Το Pear Talgar Beauty είναι μια από τις πιο ενδιαφέρουσες ποικιλίες. Εκτράφηκε στο Καζακστάν βάσει της ποικιλίας Lesnaya Krasavitsa που προήλθε από το Βέλγιο. Οι εργασίες αναπαραγωγής πραγματοποιήθηκαν τη δεκαετία του 1960, αλλά αυτή η ποικιλία χωρίστηκε στις αρχές της δεκαετίας του 1990 στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου. Σήμερα αυτή η ποικιλία είναι συχνή στην περιοχή Stavropol, στην επικράτεια Krasnodar, στην Ουκρανία. Εν ολίγοις, ονομάζεται Talgarka αχλάδι ή Talgarochka.

Κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Αυτή είναι μια φθινοπωρινή ποικιλία αχλαδιών. Η περιγραφή της ποικιλίας πρέπει να ξεκινά με τα εξωτερικά της χαρακτηριστικά. Είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με μια ευρεία πυραμιδική κορώνα μέσης πυκνότητας. Κατά μέσο όρο, το ύψος του είναι έως 3 μ. Τα σκελετικά κλαδιά εκτείνονται από τον κορμό σχεδόν σε ορθή γωνία. Ο φλοιός του δέντρου είναι γκρι, έχει φολιδωτή δομή.

Σε μια σημείωση! Μερικές φορές αυτή η ποικιλία ονομάζεται αχλάδι ομορφιάς Tunguska. Αυτή είναι μια λανθασμένη έκδοση του ονόματος της ποικιλίας.

Οι βλαστοί είναι ίσοι, μεσαίου πάχους. Είναι καφέ χρώματος και δεν γέρνουν, σε αντίθεση με τα κλαδιά.

Αχλάδια σχηματίζονται σε δακτυλιωμένα κλαδιά. Τα μπουμπούκια αυτής της ποικιλίας είναι κωνικά, μεγάλα και όχι ελαστικά. Τα φύλλα αυτού του δέντρου είναι σκούρο πράσινο, μεγάλα, με μακριά μίσχους, λεία, χωρίς εφηβεία, μοιάζουν με σχήμα αυγού. Οι άκρες τους είναι οδοντωτές.

Αχλάδι Talgar Beauty

Τα κύρια χαρακτηριστικά του αχλαδιού Talgar είναι η ικανότητα καρποφορίας γρήγορα μετά τη φύτευση και υψηλή απόδοση. 30-35 κιλά αφαιρούνται από το δέντρο (και αυτός ο δείκτης είναι σταθερός, δεν αλλάζει με την πάροδο των ετών). Από 1 εκτάριο μπορείτε να μαζέψετε 150-200 σεντ. Πρόκειται για μια ανθεκτική στο χειμώνα ποικιλία, συνήθως ανέχεται θερμοκρασίες έως -30 ° C. Εάν οι παγετοί είναι πιο σοβαροί, το δέντρο θα παγώσει, αλλά μπορεί να αναβιώσει.

Τα δενδρύλλια αυτής της ποικιλίας μεγαλώνουν γρήγορα. Ένα πλήρες δέντρο σχηματίζεται εντός τριών ετών μετά τη φύτευση.

Αυτή η ποικιλία δεν είναι αυτο-επικονίαση. Αυτό σημαίνει ότι χρειάζεται επικονιαστές για να αποδώσουν καρπούς. Αλλά δεν είναι όλες οι ποικιλίες κατάλληλες για αυτό, αλλά μόνο τέτοιες ποικιλίες όπως το αχλάδι Lyubimitsa Klappa, Conference και Hoverla. Με την κατάλληλη φροντίδα, η Talgarka θα αποφέρει άφθονα φρούτα κάθε χρόνο.

Σε μια σημείωση! Για αυτήν την ποικιλία, ο χρόνος για καρποφορία συνήθως εμφανίζεται στον 4-5ο χρόνο από τη στιγμή της φύτευσης.

Η Talgarka φημίζεται για τα όμορφα, νόστιμα και αρωματικά της φρούτα, που ανήκουν στην κατηγορία φαγητού. Είναι καλά και από μόνα τους, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλάτας και επιδορπίων. Η γεύση οφείλεται στο γεγονός ότι τα σάκχαρα φρούτων υπερισχύουν των οξέων εδώ. Η χημική σύνθεση των καρπών αυτής της ποικιλίας έχει ως εξής:

  • σάκχαρα - 9%,
  • οργανικά οξέα - 0,37%,
  • το υπόλοιπο είναι νερό (85%), βιταμίνες και μέταλλα.

Κατά μέσο όρο, αυτά τα αχλάδια περιέχουν περίπου 7 mg βιταμίνης C ανά 100 g πολτού.

Οι καρποί του αχλαδιού Talgar είναι επιμήκεις.

Οι καρποί του αχλαδιού Talgar έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  • επιμήκη σχήμα με ελαφρώς κεκλιμένη κορυφή, που θυμίζει ένα μπουκάλι,
  • λιπαρό δέρμα, αρκετά ευαίσθητο, με μια όμορφη γυαλιστερή λάμψη,
  • το χρώμα είναι ανοιχτό κίτρινο, αλλά σε εκείνες τις περιοχές στις οποίες πέφτουν οι ακτίνες του ήλιου, υπάρχει μια κόκκινη κηλίδα αδιάκριτου σχήματος,
  • κάτω από το δέρμα στην άσχημη πλευρά, παρατηρείται μεγάλος αριθμός μικρών πρασινωδών κουκκίδων, και σε ηλιόλουστες περιοχές αυτά τα στίγματα γίνονται λευκά, αλλά εξακολουθούν να είναι ορατά,
  • μίσχοι μεσαίου μήκους, ελαφρώς καμπύλες,
  • η χοάνη είναι μικρή, συχνά απούσα.

Όταν είναι ώριμα, τα φρούτα φτάνουν σε βάρος 170-200 g, αλλά υπάρχουν και μεγαλύτερα φρούτα - βάρους έως 250 g.Η μη πυκνή σάρκα τους είναι κρεμώδης και έχει λεπτόκοκκη υφή. Τα φρούτα είναι πολύ γλυκά με ελαφρύ άρωμα. Τα αχλάδια απομακρύνονται στα τέλη Σεπτεμβρίου, μέχρι την ώρα που είναι ώριμα, αλλά για να καταναλωθούν, θα πρέπει να ξαπλώσουν σε ένα δροσερό μέρος για έναν ή δύο μήνες. Ως εκ τούτου, λέγεται ότι η ωριμότητα των καταναλωτών συμβαίνει έως τον Νοέμβριο.

Σπουδαίος! Η καθυστερημένη κατανάλωση φρούτων δεν συνιστάται για αυτήν την ποικιλία, καθώς θα χάσουν τη γεύση τους. Εάν τα αφαιρέσετε νωρίτερα, θα αποθηκευτούν καλύτερα (για το σκοπό αυτό, χρειάζεστε ένα κελάρι ή ένα δροσερό δωμάτιο). Ταυτόχρονα, τα φρούτα σε ένα υγιές δέντρο συγκρατούνται σταθερά.

Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας

Για να αποκαλύψει η ποικιλία όλες τις θετικές της ιδιότητες, το δέντρο χρειάζεται κατάλληλη φροντίδα. Αλλά πρέπει να ξεκινήσετε επιλέγοντας ένα υγιές και επαρκώς ανεπτυγμένο δενδρύλλιο. Τα αχλάδια ηλικίας 1-2 ετών ταιριάζουν καλύτερα για αυτούς τους σκοπούς, ριζώνουν καλά.

Σπορόφυτα αχλαδιών

Αχλάδι δάσος ομορφιάς

Συνιστάται να τα φυτέψετε την άνοιξη, πάντα σε καλά φωτισμένες περιοχές. Στο νότο, η φθινοπωρινή φύτευση δενδρυλλίων είναι επίσης δυνατή, εάν οι χειμώνες στην περιοχή δεν είναι πολύ παγωμένοι. Προηγουμένως, τα δέντρα τοποθετήθηκαν σε νερό για μια μέρα έτσι ώστε οι ρίζες να απορροφούν υγρασία. Πρόκειται για μια μεσαίου μεγέθους ποικιλία με μια πολύ πλούσια κορώνα, οπότε η απόσταση μεταξύ των κοιλωμάτων φύτευσης μπορεί να είναι περίπου 2 m. Όσο για το μέγεθος του ίδιου του λάκκου, αρκεί ένα βάθος 1 m και ένα πλάτος 50 cm.

Πριν από τη φύτευση, παρασκευάζεται ένα μείγμα θρεπτικών ουσιών - περίπου 16 λίτρα χούμου αναμιγνύεται με άλας καλίου (100 g) και υπερφωσφορικό (200 g). Τα δέντρα εισάγονται κάθετα μέσα στις αυλακώσεις, προσεκτικά ώστε να μην προκαλέσουν ζημιά στις ρίζες, και στη συνέχεια καλύπτονται με το παρασκευασμένο μείγμα και ποδοπατούνται. Τότε πρέπει να ποτίζετε την τρύπα και να πασπαλίζετε ξανά με χούμο.

Στο μέλλον, η Talgarka δεν χρειάζεται άφθονο πότισμα, καθώς ανήκει σε έναν τύπο δένδρου ανθεκτικό στην ξηρασία. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν χρειάζεται καθόλου να το ποτίζουμε. Αυτό γίνεται καθώς το έδαφος γύρω στεγνώνει. Ο κανόνας δεν είναι περισσότερο από 2 κουβάδες για κάθε δέντρο.

Παρόλο που μιλάμε για μια ανθεκτική στο χειμώνα ποικιλία, το δέντρο χρειάζεται ακόμα σάπωση στην περιοχή κοντά στον κορμό. Για αυτό χρησιμοποιείται τύρφη, τέφρα ξύλου, πριονίδι. Την άνοιξη, αυτό θα προστατεύσει από το σπάσιμο του εδάφους και την ταχεία εξάτμιση της υγρασίας.

Σπουδαίος! Ο κορμός πρέπει να διατηρείται ανοιχτός, ώστε να μην δημιουργούνται συνθήκες για την είσοδο παρασίτων ή παθογόνων.

Συνιστάται η επεξεργασία νεαρών δέντρων το φθινόπωρο με ασβέστη ή μείγμα ασβεστίου πριν από τον παγετό και στη συνέχεια μονώστε τα με αγροΐνη. Κατά το πρώτο έτος, εκτός από το μείγμα που περιγράφεται παραπάνω, δεν χρειάζονται λιπάσματα. Αλλά ήδη το δεύτερο έτος, την άνοιξη, απαιτείται να φτιάχνεται αλάτι (σε ​​αναλογία 15 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο) και το φθινόπωρο - το θρεπτικό μείγμα που περιγράφεται παραπάνω, αλλά μόνο λιγότερο από την πρώτη φορά (η αναλογία παραμένει η ίδια, αλλά για 5 λίτρα χούμους).

Είναι επιτακτική ανάγκη τα κλαδιά να κλαδεύονται για να σχηματίσουν την κορώνα · τα ξηρά κλαδιά αφαιρούνται τακτικά. Είναι επίσης απαραίτητο για την πρόληψη ασθενειών. Για τους ίδιους σκοπούς, δύο φορές την άνοιξη - πριν από την ανθοφορία και μετά - τα δέντρα ψεκάζονται με υγρό Bordeaux.

Σχέδιο κλαδέματος αχλαδιών

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Αυτή η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα. Αυτά περιλαμβάνουν:

  • ζουμερό και γλυκό πολτό με ευχάριστη γεύση,
  • υψηλή απόδοση,
  • αντοχή σε διάφορες μυκητιασικές λοιμώξεις, συμπεριλαμβανομένης της ψώρα,
  • ταχεία ανάπτυξη δενδρυλλίων, καρποφορία σε 3-4 χρόνια,
  • την ικανότητα να ανέχεται καλά τον παγετό, χάρη στην οποία αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί στην περιοχή της Μόσχας και στην κεντρική Ρωσία,
  • όμορφο σχήμα φρούτων,
  • καλή ποιότητα διατήρησης των αχλαδιών, τα οποία μπορούν να διατηρηθούν σε αποθήκευση με ένα τεχνητό σύστημα ψύξης έως τον Δεκέμβριο, διατηρώντας όχι μόνο τη γεύση, αλλά και μια ελκυστική εμφάνιση. Όλο αυτό το διάστημα, δεν εμφανίζονται κηλίδες στο δέρμα τους,
  • εξαιρετική μεταφορά φρούτων.
Αχλάδι Ρωσική Ομορφιά

Επιπλέον, αυτά τα δέντρα ανέχονται καλά την ξηρασία, κάτι που δεν προκαλεί έκπληξη λόγω των κλιματολογικών συνθηκών για τις οποίες εκτράφηκαν.

Σε μια σημείωση! Αυτή η ποικιλία έχει μειονεκτήματα, αλλά δεν υπάρχουν τόσα πολλά.Οι ειδικοί τους αναφέρουν ως τραγανό πολτό (σε τελική ανάλυση, δεν αγαπούν όλοι τα σκληρά αχλάδια) και το μαυρίσματός του εάν η συγκομιδή έγινε αργά.

Σίγουρα, η ποικιλία έχει περισσότερα πλεονεκτήματα από μειονεκτήματα, αξίζει μια θέση στον ιστότοπο.