Η επιλογή των σωστών ποικιλιών κολοκύθας είναι πολύ απλή. Αρκεί να επιλέξετε μια ποικιλία για καλλιέργεια σε μια συγκεκριμένη περιοχή και το φυτό σίγουρα θα ευχαριστήσει τον καλοκαιρινό κάτοικο με μια υπέροχη συγκομιδή.

Μια γρήγορη αναφορά για τον πολιτισμό

Η κολοκύθα είναι ένα ετήσιο φυτό με σύστημα τάπρου και μεγάλα άνθη πορτοκαλιού. Ο καρπός είναι δεμένος στο κύριο στέλεχος. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του πολιτισμού. Όλα φαίνονται διαφορετικά και κάθε είδος έχει τα δικά του χαρακτηριστικά. Υπάρχουν κοινές κολοκύθες και μοσχοκάρυδο, τρόφιμα και διακοσμητικά. Το λατινικό όνομα για μια συνηθισμένη κολοκύθα μοιάζει με κολοκύθα pepo.

Η φαρμακογνωσία είναι μια κολοκύθα που έχει φαρμακευτικές ιδιότητες. Ο πολτός είναι πλούσιος σε βιταμίνες και μέταλλα, οι σπόροι έχουν αντιπαρασιτικό αποτέλεσμα.

Σημείωση! Η τακτική κατανάλωση πολτού και σπόρων βελτιώνει την πέψη, ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και έχει ευεργετική επίδραση στο μεταβολισμό και την κατάσταση του δέρματος.

Pumpkin GF (State Pharmacology, εγκυκλοπαιδική αναφορά): η αναφορά δείχνει ότι η καλλιέργεια περιλαμβάνεται στον κατάλογο των φαρμακευτικών φυτών που αναπτύσσονται στην επικράτεια της Ρωσίας και επίσης βοηθούν στη θεραπεία και την πρόληψη πολλών ασθενειών.

Οι καλύτερες ποικιλίες κολοκύθας για καλλιέργεια στη Σιβηρία

Η Σιβηρία και τα Ουράλια είναι περιοχές με σοβαρούς χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια. Ωστόσο, μην νομίζετε ότι δεν θα είναι δυνατό να αναπτυχθεί ο πολιτισμός σε αυτήν την περιοχή. Τα είδη που είναι κατάλληλα για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος στη Σιβηρία διακρίνονται από την ανεπιτήδευτη και την καλή τους απόδοση.

Συμπατριώτισσα

Συμπατριώτισσα

Αυτή είναι μια μεγάλη ποικιλία φρούτων, ανθεκτική σε ακραίες θερμοκρασίες.

  • ανέχεται καλοκαιρινή ζέστη και ξαφνικούς νυχτερινούς παγετούς καλά.
  • μεσαία σεζόν
  • πορτοκαλί φρούτα σε σχήμα αχλαδιού βάρους 2-3 κιλών.

Ατλας

Προσαρμόζεται καλά σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες.

  • πρόωρη ωρίμανση
  • αξιοπρέπεια - καλά αποθηκευμένα, τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες.
  • μειονεκτήματα - δεν ανέχεται την περίσσεια λιπασμάτων, αγαπά το χώρο και μεγαλώνει άσχημα σε μια πολυσύχναστη φύτευση.

Αυτό το είδος θεωρείται ένα από τα πιο ανεπιτήδευτα.

Χοκάιντο

Χοκάιντο

Αυτή η ποικιλία ονομάζεται επίσης ιαπωνική κολοκύθα. Αναπτύσσεται καλά σε κρύα κλίματα.

  • ανέχεται εύκολα παγετό και αλλαγές θερμοκρασίας.
  • πρόωρη ωρίμανση
  • φωτεινές κόκκινες κολοκύθες βάρους 2-3 κιλών.
  • συν - τα φρούτα είναι καλά αποθηκευμένα, το φυτό προσαρμόζεται εύκολα σε οποιεσδήποτε συνθήκες.
  • Μειονεκτήματα - κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, τα φρούτα παραμορφώνονται, τα μαστίγια μεγαλώνουν έντονα.

Σπουδαίος! Το κανονικό κλάδεμα είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη του φυτού.

Παρισινός χρυσός

Η ποικιλία αναπτύσσεται καλά στις βόρειες περιοχές εάν φυτευτεί την πρώτη δεκαετία του Ιουνίου. Μερικές φορές ονομάζεται επίσης παρισινή κολοκύθα.

  • ανέχεται ζεστά καλοκαίρια και οι θερμοκρασίες αλλάζουν καλά.
  • ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης ·
  • στρογγυλά φωτεινά κίτρινα φρούτα βάρους 4-6 κιλών.

Ματίλντα

Ματίλντα

Η κολοκύθα ανέχεται απότομες αλλαγές θερμοκρασίας και αισθάνεται άνετη το ζεστό καλοκαίρι. Το επίσημο όνομα αυτής της ποικιλίας είναι η κολοκύθα Matilda butternut. Επίσης, αυτή η υβριδική ποικιλία είναι γνωστή σε πολλούς κατοίκους του καλοκαιριού με το όνομα Matilda f1. Εάν φυτευτεί αυτό το είδος, η καλλιέργεια θα είναι επιτυχής ακόμη και στις βορειότερες περιοχές (στο θερμοκήπιο).

Περιγραφή:

  • πρόωρη ωρίμανση
  • μεγαλώνει καλά εάν η άνοιξη είναι κρύα και συννεφιά.
  • κίτρινα φρούτα σε σχήμα αχλαδιού, βάρους 2-3 κιλών.
  • πλεονεκτήματα - υψηλή γεύση
  • μειονεκτήματα - κακή βλάστηση των σπόρων, μερικές φορές τα σπορόφυτα ριζώνουν ελάχιστα.

Σημείωση! Κατάλληλο για την προετοιμασία κύριων πιάτων, επιδορπίων και αρτοσκευασμάτων.

Ποικιλίες για καλλιέργεια στην περιοχή του Λένινγκραντ

Η γη στην περιοχή του Λένινγκραντ δεν είναι εύφορη (με εξαίρεση ορισμένες περιοχές όπου το έδαφος είναι πλούσιο σε τύρφη). Ωστόσο, είναι δυνατόν να καλλιεργηθεί επιτυχώς μια καλλιέργεια σε αυτό το έδαφος.

Κόκκινη βαρόνη

Κόκκινη βαρόνη

Η καλλιέργεια αυτού του είδους είναι δυνατή τόσο στο θερμοκήπιο (με σπόρους) όσο και στον ανοιχτό αγρό (από φυτά). Περιγραφή:

  • μεσαία σεζόν
  • Ανθεκτικό στο κρύο και την υψηλή υγρασία.
  • φωτεινά κόκκινα φρούτα βάρους 5-8 κιλών.
  • πλεονεκτήματα - κατάλληλο τόσο για κύρια πιάτα όσο και για αρτοσκευάσματα, καλά αποθηκευμένα.
  • μειονεκτήματα - αναπτύσσεται άσχημα σε φτωχό έδαφος, συχνά επηρεάζεται από μυκητιασικές ασθένειες.

Σημείωση! Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται συχνά προς πώληση λόγω της εντυπωσιακής εμφάνισής της..

Μπενίνκασα

Αυτή η ποικιλία αναπτύσσεται καλά στην περιοχή του Λένινγκραντ όταν καλλιεργείται μέσω δενδρυλλίων. Σε πιο νότιες περιοχές, συνιστάται η φύτευση με σπόρους. Ένας στενός συγγενής αυτής της ποικιλίας είναι η κινεζική κολοκύθα κεριού Chenzhou.

  • ευαίσθητο στον παγετό, αλλά ανέχεται την υψηλή υγρασία του αέρα και του εδάφους καλά.
  • λευκή κολοκύθα, τα φρούτα μεγαλώνουν έως 10 κιλά.
  • καθυστερημένη ωρίμανση
  • συν - οι κολοκύθες είναι καλά αποθηκευμένες, έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες.
  • μειονεκτήματα - χρειάζεται άφθονη σίτιση, αναπτύσσεται άσχημα σε σκιασμένες περιοχές.

Πληροφορίες! Η πατρίδα αυτής της ποικιλίας είναι η Νοτιοανατολική Ασία. Το Benincasa αναπτύσσεται επίσης σε ορισμένες χώρες της Νότιας Αμερικής.

Ροζ μπανάνα

Το είδος πήρε το όνομά του για το ασυνήθιστο χρώμα και το σχήμα του φρούτου. Μερικές φορές ονομάζεται επίσης Γλυκιά Μπανάνα.

  • ανέχεται καλά τους βραχυπρόθεσμους παγετούς.
  • πρόωρη ωρίμανση
  • αυτή η κολοκύθα είναι μεγάλη καρπός - τα ροζ κυλινδρικά φρούτα φτάνουν σε μάζα 5-12 κιλά.

Ανανάς

Η κολοκύθα μοιάζει λίγο με την ποικιλία Matilda.

  • μεσαία σεζόν
  • μεγαλώνει καλά σε κλίματα με υγρά και δροσερά καλοκαίρια.
  • κίτρινα φρούτα σε σχήμα αχλαδιού, βάρους 2-3 κιλών.
  • πλεονεκτήματα - οι κολοκύθες περιέχουν πολύ ζάχαρη, είναι καλά αποθηκευμένες.
  • μειονεκτήματα - είναι δύσκολο να βρεθούν σπόροι στην ελεύθερη αγορά, συχνά επηρεάζεται από παράσιτα.

Τα φρούτα έχουν ένα χαρακτηριστικό γλυκό φρουτώδες άρωμα, γι 'αυτό η ποικιλία πήρε το όνομά της.

Butternut σκουός

Αυτή η ποικιλία θεωρείται από τις πιο νόστιμες.

  • πρόωρη ωρίμανση
  • ανθεκτικό στο κρύο
  • κολοκύθα σε σχήμα αχλαδιού, κίτρινα φρούτα σε σχήμα κλαμπ βάρους 3-5 κιλών.

Ποικιλίες για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας

Οι περιοχές της Μόσχας, του Βλαντιμίρ και του Νίζνι Νόβγκοροντ αναφέρονται συνήθως ως η ρωσική κεντρική ζώνη. Σε αυτό το κλίμα, οι καλλιέργειες σπόρων μπορούν να καλλιεργηθούν στον ανοιχτό αγρό.

Γκλασέ

Η ζαχαρωμένη κολοκύθα είναι μια ποικιλία από μοσχάτο.

  • δεν είναι ανθεκτικό στον παγετό.
  • μέτρια αργά
  • πράσινα φρούτα με πορτοκαλί πολτό βάρους έως 5 κιλά.

Σπουδαίος! Μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπιο. Μετά από κάθε πότισμα, το θερμοκήπιο πρέπει να ανοίγει και να αερίζεται για να αποφευχθεί ο μύκητας.

Σταχτοπούτα

Σταχτοπούτα

Είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες για καλλιέργεια σε ζεστά κλίματα.

  • μεσαία σεζόν
  • χρυσά στρογγυλά φρούτα με βάρος 5-7 κιλά.
  • πρέπει να τσιμπήσουν τους πλευρικούς βλαστούς.
  • πλεονεκτήματα - υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και εκπληκτική εμφάνιση των φρούτων.
  • Μειονεκτήματα - εάν φυλάσσεται ακατάλληλα, συχνά σχηματίζεται ένα γκρίζο καλούπι στα φρούτα. Μια γκρι ή πράσινη κολοκύθα που βρίσκεται στο υπόγειο ή στο κελάρι για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν είναι πλέον βρώσιμη.

Τα φρούτα της Σταχτοπούτας έχουν γεύση σαν πεπόνι και χρησιμοποιούνται συχνά για να φτιάξουν μαρμελάδες σύμφωνα με διάφορες συνταγές.

Μεγάλο Μέγ

Εάν το Big Max μεγαλώσει στον ιστότοπο, η ανάπτυξη με τη δημιουργία των κατάλληλων συνθηκών για το φυτό θα βοηθήσει στην απόκτηση ρεκόρ μεγάλων φρούτων.

  • προτιμά τη ζεστασιά και τον ήλιο, δεν του αρέσει ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία και τον παγετό?
  • στρογγυλά πορτοκαλί φρούτα βάρους έως 7 κιλών.
  • πλεονεκτήματα - οι κολοκύθες αποθηκεύονται καλά, το φυτό ανταποκρίνεται καλά στη σίτιση.
  • μειονεκτήματα - με έλλειψη υγρασίας, τα φρούτα παραμορφώνονται, η καλλιέργεια είναι ευαίσθητη σε ιούς.

Τα φρούτα έχουν πυκνό πολτό και έχουν εξαιρετική γεύση.

Φουντούκι

Η κολοκύθα είναι πολύ δημοφιλής λόγω της γεύσης των φρούτων. Μια περιγραφή της ποικιλίας μπορεί να βρεθεί σε οποιοδήποτε βιβλίο, καθώς αυτό το είδος είναι ένα από τα πιο κοινά.

  • δεν ανέχεται παγετούς νύχτας, αγαπά τη ζέστη και τον ήλιο.
  • στρογγυλά πορτοκαλί φρούτα βάρους έως 1,5 kg.
  • πλεονεκτήματα - ασυνήθιστη γεύση, μικρό μέγεθος κολοκύθας και εντυπωσιακή εμφάνιση.
  • μειονεκτήματα - αναπτύσσεται άσχημα σε φτωχά εδάφη, η ποικιλία είναι ευαίσθητη σε ασθένειες και παράσιτα.

Παράγει μια καλή συγκομιδή σε λιπασμένο έδαφος.

Εκατό λίβρα

Η κολοκύθα πήρε το όνομά της από το μεγάλο μέγεθος των φρούτων. Το επιστημονικό όνομα της ποικιλίας είναι μεγάλο-καρποφόρο εκατό κιλά. Εάν αυτή η ποικιλία αναπτυχθεί στον ιστότοπο, η καλλιέργεια και η φροντίδα δεν θα είναι πολύ δύσκολη. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο.

  • ανέχεται καλά τους παγετούς, αλλά είναι ευαίσθητος στον άνεμο και στα ρεύματα.
  • μεσαία σεζόν
  • πορτοκαλί σφαιρικά φρούτα βάρους έως 20 κιλών.

Η Κοκκινοσκουφίτσα

Η κολοκύθα είναι γνωστή στους βοτανολόγους ως θολό (σε σχήμα φρούτου).

  • πρόωρη ωρίμανση
  • ανέχεται τον κρύο καιρό, αλλά λατρεύει το ζεστό καλοκαίρι.
  • πορτοκαλί θολά φρούτα βάρους 3-5 κιλών.
  • συν - ασυνήθιστο σχήμα, γλυκιά γεύση και έντονο άρωμα.
  • μειονεκτήματα - είναι δύσκολο να βρεθούν σπόροι προς πώληση, απαιτεί άφθονο και συχνό πότισμα.

Τα φρούτα είναι νόστιμα όταν ψήνονται.

Kiwano

Kiwano

Δεν είναι ακριβώς μια κολοκύθα, αλλά ένας πολύ στενός συγγενής της. Μερικές φορές ονομάζεται επίσης Horned Melon.

  • μεσαία σεζόν
  • δεν ανέχεται το κρύο?
  • φανταχτερό σχήμα κολοκύθας βάρους έως 500 g.
  • αξιοπρέπεια - τα φρούτα έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες, φαίνονται ασυνήθιστα.
  • μειονεκτήματα - τα φρούτα μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες, το φυτό μπορεί να πεθάνει κατά τη διάρκεια του παγετού.

Οι κολοκύθες Dawn και Slasten καλλιεργούνται συχνά σε διαφορετικές περιοχές. Οι ποικιλίες είναι ανεπιτήδευτες, υψηλής απόδοσης. Επίσης δημοφιλής είναι η κολοκύθα Melon - μια καρποφόρα, μεσαία πρόωρη ποικιλία. Τα φρούτα είναι πορτοκαλί-ροζ, μεγάλα.

Η κολοκύθα είναι ένα από τα πιο υγιεινά λαχανικά. Εάν επιλέξετε το σωστό είδος και ακολουθήσετε τους κανόνες φροντίδας, η καλλιέργεια σίγουρα θα είναι επιτυχής.