Περιεχόμενο:
Το πεπόνι είναι μια θερμοφιλική κουλτούρα που ανήκει στην οικογένεια κολοκύθας. Η χώρα προέλευσης του πεπονιού θεωρείται Κεντρική και Κεντρική Ασία. Ο καρπός έχει στρογγυλό ή επίμηκες κυλινδρικό σχήμα και το χρώμα του μπορεί να έχει διαφορετικές αποχρώσεις: λευκό, κίτρινο, πράσινο, καφέ με πράσινες ρίγες.
Φύτευση και φροντίδα στον ανοιχτό χώρο
Κατά την επιλογή των σπόρων πεπονιού, αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι υπάρχουν πολλά υβρίδια και ποικιλίες που διακρίνονται από την αντίσταση στα άκρα της θερμοκρασίας, την ταχεία ωρίμανση της καλλιέργειας και μια σύντομη περίοδο καλλιέργειας. Οι μετρητές καταστημάτων κυριολεκτικά γεμίζουν με την επιλογή ποικιλιών με τέτοια δεδομένα. Εξασφαλίστε υψηλές και υψηλής ποιότητας αποδόσεις μόνο όταν καλλιεργείτε σύμφωνα με τις συστάσεις των τεχνικών γεωργικής καλλιέργειας.
Φύτευση πεπονιών σε εξωτερικούς χώρους
Οι κτηνοτρόφοι δεν συμβουλεύουν την καλλιέργεια ποικιλιών πεπονιού της Κεντρικής Ασίας στην περιοχή της Μόσχας, το κλίμα της μεσαίας ζώνης θα προκαλέσει αποδυνάμωση των θάμνων και κακή ανθοφορία. Μπορείτε να έχετε καλές αποδόσεις μόνο σε περίπτωση ασυνήθιστης καλοκαιρινής ζέστης. Εάν προέκυψε το ερώτημα πώς να φυτέψετε ένα πεπόνι και ποιο είδος να επιλέξετε, ανάμεσα στις καλύτερες ποικιλίες που είναι κατάλληλες για την κεντρική Ρωσία ξεχωρίζουν:
- Σταχτοπούτα;
- Επαυξημένο
- Γαλιλαίος;
- Συλλογικός αγρότης;
- Ποικιλίες Iroquois και Aikido.
Είναι ανθεκτικά στο ωίδιο και στο φουσάριο, έχουν υψηλά επίπεδα σακχάρου (περίπου 8-12%) και τα φρούτα τους ωριμάζουν γρήγορα. Το βάρος ενός φρούτου μπορεί να φτάσει τα 12 κιλά.
Το πεπόνι ταξινομείται συνήθως ως νότιο φυτό, είναι ικανό να αντέξει θερμοκρασίες εδάφους έως και 63 ° C. Και η μέγιστη επιτρεπόμενη θερμοκρασία αέρα μπορεί να φτάσει τους 43 ° C.
Οι απότομες πτώσεις θερμοκρασίας επιβραδύνουν συχνά την ανάπτυξη των πεπονιών και μια μείωση της θερμοκρασίας στους + 10 ° σταματά την αναπτυσσόμενη διαδικασία. Ο θάνατος του φυτού δεν αποκλείεται όταν η θερμοκρασία του αέρα μειώνεται στους -1 °. Η βέλτιστη θερμοκρασία για ενεργό ανάπτυξη πεπονιού είναι από +30 έως + 40 ° С.
Για την καλλιέργεια πεπονιού, είναι απαραίτητο να επιλέξετε κρεβάτια με επαρκές φυσικό φως. Εάν το φυτό δεν έχει φως, αυτό θα προκαλέσει ένα σημαντικό χάσμα στην άνθηση των φυλλωμάτων και των φυλλωτών λουλουδιών και επίσης θα ελαχιστοποιήσει τον συνολικό αριθμό των ωοθηκών. Ο νεφελώδης καιρός επιβραδύνει τη φωτοσύνθεση, μειώνει το επίπεδο της ζάχαρης και της ξηράς ουσίας στα φρούτα.
Η καλλιέργεια του πεπονιού είναι φωτοφίλη και, με την επιφύλαξη 12 ωρών της ημέρας, είναι επιρρεπής σε πρόωρη ανθοφορία και ωρίμανση. Εάν οι μέγιστες ώρες της ημέρας είναι περίπου 8 ώρες, η ανάπτυξη των φυτών θα επιβραδυνθεί. Τα πεπόνια έχουν ένα πολύ καλό ριζικό σύστημα που φτάνει σε όλα τα στρώματα του εδάφους. Ακόμα και σε ακραία ζέστη, οι ρίζες διατηρούν την υγρασία, λόγω της οποίας δεν αφήνουν το φυτό να πεθάνει. Η συγκομιδή προτιμά τα ελαφρά εδάφη και αναπτύσσεται άσχημα σε αργίλους.
Η υγρασία του αέρα δεν επηρεάζει την ανάπτυξη του πεπονιού. Η καλλιέργεια μπορεί να αντέξει την ξηρασία, αλλά η γονιμοποίηση και η έγκαιρη άρδευση μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση των αποδόσεων. Τα πεπόνια μπορούν να φυτευτούν στα ίδια οικόπεδα, αλλά όχι περισσότερο από δύο συνεχόμενα χρόνια. Τα καλύτερα κρεβάτια για πεπόνια θεωρούνται εκείνα στα οποία καλλιεργήθηκαν κρεμμύδια ή λάχανο, καλαμπόκι για ενσίρωση, χειμερινό σιτάρι ή κριθάρι.Η φύτευση φυτών στον ίδιο κήπο για περισσότερο από τρία χρόνια θα οδηγήσει σε μείωση της απόδοσης και αύξηση του κινδύνου διαφόρων ασθενειών.
Πώς να φυτέψετε πεπόνια σε εξωτερικούς χώρους με σπόρους
Για τη φύτευση σπόρων σε ανοιχτό έδαφος, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε έναν καλά σχηματισμένο, ισχυρό σπόρο που αποκτήθηκε από μια καλλιέργεια πριν από δύο ή τρία χρόνια. Το έδαφος πρέπει να προεπεξεργαστεί με λιπάσματα: λίπασμα ή μέταλλα όπως το διπλό υπερφωσφορικό. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι φρέσκοι σπόροι παράγουν περισσότερους στήμονες από ό, τι τα πιστάλια, οπότε θα υπάρχουν λίγες ωοθήκες στα φυτά. Και οι παλιοί σπόροι δίνουν παραγωγικές βλεφαρίδες, με καλές αποδόσεις στο μέλλον.
Η σκαμμένη και γονιμοποιημένη κλίνη πρέπει να επισημαίνεται με τρύπες, διατηρώντας μια απόσταση μεταξύ τους περίπου 75 εκ. Το χάσμα μεταξύ των κρεβατιών πρέπει να είναι τουλάχιστον 80 cm, ώστε να μην συσσωρεύονται και να μην επιβραδύνουν την ανάπτυξη των φυτών. Κάθε τρύπα γεμίζει με χούμο και ποτίζεται πριν από τη φύτευση σπόρων. Το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί καλά, διαφορετικά οι σπόροι δεν θα βλαστήσουν. Πρέπει να φυτέψετε τρεις έως τέσσερις σπόρους σε μια τρύπα, νερό άφθονα και να ξεφλουδίσετε στην κορυφή με ξηρή γη.
Εάν, σύμφωνα με την πρόγνωση του καιρού, αναμένεται μείωση της θερμοκρασίας, η οποία είναι εντελώς φυσιολογική στα τέλη Απριλίου, τα κρεβάτια καλύπτονται με αλουμινόχαρτο. Κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να αφαιρεθεί, αλλά τη νύχτα είναι καλύτερο να καλύψετε την περιοχή για να διατηρήσετε τη θερμοκρασία. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάπτυξης, το πεπόνι απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Με την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, πρέπει να αραιωθούν, αφήνοντας το μεγαλύτερο και δυνατότερο σε κάθε τρύπα. Αφού εμφανιστεί το τέταρτο φύλλο, το φυτό πρέπει να εμβολιαστεί. Χάρη σε αυτήν τη διαδικασία, οι πλευρικοί βλαστοί θα αναπτυχθούν πολύ πιο γρήγορα.
Πώς να φυτέψετε πεπόνια σε εξωτερικούς χώρους με σπόρους
Μεταξύ των σειρών δενδρυλλίων, το έδαφος πρέπει να χαλαρώνει περιοδικά. Αυτό γίνεται προσεκτικά, καθώς υπάρχει κίνδυνος να αγγίξετε και να καταστρέψετε το ριζικό σύστημα. Τα ζιζάνια πρέπει να απομακρύνονται εγκαίρως, καθώς εμποδίζουν το πεπόνι να αναπτυχθεί και να καταστρέψει το έδαφος, αναπτύσσοντας δίπλα στο πεπόνι. Μπορείτε να πάρετε μια ακόμα καλύτερη συγκομιδή λιπαίνοντας με αλάτι, μουλίνη ή έγχυση κοπριάς κοτόπουλου. Η πρώτη σίτιση γίνεται μετά από δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, με πάντα άζωτο και κάλιο. Κάθε δύο έως τρεις εβδομάδες, πραγματοποιείται η ακόλουθη σίτιση.
Πώς να φυτέψετε ένα πεπόνι για σπορόφυτα
Τα ποιοτικά φυτά πεπονιού μπορούν να αποκτηθούν με φύτευση του σπόρου σε ειδικά δοχεία ή γλάστρες για την αποφυγή τυχόν ζημιάς στο ριζικό σύστημα στο μέλλον. Δύο κόκκοι φυτεύονται σε μια κατσαρόλα με διάμετρο 10 cm, τα γεμάτα φυτά μεγαλώνουν για 35 ημέρες. Εάν οι σπόροι δεν έχουν υποστεί προεπεξεργασία, πρέπει να εμποτιστούν για 30 λεπτά σε διάλυμα πορφυρού μαγγανίου και στη συνέχεια να ξεπλυθούν κάτω από τρεχούμενο νερό. Επίσης, οι σπόροι μπορούν να βλαστήσουν σε ένα διάλυμα ιχνοστοιχείων για 24 ώρες.
Τα λάχανα πεπονιού καλλιεργούνται κατά προτίμηση σε θερμοκήπια πολυανθρακικού ή θερμοκήπια. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις βόρειες περιοχές της Ρωσίας και της Σιβηρίας. Μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με περβάζι παραθύρου ή οποιοδήποτε κατάλληλο μέρος φωτίζεται από λαμπτήρα φθορισμού, η οποία είναι τοποθετημένη 15 εκατοστά πάνω από τα φυτά. Αντί για το συνηθισμένο χώμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χαλαρό χούμο, ένα μείγμα χώματος από την τοποθεσία και να προσθέσετε 0,5 λίτρα αραιωμένης τέφρας σε αυτό. Συνιστάται η προσθήκη τύρφης εάν το έδαφος είναι πολύ βαρύ. Το έδαφος βράζεται στον ατμό και στη συνέχεια προστίθεται:
- υπερφωσφορικό - 1 κουταλιά της σούπας
- θειικό κάλιο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Οι βλαστημένοι σπόροι σπέρνονται σε τρύπες βάθους 1,5 cm, καλύπτονται με πλαστικό περιτύλιγμα, η θερμοκρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 20 βαθμούς.Τα θερμοκήπια και τα θερμοκήπια παρέχουν στα φυτά αρκετό φως και τα προστατεύουν από τα παράσιτα και τον παγετό. Εάν τα φυτά μεγαλώνουν σε περβάζι, πρέπει να σκληρυνθούν.
Κατά το πότισμα, μην αφήνετε το νερό να πέσει στους μίσχους. Για να αποφευχθεί αυτό, το έδαφος γύρω από τους βλαστούς σχηματίζεται κωνικά. Νερό με μέτρο, εάν το νερό σταματήσει, το κολάρο της ρίζας θα σαπίσει. Πρέπει να ταΐσετε τα φυτά το πολύ δύο φορές:
- Κατά την πρώτη σίτιση, χρησιμοποιήστε περιττώματα πουλιών - σε αναλογία 1:15 ή διαλυμένο μουλεϊνικό - σε αναλογία 1:10, προσθέστε μία κουταλιά της σούπας υπερφωσφορικό στο μείγμα.
- για τη δεύτερη σίτιση, χρησιμοποιήστε ανόργανα λιπάσματα - Kemir-wagon ή Solution.
Το γεγονός ότι το πεπόνι είναι έτοιμο για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος θα αποδειχθεί από την εμφάνιση τεσσάρων ή πέντε γεμάτων φύλλων.
Πότε και πώς να φυτέψετε σωστά ένα πεπόνι; Οι παγετοί της άνοιξης μπορούν να επιστρέφουν περιοδικά μέχρι τις αρχές Ιουνίου, οπότε είναι εξαιρετικά ακατάλληλο να φυτεύετε φυτά πριν από αυτήν την ημερομηνία. Για φύτευση, πρέπει να προετοιμάσετε μεγάλα οικόπεδα (10-15 cm) πλάτους έως 0,3-0,4 μ. Σε τέτοια κρεβάτια, η καλλιέργεια του πεπονιού φυτεύεται σε μία σειρά και με πλάτος οικόπεδο 0,3 μ - σε δύο σειρές.
Το έδαφος πρέπει να σκάβεται προσεκτικά, προσθέτοντας για κάθε τετραγωνικό μέτρο της γης:
- ένα κουταλάκι του γλυκού ουρία
- μια κουταλιά της σούπας υπερφωσφορικό?
- ένα κουταλάκι του γλυκού θειικό κάλιο.
- ένα κουβά με χούμο ή κομπόστ.
Αντιμετωπίστε τον κήπο με ένα ροζ διάλυμα θειικού χαλκού ή υπερμαγγανικού καλίου, φροντίστε να παρατηρήσετε την αναλογία - μία κουταλιά της σούπας ανά δέκα λίτρα κουβά νερό. Μόλις στεγνώσουν οι τρύπες, τα φυτά μπορούν να φυτευτούν σε απόσταση περίπου 0,4-0,5 μέτρων. Φτιάξτε τόξα πάνω από τους φυτευμένους βλαστούς και καλύψτε τα με διαφανή μεμβράνη. Οι παράμετροι των τόξων σε πλάτος και ύψος πρέπει να είναι 0,7 μέτρα.
Πώς να φυτέψετε ένα πεπόνι για σπορόφυτα
Εάν η θερμοκρασία πέσει ξαφνικά, παλαιό πολυαιθυλένιο ή οποιοδήποτε άλλο υλικό εφαρμόζεται στο πάνω στρώμα του τόξου, το οποίο θα αποτρέψει την κατάψυξη και την υποθερμία του αέρα κάτω από το φιλμ. Με την έναρξη του ζεστού ηλιόλουστου καιρού, η μεμβράνη αφαιρείται έτσι ώστε τα φυτά να μπορούν να αερίζονται. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε πλήρως το προστατευτικό στρώμα από τις καμάρες το δεύτερο μισό του Ιουνίου, λαμβάνοντας υπόψη τις καιρικές συνθήκες. Στις 20 Ιουνίου, ξεκινά μια ενεργή περίοδος ανθοφορίας και τα έντομα θα χρειαστούν πρόσβαση για να επικονιάσουν τις ωοθήκες. Μετά την αφαίρεση της μεμβράνης, τα κρεβάτια πρέπει να ξεριζωθούν και οι βλαστοί πρέπει να κατανέμονται ομοιόμορφα σε ολόκληρη την περιοχή.
Κανόνες φροντίδας πεπονιών
Το πότισμα του φυτού πρέπει να γίνεται μία φορά κάθε επτά ημέρες, το νερό δεν πρέπει να είναι κρύο. Ρίξτε κάτω από το ριζικό σύστημα, αλλά αποφύγετε την υγρά στο κολάρο ρίζας. Εάν ο καιρός είναι ζεστός, πρέπει να ποτίσετε το βράδυ και αν είναι δροσερός, νωρίς το πρωί. Απαιτείται η χαλάρωση του εδάφους μετά από κάθε πότισμα και το ζιζάνιο μέχρι να κλείσουν τα κύρια φύλλα της καλλιέργειας.
Οι ωοθήκες σχηματίζονται συχνά σε πλευρικούς βλαστούς. Για πιο ενεργή διακλάδωση, το κύριο στέλεχος πρέπει να τρυπηθεί ελαφρώς, αλλά μόνο αφού εμφανιστεί το έκτο φύλλο. Ο πρώτος ή ο δεύτερος πλευρικός κόμβος διακλάδωσης, κατά κανόνα, σχηματίζει άνθη θηλυκού τύπου.
Αφού σχηματιστούν τα πρώτα δύο ή τρία φρούτα, αφαιρούνται όλες οι σχηματισμένες ωοθήκες, κάθε άκρο των βλαστών τρυπιέται. Η αφαίρεση βλαστών χωρίς ωοθήκες θα βοηθήσει στη βελτίωση του φωτισμού του πεπονιού. Στο διάστημα μεταξύ μερικών ποτισμάτων, γίνεται σίτιση των φυτών. Δεν συνιστάται η κατάχρηση λιπασμάτων αζώτου · πρέπει να τηρούνται αυστηρές αναλογίες προκειμένου να αποφευχθεί ο τυχαίος θάνατος των πεπονιών και η μείωση της απόδοσης. Τα φυτά μπορούν να τρέφονται με φυτικά εγχύσεις, οργανικές ή ανόργανες ουσίες.
Κανόνες φροντίδας πεπονιών
Μέχρι να ξεκινήσει η περίοδος ανθοφορίας των βλαστών, συνιστάται η χρήση mullein ή νιτρικού αμμωνίου για σάλτσα. Με την εμφάνιση των λουλουδιών, απαιτείται ένα πλήρες σύνολο ορυκτών λιπασμάτων.Εάν ένας καρπός δείχνει αυξημένη ανάπτυξη, υπό την προϋπόθεση ότι τα υπόλοιπα πεπόνια είναι κίτρινα, αυτό θεωρείται ένα ανησυχητικό σύμπτωμα. Αυτό υποδηλώνει ότι ο πολιτισμός δεν παίρνει αρκετά θρεπτικά συστατικά. Η κατάσταση μπορεί να διορθωθεί μόνο με τη βοήθεια πρόσθετης σίτισης, χρησιμοποιώντας πολτό ή ουρία. Μετά από μια ορισμένη χρονική περίοδο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ελαφρύ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, αραιωμένο σε μια φιάλη.
Πώς να μαζέψετε
Η πλήρης ωρίμανση του καρπούχου πεπονιού αποδεικνύεται από την εμφάνιση ρωγμών σε σχήμα δακτυλίου στο στέλεχος και την τυπική μυρωδιά του πεπονιού. Το πεπόνι πρέπει να προεξέχει ελαφρώς κάτω από τα δάχτυλα και αν σηκωθεί, πρέπει να διαχωρίζεται εύκολα από το στέλεχος. Η συγκομιδή πραγματοποιείται καθώς ωριμάζει, συνήθως στις αρχές Αυγούστου. Τα ώριμα πεπόνια μπορούν να καταναλωθούν, να φτιαχτούν μαρμελάδες ή να διατηρηθούν για το χειμώνα. Τα φρούτα που προορίζονται για μεταφορά πρέπει να αφαιρεθούν 48 ώρες πριν από την πλήρη ωρίμανση και οι χειμερινές ποικιλίες συγκομίζονται ελαφρώς ακατέργαστες.
Πώς να μαζέψετε
Τα πεπόνια αποθηκεύονται καλύτερα όταν συλλέγονται κατά την αφαιρούμενη περίοδο ωρίμανσης. Αυτή η κατάσταση μπορεί να προσδιοριστεί από τις ρωγμές που καλύπτουν το δέρμα του φρούτου, μέτρια έντονη και καλύπτοντας το μεγαλύτερο μέρος του πεπονιού. Η κίτρινη απόχρωση του φλοιού είναι ένας προφανής δείκτης ωρίμανσης των καλλιεργειών. Αξίζει να θυμόμαστε ότι τα υπερβολικά πεπόνια δεν προορίζονται για μακροχρόνια αποθήκευση.
