Το καλοκαίρι και οι αρχές του φθινοπώρου είναι πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και μούρα. Αλλά μπορείτε να τα πάρετε σε επαρκείς ποσότητες ακόμη και σε κρύο καιρό, εάν φυτέψετε μια μηλιά Stroyevskoe στον κήπο σας. Χάρη σε αυτήν την ασυνήθιστη χειμερινή ποικιλία, φρέσκα υγρά μήλα θα είναι στο τραπέζι την Πρωτοχρονιά ή την παραμονή των Χριστουγέννων.

Ιστορικό ποικιλιών

Η αναπαραγωγή μιας νέας ποικιλίας συνήθως απαιτεί πολύ χρόνο και διαρκεί αρκετά χρόνια. Η αναπαραγωγή γίνεται συνήθως από μια ολόκληρη ομάδα επιστημόνων. Έτσι, η μηλιά Stroyevskoe είναι το αποτέλεσμα μιας ερευνητικής ομάδας από το All-Russian Research Institute for Breeding Fruit Crops: V.V. Zhdanov, Z.M. Serova, E.N. Sedov, E.A. Dolmatov.

Χάρη στη σκληρή δουλειά τους, το 1981 κατάφεραν να πάρουν σπόρους, από τους οποίους μια νέα ποικιλία εκτράφηκε ένα χρόνο αργότερα. Αλλά αυτή είναι μόνο η αρχή της εργασίας, η πρώτη συγκομιδή συγκομίστηκε μόνο μετά από σχεδόν 10 χρόνια - το 1991. Και το 1995, το δέντρο μηλιάς Stroyevskoe αναγνωρίστηκε ως ελίτ ποικιλία, πράγμα που σημαίνει ότι οι καρποί του είναι πολύ υψηλής ποιότητας.

Ποικιλίες φρούτων

Το 1999, το VDNKh φιλοξένησε μια γεωργική έκθεση "Αναβίωση του ρωσικού χωριού", στη συνέχεια μια νέα ποικιλία μήλων εκτιμήθηκε ιδιαίτερα και απονεμήθηκε ένα Χρυσό Μετάλλιο και ένα Δίπλωμα της Έκθεσης. Το 2001 συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο.

Περιγραφή της μηλιάς Stroyevskoe

Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία ανακαλύφθηκε πριν από λίγες δεκαετίες και θεωρείται αρκετά νεαρή, η νέα καλλιέργεια διαφέρει σημαντικά και ευνοϊκά από τους άλλους αδελφούς της:

  • τα δέντρα διακρίνονται από ένα μέσο ύψος (μέγιστο 3 m).
  • Τα φύλλα έχουν μεγάλο μέγεθος, ανοιχτό (πράσινο με κίτρινο χρώμα), επιμήκη σε σχήμα, κυματιστό στις άκρες.
  • Τα λουλούδια μοιάζουν με λευκά μπουμπούκια με ροζ χρώμα και ευχάριστο άρωμα, σε κάθε ταξιανθία υπάρχουν 4 έως 6 λουλούδια με στρογγυλεμένα πέταλα.
  • ο φλοιός του δέντρου είναι γκρίζος, έχει λεία επιφάνεια.
  • το στέμμα δεν είναι πολύ πυκνό, πυραμιδικό σχήμα.

Ο καρπός που θα φέρει αυτή η χειμερινή ποικιλία είναι συνήθως μεσαίου μεγέθους, μερικές φορές αρκετά μεγάλος. Ένα μήλο, κατά κανόνα, ζυγίζει 110-120 γραμμάρια, μπορείτε επίσης να βρείτε μεγάλα δείγματα, το βάρος των οποίων φτάνει τα 170-180 γραμμάρια. Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλεμένο, χαρακτηριστικό παρόμοιο, αλλά ελαφρώς κεκλιμένο, με σχεδόν αισθητή ραβδώσεις. Η φλούδα του μήλου διακρίνεται από μια γυαλιστερή λάμψη, την απαλότητα και την απουσία κεριού.

Η συγκομιδή ξεκινά συνήθως το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου, όταν τα μήλα είναι ακόμα πρασινωπά με ελαφρώς ορατό κίτρινο χρώμα.

Σημείωση! Αμέσως μετά τη συγκομιδή των κλαδιών, είναι πολύ νωρίς για να τα φάτε. Μπορείτε να δοκιμάσετε τους καρπούς της μηλιάς Stroyevskoe σε περίπου ένα μήνα, όχι νωρίτερα. Τότε φτάνουν στην ωριμότητα τους, το μήλο γίνεται χρυσό και λάμπει με ρουζ βατόμουρου.

Το φρούτο έχει γεύση ζουμερό, γλυκόπικρο, αλλά η γλυκύτητα εξακολουθεί να γίνεται αισθητή σε μεγαλύτερο βαθμό. Μπορείτε να ξεχωρίσετε τα ώριμα από αυτά που πρέπει ακόμη να κρέμονται από τον πολτό - τα ώριμα έχουν λευκό χρώμα, ενώ τα ανώριμα έχουν πρασινωπή απόχρωση.

Σε μια σημείωση!Τα φρούτα περιέχουν πολύ πηκτίνη - πολυσακχαρίτες που καθαρίζουν το σώμα και ομαλοποιούν τα έντερα.

Η διάρκεια ζωής των μήλων είναι μεγάλη. Ακόμα και αν δεν συμμορφώνεστε με τους ειδικούς όρους, μπορείτε να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας με χύμα μήλα μέχρι τα τέλη Φεβρουαρίου. Γι 'αυτό αυτή η ποικιλία θεωρείται χειμώνας.

Τα κύρια χαρακτηριστικά

Οι πρώτοι καρποί της μηλιάς Stroyevskoe θα ευχαριστήσουν τους κηπουρούς σε περίπου 8-11 χρόνια. Ωστόσο, υπήρξαν περιπτώσεις όταν μετά τη φύτευση μέχρι την πρώτη συγκομιδή πραγματοποιήθηκε μόνο 5 χρόνια Αλλά δεν πρέπει να ελπίζουμε πραγματικά, τα μήλα θα μπορούν να δοκιμάσουν όχι νωρίτερα από 7 χρόνια.

Το χαρακτηριστικό σύμφωνα με διάφορα κριτήρια της μηλιάς Stroyevskoe διακρίνει ευνοϊκά αυτήν την ποικιλία από τα υπόλοιπα:

  • υψηλή απόδοση (ένα ενήλικο δέντρο δίνει έως και 60 κιλά μήλα).
  • Αντοχή στον παγετό (αντέχει εύκολα έως -40 ᵒС).
  • αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, η ψώρα δεν είναι τρομερή.
  • μεγάλη διάρκεια ζωής (μέχρι το τέλος Φεβρουαρίου) ·
  • υψηλή ποιότητα φρούτων (ζουμερά, γλυκά και ξινά, νόστιμα).
  • τα μήλα ανέχονται καλά τη μεταφορά.

Ταυτόχρονα, υπάρχει ένα προφανές μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας - για να πάρετε την πρώτη συγκομιδή και να δοκιμάσετε τους καρπούς της μηλιάς Stroyevskoe, θα πρέπει να περιμένετε τουλάχιστον 7 χρόνια. Η ποικιλία δεν αναπτύσσεται γρήγορα, για όσους δεν έχουν συνηθίσει ή δεν έχουν χρόνο να περιμένουν, είναι καλύτερα να δώσετε προσοχή σε άλλες πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες, για παράδειγμα, το δέντρο μηλιάς Arkad, Moscow Grushovka, Zolotaya Early Kitayka κ.λπ.

Φύτευση και αποχώρηση

Η φύτευση αυτής της ποικιλίας μηλιάς πρέπει να πραγματοποιείται σε εύφορα εδάφη. Το μαύρο χώμα ταιριάζει καλύτερα. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να φυτέψετε τη μηλιά Stroevskoe σε εδάφη στα οποία υπάρχει μεγάλη ποσότητα αλκαλίων ή όξινων. Το μέρος πρέπει να είναι ηλιόλουστο, εάν το δέντρο φυτευτεί στη σκιά, δεν θα μεγαλώσει καλά, η απόδοση θα μειωθεί.

Η έλλειψη ηλιακού φωτός επηρεάζει τα φρούτα

Η γη στην οποία ο κηπουρός σχεδιάζει να φυτέψει τη μηλιά πρέπει να γονιμοποιηθεί πολύ καλά με θρεπτικά συστατικά περίπου μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση. Προκειμένου να μην βλάψετε το δέντρο, πρέπει να αποκλειστεί η φρέσκια κοπριά.

Παρά το γεγονός ότι στα πρώτα χρόνια της ζωής, ένα νεαρό δέντρο μεγαλώνει γρήγορα, χρειάζεται φροντίδα.

  • ένα χρόνο αργότερα (τον Μάρτιο) ποτίστε το δενδρύλλιο με υγρή κοπριά?
  • τον Μάιο, κάντε ένα δεύτερο ντύσιμο, αυτή τη φορά είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε χούμο.
  • κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας του δέντρου, για την ενίσχυση των καλλιεργητικών διαδικασιών, γονιμοποίηση της γης γύρω από τη μηλιά με υγρή κοπριά.
  • πιο κοντά στο χειμώνα, είναι απαραίτητο να "τρέφουμε" ξανά, έτσι ώστε να είναι ευκολότερο για την μηλιά να αντέξει παγετούς.

Τα νεαρά σπορόφυτα μήλων αυτής της ποικιλίας πρέπει να ποτίζονται άφθονα. Ένα δέντρο απαιτεί τουλάχιστον 20 λίτρα νερού. Το στέμμα πρέπει να ανανεώνεται δύο φορές το χρόνο - την άνοιξη και το φθινόπωρο. Αξίζει επίσης να κόψετε τα σπασμένα κλαδιά. Εάν σώσετε το δέντρο από περιττά κλαδιά και συντομεύσετε τους βλαστούς, θα δώσει μια πλούσια συγκομιδή σε ευγνωμοσύνη.

Παρόλο που η μηλιά Stroyevskoye είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα, δεν συνιστάται ακόμη να εγκαταλείψετε προληπτικές θεραπείες.

Σημείωση! Το δέντρο δεν χρειάζεται να προστατευτεί από κηλίδες, αυτή η ποικιλία έχει ανοσία σε αυτό.

Δεν απαιτείται επίσης θεραπεία από επιβλαβή έντομα. Αυτό σημαίνει ότι είναι πολύ πιθανό να καλλιεργήσετε μήλα αυτής της ποικιλίας χωρίς χημικά και τελικά να αποκτήσετε ένα χρήσιμο, φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν.

Πράγματι, θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να περιμένουμε την πρώτη συγκομιδή από τη μηλιά Stroevskoe, αλλά η αναμονή αξίζει τον κόπο, γιατί μπορείτε να πάρετε όχι μόνο ένα νόστιμο προϊόν, αλλά και ένα πολύ χρήσιμο. Συνήθως τα φρούτα αυτής της χειμερινής ποικιλίας τρώγονται φρέσκα, αλλά μπορείτε επίσης να φτιάξετε μαρμελάδα ή σπιτικό χυμό. Αν απλά φανταστείτε ότι την παραμονή της Πρωτοχρονιάς η κύρια διακόσμηση του γιορτινού τραπεζιού θα είναι φρέσκα αρωματικά μήλα που καλλιεργούνται από τα χέρια σας, τότε μπορεί να υπάρξει μεγαλύτερο θαύμα την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς;