Μέχρι πρόσφατα, ήταν αδύνατο να καλλιεργηθεί ένα μεγάλο μήλο στη Σιβηρία. Τα φρούτα ήταν τόσο μικρά που έμοιαζαν περισσότερο με μούρα παρά με φρούτα. Οι κτηνοτρόφοι έχουν αγωνιστεί με αυτό το πρόβλημα για έναν αιώνα. Ως αποτέλεσμα, εμφανίστηκε η ποικιλία Altai Souvenir, η οποία μερικές φορές ονομάζεται Altai Zarya.

Ιστορία της εμφάνισης

Η προ-γιαγιά όλων των μηλιάς της Σιβηρίας είναι η ποικιλία Sibirka. Αυτό το δέντρο, που αναπτύσσεται στη φύση, είναι ανθεκτικό στο κρύο. Μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και μείον 50-55 ° C. Αλλά ο καρπός του δεν είναι μεγαλύτερος από ένα φραγκοστάφυλο.

Τα πρώτα πειράματα επιλογής πραγματοποιήθηκαν με τη βοήθεια του Sibirka. Οι ποικιλίες που προέκυψαν έλαβαν συλλογικό όνομα - "Ranetki". Αυτά περιλαμβάνουν: Bayan, Tolunay, Goronoaltaskoye, σαφράν Pepin, Bellefleur-Chinese. Όταν διασχίστηκαν τα τρία τελευταία, το Altai Souvenir εμφανίστηκε.

Ποικιλία από μηλιές "Souvenir of Altai"

Η εργασία πραγματοποιήθηκε στο Ερευνητικό Ινστιτούτο Κηπουρικής. Μ.Α. Λισαβένκο. Στην επιλογή παρακολούθησαν οι Z.S. Yashchemskaya, Ι.Λ. Kalinin και N.V. Ερμάκοβα. Το 1976, το υβρίδιο συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Ποικιλιών μετά από δοκιμή. Το αναμνηστικό Altai δέντρο μηλιάς συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας.

Η χωροθέτηση ξεκίνησε το 1985 από το έδαφος Altai, νότια της επικράτειας Krasnoyarsk και της Δημοκρατίας Altai. Λίγα χρόνια αργότερα, το μήλο Surprise εμφανίστηκε στην υπόλοιπη περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας.

Περιγραφή του αναμνηστικού μηλιάς του Αλτάι

Η μηλιά Zarya Altai έχει μέσο ύψος. Το δέντρο μεγαλώνει έως 5 μέτρα. Η στρογγυλεμένη κορώνα είναι συμπαγής σε μέγεθος. Τα κλαδιά εκτείνονται από τον κορμό σε σχεδόν ορθές γωνίες. Στα σκελετικά κλαδιά και τον κορμό, ο φλοιός είναι λείος, χρωματισμένος σε πρασινωπό-καφέ αποχρώσεις. Βλαστοί μεσαίου μήκους, έντονα εφηβικά, στρογγυλεμένα και ίσια. Το χρώμα τους είναι καφέ.

Περιγραφή της ποικιλίας

Τα πράσινα ωοειδή φύλλα είναι ελαφρώς μυτερά. Φαίνονται πολύ ζαρωμένα, με χονδροειδή νεύρα, επιμήκη και λαμπερά. Η πλάκα φύλλων έχει άκρα. Είναι χαριτωμένη καμπύλη στο κάτω μέρος. Το μίσχο είναι κοντό και γέρνει.

Σπουδαίος! Το δέντρο μεγαλώνει κατά μέσο όρο κατά 50-60 εκ. Ετησίως. Εάν οι ρυθμοί ανάπτυξης είναι πιο μετριοπαθείς, αυτό σημαίνει ότι η μηλιά δέχθηκε επίθεση από παράσιτα και ασθένειες, ή δεν είχε ρίζες καλά.

Χαρακτηριστικά φρούτων

Το δέντρο ανθίζει αργά, γύρω στα τέλη Μαΐου, και τα μήλα ωριμάζουν το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου. Η μηλιά Altai Souvenir έχει μικρά μονοδιάστατα φρούτα, κατά μέσο όρο, ζυγίζουν 80-120 γραμμάρια. Το μήλο έχει το σωστό στρογγυλεμένο σχήμα. Ταυτόχρονα, το μίσχο είναι ελαφρώς λοξό, είναι ίσιο και λεπτό. Το δέρμα είναι απαλό στην αφή με κηρώδη επίστρωση.

Το χρώμα των φρούτων είναι ανοιχτό κίτρινο. Το Blush καταλαμβάνει το μεγαλύτερο μέρος της επιφάνειας. Έχει σκούρο ροζ χρώμα με έντονα κίτρινα μπαλώματα. Η χοάνη είναι μεσαίου μεγέθους αλλά ευρεία. Τα μήλα έχουν ελαφριά σκουριά.

Η λεπτή σάρκα είναι λευκή. Έχει μέση πυκνότητα. Τα φρούτα είναι ζουμερά, γλυκά και ξινά με γεύση. Οι ειδικοί έδωσαν στο μήλο σουβενίρ της Σιβηρίας βαθμολογία 4,4 πόντων.

Τα φρούτα έχουν ζουμερή, γλυκιά και ξινή γεύση

Αυτή η ποικιλία μήλου έχει μέση απόδοση, αλλά είναι σταθερή και δεν εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Κατά μέσο όρο, κάθε δέντρο φέρνει 70 c / ha. Τα φρούτα βρίσκονται εντός 4-5 μηνών.

Αγροτεχνολογία

Επιλέγοντας ένα δενδρύλλιο για φύτευση

Συνιστάται να αγοράσετε ένα νεαρό δέντρο σε τοπικά φυτώρια. Το πιο βέλτιστο δενδρύλλιο για φύτευση είναι ένα 2χρονο, τα «παλαιότερα» μπορεί να μην ριζωθούν σε νέο μέρος. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι οι ρίζες του.Πρέπει να είναι άθικτα, χωρίς ζημιά ή κοψίματα. Δεν επιτρέπονται μούχλα, παράσιτα ή σήψη.

Το δέντρο δεν πρέπει να περιέχει βλαστοί, διαφορετικά θα είναι δύσκολο για αυτόν σε ένα νέο μέρος. Μπορεί να μην έχει χρόνο να αναπτυχθεί πριν από την έναρξη του χειμώνα.

Σπουδαίος! Εάν οι ρίζες του δενδρυλλίου έχουν στεγνώσει λίγο, τότε πριν από τη φύτευση βυθίζονται σε ένα ασθενώς αραιωμένο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για μερικές ώρες και στη συνέχεια σε μια φλυαρία από πηλό-κοπριά για την ίδια ώρα.

Προσγείωση

Οι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση της μηλιάς σουβενίρ τον Απρίλιο. Αυτή τη στιγμή του έτους, ο χυμός δεν κινείται ακόμα στο νεαρό δέντρο, πράγμα που σημαίνει ότι θα ριζώσει γρηγορότερα. Επιπλέον, ο καιρός είναι ήδη ευχάριστος με ζεστές μέρες, κάτι που είναι ιδανικό για χωματουργικά έργα.

Φύτευση μηλιάς

Η τεχνολογία φύτευσης είναι ίδια με αυτή των άλλων ποικιλιών.

Αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:

  • Επιλέγοντας ένα μέρος για τη μηλιά. Πρέπει να είναι ηλιόλουστο, όχι πολύ υγρό.
  • Καλά προετοιμασία. Για ένα δενδρύλλιο, χρειάζεστε μια τρύπα μεγέθους 80x80 εκ. Το βάθος είναι περίπου το ίδιο. Εδώ πρέπει να εστιάσετε στο ριζικό σύστημα της μηλιάς. Μέρος της σκαμμένης γης αναμιγνύεται με λιπάσματα. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε: χούμους, χούμους αλόγων, κάλιο, υπερφωσφορικό ή τέφρα. Στη συνέχεια ρίξτε αυτό το μέρος πίσω στην τρύπα, σχηματίζοντας ένα ανάχωμα. Δεν πρέπει να γίνει ψηλό.
  • Φύτευση δενδρυλλίου. Φυτεύουμε το δέντρο σε μια τρύπα σε ένα ανάχωμα, ενώ ισιώνουμε προσεκτικά το ριζικό σύστημα. Είναι πολύ σημαντικό να μην το καταστρέψετε κατά τη μεταμόσχευση. Το κολάρο της ρίζας πρέπει να είναι 5 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
  • Εγκατάσταση γόμφου. Απαιτείται έτσι ώστε το δενδρύλλιο να μεγαλώνει ευθεία.
  • Άφθονο πότισμα του δενδρυλλίου.

Σπουδαίος! Κατά τη φύτευση, είναι σημαντικό να διατηρείτε την απόσταση μεταξύ των δέντρων. Πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 μέτρα.

Κατά τη φύτευση, είναι σημαντικό να τηρείτε την απόσταση μεταξύ των δέντρων.

Φροντίδα πολιτισμού

Η σωστή φύτευση είναι πολύ σημαντική για την ανάπτυξη του δέντρου, αλλά η φροντίδα είναι πολύ πιο σημαντική.

Μεταξύ των διαδικασιών που πρέπει να εκτελεστούν, διακρίνονται τα ακόλουθα:

  • Πότισμα της μηλιάς. Πραγματοποιείται μία φορά το μήνα με έναν κάδο. Εάν το καλοκαίρι είναι ζεστό, τότε το έδαφος υγραίνεται κάθε 3 ημέρες.
  • Λίπασμα επιφάνειας. Κάθε εποχή έχει τα δικά της λιπάσματα: την άνοιξη είναι κάλιο, χούμο και υπερφωσφορικό, κατά την περίοδο ανθοφορίας - άζωτο και λίπασμα.
  • Κλάδεμα κλάδων. Μία από τις πιο σημαντικές διαδικασίες φροντίδας δέντρων. Τα πρώτα χρόνια, όλα τα κλαδιά συντομεύονται κατά περίπου το ένα τρίτο του συνολικού μήκους. Αυτό θα βοηθήσει να σχηματίσετε το στέμμα πιο γρήγορα - περισσότερη ενέργεια δαπανάται για την ανάπτυξη. Όταν το δέντρο έχει αναπτυχθεί (κάπου μετά από 4-5 χρόνια), τότε αποξηραμένα, άρρωστα και παλιά κλαδιά αφαιρούνται.
  • Προετοιμασία για το χειμώνα. Συνίσταται στο γεγονός ότι το έδαφος γύρω από το δέντρο καλύπτεται με σάπια φύλλα και στη συνέχεια καλύπτεται με αναπνεύσιμο υλικό. Είναι καλή ιδέα να τοποθετήσετε δίχτυ για μικρά παράσιτα.

Σπουδαίος! Στην πρώτη ανθοφορία, όλα τα λουλούδια αφαιρούνται από το δενδρύλλιο.

Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του πολιτισμού

Το πιο σημαντικό πλεονέκτημα της μηλιάς είναι η ικανότητά του να αναπτύσσεται σε αντίξοες συνθήκες κρύου καιρού. Ταυτόχρονα, το δέντρο δίνει μια σταθερή συγκομιδή, ξεκινώντας από 5 χρόνια. Τα μήλα διακρίνονται για την ομορφιά και την καλή γεύση τους. Επιπλέον, αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική σε μυκητιασικές ασθένειες, ιδίως στην ψώρα.

Από τα μειονεκτήματα, μπορεί κανείς να ξεχωρίσει: η μηλιά δεν θα αντισταθεί πριν από τη μονιλίωση, σε ιδιαίτερα σοβαρούς παγετούς που μπορεί να παγώσει το σπορόφυτο, οπότε δεν θα είναι περιττό να το προετοιμάσει για τον κρύο καιρό.

Το υβρίδιο έχει περισσότερα πλεονεκτήματα από μειονεκτήματα. Αυτό εξηγεί τη δημοτικότητα της ποικιλίας.