Το λευκό γέμισμα είναι μια από τις πιο διάσημες ποικιλίες μήλων μεταξύ των οικιακών αγροπόνων. Η ποικιλία ανήκει στην πρώιμη ωρίμανση, η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί αρκετά νωρίς, σε μια στιγμή που οι συγγενείς της μόλις σχηματίζουν τους καρπούς τους. Τα ώριμα μήλα είναι ζουμερά και απαλά, με απίστευτο άρωμα. Μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο ​​ή κονσερβοποιημένο σε σιρόπι ζάχαρης.

Η εμφάνιση της ποικιλίας σχετίζεται με τη λαϊκή επιλογή. Οι μύθοι λένε ότι ο πολιτισμός εκτράφηκε στα κράτη της Βαλτικής και σύντομα εξαπλώθηκε σε όλη την Ευρώπη. Ωστόσο, υπάρχουν άνθρωποι που είναι πεπεισμένοι ότι η λευκή ποικιλία είναι μια παλιά ρωσική ποικιλία.

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η ποικιλία έχει διαφορετικά ονόματα σε διαφορετικές περιοχές της Ρωσίας. Για παράδειγμα, ονομάζεται συχνά Bel, Pudovshchina και Dolgostebelka. Είναι ένας από τους πρώτους που ωριμάζει.

Περιγραφή της Μηλιάς Λευκή γέμιση:

  • Το ύψος ενός ενήλικα δέντρου μπορεί να φτάσει τα 4-5 μέτρα (αυτό είναι το μέσο ύψος).
  • Το στέμμα του δέντρου χαρακτηρίζεται από ένα μεγάλο πυραμιδικό σχήμα, αλλά στη διαδικασία της ανάπτυξης, η μηλιά αποκτά πιο στρογγυλεμένα σχήματα.
  • Το χρώμα του φλοιού είναι ανοιχτό γκρι. Οι καρποί συνήθως συγκεντρώνονται στα Annelids.
  • Η μηλιά καλύπτεται άφθονα με ωοειδή ή ελλειπτικά φύλλα, το μέγεθος είναι μέσο. Τα φύλλα στο πάνω μέρος του δέντρου, σε αντίθεση με το κάτω μέρος, είναι λιγότερο εφηβικά και αυτό τους δίνει μια ματ σκιά. Οι μίσχοι των φύλλων μήλων είναι συνήθως επιμήκεις και ανοιχτόχρωμοι.
  • Μεγάλα λουλούδια λευκού ή ροζ χρώματος σχηματίζονται στα δέντρα, αποπνέοντας ένα ευχάριστο άρωμα. Δεν απαιτείται ειδικός ή πρόσθετος επικονιαστής. Το επίπεδο των ανθήρων είναι μικρότερο ή ίδιο με το επίπεδο των σπειρών.
  • Τα φρούτα είναι υγρά, ισοσκελή, κανονικού κιονοειδούς σχήματος, κωνικά προς τον πάγκο. Το χρώμα είναι λευκό-πρασινωπό. Μερικές φορές σχηματίζεται ένα ελαφρύ ρουζ στο πλάι.
  • Καθώς το δέντρο μεγαλώνει, οι καρποί του αρχίζουν να συρρικνώνονται γρήγορα. Το βάρος κάθε μήλου μπορεί να κυμαίνεται από 120 έως 150 g.
  • Μέχρι τη στιγμή της αφαίρεσης, μια λευκή άνθιση διατηρείται στα φρούτα. Πράσινες ή άσπρες κουκίδες είναι ορατές κάτω από το λεπτό λεπτό δέρμα.
  • Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, αλλά χωρίς υπερβολικό οξύ, το άρωμα είναι απίστευτο. Ο πολτός είναι χαλαρός, χονδροειδής, αλλά μαλακός. Όταν είναι υπερβολική, η συνοχή του φρούτου γίνεται λιπαρή, όπως το βαμβάκι.
  • Οι δείκτες αντοχής στον παγετό είναι εξαιρετικοί.

Λευκό μηλιάς

Χημική σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες φρούτων:

  • ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) - 22 mg / 100 g.
  • ενώσεις πηκτίνης - 10%;
  • ο συνολικός αριθμός των σακχάρων είναι 9%.

Σημείωση! Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος είναι 46,73 Kcal ανά 100 g.

Γεωργική τεχνολογία καλλιέργειας

Η αρχαία ποικιλία Λευκού γεμίσματος έχει περάσει πολύ δρόμο προσαρμογής, επομένως είναι σε θέση να προσαρμοστεί σε όλες σχεδόν τις περιβαλλοντικές συνθήκες. Το φυτό είναι σε θέση να επιβιώσει σε σχεδόν οποιοδήποτε είδος εδάφους.

Φύτευση νέων φυτωρίων

Ο καλύτερος χρόνος για φύτευση νεαρών δενδρυλλίων είναι στις αρχές Μαΐου. Συνιστάται να φυτέψετε το δέντρο μακριά από κτίρια που δημιουργούν σκιά. Είναι απαραίτητο να μην υπάρχουν ώριμα δέντρα κοντά με ένα ισχυρό ριζικό σύστημα που θα απορροφά όλα τα θρεπτικά συστατικά και την υγρασία. Η απόσταση μεταξύ των στεφανών δέντρων πρέπει να είναι τουλάχιστον 4 μέτρα.

Μια καλλιέργεια αναπτύσσεται σε οποιαδήποτε γη, αλλά τα μεσαία και εύφορα εδάφη θα επηρεάσουν ευνοϊκά την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του δέντρου. Η αργιλώδης γη είναι επίσης η προτίμηση του Λευκού γεμίσματος.

Αλουμίνα

Είναι απαραίτητο να φυτέψετε το δενδρύλλιο σε μια οπή διαστάσεων 45 έως 45 εκ. Είναι απαραίτητο να κατανείμετε ομοιόμορφα έναν κάδο χούμου κατά μήκος του πυθμένα.Μερικά εκατοστά εδάφους πρέπει να χύνονται πάνω από το οργανικό λίπασμα. Το δενδρύλλιο τοποθετείται προσεκτικά στο κέντρο του γεμίσματος και το ριζικό σύστημα είναι τοποθετημένο έτσι ώστε να απλώνεται ομοιόμορφα κατά μήκος της πλαγιάς.

Κρατώντας το νεαρό δέντρο σε αυτήν τη θέση, η τρύπα πρέπει να καλύπτεται με χώμα και να σφίγγεται λίγο.

Σπουδαίος! Το κολάρο ρίζας πρέπει να βρίσκεται πάνω από το έδαφος.

Μετά τη φύτευση, το φυτό πρέπει να ποτίζεται άφθονα - τουλάχιστον 10-20 λίτρα ζεστού νερού πρέπει να πέφτουν σε κάθε δέντρο.

Περιποίηση δέντρων μηλιάς

Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα. Όποιος γνωρίζει τους γενικούς κανόνες για τη φροντίδα ενός οπωρώνα μήλου θα το καταλάβει εύκολα και γρήγορα.

Εξετάστε τους βασικούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας:

  • Τακτικό πότισμα. Μην γεμίζετε τον πολιτισμό. Οι γόμφοι μπορούν να οδηγηθούν σε κύκλο που θα σηματοδοτεί τα όρια. Τα αυλάκια μπορούν να σκάβονται γύρω τους για να δημιουργηθεί αποστράγγιση.
  • Βοτάνισμα και τακτική χαλάρωση του εδάφους. Αυτές οι δράσεις που θα παρέχουν στο ριζικό σύστημα οξυγόνο, υγρασία και θρεπτικά συστατικά.
  • Τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται στο έδαφος κατά τη φύτευση. Τα λιπάσματα ποτάσας και / ή φωσφόρου χρησιμοποιούνται για τη διατροφή. Τη δεύτερη φορά αυτή η διαδικασία εκτελείται μόνο μετά από ένα χρόνο. Στη συνέχεια τους ταΐζουν με μέταλλα κάθε εποχή, χωρίς πολύ φανατισμό. Ένα ώριμο δέντρο γονιμοποιείται σύμφωνα με ένα διαφορετικό πρόγραμμα (περισσότερα σε αυτό παρακάτω).
  • Την άνοιξη, είναι επιτακτική ανάγκη να κόψετε τα φθαρμένα, ξηρά και παλιά κλαδιά. Αυτό είναι απαραίτητο για την πρόληψη ασθενειών και για να δοθεί στο στέμμα το σωστό σχήμα. Προς το παρόν, συνιστάται η άρδευση του δέντρου με εντομοκτόνα.
  • Το φθινόπωρο, πριν από την έναρξη του παγετού, το χώμα κοντά στα δέντρα είναι σπασμένο με πριονίδι, κλαδιά κ.λπ.
  • Μερικές φορές υπάρχουν πολλά μήλα στα δέντρα. Αλλά ο κηπουρός δεν πρέπει να είναι ευτυχισμένος - αυτό συμβάλλει στην ακανόνιστη καρποφορία και στην ταχεία εξάντληση του δέντρου. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να αραιώσετε τις ωοθήκες των φρούτων αφαιρώντας το κεντρικό primordium από κάθε δέσμη.
  • Μπορείτε να προστατεύσετε το δέντρο από τις επιθέσεις τρωκτικών χρησιμοποιώντας ειδικό χρώμα και ασβέστη. Ένας εναλλακτικός τρόπος είναι να το τυλίξετε με ένα έλατο.

Ένα ενήλικο καρποφόρο δέντρο μηλιάς πρέπει να γονιμοποιηθεί σταδιακά:

  1. Η πρώτη σάλτσα κορυφής (μέσα της άνοιξης) - 0,5 κιλά ουρίας ή 6 κουβάδες σάπιου χούμου.
  2. Ο δεύτερος επίδεσμος (πριν από την ανθοφορία) είναι η προσθήκη υγρού χούμου.
  3. Η τρίτη σίτιση πρέπει να γίνει πριν από την έναρξη του σχηματισμού φρούτων. Στο έδαφος κοντά στο δέντρο προστίθεται διάλυμα νιτροφωσφορικού και υγρατικού νατρίου.
  4. Μετά τη συγκομιδή, τα δέντρα τροφοδοτούνται με υπερφωσφορικά και λιπάσματα ποτάσας, αραιωμένα με νερό.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η γέμιση λευκού δέντρου μήλου έχει πολλά πλεονεκτήματα και ως εκ τούτου είναι τόσο απαιτητική μεταξύ των συνηθισμένων κηπουρών.

ανθίζω

Ας εξετάσουμε τα κύρια πλεονεκτήματα:

  • Η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί στα μέσα Ιουλίου, η ποικιλία ανήκει στην πρώιμη ωρίμανση.
  • η αφθονία της καρποφορίας (υπό βέλτιστες συνθήκες καλλιέργειας και τήρηση των κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας, μπορούν να συλλεχθούν έως 200 κιλά συγκομιδής από ένα δέντρο) ·
  • εξαιρετικοί δείκτες αντοχής στον παγετό όπου τα δέντρα μπορούν εύκολα να ανεχθούν το έντονο κρύο.
  • Σε ηλικία 3-4 ετών, το φυτό αρχίζει να αποδίδει καρπούς.
  • καθολική χρήση φρούτων: μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, καθώς και να προετοιμάσουν κομπόστες, να προσθέσουν σε ψημένα προϊόντα και να προετοιμάσουν τον χειμώνα. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία τους.

Παρά τον μεγάλο αριθμό πλεονεκτημάτων, μην ξεχνάτε τα μειονεκτήματα. Δυστυχώς, κανείς δεν μπορεί να κάνει χωρίς αυτούς. Αυτή η λίστα περιλαμβάνει:

  • σύντομη περίοδος αποθήκευσης για φρούτα.
  • την αδυναμία μεταφοράς τους σε μεγάλες αποστάσεις ·
  • η συχνότητα καρποφορίας
  • την ταχεία ωρίμανση όλων των φρούτων ταυτόχρονα.

Η μηλιά της εκπληκτικά ενδιαφέρουσας ποικιλίας Λευκό γέμισμα είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό που παρέχει στον κηπουρό νόστιμα και αρωματικά φρούτα, τα οποία περιέχουν μια σοκ συγκέντρωση ευεργετικών ιδιοτήτων. Δεδομένου ότι δεν είναι πολύ δύσκολο να το φροντίσετε, ακόμη και οι αρχάριοι κηπουροί μπορούν να το φυτέψουν στο καλοκαιρινό τους εξοχικό σπίτι, έχοντας εξαιρετικές αποδόσεις.