουμε αυτό πριν από τη βροχή. Σταματούν τον ψεκασμό με χημικά όταν η καλλιέργεια αρχίζει να χύνεται πάνω τους.

Ο ψεκασμός σταματά όταν έρθει η συγκομιδή

Τα φυτά δέντρων κήπων πρέπει να τρέφονται τακτικά. Τα λιπάσματα με βάση την κοπριά κοτόπουλου ή το μουλεϊνό είναι καλό για το σκοπό αυτό.

Είναι προετοιμασμένοι έτσι:

  • ένα κιλό λίπασμα διαλύεται σε 10 λίτρα νερού.
  • η λύση αφήνεται να επιμείνει για 2-3 ημέρες.
  • Προσθέστε έγχυση τσουκνίδας στο προκύπτον θρεπτικό μείγμα.

Συγκομιδή

Τα κεράσια συλλέγονται μόλις αποκτήσουν τη χαρακτηριστική τους μπορντό καφέ απόχρωση.

Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιήστε σκάλες ή ψηλές ξύλινες σκάλες. Από παλιά και ψηλά δέντρα, όπου είναι αδύνατο να φτάσετε στον καρπό ακόμη και με τη βοήθεια μιας σκάλας, η συγκομιδή συγκομίζεται χρησιμοποιώντας έναν μακρύ πόλο, στο πάνω άκρο του οποίου τοποθετείται ένα φλιτζάνι. Αυτό το φλιτζάνι είναι φτιαγμένο από μισό πλαστικό μπουκάλι.

Σπουδαίος! Θα είναι δυνατόν να αφαιρέσετε τα μούρα από ψηλά κλαδιά αφού ωριμάσουν πλήρως, όταν αρχίσουν να καταρρέουν από το ίδιο το δέντρο.

Εάν δεν μπορείτε να αφαιρέσετε τα μούρα χρησιμοποιώντας μια σκάλα, μπορείτε να απλώσετε πλαστικό περιτύλιγμα κάτω από το δέντρο και να ανακινήσετε τα κλαδιά με ένα μακρύ ραβδί.

Χρήσιμες ιδιότητες και μειονεκτήματα

Ο χυμός μούρων κερασιών είναι χρήσιμος για πολλές ασθένειες. Ωστόσο, το μεγαλύτερο μειονέκτημα των κερασιών είναι ότι για την προετοιμασία χειμερινών παρασκευασμάτων, τα φρούτα δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν μαζί με τους σπόρους.

Διαφορετικά, οι ποικιλίες μαύρου κερασιού έχουν μόνο θετικές ιδιότητες:

  • δεν είναι δύσκολο να αναπτυχθούν αυτές οι καλλιέργειες κηπουρικής, δεν απαιτούν φροντίδα.
  • ανέχεται το χειμώνα κρύο καλά?
  • όχι απαιτητικό σε εδάφη.
  • μεγαλώνουν σε όλες σχεδόν τις περιοχές της Ρωσίας.
  • Φέρτε μια μεγάλη συγκομιδή.
  • τα φρούτα έχουν καλή γεύση και έχουν ελκυστική εμφάνιση.

Το κεράσι ανήκει σε παραδοσιακές κηπευτικές καλλιέργειες, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς έναν κήπο που δεν έχει αυτό το δέντρο. Ένα ανεπιτήδευτο, όμορφα ανθισμένο φυτό με μούρα χρήσιμα για την ανθρώπινη υγεία θα πάρει τη νόμιμη θέση του στον κήπο.