Οι κόνδυλοι αμύλου χρησιμοποιούνται στα πρώτα πιάτα, τα συνοδευτικά πιάτα και ακόμη και για την παρασκευή επιδορπίων. Ορισμένοι καλοκαιρινοί κάτοικοι στη γη τους καλλιεργούν αποκλειστικά πατάτες, δίνοντάς τους προτίμηση σε σχέση με άλλες φυτικές καλλιέργειες.

Ένα βιολογικό χαρακτηριστικό είναι η παρουσία κονδύλων, οι οποίοι, στην πραγματικότητα, δεν είναι τίποτα περισσότερο από τροποποιημένους βλαστούς. Και τα μάτια είναι τα μπουμπούκια του φυτού, χάρη στα οποία καλλιεργούνται πατάτες.

"Καινοτόμος" τεχνική φύτευσης - με άχυρο και άχυρο

Η παραδοσιακή μέθοδος σποράς κονδύλων ασκήθηκε από όλους τους κηπουρούς. Επομένως, γνωρίζουν από πρώτο χέρι πόσο επίπονη είναι η διαδικασία. Ναι, και πρέπει να αφιερώσετε πολύ χρόνο και προσπάθεια για παρακολούθηση της φροντίδας. Η σύγχρονη καλλιέργεια πατάτας προσφέρει μια δημιουργική προσέγγιση - χωρίς τη χρήση φτυαριών, η οποία χρησιμοποιήθηκε από μακρινούς προγόνους.

Η φύτευση πατάτας κάτω από άχυρο (ή σανό) για κάποιο λόγο ξεχάστηκε ταυτόχρονα, αν και διευκολύνει σε μεγάλο βαθμό την εργασία των κατοίκων του καλοκαιριού, εξαλείφοντας ορισμένα κουραστικά στοιχεία της γεωργικής τεχνολογίας. Το πρώτο στάδιο είναι η προετοιμασία της τοποθεσίας, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς φτυάρι, γιατί το φθινόπωρο συνιστάται να σκάψετε το κρεβάτι του κήπου στο βάθος της μπαγιονέτας με την ανατροπή του στρώματος της γης. Αυτό θα καθαρίσει τα ζιζάνια και θα απαλλαγεί από τις προνύμφες των εντόμων.

Σημείωση! Το αναποδογυρισμένο γρασίδι θα είναι κάτω από ένα στρώμα εδάφους, θρυμματίζεται κατά τη διάρκεια του χειμώνα και θα γίνει ένα καλό λίπασμα για πατάτες. Οι πιο προηγμένοι αγρότες σπέρνουν αυτήν την περιοχή με πράσινα φυτά κοπριάς (μουστάρδα, σίκαλη, βρώμη, φακέλια, αλφάλφα) από το φθινόπωρο. Θα εκτοπίσουν ζιζάνια από τον ιστότοπο και θα εμπλουτίσουν τη γη με χρήσιμα ιχνοστοιχεία.

Πολλοί κηπουροί ξέρουν να καλλιεργούν σωστά πατάτες κάτω από άχυρο. Ως εκ τούτου, έχουν αναπτυχθεί διάφορες μέθοδοι καλλιέργειας. Όλοι επιλέγουν την πιο αποδεκτή επιλογή για τον εαυτό τους, με βάση τα χαρακτηριστικά της προαστιακής περιοχής, της περιοχής, τις δικές τους δυνατότητες.

Πατάτες κάτω από άχυρο

Οι πατάτες καλλιεργούνται με άχυρο σε όλες σχεδόν τις περιοχές της χώρας. Η γεωργική τεχνολογία θα είναι επιτυχής αν επιλέξετε τη σωστή ποικιλία για τις κλιματολογικές συνθήκες της ζώνης.

Τόσο τα μικρά κρεβάτια όσο και οι μεγάλες φυτείες φυτεύονται κάτω από άχυρο. Όλα εξαρτώνται από την ποσότητα του υλικού κάλυψης κάτω από το οποίο θα ωριμάσουν οι πατάτες. Δεν μπορούν όλοι να αντέξουν μεγάλα αποθέματα σανού.

Οι μέθοδοι καλλιέργειας κονδύλων που αναφέρονται παρακάτω σας βοηθούν να ανταποκριθείτε σε 3 βασικούς παράγοντες για μια καλή καλλιέργεια.

Οι κύριοι όροι της γεωργικής τεχνολογίας

ΠαράγονταςΧαρακτηριστικά:
Βέλτιστη θερμοκρασίαΟ σανός και το άχυρο διατηρούν τη σωστή ισορροπία, αποτρέποντας την υπερθέρμανση ή την κατάψυξη των κονδύλων (ακόμη και σε περιοχές με περιορισμένη περίοδο καλλιέργειας)
Χαλάρωση εδάφους και υγρασίαΤο υλικό κάλυψης είναι ένα κάλυμμα που προστατεύει το έδαφος από τις καιρικές συνθήκες και την ταχεία εξάτμιση του υγρού. Σε τέτοιες συνθήκες τα σκουλήκια αισθάνονται άνετα, η κύρια «δουλειά» της οποίας είναι η χαλάρωση της γης
ΘρέψηΤο άχυρο «κουβέρτα» είναι κορεσμένο με μικροστοιχεία. όταν τα κατώτερα στρώματα σαπίζουν, γίνονται ένα καλό επίδεσμο για πατάτες

Εκτός από αυτά τα χαρακτηριστικά, η τεχνολογία έχει και άλλα πλεονεκτήματα:

  • Ένα παχύ στρώμα από σάπια φύλλα εμποδίζει το σπάσιμο των ζιζανίων, το οποίο ελευθερώνει τους κατοίκους του καλοκαιριού από το βοτάνισμα
  • χρήσιμα έντομα αναπτύσσονται σε σανό και άχυρο, προτιμώντας να τρέφονται με σκαθάρια Κολοράντο. οι θάμνοι πατάτας, χάρη σε αυτό, θα υποστούν λιγότερες ζημιές.
  • η φύτευση κονδύλων και η συγκομιδή πραγματοποιούνται χειροκίνητα, οπότε δεν χρειάζεται να κάνετε ειδικές προσπάθειες. Με αυτήν τη μέθοδο, λιγότερος χρόνος αφιερώνεται στην εργασία σε σύγκριση με την παραδοσιακή μέθοδο.
  • Οι πατάτες μεγαλώνουν όχι μόνο μεγάλες, αλλά και καθαρές, χωρίς θρόμβους.

Η τεχνική του αχύρου είναι καλή, αλλά υπάρχει επίσης μια "μύγα στην αλοιφή" εδώ:

  • το σανό προσελκύει γυμνοσάλιαγκες και το άχυρο προσελκύει τρωκτικά που τους αρέσει να τρώνε πατάτες.
  • Δεν είναι πάντα δυνατή η αγορά επαρκούς ποσότητας υλικού κάλυψης, και κάτω από ένα λεπτό στρώμα από σάπια στρώματα, οι κόνδυλοι θα γίνουν πράσινοι και θα χάσουν τη θρεπτική τους αξία.

Τα μειονεκτήματα μπορούν να χαρακτηριστούν δευτερεύοντα, χωρίς να υπερβαίνουν τα πλεονεκτήματα της τεχνικής. Είναι εύκολο να αντιμετωπίσετε τα παράσιτα απλώνοντας χαλίκια και κελύφη αυγών από γυμνοσάλιαγκες κατά μήκος των κρεβατιών και δηλητηριώνοντας ενάντια στα τρωκτικά. Συνιστάται να αντισταθμίσετε την έλλειψη αχύρου με άλλες μεθόδους καταφυγίου, οι οποίες θα συζητηθούν παρακάτω.

Αυξανόμενη τεχνολογία κάτω από άχυρο

Οι περισσότεροι κάτοικοι του καλοκαιριού χρησιμοποιούν την απλούστερη έκδοση φύτευσης κονδύλων που κάποτε ασκούσε στη Ρωσία. Επομένως, ονομάζεται η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη κλασική μέθοδος. Όταν φυτεύετε πατάτες κάτω από άχυρο, ο αγρότης παίρνει έναν κήπο χωρίς ταλαιπωρία, απαλλαγμένος από την κουραστική εργασία της καλλιέργειας.

Η περίοδος σποράς ξεκινά χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνική ταυτόχρονα με την παραδοσιακή μέθοδο: όταν η θερμοκρασία του αέρα γίνεται σταθερή και δεν πέφτει κάτω από 8 βαθμούς.

Σημείωση! Εάν ακολουθείτε εντελώς την τεχνολογία των προγόνων, συνιστάται να προσέχετε τα λαϊκά σημάδια: στη Ρωσία, η εκστρατεία σποράς ξεκίνησε όταν ανθίστηκε το κεράσι πουλιών.

Συμβατικά, η μέθοδος ανάπτυξης κονδύλων μπορεί να χωριστεί σε κύριες φάσεις.

Στάδιο 1 - προπαρασκευαστικό

Η αρχή κάθε φύτευσης είναι η προετοιμασία υλικού σπόρου. Για τη μέθοδο, οι καλύτεροι κόνδυλοι είναι το μέγεθος του αυγού της κότας και τα καλά αναπτυγμένα μάτια. Η βλάστηση των βλαστών πραγματοποιείται τον Απρίλιο-Μάιο (ανάλογα με τη συγκεκριμένη περιοχή), Αυτό γίνεται σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:

  • οι κόνδυλοι σπόρων τοποθετούνται σε χαμηλά ξύλινα κουτιά με οπές εξαερισμού.
  • εγκατεστημένο σε ένα επαρκώς φωτισμένο, καλά αεριζόμενο δωμάτιο, όπου η θερμοκρασία διατηρείται με τάξη 10-15 βαθμών θερμότητας (βεράντα, κλειστή χαγιάτι).
  • περιοδικά, τα κουτιά περιστρέφονται 180 μοίρες - αυτό θα επιτρέψει την υπεριώδη ακτινοβολία να κατανέμεται ομοιόμορφα μεταξύ των πατατών.

Όταν τα λάχανα είναι αρκετά ισχυρά και ο καιρός έξω είναι κατάλληλος για φύτευση, οι σπόροι πατάτας αποστέλλονται στο κρεβάτι του κήπου.

Στάδιο 2 - προσγείωση

Η φύτευση κονδύλων θα πάρει λίγο χρόνο, ένα άτομο μπορεί να το χειριστεί αρκετά καλά. Ο αλγόριθμος βήμα προς βήμα μοιάζει με αυτόν:

  • χρησιμοποιώντας ένα δείκτη νήματος, σημειώστε τις σειρές, διατηρώντας το διάστημα μεταξύ τους στα 70 cm.
  • οι κόνδυλοι πρέπει να τοποθετούνται σε ελαφρώς υγρό έδαφος. Εάν προκύψει ανάγκη, συνιστάται να ποτίζετε την περιοχή που έχει παραχωρηθεί για μια φυτεία πατάτας (αλλά όχι άφθονα) από ένα σωλήνα.
  • απλώστε τους κόνδυλους στις καθορισμένες λωρίδες, παρατηρώντας ένα βήμα 30 cm.
  • πασπαλίζουμε πατάτες με στάχτη από ξύλο.

Μένει να καλύψει τις σειρές με στρώμα, το πάχος του οποίου πρέπει να είναι τουλάχιστον 25 cm, ακόμη και 30-35 cm πάνω από τους ίδιους τους κόνδυλους.

Πατάτες

Φυτεία φροντίδα

Οι επακόλουθες ενέργειες του κηπουρού περιορίζονται στη φροντίδα των κρεβατιών πατάτας. Είναι αλήθεια ότι στην αρχή θα πρέπει να περιμένετε πολύ καιρό για να φτάσουν οι κορυφές πάνω από το άχυρο. Όσο παχύτερο είναι το στρώμα κάλυψης, τόσο μεγαλύτερη είναι η διαδικασία.

Σημείωση! Δεν πρέπει να καθαρίζετε το σανό και να παρακολουθείτε τι συμβαίνει κάτω από αυτό. Υπάρχει χρόνος για τα πάντα - τα φυτά θα εμφανιστούν σίγουρα και θα αρχίσουν να μεγαλώνουν με μεγάλη ταχύτητα.

Τα κύρια σημεία της καλλιέργειας πατάτας είναι παρόμοια με τα παραδοσιακά, αλλά πολύ πιο απλά:

  • δεν χρειάζεται να συσσωρεύσετε τους θάμνους, αλλά θα πρέπει να βάλετε καλαμάκια γύρω από τα φυτά που καλλιεργούνται. Τα πρώτα αναχώματα σχηματίζονται όταν οι κορυφές μεγαλώνουν 15-20 cm. η διαδικασία επαναλαμβάνεται 2-3 φορές.
  • από καιρό σε καιρό, το στρώμα πρέπει να μαζεύεται με τσουγκράνα (σε μικρά κρεβάτια - με το χέρι) έτσι ώστε να μην πυκνώνει, διαφορετικά η ανταλλαγή αέρα θα διακοπεί και η σοδειά μπορεί να πεθάνει.
  • η φυτεία ποτίζεται περιοδικά (αλλά όχι υδάτινη). από την έλλειψη υγρασίας, οι κόνδυλοι αναπτύσσονται άσχημα και χάνουν την παρουσία τους.
  • Όσον αφορά τα σάλτσες, σε αυτήν την περίπτωση δεν είναι απαραίτητα - η επίστρωση αντιμετωπίζει τέλεια αυτήν την αποστολή.

Σπουδαίος! Όταν φροντίζετε μια φυτεία, πρέπει να λάβετε υπόψη τις ιδιαιτερότητες του κλίματος. Εάν η σεζόν είναι ξηρή, το άχυρο βρέχεται κατά καιρούς. Με συχνές βροχές, το σάπιο θα πρέπει να αλλάζει περιοδικά - πολύ υγρός σανός αρχίζει να σαπίζει, δημιουργώντας ένα φαινόμενο θερμοκηπίου. Αυτό μπορεί να προκαλέσει ψήσιμο των κονδύλων.

Μετά από 3 μήνες από τη στιγμή της φύτευσης του σπόρου, μπορείτε ήδη να δοκιμάσετε τις νέες πατάτες. Για να το κάνετε αυτό, αρκεί να αφαιρέσετε το άχυρο, να πάρετε τους μεγαλύτερους κόνδυλους και, στη συνέχεια, να καλύψετε προσεκτικά τον θάμνο, επιτρέποντας στα υπόλοιπα φρούτα να αναπτυχθούν περαιτέρω.

Υπάρχουν πολλές πιο ενδιαφέρουσες επιλογές, διαφορετικές από αυτές που έχουν ήδη περιγραφεί, στις οποίες πρέπει να δοθεί προσοχή.

Εναλλακτικές επιλογές

Η κλασική μέθοδος με άχυρο είναι καλή για μεγάλες φυτείες αν έχετε αρκετό υλικό κάλυψης στο χέρι. Αλλά μπορείτε επίσης να καταφύγετε σε άλλες μεθόδους πατάτας σανού και αχύρου.

Συμβίωση παράδοσης και κλασικών

Αυτή η μέθοδος απαιτεί χαλαρό χώμα - θα πρέπει να κάνετε αυλάκια σε αυτό χρησιμοποιώντας μια σκαπάνη. Με το ίδιο εργαλείο, στις αυλακώσεις των κονδύλων σημειώνονται μικρές εσοχές (5-6 cm). Το σχέδιο φύτευσης διατηρείται σύμφωνα με το παραδοσιακό.

Σχέδιο φύτευσης πατάτας

Οι κόνδυλοι τοποθετούνται με τα λάχανα προς τα πάνω και πασπαλίζονται με ένα λεπτό στρώμα γης. Ένα πυκνό στρώμα από άχυρο ή σανό χύνεται πάνω από την περιοχή. Ταυτόχρονα, δεν χρειάζεται να επιλέξετε σειρές - η "κουβέρτα" κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλη τη φυτεία. Η υπόλοιπη φροντίδα δεν διαφέρει από την κλασική έκδοση που περιγράφεται παραπάνω.

Χτένια κάτω από το άχυρο

Όταν υπάρχει πολύ λίγο άχυρο, προτείνεται η χτενισμένη μέθοδος. Σχηματίζοντας τρύπες για πατάτες, οι ράχες κατασκευάζονται παράλληλα, ύψους 10 cm. Το πλάτος της ταινίας πρέπει να είναι περίπου 20 cm.

Έχοντας τοποθετήσει τους κονδύλους στις οπές της κορυφογραμμής, καλύπτονται με άχυρο. Διανέμεται επίσης μεταξύ σειρών - για τη διατήρηση της υγρασίας και την καταστολή των ζιζανίων.

Φύτευση και άλεση

Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας δεν χρειάζεται λίγα - οι κορυφογραμμές προστατεύουν τις πατάτες από τις ακτίνες του ήλιου. Οι χωμάτινες κορυφογραμμές θα αποτρέψουν τις έντονες βροχές από το πλύσιμο των θάμνων από τα κρεβάτια, κάτι που είναι βολικό σε περιοχές που βρίσκονται υπό γωνία.

Καθώς οι κορυφές μεγαλώνουν, όπως και στις προηγούμενες εκδόσεις, είναι απαραίτητο να σχηματιστούν άχυροι γύρω από τους θάμνους.

Επιλογή από χαρτόνι

Ορισμένοι κηπουροί σε μικρές φυτείες αντισταθμίζουν την έλλειψη σανού με κάλυμμα από χαρτόνι. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να ξεκινήσετε τοποθετώντας το χαρτόνι στο κρεβάτι του κήπου. Κατά μήκος της περιμέτρου της μελλοντικής προσγείωσης, ένα περίγραμμα είναι κατασκευασμένο από σανίδες έτσι ώστε να αποκλείονται οι παραμικρές ρωγμές κάτω από το καταφύγιο.

Στη συνέχεια, εκτελέστε τις ακόλουθες ενέργειες:

  • με μαρκαδόρο, τοποθετήστε θέσεις για κονδύλους σε χάρτινο υλικό, τηρώντας το συνηθισμένο σχήμα. Αν τα κρεβάτια είναι στενά, τότε σε παράλληλες σειρές μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την «αρχή του σκακιού» της τοποθέτησης πατάτας.
  • στα σημάδια, γίνονται τομές σε σχήμα Χ και οι άκρες είναι λυγισμένες.
  • ένας κόνδυλος τοποθετείται στο ανοιχτό άνοιγμα και οι γωνίες του χαρτονιού επιστρέφονται εν μέρει στη θέση τους.
  • όταν οι βλαστοί εμφανίζονται πάνω από το καταφύγιο και μεγαλώνουν λίγο, το κρεβάτι καλύπτεται με άχυρο.

Το βοηθητικό υλικό είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να έχετε μια καλή συγκομιδή με χαμηλό κόστος. Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για κηπουρούς που εμφανίζονται περιοδικά στη χώρα. Το μόνο μέλημά τους θα είναι να προσθέσουν άχυρο στο κρεβάτι του κήπου και να το υγρανθεί κατά καιρούς. Ένα καταφύγιο από χαρτόνι και άχυρο θα παρέχει τάξη στον κήπο, απαλλάσσοντας πλήρως τις φυτείες πατατών από ζιζάνια.

Συγκομιδή υλικού κάλυψης

Πριν δοκιμάσετε να φυτέψετε πατάτες σύμφωνα με τις παλιομοδίτικες μεθόδους, συνιστάται να σταθμίσετε τις δυνατότητές σας. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αποφασίσετε πού να πάρετε το υλικό κάλυψης. Ευτυχώς, υπάρχουν αγροτικές εταιρείες που πωλούν άχυρους.

Εάν ένας θερινός κάτοικος δεν μπορεί να αγοράσει σανό που αγοράστηκε, είναι σε θέση να το προετοιμάσει μόνος του. Κάποιος θα περπατήσει στα τοπικά λιβάδια με δρεπάνι, αλλά οι πρώτες ύλες μπορούν να καλλιεργηθούν στο δικό τους οικόπεδο εάν η γη έχει μεγάλες εκτάσεις.

Υλικό κάλυψης για πατάτες

Είναι λογικό να χωρίσουμε τη φυτεία πατάτας σε 2 ισοδύναμα "κλαδιά". Μια περιοχή θα πάει ακριβώς κάτω από τους κονδύλους, από την άλλη - από τις αρχές του φθινοπώρου, θα πρέπει να φυτεύονται θρεπτικές καλλιέργειες: μπιζέλια, βρώμη, βίκος. Δεν πρέπει να παραμείνετε σε έναν τύπο - η γη θα λάβει πιο χρήσιμα στοιχεία από το συγκρότημα των φυτών.

Το φθινόπωρο, οι πράσινες κοπριά δεν απομακρύνονται από τη φυτεία, ούτε πρέπει να ταφούν. Την άνοιξη, αφού λιώσει το χιόνι, αφού περιμένετε να στεγνώσει το καταπράσινο γρασίδι, μπορείτε να φυτέψετε τους κονδύλους. Έχοντας σχηματίσει μικρές τρύπες κάτω από το άχυρο, τοποθετούνται σε αυτές οι πατάτες με βλάστηση, πασπαλίζονται με ένα μικρό στρώμα γης, χούμους και καλύπτονται με σανό.

Σε μια σημείωση. Ένα μέρος της φυτείας που καλλιεργούσε πατάτες πέρυσι χρησιμοποιείται τώρα για πρασινάρισμα για την επόμενη σεζόν. Εναλλακτικά οικόπεδα το ένα με το άλλο, δεν θα χρειαστεί να παίζετε με το πώς να παρατηρήσετε την εναλλαγή της καλλιέργειας.

Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας πατάτας με άχυρο και άχυρο μπορεί να μειώσει σημαντικά το κόστος εργασίας, να εξοικονομήσει χρόνο και να αυξήσει τις αποδόσεις.

Αποτελέσματα φύτευσης αχύρου

Όσοι έχουν ήδη δοκιμάσει να καλλιεργούν πατάτες με άχυρο βεβαιώνουν ότι το αποτέλεσμα ξεπέρασε τις προσδοκίες. Από έναν κάδο φυτικού υλικού, μπορείτε να πάρετε τουλάχιστον 5-6 κουβάδες μεγάλων κονδύλων. Αυτό ισχύει μόνο με περιορισμένη γεωργική τεχνολογία. Εάν δημιουργήσετε τις πιο άνετες συνθήκες, τότε η πατάτα θα σας ανταμείψει με μια μεγάλη συγκομιδή.

Φύτευση πατατών σε άχυρο

Στις νότιες περιοχές, η ανάπτυξη αυτής της μεθόδου είναι ευκολότερη από ποτέ, αλλά στην περιοχή της Μόσχας και σε περισσότερες βόρειες περιοχές, θα πρέπει να ανησυχείτε για ένα επιπλέον στρώμα αχύρου για να αποφύγετε το πάγωμα των πατατών.

Σε αυτές τις περιοχές, μια πιο κατάλληλη τεχνολογία είναι η τεχνολογία αχύρου. Μαζί της, απαιτείται λιγότερος σανός από το συνηθισμένο και η χύμα γη θα διατηρήσει τη βέλτιστη θερμοκρασία. Εάν τοποθετήσετε επίσης ένα στρώμα χούμου κάτω από το άχυρο, τότε η απόδοση μπορεί να διπλασιαστεί.

Έχοντας συντονιστεί με τη «νέα» μέθοδο φύτευσης πατάτας στη χώρα, δανεισμένη από τους προγόνους τους, κάθε αγρότης θα επιλέξει για τον εαυτό του την επιλογή αχύρου που του ταιριάζει καλύτερα για το μέγεθος του οικοπέδου και λαμβάνοντας πάντα υπόψη την περιοχή.