Ποικιλίες πατάτας για μαύρο χώμα

Η ζώνη Chernozem είναι μια περιοχή που είναι γνωστή σε όλους τους κηπουρούς και τους κηπουρούς ως ιδανική για σπορά διαφόρων καλλιεργειών. Ο λόγος είναι η ειδική σύνθεση του εύφορου στρώματος, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και κορεσμένο με τα συστατικά που είναι απαραίτητα για την ταχεία ανάπτυξη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτή η ζώνη είναι η πιο εύφορη για την καλλιέργεια πατατών. Οι κλιματολογικές συνθήκες έχουν θετική επίδραση στις καλλιέργειες, αυξάνοντας τις αποδόσεις. Οι γενικοί δείκτες είναι τέτοιοι ώστε ο όγκος της καλλιέργειας να είναι το ένα τρίτο περισσότερο από ό, τι στην Κεντρική Περιφέρεια, και ο κηπουρός, με την κατάλληλη φροντίδα για τις πατάτες, θα είναι σε θέση να συγκομίζει 2 καλλιέργειες.

Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη η ιδιαιτερότητα κατά την επιλογή μιας κατάλληλης ποικιλίας πατάτας - δεν υπάρχουν αυστηροί περιορισμοί στη φύτευση, αλλά για κάθε περιοχή υπάρχουν ποικιλίες που παρουσιάζουν την υψηλότερη βλάστηση και απόδοση. Λαμβάνοντας υπόψη τις συστάσεις, οι άνθρωποι θα μπορούν να εξοικονομήσουν σημαντικά την αγορά λιπασμάτων και μέσων για την προστασία των πατατών από ασθένειες και παράσιτα. Για καθεμία από τις ποικιλίες, οι ειδικοί έχουν αναπτύξει τα δικά τους χαρακτηριστικά, τα οποία επιτρέπουν στους κηπουρούς να επιλέξουν τη σωστή ποικιλία για συγκεκριμένες κλιματολογικές συνθήκες.

Βασικές πληροφορίες για τον πολιτισμό

Όταν επιλέγετε ποικιλίες πατάτας για την περιοχή της Μαύρης Γης ή άλλες περιοχές, θα πρέπει να λάβετε υπόψη παραμέτρους όπως:

• Δείκτες απόδοσης - για τη λωρίδα Chernozem, οι ολλανδικές ποικιλίες είναι οι καλύτερες επιλογές για φύτευση. Εάν το έδαφος είναι έτοιμο για φύτευση, αρδεύεται καλά, τότε οι δείκτες απόδοσης αυτών των ποικιλιών φτάνουν τα 750 σεντς ανά εκτάριο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να επιλέξετε κονδύλους που δεν έχουν υποστεί ζημιά, αρκετά μεγάλο.

Οι πατάτες είναι η βάση μιας νόστιμης και ικανοποιητικής πατάτας είναι η βάση μιας νόστιμης και ικανοποιητικής διατροφής, επομένως θα πρέπει να πάρει μια ιδιαίτερη θέση στην κηπουρική λαχανικών, οπότε πρέπει να πάρει μια ξεχωριστή θέση στον κήπο

• Το δυναμικό της ποικιλίας - πατάτες, που σπέρνονται ενεργά και καλλιεργούνται στα εδάφη της χώρας μας, παρουσιάζουν χαμηλότερη απόδοση, αλλά δεν εκφυλίζονται περισσότερο από άλλους - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νέους κονδύλους για φύτευση εντός 5 ετών (πρέπει να τα συλλέξετε από τους καλύτερους θάμνους).
• Χαρακτηριστικά του εδάφους - το βάθος του εύφορου στρώματος, καλλιέργεια. Είναι σημαντικό να εφαρμόζετε εγκαίρως λιπάσματα έτσι ώστε οι κόνδυλοι να λαμβάνουν επαρκή ποσότητα θρεπτικών ουσιών.
• Όροι σχηματισμού, ωρίμανσης των κονδύλων πατάτας. Σε περίπτωση που η πρώιμη ποικιλία είναι η προτεραιότητα, πρέπει να επιλέξετε Timo, Zhukovsky νωρίς, Sprint, καθώς και ποικιλίες λαχανικών που ονομάζονται Explosion ή Alena. Στις συνθήκες της Μαύρης Γης, η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί 1,5 μήνες μετά τη βλάστηση. Για να αυξήσετε τις αποδόσεις, συνιστάται να χρησιμοποιείτε καταφύγια που θα προστατεύουν τις πατάτες από τη ζέστη, τον άνεμο ή τις έντονες βροχοπτώσεις.

Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και άλλοι δείκτες πρέπει να λαμβάνονται υπόψη πριν από τη φύτευση σε προετοιμασμένο έδαφος.

Στο 90% των περιπτώσεων, η πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης καταδεικνύει αντοχή σε ένα τέτοιο πρόβλημα όπως η καθυστέρηση. Αυτό εξηγείται από τον γρήγορο σχηματισμό και την ωρίμανση των κονδύλων, τη συγκομιδή 2-3 εβδομάδων (μερικές φορές μια νέα καλλιέργεια μπορεί να συγκομιστεί 1 μήνα νωρίτερα από άλλες) νωρίτερα από το 70% των ποικιλιών πατάτας που είναι γνωστές και δημοφιλείς στους κατοίκους του καλοκαιριού ή στους επαγγελματίες αγρότες.

Όταν επιλέγετε παραλλαγές ή συνδυασμούς ποικιλιών που ωριμάζουν νωρίτερα από άλλες, θα πρέπει να έχετε υπόψη ότι η διάρκεια ζωής τους είναι πολύ μικρότερη από το συνηθισμένο, καθώς οι κόνδυλοι έχουν μικρή περίοδο αδράνειας. Σε όσους καλλιεργούν πατάτες για συγκομιδή για το χειμώνα, συνιστάται να προτιμούν τις ποικιλίες μέσης ωρίμανσης: Gala, Nevsky (παρουσιάζουν υψηλές αποδόσεις με μικρή διάρκεια ζωής σε συνθήκες όπου δεν υπάρχει ειδικό δωμάτιο). Οι Vostok και Symphony δείχνουν καλά αποτελέσματα όσον αφορά τους ρυθμούς ανάπτυξης.

Με τη σωστή φροντίδα, οι αποδόσεις θα είναι υψηλές. Πρέπει να θυμόμαστε ότι δεν είναι κατάλληλα για τη μεσαία ζώνη (Ρωσία), καθώς είναι πολύ απαιτητικές σε καιρικές συνθήκες: πτώσεις θερμοκρασίας, υπερβολική υγρασία ή ξηρασία δεν θα τους επιτρέψουν να σχηματίσουν καλή συγκομιδή.

Μία από τις πιο παραγωγικές ποικιλίες του κύριου λαχανικού για πολλούς ανθρώπους είναι ο Nevsky (μελέτες εμπειρογνωμόνων δείχνουν ότι η παραγωγικότητα και η ποιότητα είναι κοντά στις ολλανδικές ποικιλίες). Σας επιτρέπει να συλλέγετε υψηλές αποδόσεις, αλλά απαιτεί ειδικές συνθήκες αποθήκευσης - εάν η θερμοκρασία στο δωμάτιο (κελάρι) δεν είναι αρκετά χαμηλή, οι κόνδυλοι θα αρχίσουν να βλασταίνουν γρήγορα, κάτι που δεν θα τους επιτρέψει να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα ή να χρησιμοποιηθούν για σπορά το επόμενο έτος. Αυτός ο δείκτης είναι ένα σημαντικό χαρακτηριστικό της ποικιλίας που πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά τη διαδικασία επιλογής της βέλτιστης πατάτας για καλλιέργεια.

Σχετικά με τις ποικιλίες

Δεδομένου ότι οι πατάτες είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς τύπους λαχανικών, έως και το 80% των κατοίκων του καλοκαιριού τις καλλιεργούν στους κήπους τους. Για να αποκτήσετε άφθονες αποδόσεις, να μειώσετε την πιθανότητα ασθένειας στα αρχικά στάδια και να τη διατηρήσετε καλύτερα, συνιστάται να επιλέξετε ποικιλίες που θα είναι κατάλληλες επιλογές για τις υπάρχουσες κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής.

Οι καλύτερες ποικιλίες για το Udmurtia

Ιδανικές ποικιλίες πατάτας για καλλιέργεια στο Udmurtia - τα όμορφα ονόματα Vineta, Krepysh, θα σας βοηθήσουν να πάρετε μια συγκομιδή που δεν θα απογοητεύσει τους έμπειρους κηπουρούς. Τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή καθεμιάς από τις ποικιλίες δείχνουν υψηλή και σταθερή απόδοση, καλή γεύση και ικανότητα αντοχής στο κλίμα Udmurt.

Ο θάμνος πατάτας πρέπει να είναι υγιής για να παράγει καλή συγκομιδή.

Ποικιλία Vineta

Πρέπει να δώσετε προσοχή σε ένα τέτοιο όνομα για μια ποικιλία πατάτας όπως η Vineta. Το είδος, που εκτρέφεται από Γερμανούς ειδικούς, έχει γίνει ζήτηση πολύ πέρα ​​από τα εδάφη. Σε αυτήν τη χώρα, αποτελεί σημείο αναφοράς στους δείκτες γεύσης και συντήρησης. Η ποικιλία παρουσιάζει υψηλή απόδοση, ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες.

Τι είναι γνωστό από την περιγραφή των κτηνοτρόφων ή εκείνων που έχουν ήδη καλλιεργήσει πατάτες:

• Ο θάμνος, όταν μεγαλώνει, έχει 3 επίπεδα.
• Είναι ικανό να παράγει έως και 16 μεσαίου μεγέθους ισχυρούς κόνδυλους.
• Η μάζα των βρώσιμων κονδύλων είναι υψηλή (έως 300 g και μερικές φορές υπερβαίνει τα 0,5 kg).

Ισχυρός

Ο δυνατός άνθρωπος δεν κάνει αυξημένες απαιτήσεις σε καιρικές συνθήκες, κάτι που επιτρέπει στους ανθρώπους να μην ανησυχούν για τη συγκομιδή, είναι ανθεκτικό σε πολλούς τύπους ασθενειών.

Κύρια χαρακτηριστικά ανά βαθμό:

• Το εσωτερικό του λαχανικού είναι λευκό όταν κόβεται και έχει λείο δέρμα.
• Με σωστή φροντίδα, μπορούν να συλλεχθούν έως και 20 ισχυροί μεσαίου μεγέθους κόνδυλοι με βάρος έως 0,3 kg από έναν θάμνο.
• Οι δείκτες συντήρησης είναι καλοί.

Δεν πρέπει να ληφθούν ειδικά μέτρα διατήρησης.

Chuvashia

Για να αποκτήσετε υψηλή απόδοση στο Chuvashia, συνιστάται να δώσετε προσοχή στις ποικιλίες Aurora (η Δημοκρατία της Καρελίας προτιμά επίσης αυτή την ποικιλία) και τη Laura.

Αυγή

Η ποικιλία Aurora έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά: ευχάριστη γεύση, μέση περίοδο ωρίμανσης.

Αυτό επιτυγχάνεται λόγω του γεγονότος ότι η πατάτα Aurora προσαρμόζεται γρήγορα στις συνθήκες που παρέχει το έδαφος και το κλίμα. Η περίοδος ωρίμανσης (μέσος όρος) είναι 2 μήνες από τη στιγμή της φύτευσης, συν 10-15 ημέρες, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, πόσο ζεστή είναι η γη.

Τα δεδομένα ενδιαφέροντος για όλους στην ποικιλία:

• Μέσο βάρος σύμφωνα με τη μακροχρόνια παρατήρηση - 123 g.
• Ο αριθμός των νεαρών πατατών που είναι κατάλληλοι για συγκομιδή σε θάμνο είναι 30 τεμάχια.
• Η ποικιλία είναι μέτρια ανθεκτική στην όψιμη όραση.
• Τα μακροπρόθεσμα ποσοστά ψέματος (σε κουτιά ή κουτιά) είναι 94%.

Το χρώμα, κατάλληλο για κατανάλωση, είναι εν μέρει κρέμα στην περικοπή, η φλούδα είναι κίτρινη.

Ποικιλία Laura

Ποικιλία Laura

Περίοδος ωρίμανσης - 2 μήνες + 10 ημέρες.

Πριν επιλέξετε, πρέπει να προσέξετε:

• Κατά βάρος, οι πατάτες θα είναι ελαφρώς μεγαλύτερες - κατά μέσο όρο 135 g κάθε πατάτας.
• Ο αριθμός των κονδύλων σε έναν θάμνο - έως 20 τεμάχια.
• Αντέχει καλά κάθε τύπο μεταφοράς, δεδομένης της εμβέλειας.
• Η γεύση είναι ένα σημαντικό στοιχείο που χαρακτηρίζει τα λαχανικά: ευχάριστο, απαλό.
• Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, δεν θα καλύπτεται με σκούρα σημεία ή θα μαυρίζει ενεργά.
• Οι πατάτες δεν βράζονται πάρα πολύ, επομένως είναι ιδανικές για τηγάνισμα.
• Τα ποσοστά διατήρησης είναι 90% (που είναι χαμηλότερα από εκείνα του Aurora).
• Το χρώμα της σάρκας στην περικοπή είναι ευχάριστο κίτρινο, η φλούδα είναι βαθύ κόκκινο, λείο.
• Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε όλες τις ασθένειες που υπάρχουν στην περιοχή.

Ταταρστάν: οι καλύτερες ποικιλίες που καλλιεργούνται

Η Δημοκρατία του Ταταρστάν διαθέτει υψηλής ποιότητας τύπους εδαφών για την καλλιέργεια πατατών. Οι κλιματολογικές συνθήκες συμβάλλουν επίσης στην υψηλή απόδοση. Για φύτευση, συνιστάται να επιλέξετε ποικιλίες όπως το Zhukovsky νωρίς και το Ladoga. Δεν φοβούνται την πιθανή ξηρασία.

Ζουκόφσκι νωρίς

Το Zhukovsky είναι μια πατάτα που αγαπούν πολλοί κηπουροί στη χώρα

Εάν ο Zhukovsky νωρίς επιλέξει για προσγείωση, τότε:

• Δείχνει ήπια γεύση και ευχάριστο άρωμα.
• Ιδανικό για ψήσιμο.
• Η περίοδος ωρίμανσης είναι περίπου 1,5 μήνες (εάν είναι κρύα, τότε η περίοδος μπορεί να αυξηθεί κατά 1-2 εβδομάδες πριν από τη συναρμολόγηση).
• Οι κόνδυλοι είναι ανοιχτό ροζ.
• Το κομμένο λαχανικό είναι λευκό.
• Δείκτες ασφαλείας - έως 92%.
• Το μέσο βάρος των ώριμων κονδύλων πατάτας είναι 114 g.
• Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες όπως νηματώδης, ψώρα, δείχνει μέση αντίσταση σε όψιμη όραση και βακτηρίωση.

Δείκτες για το περιεχόμενο μιας ουσίας όπως το άμυλο - 11%.

Λάντοζσκι

Θα πρέπει επίσης να επιλέξετε μια μεσαία ποικιλία από άποψη ωριμότητας - Ladoga.

Κύρια χαρακτηριστικά σημαντικά για τους κηπουρούς:

• Οι κόνδυλοι θα έχουν σχήμα κοντά σε οβάλ.
• Ο πολτός σε "ακατέργαστη μορφή" στο κόψιμο και όταν αφαιρεθεί εντελώς από το δέρμα είναι λευκός.
• Η φλούδα είναι λεία, κίτρινη.
• Η μάζα των πατατών είναι διαφορετική - από 98 g έως 377 g.
• Συντήρηση - 95% κατά μέσο όρο, καλή γεύση.

Μπορείτε να δώσετε προσοχή σε αυτές τις ποικιλίες, αναρωτιέστε ποιες πατάτες είναι καλύτερες να επιλέξετε για φύτευση στην περιοχή Len. Υψηλής ποιότητας πατάτες για τα βορειοδυτικά, οι καλύτερες ποικιλίες των οποίων είναι ανθεκτικές στο αργιλώδες κάλυμμα του εδάφους, μπορούν να αποθηκευτούν για 5-7 μήνες χωρίς να χάσουν την παρουσίασή τους σε ένα δροσερό δωμάτιο.

Ποικιλίες για καλλιέργεια στο Primorsky Territory

Το Primorsky Krai έχει διάφορους τύπους εδαφών, μερικά από τα οποία δεν είναι πολύ θρεπτικά για τις πατάτες, επομένως η επιλογή μιας ποικιλίας πρέπει να προσεγγιστεί προσεκτικά και προσεκτικά (υπάρχουν αμμώδεις και δασικές μορφές εδάφους). Για την επιλογή, πρέπει να λάβετε υπόψη τις ιδιαιτερότητες των κλιματικών συνθηκών προκειμένου να διασφαλίσετε τη μακροπρόθεσμη συντήρηση των ώριμων λαχανικών.

Οι πρώιμες ποικιλίες ωριμάζουν καλά σε διάφορες συνθήκες

Πριέκλσκι νωρίς

Μια καθιερωμένη ποικιλία, η οποία ονομάζεται Priekulsky νωρίς, δεν θα αφήσει αδιάφορους τόσο τους απλούς λάτρεις της κατανάλωσης νέων πατατών όσο και εκείνων που προτιμούν να προσφέρουν μια καλή προμήθεια μέχρι την επόμενη άνοιξη.

Η εξεταζόμενη ποικιλία λαχανικών, μπορούμε να πούμε ότι ωριμάζει μέσα σε 2 μήνες, οι δείκτες γεύσης και συντήρησης είναι καλοί. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, μπορεί να διατηρηθεί έως και το 95% των κονδύλων που επιλέγονται για φύτευση.

Η περιεκτικότητα σε άμυλο δεν υπερβαίνει το 15% ("παλιές" πατάτες). Η μάζα των πατατών είναι κατά μέσο όρο 75 γρ. Εάν κόψετε τον κόνδυλο, θα είναι λευκή. Το σκοτάδι στο κόψιμο είναι αδύναμο. Αυτή η ποικιλία δεν επηρεάζει τον καρκίνο της πατάτας, τη σήψη. Εάν αναπτυχθεί στο χωράφι, τότε υπάρχει μεγάλη πιθανότητα νόσου με καθυστερημένη όραση ή ψώρα.

Ποικιλία Vesna και πατάτες που ονομάζονται Damaris ριζώνουν καλά, δεν φοβούνται μολύνσεις και η γεύση είναι υψηλή. Οι πατάτες για αμμώδη εδάφη των ποικιλιών Volzhanin ή Rosara παρουσιάζουν εξαιρετική γεύση και άρωμα, ασφάλεια - περισσότερο από 94%. Επίσης τα λαχανικά μπορούν να αντέξουν το βόρειο κλίμα.

Η προσοχή στις ιδιαιτερότητες της ποικιλίας είναι το κλειδί για μια καλή συγκομιδή

Οι πατάτες είναι ένα λαχανικό που χρησιμοποιείται εκτενώς για διάφορες μαγειρικές συνταγές. Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας του βοηθούν στην ανανέωση της γεύσης του παρασκευασμένου πιάτου. Οι έμπειροι κηπουροί είναι σε θέση να επιλέξουν μια επιλογή που θα δείχνει υψηλές αποδόσεις σε οποιεσδήποτε συνθήκες: βόρεια, πηλό, περιοχές της Άπω Ανατολής ή δυτικές περιοχές της χώρας. Κάθε μία από τις ποικιλίες πρέπει να λαμβάνεται υπόψη από διαφορετικές οπτικές γωνίες: για ασφάλεια, αντοχή στις καιρικές συνθήκες και τη μεταβλητότητά τους, γεύση μετά το μαγείρεμα.

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποιος τύπος εύφορου εδάφους είναι ο βέλτιστος για την ποικιλία, έτσι ώστε η τελική απόδοση να είναι υψηλή και οι κόνδυλοι να είναι υγιείς, ικανοί για μακροχρόνια αποθήκευση. Ορισμένοι τύποι πατατών μπορούν να καλλιεργηθούν σε ορισμένες περιοχές, ενώ άλλοι δείχνουν καλή προσαρμοστικότητα στις ιδιαιτερότητες του εδάφους ή του κλίματος, επομένως μπορούν να χρησιμοποιηθούν για φύτευση, τόσο στο νότο (Krasnodar ή Kursk Territories) όσο και στο βορρά.