Τεχνολογία καλλιέργειας πατάτας

Μία από τις πιο κοινές καλλιέργειες που καλλιεργείται από έναν σύγχρονο κάτοικο του καλοκαιριού είναι οι πατάτες. Φυσικά, όλοι προσπαθούν να πάρουν μια πλούσια συγκομιδή, αλλά αυτό είναι αδύνατο χωρίς να τηρούνται οι βασικοί κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας για την καλλιέργεια πατατών. Μπορείτε να καλλιεργήσετε πατάτες με σύνεση χωρίς βοτάνισμα και ψύξη, ακολουθώντας μια συγκεκριμένη τεχνολογία για την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας.

Χαρακτηριστικά πατάτας ως καλλιέργεια

Στη χώρα μας, οι πατάτες είναι πολύ συχνές, οι κόνδυλοι των επιτραπέζιων καλλιεργειών χρησιμοποιούνται ως τροφή για τον άνθρωπο και είναι επίσης ζωοτροφές για ζώα και έχουν συγκεκριμένη τεχνική αξία (παραγωγή γλυκόζης, αλκοόλ, αμύλου και προϊόντων σιροπιού κ.λπ.).

Η πατάτα έλαβε τέτοια διανομή λόγω της σύνθεσής της. Οι κόνδυλοι περιέχουν περίπου 35% ξηρή ουσία:

• 12-22% άμυλο;
• 1,4-3% πρωτεΐνη;
• 0,8-1% τέφρες ουσίες.

Οι πατάτες είναι επίσης πλούσιες σε βιταμίνες C, B1, B2, B6, PP, K και καροτενοειδή. Επομένως, για πολλούς υπάρχει μια οξεία ερώτηση για το πώς να καλλιεργήσετε μια μεγάλη, καλή συγκομιδή πατάτας.

Πατάτες

Οι πατάτες ανήκουν σε καλλιέργειες που προτιμούν ένα εύκρατο κλίμα και άφθονο φως για μια άνετη κατάσταση. Με την έλλειψη του τελευταίου, θα υπάρχουν λίγοι κόνδυλοι, και η ποιότητά τους θα αφήσει πολύ να είναι επιθυμητό. Οι πατάτες είναι αρκετά επιλεκτικοί σχετικά με την υγρασία και η ανάγκη για νερό εξαρτάται από τη φάση της καλλιέργειας.

Αυτή η καλλιέργεια καλλιεργείται σε ανοιχτό χωράφι · σπάνια βλέπετε να φυτεύετε πατάτες σε ένα θερμοκήπιο.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Κάθε στάδιο της τεχνολογίας καλλιέργειας πατάτας έχει μεγάλη σημασία για την επίτευξη καλής συγκομιδής. Το πρώτο στάδιο είναι η καλλιέργεια της καλλιέργειας, εάν γίνει σωστά, η πιθανότητα λήψης του επιθυμητού αποτελέσματος αυξάνεται σημαντικά.

Επιλογή και προετοιμασία εδάφους

Πρώτα απ 'όλα, είναι σημαντικό να προσδιοριστεί σωστά η τοποθεσία φύτευσης πατάτας, καθώς πρέπει να προστατεύεται καλά από τον κρύο βόρειο άνεμο, για παράδειγμα, με την παρουσία μιας πλαγιάς από τη νότια, νοτιοδυτική ή νοτιοανατολική πλευρά. Είναι καλύτερο να επιλέξετε αμμώδη ή αμμώδη εδάφη σκούρου χρώματος. Η καλλιέργεια και η καλλιέργεια πατατών σε τέτοια εδάφη είναι πιο αποτελεσματική. Ο ιστότοπος πρέπει να βρίσκεται σε μια καλά φωτισμένη περιοχή.

Η καλλιέργεια του εδάφους για φύτευση πατατών πρέπει να γίνει στις αρχές της άνοιξης (μέσα Απριλίου-αρχές Μαΐου).

Γονιμοποίηση

Μετά το σκάψιμο του φθινοπώρου, εφαρμόζονται λιπάσματα. Εάν το έδαφος στο χώρο είναι βαρύ, τότε η γονιμοποίηση της άνοιξης δεν θα βλάψει.

Πολλοί δεν ξέρουν πώς να γονιμοποιήσουν το έδαφος πριν από τη φύτευση. Υπάρχουν πολλές επιλογές εδώ:

1. Κοπριά. Όταν επιλέγετε αυτήν την επιλογή για οργανική λίπανση, πρέπει να θυμάστε ότι η γεύση των πατατών μπορεί να επιδεινωθεί.
2. Τύρφη. Στην καθαρή του μορφή, ένα τέτοιο προϊόν δεν θα επηρεάσει τη γεύση των κονδύλων και την απόδοση.
3. Κοπρόχωμα.Είναι η βέλτιστη επιλογή, ειδικά αν περιέχει κοπριά και τύρφη στην ίδια αναλογία.

Επιτρέπεται η χρήση ορυκτών συνθέσεων, αλλά εδώ είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σύνθεση σύμφωνα με τον τύπο και την οξύτητα του εδάφους.

Προετοιμασία σπόρων

Από πολλές απόψεις, ο όγκος και η ποιότητα της καλλιέργειας εξαρτάται από τη σωστή επιλογή των κονδύλων για φύτευση και την προκαταρκτική προετοιμασία τους. Αρχικά, οι πατάτες πρέπει να ταξινομηθούν, αφαιρώντας όλες τις ρίζες:

• Σάπιος;
• Προσβάλλεται από ασθένειες.
• Ελαττωματικός;
• Με μια ξηρή ή υγρή κρούστα.
• Πολύ μεγάλο ή πολύ μικρό.

Μόνο υγιείς, όμορφοι μεσαίου μεγέθους κόνδυλοι μπορούν να δώσουν καλή συγκομιδή.

Υγιείς μεγάλοι κόνδυλοι

Διαδικασία φύτευσης

Η φύτευση πατάτας μπορεί να γίνει με τρεις τρόπους, η επιλογή των οποίων εξαρτάται από ορισμένες περιστάσεις:

• Η φύτευση κορυφογραμμών συνιστάται για ελώδη ή υδατοφράγματα εδάφους με υπόγεια ύδατα (για πολύ υγρά εδάφη, η κοπή των κορυφογραμμών συμβαίνει ακόμη και το φθινόπωρο).
• Ομαλή τεχνολογία (κατάλληλο για χαλαρό, μέτρια υγρό έδαφος).
• Η φύτευση τάφρων είναι απαραίτητη εάν η περιοχή είναι αμμώδης, ξηρά εδάφη, έτσι ώστε οι πατάτες να βρίσκονται στο μέγιστο βάθος και να τρέφονται με υγρασία από το εσωτερικό.

Αλλά κάθε ένα από αυτά έχει παρόμοια σημεία, τα οποία είναι απαραίτητα σε κάθε περίπτωση:

• Συμμόρφωση με μια ορισμένη απόσταση μεταξύ των θάμνων, ανάλογα με την ποικιλία.
• Λίπανση (κατά τη φύτευση, η τέφρα και το λίπασμα χρησιμοποιούνται συχνότερα)
• Προσγείωση από τη νότια πλευρά προς τα βόρεια για να παρέχει ομοιόμορφο φως.

Κατά τη φύτευση, διατηρείται απόσταση μεταξύ κονδύλων 70 cm (για όψιμες ποικιλίες) ή 60 cm (για πρώιμες ποικιλίες). Το διάστιχο πρέπει να είναι 35-36 cm.

Ανάλογα με τον τύπο του εδάφους, επιλέγεται επίσης το βάθος φύτευσης. Με ελαφρύ χώμα, οι πατάτες φυτεύονται σε βάθος 10-12 cm, με βαρύ και αργιλώδες έδαφος - 8-10 cm, με πήλινο έδαφος - 4-5 cm.

Όλα τα μεγέθη είναι για μεσαίου μεγέθους πατάτες (περίπου σαν αυγό κοτόπουλου). Εάν οι πατάτες είναι μικρότερες ή μεγαλύτερες, τότε οι αποστάσεις αυξάνονται ή μειώνονται.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Η φροντίδα της πατάτας δεν είναι πολύ δύσκολη. Συνίσταται στην έγκαιρη χαλάρωση και απομάκρυνση των ζιζανίων, καθώς και στην επεξεργασία με ειδικά παρασκευάσματα που θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση εισβολών παρασίτων και ασθενειών των καλλιεργειών. Εάν η περιοχή είναι μικρή, τότε είναι δυνατόν να εκτελέσετε εργασίες, για παράδειγμα, να καθαρίσετε ζιζάνια χειροκίνητα, αλλά για μεγάλες περιοχές είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ειδικό εξοπλισμό και χημικά.

Αφαίρεση ζιζανίων

Χαλάρωση

Ένα από τα σημαντικά σημεία φροντίδας των πατατών μετά τη φύτευση και καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής αυτού του λαχανικού στο έδαφος είναι η έγκαιρη και τακτική χαλάρωση και άλεση. Η χαλάρωση του εδάφους επιτρέπει στους κονδύλους να διαθέτουν επαρκή ποσότητα οξυγόνου, καθώς και υγρασία. Η χαλάρωση κατά την περίοδο της ανάπτυξης της πατάτας πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια:

1. Η πρώτη χαλάρωση του εδάφους μεταξύ των σειρών γίνεται σχεδόν αμέσως μετά τη φύτευση (5-6 ημέρες). Αυτό θα βοηθήσει στην καταστροφή του όγκου των ετήσιων ζιζανίων.
2. Η δεύτερη χαλάρωση πραγματοποιείται μία εβδομάδα μετά την πρώτη πριν από τη θεραπεία της καλλιέργειας με ζιζανιοκτόνα.
3. Η τρίτη χαλάρωση είναι προαιρετική για ελαφρά εδάφη (μπορεί να πραγματοποιηθεί κατά βούληση), αλλά για βαριά εδάφη, η εφαρμογή του πρέπει να γίνεται σε κάθε περίπτωση, πριν κλείσουν οι κορυφές.

Η χαλάρωση πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας διάφορα γεωργικά εργαλεία. Η προαστιακή περιοχή μπορεί να υποβληθεί σε επεξεργασία με το χέρι ή να χρησιμοποιήσει ένα τρακτέρ με τα πόδια. Το χαλαρό βάθος εξαρτάται από τον τύπο του εδάφους.

Χαλάρωση βάθους, ανάλογα με τον τύπο του εδάφους

Κατά την καλλιέργεια πατατών, το βοτάνισμα χεριών για μεγάλες περιοχές δεν έχει σημασία. Προτιμάται η χρήση ζιζανιοκτόνων. Τέτοια σκευάσματα είναι ικανά να καταστέλλουν την ανάπτυξη πολλών ετήσιων και πολυετών ζιζανίων. Όπως δείχνει η πρακτική, εάν πραγματοποιείτε δύο θεραπείες φύτευσης πριν από την εμφάνιση με τη βοήθεια τέτοιων παρασκευασμάτων, τότε μπορείτε να απαλλαγείτε από τα ετήσια ζιζάνια κατά 75% και από τα πολυετή ζιζάνια κατά 45%.Έλεγχος ζιζανίων

Κατά τη θεραπεία της φύτευσης πατάτας με ζιζανιοκτόνα, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθες καταστάσεις:

• Προκειμένου το φάρμακο να κατανεμηθεί ομοιόμορφα και να ξεκινήσει τη δράση του, το έδαφος πρέπει να είναι αρκετά υγρό και απαλλαγμένο από σβώλους.
• Οι κορυφογραμμές πρέπει να καθίστανται μετά τη φύτευση.
• Η επεξεργασία πραγματοποιείται σε θερμοκρασία + 12-25 βαθμούς.
• Ταχύτητα ανέμου - όχι περισσότερο από 3-4 m / s.

Πότισμα και άρδευση

Εάν δεν υπάρχει αρκετή φυσική κατακρήμνιση και το έδαφος είναι ξηρό, τότε πραγματοποιείται μηχανική άρδευση ή πότισμα. Σήμερα υπάρχουν ειδικές μηχανές βροχής τύπου τυμπάνου. Τέτοιες μονάδες έχουν ειδικά ακροφύσια που επιτρέπουν την εργασία με μη φιλτραρισμένο νερό. Δεδομένου ότι το ριζικό σύστημα των πατατών δεν είναι καλά αναπτυγμένο, η παραμικρή ξηρασία μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την απόδοση. Το μεγαλύτερο πότισμα απαιτείται κατά την περίοδο βλάστησης και ανθοφορίας. Για να διατηρηθεί η υγρασία στις ξηρότερες περιοχές, το άχυρο γίνεται μεταξύ σειρών.

Συγκομιδή

Πριν ξεκινήσετε να μαζεύετε πατάτες, αξίζει να προετοιμάσετε ένα δωμάτιο όπου θα αποθηκευτεί η συγκομιδή. Είναι σημαντικό να επισκευάσετε τον εξοπλισμό, καθώς και να απολυμάνετε τις εγκαταστάσεις. Πριν ξεκινήσει η μαζική συγκομιδή πατατών, ελέγχονται αρκετοί θάμνοι για ωρίμανση. Για να γίνει αυτό, έχουν σκαφτεί 1-2 θάμνοι και φαίνεται ότι οι κόνδυλοι χωρίζονται από τα στόλον. Εάν τα στολόνια είναι ακόμα ζωντανά, τότε είναι καλύτερα να αφήσετε τη φύτευση μέχρι να ωριμάσει.

Είναι καλύτερο να μαζέψετε τη συγκομιδή αφού το φύλλωμα έχει τελειώσει τελείως. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια χημική μέθοδο (επεξεργασία με ειδικές ενώσεις που ονομάζονται αφυδάτωση) για να επιταχύνετε αυτήν τη διαδικασία. Μια εβδομάδα πριν από τη συγκομιδή, οι κορυφές αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα προκειμένου να προστατεύσουν τους κονδύλους της πατάτας από ασθένειες. Οι πατάτες σκάβονται μόνο 7-10 ημέρες μετά τις διαδικασίες.

Αποξήρανση

Σκάβουν πατάτες χρησιμοποιώντας ειδικά μηχανήματα. Η σύγχρονη τεχνολογία επιτρέπει επίσης την ταξινόμηση των κονδύλων κατά μέγεθος. Πολλά αγροκτήματα έχουν παρόμοιο εξοπλισμό στο οπλοστάσιό τους. Προκειμένου να διατηρηθεί η συγκομιδή όσο το δυνατόν περισσότερο, οι βλαβεροί και οι άρρωστοι κόνδυλοι απομακρύνονται από τη συνολική μάζα της σοδειάς πριν από την αποθήκευση.

Ασθένειες και χαρακτηριστικά του αγώνα

Οι ασθένειες της πατάτας ποικίλλουν, αλλά γενικά μπορούν να χωριστούν σε τέσσερις κύριες ομάδες:

• Οι μυκητιακές ασθένειες αντιπροσωπεύονται από ψώρα, καθυστερημένη ερυθρότητα, εναλλακτική, ξηρή και υγρή σήψη, ριζωκτίνωση, καρκίνο πατάτας και άλλα.
• Μεταξύ βακτηριοκτόνων ασθενειών, οι πατάτες επηρεάζονται συχνότερα από μαύρο πόδι, σήψη δακτυλίου.
• Οι ιογενείς ασθένειες περιλαμβάνουν τσαλακωμένα και λωρίδες μωσαϊκά, μπούκλα και κηλίδες, κατσάρωμα φύλλων
• Προβλήματα με τη μορφή αποκλίσεων από τον κανόνα, που προκαλούνται από εξωτερικούς παράγοντες, για παράδειγμα, έλλειψη οξυγόνου, καλίου, αζώτου.

Μερικές από τις ασθένειες της καλλιέργειας απαιτούν την πλήρη καταστροφή της καλλιέργειας και τον αποκλεισμό της φύτευσης αυτής της καλλιέργειας στην περιοχή. Τέτοιες ασθένειες καραντίνας περιλαμβάνουν καρκίνο πατάτας.Κοστίζει τόσο πολύ για την παρακολούθηση της κατάστασης των φυτεύσεων όσο οι πατάτες μεγαλώνουν στην περιοχή. Ο κύριος τρόπος για την καταπολέμηση των ασθενειών ήταν και παραμένει η πρόληψη. Μεταξύ των υποχρεωτικών προληπτικών μέτρων πρέπει να επισημανθεί:

• Χρησιμοποιείτε μόνο υγιές φυτικό υλικό.
• Συμμόρφωση με τους κανόνες κατά την εκτέλεση λιπασμάτων ·
• Μέτρια υγρασία;
• Η πρωτογενής επεξεργασία των πατατών πριν από τη φύτευση με φορμαλίνη πριν εμφανιστούν τα βλαστάρια θα βοηθήσει στην πρόληψη της εμφάνισης ψώρα
• Ο έγκαιρος ψεκασμός των κορυφών με θειικό χαλκό, υγρό Bordeaux ή αρσενικό θα σας σώσει από την καθυστέρηση.

Πολλοί άνθρωποι ξεχνούν τέτοια προληπτικά μέτρα, και στη συνέχεια αναρωτιούνται γιατί οι πατάτες δεν άρχισαν να αποδίδουν εγκαίρως ή η καλλιέργεια αποδείχθηκε άσχημη και κακής ποιότητας.

Έλεγχος παρασίτων

Πρώτα απ 'όλα, τα προληπτικά μέτρα θα βοηθήσουν στην προστασία των πατατών από τα παράσιτα. Η εφαρμογή τους μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο ανεπιθύμητων επισκεπτών:

• Το φθινόπωρο και την άνοιξη, πριν από τη φύτευση, πρέπει να σκάψετε προσεκτικά το έδαφος.
• Πριν από τη φύτευση, εάν είναι δυνατόν, οι φλούδες κρεμμυδιών πρέπει να εισάγονται στις τρύπες.
• Πραγματοποίηση έγκαιρης σίτισης.
• Οι κόνδυλοι των πρώιμων ποικιλιών πρέπει να φυτεύονται με εκείνους που έχουν ήδη βλαστήσει.
• Συλλέξτε προνύμφες και κάμπιες μόλις εμφανιστούν.

Εάν έχουν εμφανιστεί μεγάλες συσσωρεύσεις παρασίτων στις φυτεύσεις πατάτας, τότε είναι επιτακτική ανάγκη η επεξεργασία με ειδικές ενώσεις. Σήμερα, τα καταστήματα προσφέρουν ένα ευρύ φάσμα χημικών και περιβαλλοντικών προϊόντων.

Τις περισσότερες φορές, οι φυτεύσεις πατάτας μολύνονται με τα ακόλουθα παράσιτα:

1. Σκαθάρι του Κολοράντο, για την καταπολέμηση των φαρμάκων Dilor, Tsimbush, Volaton, bitoxibacillin powder.
2. Σκουλήκι - παγίδες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να την καταστρέψουν ·
3. Κάμπιες μπορεί να προκαλέσει ζημιά έως και 30% των κορυφών. Ο κίνδυνος εμφάνισής τους έγκειται στο γεγονός ότι άλλες ασθένειες μπορεί να αρχίσουν να αναπτύσσονται στις διόδους που απομένουν μετά τις κάμπιες.
4. Μεντβέντεκα μπορεί να καταστρέψει τις φυτεύσεις, καθώς ροκανίζει τα πάντα στο δρόμο της. Μπορείτε να το πολεμήσετε θέτοντας παγίδες ή χρησιμοποιώντας το Medvetox.
5. Νηματώδης πατάτας εμφανίζεται στις ρίζες και τους κονδύλους. Το αποτέλεσμα της ζωτικής του δραστηριότητας θα είναι μια επιβράδυνση, και σε ορισμένες περιπτώσεις αναστολή της ανάπτυξης των κονδύλων.

Εάν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε πατάτες στον ιστότοπό σας, τότε πρέπει να ακολουθήσετε όλους τους κανόνες, συμβουλές και κόλπα για φύτευση, φροντίδα και συγκομιδή. Η περιγραφόμενη τεχνολογία καλλιέργειας πατάτας θα βοηθήσει στην καλή συγκομιδή. Μετά από όλα, μπορείτε να πάρετε μια καλή απόδοση των πατατών από 1 είναι μόνο τηρώντας όλους τους κανόνες. Αυτό θα βοηθήσει στην ελαχιστοποίηση του κινδύνου κακής ποιότητας και μικρής καλλιέργειας.

βίντεο