Σε μεγάλα κτήματα και σε μικρές περιοχές, υπάρχει πάντα χώρος για αχλάδι. Μαζί με τη μηλιά, παρέχουν στον κηπουρό μια νόστιμη συγκομιδή. Οι καλοκαιρινές ποικιλίες αχλαδιών δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά έχουν πολύ ζουμερό πολτό. Ζαχαρωμένα φρούτα, αποξηραμένα φρούτα και μαρμελάδες συχνά παρασκευάζονται από αυτά. Τις περισσότερες φορές, αυτά τα φρούτα καταναλώνονται φρέσκα.

Γενικές πληροφορίες

Η παλιά ποικιλία, το αχλάδι Lyubimitsa Klappa, είναι πολύ δημοφιλής στους καλοκαιρινούς εκπροσώπους. Στο πρωτότυπο, ονομάζεται Clapp`s Favorite, το οποίο μεταφράζεται ως Clapp's Favorite.

Η ποικιλία δημιουργήθηκε περίπου στα μέσα του 19ου αιώνα στην αμερικανική ήπειρο. Ο συγγραφέας του θεωρείται ο κτηνοτρόφος Thomas Clapp. Αρχικά, αυτό το αχλάδι διανεμήθηκε μόνο στον Νέο Κόσμο. Τώρα καλλιεργείται συχνότερα σε περιοχές με ήπιους χειμώνες, καθώς οι παγετοί κάτω από τους -30 ° C καταστρέφουν τα κλαδιά και το δέντρο στη συνέχεια χρειάζεται πολύ χρόνο για να ανακάμψει.

Το αγαπημένο αχλάδι του Klapp στο δέντρο

Χαρακτηριστικά και περιγραφή του αχλαδιού Favorite Klapp

Για να καταλάβετε εάν αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε έναν συγκεκριμένο κήπο, πρέπει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά της:

  • Μέγεθος φρούτων. Όλα τα αχλάδια στο δέντρο είναι μεσαίου ή μεγαλύτερου μεσαίου μεγέθους όταν είναι ώριμα. Το βάρος των φρούτων είναι περίπου 200 γραμμάρια. Υπάρχουν επίσης γίγαντες άνω των 300 γραμμαρίων.
  • Γεύση. Ο πολτός ενός ώριμου αχλαδιού είναι πολύ ζουμερός και λευκός. Η γεύση είναι γλυκιά, με λεπτή ξινή. Το άρωμα μπορεί να περιγραφεί ως λεπτό αχλάδι. Οι ειδικοί το εκτιμούν σε 4,8 σημεία από τα 5 πιθανά.
  • Σχήμα και χρώμα φρούτων. Τα αχλάδια έχουν το συνηθισμένο σχήμα για αυτήν την κουλτούρα στο κάτω μέρος, πιο στρογγυλεμένα και κωνικά προς τα πάνω. Δεν έχουν πολύ επιμήκη διάρκεια. Όταν είναι πλήρως ώριμα, τα κίτρινα-πράσινα φρούτα έχουν ζουμερό κίτρινο χρώμα με κόκκινο βαρέλι.
  • Δέρμα. Ο καρπός καλύπτεται με λεπτό, λείο δέρμα. Η επιφάνειά του δεν είναι ομοιόμορφη, αλλά ελαφρώς ανώμαλη.
  • Περίοδος ωρίμανσης. Τα πρώτα ώριμα φρούτα μπορούν να αφαιρεθούν από το δέντρο στα τέλη Ιουλίου. Το δέντρο δίνει ολόκληρη τη συγκομιδή μέσα σε μια εβδομάδα.
  • Παραγωγικότητα. Από ένα ενήλικο δέντρο, μπορείτε να μαζέψετε έως και 50 κιλά ώριμα φρούτα.
Γλυκό κεράσι Αγαπημένο Astakhov

Όσον αφορά την πρώιμη ωριμότητα, η συγκομιδή θα πρέπει να περιμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα: μόνο στο έβδομο έτος μετά τη φύτευση.

Σπουδαίος! Κατά την περίοδο ωρίμανσης των φρούτων, το βάρος της σοδειάς λυγίζει τα κλαδιά στο έδαφος και υπάρχει πιθανότητα ζημιάς. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο εκ των προτέρων να αντικατασταθούν τα στηρίγματα για τα κλαδιά που φέρουν τον μεγαλύτερο αριθμό φρούτων.

Ένα παράδειγμα στήριξης κάτω από ένα κλαδί αχλαδιού

  • Αυτο-στειρότητα Η ποικιλία πρέπει να επικονιάζεται από άλλα δέντρα. Πιστεύεται ότι οι μηλιές μπορούν να αποτελέσουν επικονιαστή για τα αχλάδια. Ο καλύτερος επικονιαστής για αυτήν την ποικιλία αχλαδιών είναι το Forest Beauty ή το Williams.
  • Το μέγεθος ενός ώριμου δέντρου εξαρτάται από τις συνθήκες ανάπτυξης. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, αυτό θα είναι ένα δέντρο ύψους περίπου 5 μέτρων.
  • Αντοχή στον παγετό. Με παγετούς κάτω των -30-35 ° С, τα δέντρα έχουν υποστεί σοβαρές ζημιές.
  • Αντοχή στην ξηρασία. Σε πολύ ξηρά καλοκαίρια, το δέντρο πρέπει να ποτίζεται μία φορά κάθε δύο εβδομάδες για να σχηματίσει μια καλλιέργεια.

Η χαμηλή αντοχή στην ψώρα είναι μειονέκτημα της ποικιλίας, αλλά αυτό το πρόβλημα μπορεί να σταματήσει με την πρόληψη. Μία φορά το μήνα, ξεκινώντας τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, το δέντρο αντιμετωπίζεται με Abiga-peak. Αυτό το χαρακτηριστικό του αχλαδιού Clappa θεωρείται μειονέκτημα, αλλά αντισταθμίζεται πλήρως από τη γεύση του φρούτου.

Αυξανόμενες συνθήκες

Αχλάδι ουράνιο τόξο

Η προσγείωση πραγματοποιείται σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία, κατά προτίμηση προστατευμένη από ρεύματα. Το δέντρο ριζώνει καλά στις νότιες ή νοτιοδυτικές πλαγιές.

Ώριμα αχλάδια της ποικιλίας Lyubimitsa Klappa

Προκειμένου το αγαπημένο αχλάδι Klappa να ικανοποιήσει τη συγκομιδή, πρέπει να εξοικειωθείτε με την περιγραφή των χαρακτηριστικών της καλλιέργειάς του:

  • Λειτουργία ποτίσματος. Το πότισμα είναι απαραίτητο άφθονα, αλλά όχι συχνά. Το ριζικό σύστημα ενός αχλαδιού βρίσκεται σε βάθος περίπου ενός μέτρου και το νερό πρέπει να κορεστεί το έδαφος για να υγραίνει τις ρίζες. Αφού τα αχλάδια φτάσουν στο τελικό τους μέγεθος, αρχίζουν να κερδίζουν χυμούς. Κατά τη διάρκεια της πλήρωσης, συνιστάται να σταματήσετε το πότισμα, ώστε τα φρούτα να μην είναι υδαρή. Ο ήλιος που απορροφούν θα προσθέσει γλυκύτητα και άρωμα στα αχλάδια.
  • Το έδαφος που είναι κατάλληλο για καλλιέργεια δημιουργείται ανεξάρτητα από το χώμα του κήπου, το χούμο και την άμμο, τα οποία αναμιγνύονται σε αναλογία 1: 2: 1. Εδώ προστίθεται επίσης λίπασμα παρατεταμένης αποδέσμευσης όπως το AVA.
  • Λίπασμα επιφάνειας. Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται κατά τη φύτευση, επομένως, κατά το πρώτο έτος της ζωής, δεν χρειάζεται να γονιμοποιήσετε με οτιδήποτε άλλο. Στα επόμενα χρόνια, η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται με οργανικό λίπασμα (σάπια κοπριά, διάλυμα μουλεϊν 1: 5 ή περιττώματα κοτόπουλου εμποτισμένα σε 10 μέρη νερού). Οι ακόλουθες σάλτσες πραγματοποιούνται μία φορά το μήνα με πλήρες ορυκτό λίπασμα με ιχνοστοιχεία. Το αγαπημένο Klappa αγαπά τα λιπάσματα φωσφορικού καλίου όπως το Fertik ή από τη σειρά λιπασμάτων Buysk.
  • Κλάδεμα. Το σχήμα αχλαδιού αρχίζει να δημιουργείται από το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Ο τύπος κοπής εξαρτάται από τον τελικό στόχο. Το κλάδεμα υγιεινής γίνεται στις αρχές της άνοιξης πριν αρχίσει η ροή του χυμού. Με αυτό το κλάδεμα, τα κλαδιά που μεγαλώνουν κάτω ή μέσα στο δέντρο κόβονται. Αυτά τα επιπλέον κλαδιά παρεμποδίζουν την κανονική ανάπτυξη. Για να δημιουργήσετε μια τακτοποιημένη κορώνα, πραγματοποιείται διαμορφωτικό κλάδεμα, το οποίο περιλαμβάνει κλάδεμα νεαρών βλαστών.
  • Η θεραπεία ασθενειών και παρασίτων ολοκληρώνει τη φροντίδα των δέντρων. Από τα παράσιτα, το πιο ενοχλητικό αχλάδι είναι οι αφίδες, οι οποίες εγκαθίστανται σε μεγάλο αριθμό στα άκρα των νεαρών κλαδιών. Ενάντια σε αυτήν τη μάστιγα, τα ναρκωτικά Alatar ή Iskra gold εμφανίζονται καλά. Ένα σύμπλεγμα ασθενειών αποτρέπεται με θεραπεία με Abiga-peak ή διάλυμα θειικού χαλκού.

Όταν επιλέγετε μια επιλογή ψεκασμού, είναι απαραίτητο να θυμάστε τον κύριο κανόνα του κηπουρού - είναι καλύτερο να αποτρέψετε την ασθένεια παρά να θεραπεύσετε. Τα προληπτικά μέτρα δεν απαιτούν πολλή προσπάθεια, αλλά επιτρέπουν στον κηπουρό να μην ανησυχεί για τη συγκομιδή.

Είναι αδύνατο να μην αγαπάτε αυτά τα νόστιμα ζουμερά και γλυκά αχλάδια. Οι κτηνοτρόφοι αποκαλούν την ποικιλία αχλαδιών Klappa ως βασίλισσα των καλοκαιρινών αχλαδιών. Συνιστάται τόσο στους έμπειρους όσο και στους αρχάριους κηπουρούς να δώσουν προσοχή σε αυτήν την ποικιλία.