Πώς ανθίζει η θάλασσα

Το ιπποφαές είναι μια πολύτιμη καλλιέργεια, των οποίων οι καρποί είναι πλούσιοι σε βιταμίνες, μικροστοιχεία και άλλες χρήσιμες ουσίες. Είναι ένα μικρό δέντρο ή θάμνος. Τα μούρα κολλάνε στα κλαδιά σε τέτοιο βαθμό που ακόμη και η συγκομιδή μιας συγκομιδής είναι προβληματική, παρεμπιπτόντως, αυτό είναι το όνομα από αυτό.

Σχετικά με τη θάλασσα

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες θαλάσσιου buckthorn · περισσότερα από 50 είδη καλλιεργούνται στη Ρωσία: αγκάθια, νάνοι, ανθεκτικά στον παγετό, μεγάλα φρούτα και άλλα. Όχι μόνο τα φρούτα είναι χρήσιμα σε αυτήν την κουλτούρα, αλλά και τα φύλλα, ο φλοιός - για μεγάλο χρονικό διάστημα έχουν χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία και την πρόληψη πολλών ασθενειών. Κατά τη διάρκεια της ακμής της Αρχαίας Ελλάδας, ζωμός θαλάσσιου ιπποφαές δόθηκε σε πολεμιστές, δίνοντάς τους έτσι αντοχή και δύναμη.

Ως διακοσμητική διακόσμηση, τα θαλάσσια δέντρα buckthorn άρχισαν να καλλιεργούνται πριν από 150 χρόνια. Στην περιοχή της Μόσχας, το θαλάσσιο buckthorn άρχισε να διανέμεται στη δεκαετία του '40 του περασμένου αιώνα, οι ρίζες του ανήκουν στον Trofimov T. T. (υπάλληλος του Βοτανικού Κήπου του Κρατικού Πανεπιστημίου της Μόσχας).

Τα φρούτα της ιπποφαής περιέχουν πολλή βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ), Ε, Β, φολικό οξύ και σημαντική περιεκτικότητα σε λάδι (8% σε ζουμερό πολτό, 12% σε σπόρους). Επιπλέον, είναι πλούσια σε οργανικά οξέα, σάκχαρα και τανίνες.

Πώς ανθίζει η θάλασσα

Πριν φυτέψετε το θαλάσσιο buckthorn στον ιστότοπό σας, δώστε προσοχή στις ακόλουθες παραμέτρους:

• την εμφάνιση μιας ποικιλίας (επιλέγονται τοπικές ποικιλίες) ·
• όροι ωρίμανσης (η παρουσία ποικιλίας ποικιλιών με διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης καθιστά δυνατή τη γιορτή με φρέσκα φρούτα για μεγάλο χρονικό διάστημα).
• το μέγεθος των φρούτων (γίνεται ευκολότερο να μαζέψετε και να το χρησιμοποιήσετε στο μαγείρεμα) ·
• γεύση (για πολλούς, αυτός είναι ο πιο σημαντικός δείκτης).
• απόδοση (συχνά ο καθοριστικός παράγοντας) ·
• το μέγεθος του φυτού (μικρού μεγέθους, μεσαίου μεγέθους και έντονο, εξετάστε τις δυνατότητες του ιστότοπού τους).

Μερικές πληροφορίες σχετικά με το θαλάσσιο buckthorn:

• θάμνος διαφόρων μεγεθών (έως 3-7 μέτρα), μπορεί να είναι τραχύς, διακλαδισμένος, χωρίς αγκάθια.
• σπάνιες ποικιλίες με τη μορφή δέντρων έχουν ύψος 6-12 μέτρων.
• ο φλοιός είναι μαύρο-καφέ ή σκούρο γκρι.
• φύλλα δύο χρωμάτων: κάτω - ασημί, πάνω - πράσινο (σκούρο, ανοιχτό).
• τα φρούτα είναι ωοειδή, ωοειδή, κυλινδρικά, κίτρινο, πορτοκαλί και κόκκινο χρώμα.

Ποικιλίες

Ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας, ανάλογα με τις προσωπικές επιθυμίες, επιλέγεται η καταλληλότερη ποικιλία θαλάσσιου buckthorn. Τα πιο δημοφιλή είναι τα ακόλουθα.

Ποικιλίες θαλάσσιου buckthorn

Οι μεγαλύτερες ποικιλίες

Το μούρο που αναπτύσσεται στην άγρια ​​φύση ζυγίζει περίπου 0,2-0,3 γραμμάρια, το εξημερωμένο θαλάσσιο ιπποφαές έχει κατά μέσο όρο 0,4-0,5 γραμμάρια. Μεγάλα φρούτα σχεδόν διπλάσια - 0,7-1,5 γραμμάρια. Μεταξύ αυτών διακρίνονται ιδιαίτερα: Augustine, Essel, Openwork, Elizabeth, Zlata και Aurelia.

Οι πιο γλυκές ποικιλίες της θάλασσας

Κάθε ποικιλία έχει τη δική της ιδιαίτερη γεύση, σε μερικές είναι πιο γλυκιά, σε άλλες είναι πιο ξινή, τα πιο χαρακτηριστικά επιδόρπιο είναι: Favorite, Altai, Pearl, Essel, Moskvichka και Vorobievskaya.

Κόκκινες ποικιλίες

Ασυνήθιστα πορτοκαλί-κόκκινα φρούτα, αισθητά διαφορετικά από τα συνηθισμένα πορτοκαλί μούρα, είναι: Ognivo, Jamovaya, Inya και Etna sea buckthorn.

Μαρμελάδα

Οι καλύτερες ποικιλίες κοντά στη Μόσχα

Δεν είναι κάθε είδος θαλάσσιου buckthorn ικανό να προσαρμοστεί στο εύκρατο ηπειρωτικό κλίμα αυτής της περιοχής, το πιο κατάλληλο για αυτό: Lomonosov, Aromatic, Botanical Amateur, Botanical aromatic, Excellent.

Κατάλληλο για τις σκληρές κλιματολογικές συνθήκες στις περιοχές της Σιβηρίας: Augustina, Chechek, Zhemchuzhnitsa, Tenga, Elizaveta, Dzhemovaya, Orange.

Τα πιο παραγωγικά είναι: Υβριδικό πιπέρι, ανανάς της Μόσχας, Δώρο στον κήπο.

Παραδοσιακές ποικιλίες θαλασσινών: Altai, Solnechnaya.

Ανθεκτικό στον παγετό

Σχεδόν όλες οι ποικιλίες του θαλάσσιου buckthorn διακρίνονται από την υψηλή ανθεκτικότητα του χειμώνα και ανέχονται εύκολα το σκληρό κλίμα της Σιβηρίας, αλλά παρόλα αυτά οι ακόλουθες ποικιλίες ξεχωρίζουν για τους καλύτερους δείκτες: Golden Cob, Trofimovskaya, Botanicheskaya Amateur, Dar Katun.

Αρσενικές ποικιλίες ιπποφαές

Αλί

Δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς ποικιλία επικονιαστών:

• Το gnome είναι ένας αρσενικός καλλιεργητής που χαρακτηρίζεται από υψηλή ανθεκτικότητα στο χειμώνα και αντοχή στις ασθένειες. Ένα φυτό χαμηλής ανάπτυξης με μεγάλο σκούρο πράσινο φύλλωμα.
• Το Alei είναι ένας ισχυρός θάμνος με πλούσια κορώνα που ανθίζει άφθονα και για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το πιο χρήσιμο: Το πιπέρι, το Zhivko, η βιταμίνη, διαφέρουν σε μια πιο συμπυκνωμένη σύνθεση θρεπτικών συστατικών.

Διαδικασία ανθοφορίας

Το Sea buckthorn είναι ένα αιολικό-επικονιασμένο, διοϊκό φυτό. Τα άνθη της θαλάσσιας μοσχοκάρυδου είναι unisexual - μόνο αρσενικά (στήμονες) λουλούδια αναπτύσσονται σε ένα φυτό και μόνο θηλυκά (pistils) λουλούδια αναπτύσσονται στο άλλο. Τα θηλυκά, αντιστοίχως, αποδίδουν καρπούς και τα αρσενικά χρησιμεύουν ως επικονιαστής. Επομένως, για να επιτευχθεί μια καλή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να φυτέψετε τόσο αρσενικά όσο και θηλυκά φυτά στον ιστότοπο, κάτι που είναι αρκετά προβληματικό - πριν μπείτε στην περίοδο καρποφορίας, είναι αδύνατο να προσδιορίσετε τι φύλο έχει το θαλάσσιο buckthorn. Για 3-5 χρόνια, μπορείτε να διακρίνετε το φυτό από τα μπουμπούκια του: το αρσενικό φυτό έχει μεγαλύτερους οφθαλμούς καλυμμένους με κλίμακες (όπως ένας κώνος κέδρου), στις γυναίκες, οι μπουμπούκια είναι πολύ μικρότεροι και δεν έχουν περισσότερες από 3 κλίμακες.

Λίγοι άνθρωποι ξέρουν πώς ανθίζει η θαλάσσια ιπποφαές, γιατί δεν υπάρχει τίποτα το ιδιαίτερο σε αυτό το φαινόμενο - ούτε όμορφα πλούσια λουλούδια, ούτε υπέροχο άρωμα.

Το Sea buckthorn μπορεί επίσης να ανθίσει σε θερμοκρασία +15 ° C. Τα μπουμπούκια ανθέων (μικτά, φυτικά-γενετικά) τοποθετούνται στην ανάπτυξη του περασμένου έτους. Αυτή η διαδικασία ενεργοποιείται στο στάδιο της εξαφάνισης της αυξημένης ανάπτυξης των ετήσιων βλαστών, από τα μέσα Ιουλίου έως τις αρχές Αυγούστου. Στη συνέχεια, σε θετική θερμοκρασία αέρα, πραγματοποιείται περαιτέρω μορφολογικός σχεδιασμός των συστατικών των λουλουδιών, πριν από την έναρξη των αρνητικών δεικτών στα θερμόμετρα, ο οφθαλμός φτάσει στην κανονική του τιμή. Την άνοιξη, αρχίζει να αναπτύσσεται γρήγορα. Κατά μέσο όρο, 300-310 ημέρες περνούν από το μπουμπούκι στην πλήρη άνθηση. Πρώτα απ 'όλα, τα αρσενικά λουλούδια ανοίγουν, συνήθως μια ημέρα πριν από τα θηλυκά λουλούδια. Τα αρσενικά λουλούδια σχηματίζουν μια κολοσσιαία ποσότητα γύρης, η οποία, ακόμη και με μια μικρή αναπνοή αέρα, μεταφέρεται στα θηλυκά λουλούδια. Η άνθιση της θάλασσας διαρκεί επτά ημέρες, σε κακές καιρικές συνθήκες μπορεί να είναι 10-12.

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το αρσενικό φυτό καλύπτεται με μικρά άνθη πετάλων, που συλλέγονται σε μικρά ανθέων.

Αρσενικό φυτό buckthorn θάλασσας

Ο χρόνος άνθησης εξαρτάται άμεσα από την ποικιλία και την περιοχή ανάπτυξης. Στις περισσότερες περιπτώσεις, το θαλάσσιο buckthorn αρχίζει να ανθίζει τον Απρίλιο ή τον Μάιο, όταν εμφανίζεται το φύλλωμα, τα λουλούδια αρχίζουν να σχηματίζονται. Τα άνθη της θάλασσας, ανάλογα με το φύλο, έχουν χρώματα: το κορίτσι είναι κιτρινωπό, το αγόρι είναι ασημί-καφέ. Οι ταξιανθίες είναι μικρές, ξεθωριασμένες, όχι φωτεινές, συγχωνεύονται με το φύλλωμα και σίγουρα ξεθωριάζουν σε σύγκριση με άλλα οπωροφόρα δέντρα και μούρα, τόσο λίγοι παρατηρούν όταν ανθίζει η θάλασσα.

Είναι δύσκολο να πούμε ακριβώς όταν η θαλάσσια ιπποφαές ανθίζει στην κεντρική Ρωσία, κατά μέσο όρο, η ανθοφορία σε περιοχές με εύκρατο ηπειρωτικό κλίμα δεν ξεκινά μέχρι την πρώτη δεκαετία του Μαΐου. Στις περιοχές της Σιβηρίας, του Νοβοσιμπίρσκ και των Ουραλίων, το θαλάσσιο ιπποφαές αρχίζει να ανθίζει προς το τέλος της άνοιξης. Με ένα παρατεταμένο ελατήριο, ο χρόνος άνθησης του φυτού καθυστερεί επίσης.

Φύτευση και αποχώρηση

Η καλλιέργεια φυτεύεται το φθινόπωρο ή την άνοιξη.Είναι προτιμότερο να το κάνετε αυτό την άνοιξη - η φύτευση την φθινοπωρινή περίοδο δεν εγγυάται την επιβίωση του δενδρυλλίου, ανεξάρτητα από το πόσο σκληρό μπορεί να έχει. Η τοποθεσία πρέπει να είναι ηλιόλουστη, προστατευμένη από κρύους ανέμους, με ελαφρύ ουδέτερο έδαφος. Πριν από τη φύτευση (και κατά προτίμηση το φθινόπωρο), στην οπή εισάγονται χούμο (7-8 κιλά), ανόργανα λιπάσματα (διπλό υπερφωσφορικό) και μια χούφτα τέφρας από ξύλο.

Ξύλο τέφρας

Το κάθισμα είναι 60 * 60 εκ. Ανάλογα με το μέγεθος του ριζικού συστήματος, το κολάρο ρίζας τοποθετείται στο επίπεδο του εδάφους. Η αποχέτευση τοποθετείται στο κάτω μέρος με στρώμα 20 cm (χαλίκι, σπασμένο τούβλο). Μετά τη φύτευση, ο κύκλος του κορμού του δέντρου ποτίζεται αμέσως και απορρίπτεται. Κατά τη φύτευση πολλών φυτών, το κενό μεταξύ τους δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 2,5 μέτρα.

Το κλάδεμα της ιπποφαής πραγματοποιείται την άνοιξη, έως ότου αρχίσουν να ανθίζουν τα μπουμπούκια. Ο σχηματισμός στεφάνης πραγματοποιείται έως και 4-5 χρόνια, διορθώνοντας τα ασυνήθιστα αναπτυσσόμενα κλαδιά.

Στην ηλικία των 8-10, πραγματοποιείται αναζωογονητικό κλάδεμα: αφαιρούνται παλιά κλαδιά με μικρή αύξηση, διατηρώντας τους βλαστούς 3 ετών.

Το κλάδεμα υγιεινής του δέντρου πραγματοποιείται ετησίως: αφαίρεση ασθενών, ξηρών, κατεστραμμένων κλαδιών.

Οι ρίζες της καλλιέργειας είναι ικανές να εξαπλωθούν 8-12 μέτρα, για να αποφευχθεί αυτό, το φθινόπωρο, σκάβουν ετησίως στη θέση που έχει οριστεί για το δέντρο, κόβοντας τις ρίζες που έχουν ξεπεράσει τα όριά της και μετά απομακρύνονται. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να σκάβετε σχιστόλιθο γύρω από την περίμετρο, 25 εκατοστά βάθος, καθώς οι ρίζες της θαλάσσιας αράχνης δεν πηγαίνουν βαθύτερα, είναι πρακτικά στο επιφανειακό στρώμα της γης. Ως εκ τούτου, απαγορεύεται αυστηρά η χαλάρωση, το σκάψιμο στον κοντινό κορμό.

Το Sea buckthorn είναι μια πολύτιμη καλλιέργεια, η οποία πρέπει απλώς να βρίσκεται σε κάθε οικόπεδο κήπου και δεν υπάρχουν ιδιαίτερες δυσκολίες στην καλλιέργειά της. Η επαρκής φροντίδα θα σας ευχαριστήσει με καλή ποιότητα συγκομιδής.