Περιεχόμενο:
Τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της Μόσχας και της περιοχής της επιβάλλουν ορισμένους περιορισμούς στην επιλογή των καλλιεργειών για φύτευση σε αυτήν την περιοχή. Σε τελική ανάλυση, ο στόχος κάθε κηπουρού δεν είναι μόνο η καλλιέργεια, αλλά και η άμεση συγκομιδή. Ως εκ τούτου, τίθεται συχνά το ερώτημα της επιλογής ποιες πατάτες είναι καλύτερες για φύτευση στην περιοχή της Μόσχας, ώστε το αποτέλεσμα να είναι μια αξιοπρεπής συγκομιδή.
Πρώιμες πατάτες και τα χαρακτηριστικά τους
Κάποτε, ο Μέγας Πέτρος έφερε πατάτες στη χώρα μας. Από τότε, η δημοτικότητα αυτού του πολιτισμού έχει αυξηθεί πάρα πολύ. Στη χώρα μας, αυτός ο πολιτισμός ονομάζεται το δεύτερο ψωμί. Είναι το πιο κοινό είδος φαγητού που βρίσκεται σχεδόν σε κάθε τραπέζι.
Πρώιμες ποικιλίες πατάτας.
Οι πρώιμες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας μπορούν να χωριστούν σε τρεις ομάδες ανάλογα με το ρυθμό ωρίμανσης, δηλ. πόσο καιρό μετά τη φύτευση των κονδύλων θα είναι έτοιμοι για συγκομιδή. Όλα τα πρώιμα είδη μπορούν να χωριστούν σε τρεις ομάδες:
- πρόωρη ωρίμανση (οι ριζικές καλλιέργειες ωριμάζουν σε 40-60 ημέρες).
- πρόωρη ωρίμανση (η συγκομιδή είναι έτοιμη για συγκομιδή μετά από 61-70 ημέρες).
- μέτρια νωρίς (η περίοδος πριν από τη συγκομιδή είναι 71-90 ημέρες).
Στα προάστια με το ιδιαίτερο κλίμα αυτής της περιοχής, είναι βολικό να φυτέψετε τέτοιες ποικιλίες πολιτισμού. Πολλά από αυτά εκτράφηκαν από κτηνοτρόφους ειδικά για μια τέτοια περιοχή. Αλλά αξίζει να θυμόμαστε ότι οι πρώιμες ποικιλίες πατάτας για την περιοχή της Μόσχας ή για άλλες περιοχές είναι σχετικά κακές αποθηκεύσεις, είναι οι πιο κατάλληλες για φαγητό το καλοκαίρι. Πολύ συχνά, οι πρώτες ποικιλίες ονομάζονται απλά "σαράντα ημέρες", αλλά στην πραγματικότητα, πολλές από τις πρώτες ποικιλίες συλλέγονται με ένα απλό όνομα.
Μακροσπόρωση πατάτας
Πολλοί πωλητές ισχυρίζονται ότι η ποικιλία τους δεν είναι επιρρεπής σε ασθένειες όψιμης όρασης. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει ούτε ένας τύπος πατάτας που να είναι 100% άνοσος σε αυτήν την ασθένεια. Οι ίδιες οι πατάτες δεν θα είναι σε θέση να αντισταθούν στην ασθένεια · θα είναι απαραίτητο να ενισχύεται συνεχώς το ανοσοποιητικό σύστημα και να προστατεύονται τα ανοιχτά φυτεύματα με ειδικές ενώσεις.
Πατάτα
Οι καλύτεροι εκπρόσωποι των πρώιμων ποικιλιών
Η καλύτερη επιλογή για φύτευση στα προάστια θεωρείται μια πρώιμη ώριμη ή μεσαία-πρώιμη ποικιλία αυτής της καλλιέργειας. Παρακάτω θα εξετάσουμε τις καλύτερες ποικιλίες πατάτας για την περιοχή της Μόσχας, οι οποίες έχουν ήδη δοκιμαστεί από πολλούς κηπουρούς.
Ωστόσο, είναι αρκετά δύσκολο να αποφασίσουμε ποιες πατάτες να φυτέψουμε στην περιοχή της Μόσχας είναι καλύτερη, επειδή το εύρος των ποικιλιών αυτής της καλλιέργειας με δείκτες εξαιρετικά πρώιμης ωριμότητας είναι πολύ μεγάλο.
Ντετσκόσελσκι
Μια πολύ καλή πατάτα ποικιλίας, που ανήκει στις ποικιλίες καλλιεργειών μεσαίας περιόδου. Η δημοτικότητά του σε καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες κοντά στη Μόσχα είναι τόσο υψηλή που πολλοί δεν χρειάζονται περιγραφή. Μπορείτε να πάρετε μια συγκομιδή μετά από 65-80 ημέρες μετά τη φύτευση. Το φυτό διακρίνεται από θάμνους μεσαίου ύψους με ευθεία κλαδιά, καθώς και λευκά άνθη.
Πατάτες Detskoselsky
Οι πατάτες Detskoselsky έχουν οβάλ κονδύλους, το μέσο βάρος των οποίων είναι περίπου 110-120 γραμμάρια. Η επιφάνεια της πατάτας είναι ροζ, με μικρά κόκκινα μάτια καθαρά ορατά.Οι κόνδυλοι έχουν καλή γεύση, χάρη στην οποία οι πατάτες αυτής της ποικιλίας έχουν επιτραπέζιο σκοπό.
Ως μείον αυτής της ποικιλίας, θα πρέπει να επισημάνουμε ότι δεν υπάρχει πολύ υψηλή ανοσία σε ασθένειες όπως η ψώρα και οι ιογενείς ασθένειες. Αλλά αυτό το μειονέκτημα αντισταθμίζεται από μια καλή σταθερή απόδοση (από 330 έως 450 σεντς ανά εκτάριο).
Πριέκλσκι νωρίς
Ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες πατάτας. Η τεχνική ωριμότητα των κονδύλων εμφανίζεται 70 ημέρες μετά τη φύτευση. Οι κόνδυλοι είναι λείοι οβάλ. Βάρος πατάτας - 90-110 γρ. Η φλούδα είναι ανοιχτό κίτρινο με λευκή σάρκα. Διαφέρει σε μεσαία περιεκτικότητα σε άμυλο και καλή γεύση.
Πρώιμες πατάτες Priekulsky.
Η ποικιλία πρώιμης πατάτας Priekulsky είναι ιδανική για την περιοχή της Μόσχας, επειδή έχει μέσο επίπεδο ανοσίας σε πολλές ασθένειες. Με καλή αντίσταση στον καρκίνο της πατάτας, δεν έχει πολύ υψηλή ανοσία στην όψιμη όραση. Αλλά η τελευταία ασθένεια μπορεί εύκολα να αντιμετωπιστεί με τη βοήθεια ειδικής θεραπείας με ενώσεις για παθήσεις πατάτας. Μπορείτε επίσης να έχετε χρόνο για να πάρετε μια σοδειά πριν από την ήττα αυτής της ασθένειας, εάν φυτέψετε μια σοδειά λίγο νωρίτερα από το συνηθισμένο.
Οστάρα
Η μεσαίας και πρώιμης ποικιλίας πατάτας Ostara είναι έτοιμη για συγκομιδή ήδη 70 ημέρες μετά τη φύτευση. Οι κόνδυλοι αυτής της ποικιλίας έχουν κανονικό στρογγυλό οβάλ σχήμα. Η φλούδα είναι ανοιχτό κίτρινο με μικρά μάτια. Οι κόνδυλοι δεν είναι πολύ μεγάλοι, το μέσο βάρος τους είναι 90-140 γραμμάρια. Το επίπεδο αμύλου στις πατάτες Ostara είναι μέσο όρο - περίπου 14%. Πολλοί κηπουροί έχουν επιλέξει από καιρό αυτή τη συγκεκριμένη επιλογή λόγω της εξαιρετικής γεύσης του. Επίσης, ένα μεγάλο πλεονέκτημα των πατατών είναι η απόδοση - περίπου 390 εκατοστά ανά εκτάριο.
Οστάρα
Νωρίς τριαντάφυλλο
Αυτή είναι μια άλλη καλή επιλογή στα μέσα του νωρίς που μπορεί να αναπτυχθεί σε μια περιοχή με το κλίμα της περιοχής της Μόσχας. Η τεχνική ωριμότητα εμφανίζεται μετά από 70 ημέρες ανάπτυξης.
Οι κόνδυλοι της ποικιλίας διακρίνονται από ένα ροζ δέρμα, στο οποίο τα μικρά μάτια βρίσκονται σε μεγάλο αριθμό. Το σχήμα είναι ωοειδές, το μέσο βάρος είναι 80-110 γραμμάρια.
Η ποικιλία διακρίνεται από την υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο (έως και 18%).
Νωρίς τριαντάφυλλο
Στο κόψιμο των κονδύλων πατάτας Νωρίς το τριαντάφυλλο, η σάρκα μπορεί να έχει χρωματιστό κόκκινο-βιολετί χρώματος.
Τις περισσότερες φορές, τα χωράφια αυτής της ποικιλίας μπορεί να υποφέρουν από αλλοιώσεις όψιμου καρκίνου και καρκίνου της πατάτας. Αλλά η ποικιλία είναι αρκετά ανθεκτική σε φθορά από ψώρα.
Εορτάσιμος
Μία από τις πρώτες ποικιλίες αυτού του πολιτισμού, η οποία ήταν πολύ δημοφιλής εδώ και πολύ καιρό. Περίοδος ωρίμανσης - 65-80 ημέρες.
Εορτάσιμος
Οι κόνδυλοι χαρακτηρίζονται από κανονικό οβάλ σχήμα, απαλό κιτρινωπό φλοιό με απαλό κίτρινο σάρκα. Στην επιφάνεια είναι ρηχά και αραιά μάτια. Το βάρος του κονδύλου δεν υπερβαίνει τα 120 γραμμάρια.
Έχει τραπεζάκι, δεν σκουραίνει κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας και διατηρεί τα καλύτερα χαρακτηριστικά γεύσης.
Η ποικιλία Gala πατάτας είναι αρκετά ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες, συχνότερα επηρεάζεται από καθυστερημένη όραση και ριζοκτίνωση.
Αεράκι
Ένας καλός εκπρόσωπος μεσαίας και πρώιμης πατάτας υψηλής απόδοσης, που δίνει μια καλλιέργεια στην περιοχή Βορειοδυτικά, συμπεριλαμβανομένης της περιοχής της Μόσχας.
Αεράκι
Ο θάμνος είναι μεσαίου ύψους, μεγάλα πράσινα φύλλα, κόκκινα-μοβ άνθη. Το αεράκι έχει επιτραπέζιο σκοπό, μεγαλώνει σε κάθε τύπο εδάφους.
Οι κόνδυλοι διακρίνονται από ένα οβάλ σχήμα, ένα κίτρινο φλοιό, στο οποίο βρίσκονται τα μάτια μεσαίου βάθους. Το μέσο βάρος των κονδύλων είναι από 100 έως 160 γραμμάρια. Χαρακτηριστικά υψηλής γεύσης, πολτός μεσαίας πέψης, ευχάριστο κίτρινο χρώμα. Οι κόνδυλοι αυτής της ποικιλίας περιέχουν 10-15% άμυλο, ανάλογα με το έδαφος και τις συνθήκες βλάστησης.
Η κουλτούρα έχει αρκετά υψηλή ανοσία στον καρκίνο της πατάτας και την ψώρα, αλλά επηρεάζεται εύκολα από την όψιμη όραση.
Παράσιτα και ασθένειες
Η πιο συνηθισμένη ασθένεια είναι η καθυστέρηση. Καμία ποικιλία δεν έχει εκατό τοις εκατό ανοσία σε αυτήν την ασθένεια. Η καλύτερη μέθοδος ελέγχου θα είναι η προφυλακτική θεραπεία με ειδικά φάρμακα. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια, οι πληγείσες κορυφές πρέπει να αφαιρεθούν και το φυτό να υποστεί επεξεργασία. Οι πατάτες επηρεάζονται επίσης συχνά από την κοινή κηλίδα, η οποία οδηγεί στο σχηματισμό ελκών και κονδυλωμάτων στην επιφάνεια.
Αργά η πατάτα
Τα παράσιτα προκαλούν επίσης μεγάλη βλάβη στην καλλιέργεια. Το πιο συνηθισμένο είναι το σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο. Αφού οι σκαθάρια και οι προνύμφες τρώνε τα φύλλα και τις κορυφές, μετακινούνται στο έδαφος και καταστρέφουν τους κονδύλους.
Ο έγκαιρος ψεκασμός με χλωροφόρο ή άλλο ειδικό παρασκεύασμα θα σώσει τη σοδειά. Οι θεραπείες σταματούν περίπου ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή. Τα Wireworms μπορούν επίσης να καταστρέψουν τους κονδύλους. Οι προνύμφες λατρεύουν το γρασίδι σιτάρι, οπότε το έγκαιρο βοτάνισμα είναι σημαντικό Η τακτική ασβέστωση της γης κατά τη διάρκεια του σκάψιμου θα βοηθήσει στην απομάκρυνση αυτού του παράσιτου από το έδαφος.
Όπως μπορείτε να δείτε, σήμερα ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών πρώιμων πατατών για φύτευση στην περιοχή της Μόσχας παρουσιάζεται στους κηπουρούς. Με τη σωστή επιλογή και σωστή φροντίδα, ακόμη και σε τόσο δύσκολες συνθήκες, μπορούν να επιτευχθούν νόστιμα καλά αποτελέσματα. Αλλά δεν πρέπει επίσης να ξεχνάτε τη συμμόρφωση με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, γιατί ανεξάρτητα από το πόσο καλή επιλέγεται μια ποικιλία, δεν θα έχετε συγκομιδή χωρίς φροντίδα.
