Περιεχόμενο:
Τα αγγούρια Phoenix δημιουργήθηκαν από κτηνοτρόφους το 1990. Για περίπου τριάντα χρόνια εκτιμήθηκαν από τους κηπουρούς για την αντίστασή τους στα μωσαϊκά περονόσπορου και αγγουριού, για την ευχάριστη γεύση τους και την εύκολη περιποίηση. Με βάση τη βασική ποικιλία Phoenix 640, δημιουργήθηκαν παραλλαγές: Phoenix plus, Phoenix F1. Είναι παρόμοια, αλλά έχουν διαφορές που πρέπει να γνωρίζουν οι κηπουροί.
Η ιστορία της δημιουργίας της ποικιλίας
Στο τέλος της δεκαετίας του ογδόντα, μια επιδημία μούχλας μαίνεται σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, η οποία θα μπορούσε να εξαπλωθεί στη Ρωσία. Αυτή τη στιγμή, ο κτηνοτρόφος Medvedev αναπαράγει αγγούρι ποικιλία 640, η οποία ήταν ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του περονόσπορου. Τότε του δόθηκε το όμορφο όνομα του πουλιού του Φοίνικα, το οποίο δεν φοβόταν καν τη φωτιά και σηκώθηκε από τη φωτιά ζωντανά και καλά.
Αγγούρια Phoenix
Περιγραφή και χαρακτηριστικά
Τα αγγούρια Phoenix καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους, αλλά στις βόρειες περιοχές φυτεύονται επίσης σε θερμοκήπια. Μια ποικιλία που ωριμάζει αργά, αρχίζει να αποδίδει καρπούς αργότερα από άλλες ποικιλίες, 60 ημέρες μετά τη φύτευση στο έδαφος, αλλά η συγκομιδή μπορεί επίσης να συγκομιστεί αργότερα από τα υπόλοιπα αγγούρια.
Τα αγγούρια Phoenix είναι μεγάλα, έως 15 cm, σκούρο πράσινο με ανοιχτές ρίγες και σπυράκια με λευκά αγκάθια. Βάρος φρούτων 120 - 165 g. Με σωστή φροντίδα, πολύ παραγωγικό, με 1 τετραγωνικό M. m συγκομίζονται έως 2 - 4 κιλά αγγούρια.
Αγγούρια με λεπτό αλλά δυνατό δέρμα, ανέχονται καλά τη μεταφορά, είναι άνετα, νόστιμα σε οποιαδήποτε μορφή. Τα πιο χρήσιμα είναι φρέσκα, αλλά τα τουρσί και τα αλατισμένα είναι καλά. Παραμένει τραγανό με οποιαδήποτε επεξεργασία για το χειμώνα.
Αγγούρια Phoenix
Ο θάμνος είναι μεγάλος, οι βλεφαρίδες αγγουριού μεγαλώνουν έως 2 - 3 μέτρα. Συνιστάται να τα τσιμπήσετε έτσι ώστε να αναπτυχθούν πλευρικοί βλαστοί. Το έγκαιρο κλάδεμα βοηθά στο σχηματισμό ενός θάμνου έτσι ώστε να υπάρχει αερισμός του αέρα και η υγρασία να μην σταματά. Επικονιάζεται από μέλισσες, η οποία πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την καλλιέργεια σε θερμοκήπια.
Τα αγγούρια Phoenix Plus διαφέρουν από την περιγραφή της ποικιλίας Phoenix.
Μειονεκτήματα του Phoenix 640:
- με ακραίες θερμοκρασίες και ανεπαρκές πότισμα, μπορεί να εμφανιστεί πικρία.
- πολύ μεγάλη πράσινη μάζα, πυκνοί ισχυροί θάμνοι, γεγονός που οδηγεί σε μείωση της απόδοσης και στασιμότητα της υγρασίας.
- μεγάλα φρούτα που δεν είναι κατάλληλα για χειμερινή συγκομιδή σε τράπεζες.
Αγγούρια Phoenix
Κατά τη δημιουργία του Phoenix Plus, οι κτηνοτρόφοι έλαβαν υπόψη αυτές τις αδυναμίες και ανέπτυξαν μια ποικιλία με νέες θετικές ιδιότητες:
- μεγέθη φρούτων 10 - 12 cm, μεσαία σεζόν - 45 ημέρες περνούν από τη φύτευση στο έδαφος έως την καρποφορία. νόστιμα μικρά φρούτα είναι κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση, για κονσερβοποίηση και αλάτι. συμπαγής θάμνος, μικρά στελέχη και φύλλα. βάρος αγγουριού έως 60 g.
- Η πικρία δεν εμφανίζεται υπό αντίξοες καιρικές συνθήκες, ανεπαρκές πότισμα.
- ανθεκτικό σε μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες
Μεγαλώνει
Τα αγγούρια Phoenix δεν απαιτούν περίπλοκη φροντίδα, αλλά πρέπει να γνωρίζετε και να ακολουθείτε τους βασικούς κανόνες και τα στάδια ανάπτυξης:
- θέση και φωτισμός
- απαίτηση για έδαφος ·
- φύτευση - με σπόρους ή σπορόφυτα ·
- πότισμα, σίτιση
- σχηματισμός καλτσοδέτων και θάμνων ·
- συγκομιδή.
Για φύτευση αγγουριών, επιλέξτε ένα μέρος που φωτίζεται από τον ήλιο τις περισσότερες μέρες, ειδικά το πρωί. Ο τόπος φύτευσης λαχανικών αλλάζει κάθε χρόνο.
Αγγούρια Phoenix
Οι καλύτεροι προκάτοχοι αγγουριών:
- λάχανο,
- τόξο,
- ντομάτες,
- όσπρια.
Σχετικές καλλιέργειες - πεπόνια, κολοκύθια, κολοκύθες - φυτεύονται μακριά από αγγούρια.
Το έδαφος για τα αγγούρια πρέπει να είναι εύφορο, ελαφρύ, χαλαρό, καλά γονιμοποιημένο. Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε το έδαφος το φθινόπωρο. Το κρεβάτι του κήπου είναι σκαμμένο με κοπριά, κατά τη διάρκεια του χειμώνα η κοπριά αποσυντίθεται, το έδαφος είναι έτοιμο να δεχθεί σπόρους. Δεν μπορείτε να φτιάξετε έναν κήπο αγγουριού όπου υπάρχει στασιμότητα και συσσώρευση υγρασίας.
Η φύτευση γίνεται με δύο τρόπους: από σπόρους στο έδαφος ή δενδρύλλια.
Πριν από τη φύτευση, πρέπει να προετοιμάσετε τους σπόρους: εμποτίστε τους σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Στη συνέχεια, πρέπει να σκληρυνθούν: τυλίξτε σε ένα υγρό τεμαχισμένο και βάλτε στο ψυγείο για μερικές ημέρες σε θερμοκρασία + 2-3 βαθμούς. Μετά το ψυγείο, βάλτε σε ζεστό νερό για μια ώρα και σπέρνετε ως συνήθως.
Η βλάστηση των σπόρων αγγουριού φτάνει στο αποκορύφωμά της με αποθήκευση 3 έως 4 ετών. Διάρκεια ζωής - έως 10 χρόνια.
Προσγείωση
Το κρεβάτι του κήπου σκάβεται, ποτίζεται, οι αυλακώσεις έχουν βάθος 3-5 εκ. Η απόσταση μεταξύ των αυλακώσεων πρέπει να είναι τέτοια ώστε να είναι δυνατόν να χαλαρώσετε το έδαφος και να μην καταστρέψετε τα φυτά. Αρκεί να αφήσετε απόσταση 50 - 60 cm.
Αγγούρια Phoenix
Οι σπόροι των 2-3 τεμαχίων τοποθετούνται στο έδαφος σε βάθος 1,5-2 εκ. Καλύπτονται με ένα στρώμα γης και σφίγγονται λίγο για να διασφαλιστεί η επαφή με το έδαφος. Στη συνέχεια καλύπτουν μέχρι να σταματήσουν οι παγετοί την άνοιξη της νύχτας. Σταματούν να καλύπτονται όταν η θερμοκρασία αυξάνεται στους 20 βαθμούς κατά τη διάρκεια της ημέρας και 14-15 τη νύχτα. Εάν τα φυτά έχουν βλαστήσει πυκνά, αραιώνονται.
Οι κηπουροί επιλέγουν να φυτεύουν σπορόφυτα λιγότερο συχνά, επειδή τα αγγούρια δεν τους αρέσουν οι επιλογές και δεν ριζώνουν καλά σε ένα νέο μέρος.
Τα σπορόφυτα φυτεύονται στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου, εστιάζοντας στις καιρικές συνθήκες. Τα αγγούρια είναι θερμόφιλα φυτά και όταν κρυώσει, σταματούν να αναπτύσσονται ή μπορεί ακόμη και να πεθάνουν.
Τα αγγούρια είναι σχεδόν 90% νερό και δεν μπορούν να αναπτυχθούν χωρίς πότισμα. Πότισε δύο ημέρες αργότερα το πρωί ή το βράδυ. Τιμή ανά τετραγωνικό μέτρο: 10 έως 15 λίτρα. Πρωινό πότισμα - έως και 8 ώρες, έως ότου αρχίσει να ψήνει ο ήλιος. Το πρωί, το νερό μπορεί να είναι δροσερό, ελαφρώς πιο ζεστό από τη θερμοκρασία του εδάφους.
Το βράδυ είναι απαραίτητο να ποτίζετε μετά από 17 - 19 ώρες, όταν η ζέστη της ημέρας υποχωρεί. Περιχύνουμε με ζεστό νερό που θερμαίνεται στον ήλιο. Για να διατηρηθεί η υγρασία, το χώμα κάτω από τα αγγούρια είναι μαλακό. Για το μουλάρι, χρησιμοποιούνται σανό και ζιζάνια, χωρίς σπόρους. Το Mulch βοηθά το έδαφος να είναι πιο χαλαρό και πιο εύφορο.
Αγγούρια Phoenix
Οι θάμνοι αγγουριών απορροφούν ενεργά την υγρασία από το έδαφος μαζί με τα μέταλλα, οπότε πρέπει να τα δοσολογήσετε κάτω από τα αγγούρια και να μην το παρακάνετε. Η εμφάνιση των φυτών μαρτυρεί την έλλειψη ορυκτών λιπασμάτων:
- απαλό χρώμα των βλαστών - έλλειψη αζώτου.
- κίτρινες κηλίδες σε λεπτά φύλλα - λίγο μαγνήσιο.
- λευκό άκρο κατά μήκος των άκρων των φύλλων - έλλειψη καλίου.
- λουλούδια θρυμματίζονται - απαιτείται χαλκός.
- βλαστοί σαπίζουν - δεν υπάρχει αρκετό ασβέστιο.
Σε τέτοιες περιπτώσεις, χρησιμοποιείται υπερφωσφορικό, ένα σύνθετο ορυκτό λίπασμα, το οποίο περιέχει ιχνοστοιχεία απαραίτητα για τα φυτά.
Τα αγγούρια χρειάζονται οργανικά λιπάσματα, αλλά πρέπει να γνωρίζετε πώς να τα χρησιμοποιήσετε, πότε και σε ποιες ποσότητες. Η κοπριά εισάγεται το φθινόπωρο όταν σκάβει το έδαφος. Την άνοιξη, κατά την προετοιμασία των κρεβατιών για σπορά, οι αυλακώσεις γίνονται βαθύτερες και ένα στρώμα σάπιας κοπριάς απλώνεται στο κάτω μέρος, καλύπτεται με γη και φυτεύονται σπόροι αγγουριού. Από ψηλά μονώνουν με μια μεμβράνη στα τόξα, από κάτω υπάρχει θερμότητα από ένα στρώμα κοπριάς.
Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, μπορείτε να ταΐσετε το χώμα με ένα υδατικό διάλυμα μουλεϊνίου (1: 6) ή περιττώματα πουλιών (1:15, 1:20).
Ένα αμπέλι τριών μέτρων από ένα αγγούρι χρειάζεται μια καλτσοδέτα, υποστήριξη και κλάδεμα. Ταπετσαρίες για υποστήριξη και σφυρηλάτηση μπορούν να γίνουν μόνοι σας από απορρίμματα. Τα στελέχη είναι τοποθετημένα πάνω στην πέργκολα έτσι ώστε να μην σκιάζουν το ένα το άλλο. Εάν οι βλαστοί συνδέονται με ένα στήριγμα, αντί να σέρνονται κατά μήκος του εδάφους, μειώνεται ο κίνδυνος μυκητιακών νόσων. Μετά την εμφάνιση 4 - 5 φύλλων, το πάνω μέρος του βλαστού πιέζεται για την ανάπτυξη πλευρικών κλαδιών.
Κατά τη διαμόρφωση ενός θάμνου, πρέπει να παρακολουθείτε το μήκος των κύριων βλαστών. Εάν είναι τόσο μακριά που κρεμούν και σκιάζουν τα κάτω, κόβουν τις άνω βλεφαρίδες, διεγείροντας την ανάπτυξη των πλευρικών βλαστών και την εμφάνιση θηλυκών λουλουδιών.
Αγγούρια Phoenix
Οι βλαστοί αγγουριού είναι πολύ εύθραυστοι, συνιστάται να κάνετε προσεκτικά τον σχηματισμό ενός θάμνου, να κόβετε τους μίσχους με ψαλίδι και να ξεβιδώνετε τα φύλλα.
Κατά τη συγκομιδή, τα φρούτα πρέπει επίσης να αφαιρεθούν προσεκτικά, είναι καλύτερα να τα ξεβιδώσετε. Συνιστάται να μαζεύετε αγγούρια σε μία ή δύο ημέρες, όχι περισσότερο. Τα υπερβολικά φρούτα χάνουν τη γεύση τους, αν και υπάρχουν μεμονωμένοι λάτρεις των υπερβολικών αγγουριών με μεγάλους θαλάμους σπόρων, αλλά υπάρχουν πολύ λίγα από αυτά.
Είναι καλύτερα να συγκομίζετε το πρωί, ενώ τα φρούτα είναι ζουμερά και δεν έχουν μαραθεί στον ήλιο. Η έγκαιρη συλλογή ώριμων αγγουριών διεγείρει την ωοθήκη των νέων χόρτων και την ταχύτερη ανάπτυξή τους.
Ασθένειες και παράσιτα
Τα αγγούρια Phoenix είναι ανθεκτικά στις κύριες ασθένειες αγγουριού: ωίδιο, ωίδιο, μωσαϊκό αγγουριού. Αλλά τα φυτά αγγουριού μπορούν να πεθάνουν από μυκητιακές ασθένειες Εμφανίζονται κατά τη διάρκεια σοβαρής ξηρασίας ή βροχερού καιρού. Εάν οι βλαστοί σαπιστούν, πρέπει να κοπούν και να καούν, η σάπια ρίζα καταστρέφει ολόκληρο το φυτό και δεν μπορεί να σωθεί.
Η σωστή γεωργική τεχνολογία και φροντίδα χρησιμεύουν ως πρόληψη από ασθένειες και παράσιτα. Τα φυτά δεν είναι πυκνωμένα, οι μίσχοι δένονται εγκαίρως και δεν ξαπλώνουν στο έδαφος, σωστό και έγκαιρο πότισμα, επίστρωμα - όλα αυτά συμβάλλουν στην καλή ανάπτυξη και σε μεγάλη συγκομιδή.
Δεκαετίες περνούν, εμφανίζονται νέες ποικιλίες αγγουριών, αλλά η νόστιμη γενική ποικιλία αγγουριών Phoenix δεν είναι κατώτερη από τις θέσεις της και παραμένει δημοφιλής στους κηπουρούς.
