Μοσχοκάρυδο κολοκύθας

Το μαργαριτάρι κολοκύθας (και μερικές άλλες παρόμοιες ποικιλίες) είναι πολύ δημοφιλές στους οικιακούς κηπουρούς. Τα φρούτα του περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών και διακρίνονται για την εξαιρετική γεύση. Αυτή η κουλτούρα είναι αρκετά ανεπιτήδευτη και μπορεί να αναπτυχθεί σε ολόκληρη την επικράτεια της Ρωσίας, με εξαίρεση τα βορειοδυτικά και τις περιοχές του Άπω Βορρά.

Το σκουός Butternut μεγαλώνει σαν ένα άγριο φυτό στη Νότια Αμερική. Οι ποικιλίες του, που καλλιεργούνται στα οικόπεδα των κατοίκων του καλοκαιριού, εκτρέφονται τεχνητά από Ρώσους κτηνοτρόφους στο δεύτερο μισό του 20ού αιώνα και προσαρμόστηκαν στις συνθήκες του ρωσικού κλίματος.

Αντοχή στον παγετό

Επειδή το butternut σκουός είναι εγγενές στη Νότια Αμερική, απαιτεί ένα ζεστό κλίμα με υψηλή υγρασία για να αναπτυχθεί. Αλλά αν φυτέψετε ένα φυτό όχι σε ανοιχτό έδαφος, αλλά σε ένα θερμοκήπιο, θα ριζώσει τέλεια σε ένα μάλλον κρύο κλίμα.

Κολοκύθα μοσχοκάρυδο μαργαριτάρι

Για καλλιέργεια στην Κεντρική Περιφέρεια, είναι καλύτερα να επιλέξετε ποικιλίες που ωριμάζουν νωρίς. Οι καθυστερημένες ποικιλίες απλά δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν λόγω του γεγονότος ότι το σύντομο καλοκαίρι της ρωσικής μεσαίας ζώνης τελειώνει γρήγορα.

Απόδοση παραγωγής

Στη Ρωσία, οι πρώτες και μεσαίες σεζόν ποικιλίες κολοκύθας butternut δίνουν τις περισσότερες καλλιέργειες. Η πιο παραγωγική ποικιλία μεσαίας περιόδου θεωρείται "Μάρμαρο" (έως 10 κιλά, 130 ημέρες από τη φύτευση έως τη συγκομιδή). Η πιο παραγωγική ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης είναι η ποικιλία Prikubanskaya (έως 12 κιλά, 100 ημέρες από τη φύτευση έως τη συγκομιδή). Αλλά η κολοκύθα "Prikubanskaya" είναι πολύ απαιτητική σε συνθήκες θερμοκρασίας, επομένως, για να επιτευχθεί μεγάλη συγκομιδή, θα πρέπει να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπιο.

Ο αριθμός και το βάρος των φρούτων που συλλέγονται ανά τετραγωνικό μέτρο του οικοπέδου εξαρτάται από τη φροντίδα του φυτού, καθώς και από τον καιρό και μπορεί να ποικίλλει σε διαφορετικά χρόνια.

Συγκομιδή κολοκύθας

ανθίζω

Η σκουός butternut έχει αρσενικά και θηλυκά λουλούδια που επικονιάζονται από τις μέλισσες, οπότε το φυτό θα αναπτυχθεί καλά στο έδαφος της μελισσοκομικής φάρμας. Η καλλιέργεια αρχίζει να ανθίζει περίπου 50 - 55 ημέρες μετά τη φύτευση.

Η κολοκύθα "Muscat de Provence" αρχίζει να ανθίζει πρώτα - 45 - 48 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης στο θερμοκήπιο, την 50η ημέρα από τη στιγμή της φύτευσης σε ανοιχτό έδαφος.

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, είναι απαραίτητο να αυξηθεί το πότισμα. Κατά την καλλιέργεια αυτής της κουλτούρας, οι κηπουροί αντιμετωπίζουν συχνά "άγονα λουλούδια" - λουλούδια που δεν δίνουν ωοθήκες. Για να επιλύσετε αυτό το πρόβλημα, κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, πρέπει να ψεκάσετε τα φυτά μία ή περισσότερες φορές με έναν ειδικό παράγοντα "Ωοθήκη". Αυτό το προϊόν προωθεί το σχηματισμό ωοθηκών και υγιών μεγάλων φρούτων.

Παράμετροι εγκατάστασης

Διαφορετικές ποικιλίες σκουός butternut έχουν διαφορετικά λουλούδια, φύλλα και γραβάτες. Για παράδειγμα, η περιγραφή της ποικιλίας της ποικιλίας κολοκύθας "Pearl" διαφέρει από την "Marble".

Άνθη μαργαριταριού κολοκύθας

Κατά μέσο όρο, αυτές οι παράμετροι έχουν ως εξής:

• Ύψος φυτού 55 - 70 cm.
• Μέγεθος φρούτων 0,7 - 1 m σε μήκος.
• Βάρος φρούτων 8 - 18 kg.
• Το σχήμα του καρπού είναι κυλινδρικό, παρόμοιο με το σχήμα ενός μυελού λαχανικών.
• Το μέγεθος των φύλλων είναι μεσαίο.
• Το σχήμα των φύλλων έχει σχήμα καρδιάς, τα φύλλα καλύπτονται με μαλακό χνούδι στο εξωτερικό.

Τα φύλλα ενός υγιούς φυτού έχουν σκούρο πράσινο χρώμα.Το ελαφρύ και το κιτρίνισμα των φύλλων μπορεί να σηματοδοτήσει έλλειψη διατροφής και υγρασίας, βακτηριακές και μυκητιασικές λοιμώξεις.

Προσγείωση

Τις περισσότερες φορές στην πώληση μπορείτε να βρείτε σπόρους από ποικιλίες όπως "Prikubanskaya", "Pearl" και κολοκύθα "Vitaminka". Οι σπόροι που προορίζονται για καλλιέργεια πρέπει να υφίστανται προκατεργασία με διάλυμα μυκητοκτόνου για την πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών.

Μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, το φυτό πρέπει να ποτίζεται και στη συνέχεια να χαλαρώνει απαλά το έδαφος έτσι ώστε να απορροφάται όλη η υγρασία. Εάν η φύτευση πραγματοποιείται σε θερμοκήπιο, το θερμοκήπιο πρέπει να αερίζεται έτσι ώστε η συμπύκνωση να μην συσσωρεύεται στο εσωτερικό.

Πρέπει να φυτέψετε φυτά σε μια ζεστή, απάνεμη μέρα όταν δεν υπάρχει βροχή. Η τεχνική προσγείωσης είναι πολύ απλή. Το κύριο πράγμα δεν είναι να φυτεύετε πολύ κοντά, γεμάτο, έτσι ώστε αργότερα να μην χρειάζεται να αραιώσετε νεαρά φυτά. Το Butternut σκουός μεγαλώνει γρήγορα και λατρεύει το διάστημα.

Κατά την προσγείωση, λάβετε υπόψη τα εξής:

• Στη ρωσική κεντρική λωρίδα, είναι καλύτερο να μην φυτεύετε σπόρους σε ανοιχτό έδαφος, αλλά να καλλιεργείτε στο σπίτι ή να αγοράζετε φυτά.
• Η θερμοκρασία του αέρα κατά τη φύτευση της κολοκύθας μοσχοκάρυδου πρέπει να είναι τουλάχιστον 12 μοίρες, η ιδανική επιλογή είναι 14 - 16 βαθμούς.
• Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα φυτά από τις γλάστρες και να τα φυτέψετε πολύ προσεκτικά, καθώς η κολοκύθα μοσχοκάρυδου έχει διακλαδισμένες ρίζες, είναι πολύ εύκολο να τα καταστρέψετε.
• Μόνο τα πιο υγιή και μεγαλύτερα φυτά πρέπει να επιλέγονται για φύτευση.

Το Butternut σκουός προτιμά μεσαίο οξύ έδαφος, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Το φυτό δεν του αρέσει η ξηρασία, επομένως το έδαφος πρέπει να είναι υγρό όλη την ώρα.

Φύτευση κολοκύθας μοσχοκάρυδου

Φροντίδα

Η πιο ανεπιτήδευτη ποικιλία που πρέπει να φροντίσετε είναι η κολοκύθα Vitaminnaya. Είναι ανθεκτικό στις μεταβολές της θερμοκρασίας, δεν φοβάται τον υγρό και τον θυελλώδη καιρό, που συμβαίνει συχνά το καλοκαίρι στη μεσαία λωρίδα. Περιγραφή της κολοκύθας "Βιταμίνη":

• κατάλληλο για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους
• δίνει μια μεγάλη συγκομιδή στις συνθήκες της ρωσικής κεντρικής περιοχής.

Η εξωτερική κολοκύθα πρέπει να ποτίζεται το πρωί και το βράδυ όταν δεν υπάρχει ζεστός ήλιος. Το πότισμα σε ένα ζεστό απόγευμα μπορεί να σκοτώσει το φυτό.

Η κολοκύθα "Προβηγκία" και "Μαργαριτάρι" απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή κατά την περίοδο της ανθοφορίας, καθώς το ζεστό καλοκαίρι τα λουλούδια συχνά στεγνώνουν και πέφτουν χωρίς να σχηματίζουν ωοθήκες. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να ποτίζετε την κολοκύθα της Προβηγκίας κατά την ανθοφορία τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα.

Εάν ένας κηπουρός ποτίζει την κολοκύθα από ένα δοχείο ποτίσματος, μην ρίχνετε νερό κοντά στο φυτό, ώστε να μην πλένετε τις ρίζες. Κατά το πότισμα με σωλήνα, για τον ίδιο λόγο, πρέπει να αποφεύγεται η ισχυρή πίεση του νερού.

Εκτός από το πότισμα, χρειάζεται:

• Συμπλοκή - ο χώρος μεταξύ των φυτών στα κρεβάτια είναι γεμάτος με πριονίδι ή ξηρό άχυρο.
• Βοτάνισμα ζιζανίων
• Λίπασμα με βιομηχανικά ορυκτά λιπάσματα.

Όταν το φυτό αρχίζει να αποδίδει καρπούς, το πότισμα μειώνεται σταδιακά στο ελάχιστο, έτσι ώστε η κολοκύθα να ξοδεύει όλη την ενέργειά της όχι στον σχηματισμό νέων βλαστών, αλλά στον σχηματισμό του καρπού.

Για τη διατροφή, θα πρέπει να επιλέξετε ανόργανα λιπάσματα πλούσια σε φώσφορο και κάλιο. Τα κελύφη των αυγών, τα οστεάλευρα και η αραιωμένη μουλεΐνη είναι επίσης υπέροχα. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, η σίτιση εντείνεται, κατά τη διάρκεια της περιόδου καρποφορίας σταματά προσωρινά. Επίσης, η σκουός butternut ανταποκρίνεται καλά στην τροφοδοσία τέφρας.

Όταν οι βλεφαρίδες αρχίζουν να αναπτύσσονται ενεργά, πρέπει να απλώνονται προσεκτικά στο έδαφος. Τότε δεν θα προσπαθήσουν προς τα πάνω, και τα λουλούδια και οι ωοθήκες θα εμφανιστούν πιο γρήγορα στην κολοκύθα.

Συγκομιδή

Κατά τη συλλογή φρούτων από ποικιλίες με υψηλές αποδόσεις (για παράδειγμα, κολοκύθα "Μαργαριτάρι"), ο κηπουρός αντιμετωπίζει το έργο όχι μόνο να συλλέγει εγκαίρως, αλλά και να διατηρεί νόστιμα φρούτα πλούσια σε βιταμίνες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι καλύτερα να τα συλλέξετε πριν να είναι πλήρως ώριμα: ωριμάζουν εύκολα σε οποιοδήποτε ζεστό μέρος, για παράδειγμα, σε ένα περβάζι με θέα στην ηλιόλουστη πλευρά.

Κατά τη συγκομιδή, λάβετε υπόψη τα εξής:

• Τα φρούτα κόβονται μόνο σε ξηρό καιρό. Συνιστάται ότι πριν από αυτό δεν υπήρχε βροχή για τουλάχιστον δύο έως τρεις ημέρες. Εάν παραβλέψετε αυτόν τον κανόνα, οι καρποί που συγκομίζονται θα είναι βρεγμένοι και κακοσυντηρημένοι.
• Για να διαχωρίσετε τα φρούτα από τους μίσχους, χρησιμοποιείται ένα ακονισμένο ψαλίδι ή ψαλίδια κήπου.
• Οι κολοκύθες που συλλέγονται πρέπει να διπλωθούν προσεκτικά και να στεγνώσουν εντός δύο εβδομάδων.
• Στο πάτωμα του δωματίου όπου στεγνώνει η κολοκύθα, είναι επιτακτική ανάγκη να τοποθετήσετε μια εφημερίδα, περγαμηνή ή χαρτόνι, καθώς στο γυμνό πάτωμα τα φρούτα αλλοιώνουν γρήγορα.
• Είναι επιθυμητό οι κολοκύθες να είναι στεγνές, να μην έρχονται σε επαφή μεταξύ τους.
• Οι κολοκύθες που έχουν υποστεί ζημιά από μύκητες ή μώλωπες δεν μπορούν να αποθηκευτούν. Πρέπει να τρώγονται το συντομότερο δυνατόν ή να καταστρέφονται, ώστε να μην μολύνουν υγιή φρούτα με λοίμωξη.

Όταν τα φρούτα είναι εντελώς στεγνά, μπορείτε να τα βάλετε σε ξύλινα ή πλαστικά κουτιά.

Κατά τη συγκομιδή, είναι απαράδεκτο να ρίχνετε τα φρούτα στο έδαφος, καθώς οποιαδήποτε μηχανική βλάβη μειώνει τη διάρκεια ζωής των λαχανικών.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Η κολοκύθα "Vitaminnaya" και "Marble" θεωρούνται τα πιο ανθεκτικά σε ασθένειες και παράσιτα. Οι υπόλοιπες ποικιλίες αρρωσταίνουν αρκετά συχνά. Για παράδειγμα, η κολοκύθα "Family μοσχοκάρυδο" δεν ανέχεται υγρό αέρα και συχνά πάσχει από μυκητιασικές ασθένειες, καθώς και από ιικό "μωσαϊκό" φύλλων.

Είναι επιτακτική ανάγκη να συμπεριληφθεί ο προληπτικός ψεκασμός από παράσιτα (για παράδειγμα, από μια μύγα κολοκύθας, που λατρεύει να γιορτάζει τα λουλούδια και τις ωοθήκες) στη λίστα των βασικών μέτρων φροντίδας των φυτών.

Τις περισσότερες φορές, η σκουός Butternut πάσχει από τις ακόλουθες ασθένειες:

• Ρίζα σήψη (με υψηλή υγρασία εδάφους).
• Σημείο φύλλων (ιογενής νόσος)
• Ανωμαλίες στην ανάπτυξη των φρούτων που προκαλούνται από την έλλειψη θρεπτικών ουσιών στο έδαφος (για παράδειγμα, η εμφάνιση συγκεκριμένων φρούτων ή φρούτων ασυνήθιστου, περίεργου σχήματος).
• Σάπιο φύλλων και μαστιγίων στο έδαφος.

Το κύριο παράσιτο του φυτού είναι η αφίδα του πεπονιού. Για να σωθείτε από αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βιομηχανικά εντομοκτόνα και λαϊκές θεραπείες. Η δεύτερη επιλογή είναι προτιμότερη, αλλά θα πρέπει να ψεκάζετε πιο συχνά και ένα απτό αποτέλεσμα δεν θα εμφανιστεί αμέσως. Επομένως, μπορεί να είναι ευκολότερο να αγοράσετε προϊόντα ελέγχου αφίδων σε οποιοδήποτε κατάστημα κηπουρικής.

Ρίζα σήψη

Για να αποφευχθεί η σήψη και οι μυκητιασικές ασθένειες, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος μετά από κάθε πότισμα, καθώς επίσης και να αποφύγετε την κατάφυτη φύτευση φυτών, ειδικά στο θερμοκήπιο.

Πολλοί κηπουροί χρησιμοποιούν επίσης αυτό το τέχνασμα: κατά τη φύτευση, καλύπτουν το έδαφος με μια μαύρη μεμβράνη, κάνουν σταυροειδείς τομές σε αυτό και φυτεύουν φυτά σε αυτές τις περικοπές. Έτσι, τα μαστίγια δεν αγγίζουν το έδαφος και δεν συμβαίνει σήψη. Το ίδιο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με το άνοιγμα του χώρου μεταξύ των φυτών στον κήπο.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας

Η κολοκύθα Butternut έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλες ποικιλίες που είναι κοινές στις περιοχές των Ρώσων κατοίκων του καλοκαιριού. Τα φρούτα του περιέχουν μεγάλη ποσότητα πολύτιμων βιταμινών και ανόργανων συστατικών που είναι απαραίτητα για την κανονική ανάπτυξη του σώματος. Χάρη στη γεύση του, μπορείτε να μαγειρέψετε μια ποικιλία πιάτων από κολοκύθα butternut: δημητριακά, ζυμαρικά και μαντί με πολτό κολοκύθας, πίτες και διατροφικές σούπες-πουρές για παιδικές τροφές. Επίσης, μεταξύ των πλεονεκτημάτων είναι τα ακόλουθα:

• Ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών πρώιμης ωρίμανσης.
• Η ικανότητα ενός φυτού να κάνει χωρίς πότισμα για κάποιο χρονικό διάστημα.
• Ευκολία επικονίασης, δεν χρειάζεται τεχνητή επικονίαση
• Γρήγορος σχηματισμός οφθαλμών και ωοθηκών, μακρά περίοδος ανθοφορίας και καρποφορίας.

Μεταξύ των προφανών πλεονεκτημάτων είναι η υψηλή απόδοση ορισμένων ποικιλιών, καθώς και μια μεγάλη μάζα φρούτων.Αλλά πρέπει να έχουμε κατά νου ότι μπορείτε να πάρετε μια μεγάλη συγκομιδή κολοκυθών - "κάτοχοι ρεκόρ" μόνο εάν φροντίζετε σωστά για αυτήν την καλλιέργεια και σε ευνοϊκές καιρικές συνθήκες.

Η κολοκύθα είναι κατάλληλη για διαιτολογία

Μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τέτοιες ποικιλίες όπως η κολοκύθα μαργαριταριών είναι μερικές φορές αρκετά ιδιότροπες και δεν αναπτύσσονται καλά στο ανοιχτό χωράφι. Επίσης, τα χαρακτηριστικά πολλών ποικιλιών λένε: εάν το έδαφος δεν έχει βιταμίνες, τα λουλούδια και τα φύλλα της κολοκύθας πέφτουν. Μεταξύ των προφανών μειονεκτημάτων είναι τα ακόλουθα:

• Ευαισθησία σε μυκητιασικές λοιμώξεις (σήψη, ωίδιο)
• Απαίτηση για πότισμα;
• Η ανάγκη αραίωσης των δενδρυλλίων ·
• Κακή βλάστηση σπόρων σε ορισμένες ποικιλίες.

Για την αντιμετώπιση αυτών των ελλείψεων, είναι απαραίτητο να φροντίζετε σωστά το φυτό. Για να αποφύγετε την κακή βλάστηση των σπόρων, μπορείτε να στρωματοποιήσετε τους σπόρους πριν από τη φύτευση. Πριν επιλέξετε μια ποικιλία για φύτευση, πρέπει να γνωρίζετε ακριβώς ποια περιοχή προορίζεται.

Η ζαχαρωμένη κολοκύθα είναι η καλύτερη γλυκύτητα για τσάι

Η κολοκύθα Butternut έπαψε από καιρό να είναι εξωτική καλλιέργεια. Προκειμένου να αναπτυχθεί επιτυχώς σε ένα εξοχικό σπίτι, ο κηπουρός πρέπει να γνωρίζει καλά τη γεωργική τεχνολογία της καλλιέργειας πεπονιών και κολοκυθών. Με σωστή φροντίδα, το φυτό σίγουρα θα σας ενθουσιάσει με μια καλή συγκομιδή από φωτεινές, μεγάλες και βαριές κολοκύθες. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο για φαγητό όσο και για σπιτικά παρασκευάσματα για μελλοντική χρήση, καθώς και για εσωτερική διακόσμηση και για την κατασκευή αναμνηστικών. Οι καρποί διακρίνονται από μια λεπτή γεύση, ζουμερό πολτό και είναι εξαιρετικοί για τη διατροφική διατροφή.