Οι πατάτες είναι μια πολύ κοινή καλλιέργεια της οικογένειας Solanaceae. Η πατρίδα της θεωρείται η Νότια Αμερική, από όπου μεταφέρθηκε στην Ευρώπη το 1551 από τον Ισπανό ιερέα και ανθρωπιστή Cieza de Leon. Κατά τους επόμενους αιώνες, οι πατάτες εξαπλώθηκαν σε όλες τις χώρες της ευρωπαϊκής περιοχής, συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας, όπου η ενεργός καλλιέργειά της ξεκίνησε μόνο στα μέσα του 19ου αιώνα.

Βασικές πληροφορίες για τον πολιτισμό

Οι πατάτες είναι ένα ετήσιο βότανο. Ένας θάμνος πατάτας ύψους έως 1 μέτρου αποτελείται από όρθια στεφάνη με ραβδώσεις καλυμμένες με διακεκομμένα φύλλα που έχουν τεμαχιστεί. Η ταξιανθία των πατατών είναι μπούκλα, αποτελούμενη από άνθη λευκού, ροζ ή μοβ χρώματος. Ο καρπός είναι ένα πράσινο μούρο πολυσπερμίας, με διάμετρο όχι μεγαλύτερη από 20 mm. Τα κύρια εμπορικά προϊόντα για τα οποία καλλιεργείται αυτή η καλλιέργεια είναι οι κόνδυλοι (stolons) - τροποποιημένοι (πυκνωμένοι) υπόγειοι μίσχοι στους οποίους εναποτίθενται θρεπτικά συστατικά όπως άμυλο, πρωτεΐνες, βιταμίνες κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου της καλλιέργειας. Οι πατάτες πολλαπλασιάζονται από κονδύλους και σπόρους.

Η περιοχή καλλιέργειας αυτής της καλλιέργειας στη Ρωσία καλύπτει σχεδόν το σύνολο της επικράτειάς της: τη Μέση ζώνη (όχι μόνο τη Μόσχα και την περιοχή της Μόσχας, αλλά όλες τις περιοχές της περιοχής της Μαύρης Γης), τα Ουράλια, τη Σιβηρία, την Άπω Ανατολή, τις νότιες περιοχές, τον Καύκασο.

Συγκομιδή πατάτας

Οι πατάτες καλλιεργούνται σε εδάφη με υψηλή γονιμότητα: βέλτιστη δομή του εδάφους, υψηλά επίπεδα θρεπτικών ουσιών και χούμου, ελαφρώς όξινο ή με σχεδόν ουδέτερη αντίδραση του περιβάλλοντος. Στην τεχνολογία της καλλιέργειας πατάτας, μαζί με τις μεθόδους οργώματος, φύτευσης και μέτρων για την καταπολέμηση των παρασίτων και των ασθενειών, ένα σημαντικό μέρος καταλαμβάνεται από ένα τέτοιο γεγονός όπως το στρώμα. Είναι για αυτόν που θα συζητηθεί σε αυτό το άρθρο.

Τι είναι το στρώμα πατάτας

Καλύμματα πατάτας - εφαρμογή στρώματος υλικού επικάλυψης που ονομάζεται σάπια φύλλα στην επιφάνεια του εδάφους της καλλιέργειας.

Σμέουρο

Τα ακόλουθα υλικά χρησιμοποιούνται ως σάπια στρώματα:

  • Άχυρο ή σανό
  • Ξηρό φύλλωμα πέρυσι;
  • Τύρφη ή λίπασμα;
  • Χαρτόνι;
  • Πριονίδια;
  • Αγροΐνες ή σκούρο και πυκνό πλαστικό περιτύλιγμα.

Συμβούλιο. Δεν συνιστάται η χρήση τέτοιου υλικού όπως το φρέσκο ​​χορτάρι όπως το στρώμα - είναι πηγή μυκητιασικών και άλλων λοιμώξεων, οι σπόροι που περιέχονται σε αυτό, που εισέρχονται στο έδαφος, βλασταίνουν πολύ γρήγορα, αναστέλλοντας περαιτέρω τα φυτά της καλλιέργειας. Επιπλέον, η πράσινη μάζα σε υγρό και συννεφιασμένο καιρό θα υποστεί σήψη, η οποία θα επηρεάσει αρνητικά τα φυτά που εμφανίζονται κάτω από τέτοια σάπια στρώματα.

Σκοπός

Ελατοποίηση αγγουριών στο θερμοκήπιο

Η φύτευση πατάτας κάτω από στρώμα γίνεται με σκοπό:

  • Μειώστε την εξάτμιση της υγρασίας.
  • Διατηρήστε τη θερμότητα που συσσωρεύεται από το έδαφος όταν παρατεταμένο κρύο θραύση ακολουθεί ζεστό καιρό.
  • Ελαχιστοποιήστε τον κίνδυνο υπερθέρμανσης των φυτών σε υπερβολική ζέστη.
  • Αποτρέψτε την ανάπτυξη και ανάπτυξη ζιζανίων.
  • Εμπλουτίστε το έδαφος με θρεπτικά συστατικά όταν αποσυντίθεται ο σάκος.
  • Αποτρέψτε το σχηματισμό ενός φλοιού εδάφους, που εμποδίζει την πρόσβαση του αέρα στο ριζικό σύστημα της καλλιέργειας και αυξάνει την εξάτμιση της υγρασίας.
  • Σας επιτρέπει να μην εκτελέσετε μια τόσο χρονοβόρα διαδικασία όπως η άλεση.

Προετοιμασία του ιστότοπου για την προστασία

Ολλανδικές ποικιλίες πατάτας

Πριν ξεκινήσετε να φυτεύετε πατάτες, πρέπει να προετοιμάσετε προσεκτικά το έδαφος της περιοχής. Η προετοιμασία του χώρου για πατάτες για επίστρωση πραγματοποιείται ως εξής:

  • Όταν τοποθετείται μετά τα λαχανικά που έχουν αρχίσει να συγκομίζεται, ο χώρος χαλαρώνει και σπέρνεται μια ενδιάμεση καλλιέργεια - χειμώνας ή άνοιξη βιασμός, ραπανάκι λαδιού. Στο μέλλον, με την έναρξη σταθερού κρύου καιρού, κόβεται η πράσινη μάζα της σοδειάς και η περιοχή σκάβεται, ενώ εισάγεται μια πλήρης δόση λιπασμάτων ποτάσας και φωσφόρου κάτω από το σκάψιμο.
  • Κατά τη συγκομιδή του προκατόχου, η περιοχή σκάβεται ή οργώνεται αργά, προσθέτοντας μια πλήρη δόση λιπασμάτων φωσφόρου και καλίου.
  • Όταν έρχεται η άνοιξη και στεγνώνει το έδαφος, ο χώρος χαλαρώνει, ενώ εφαρμόζει λιπάσματα αζώτου.

Εμφάνιση έργων

Συμβούλιο. Όταν σκάβετε ή οργώνετε ένα οικόπεδο πολύ μετά τη συγκομιδή του προκατόχου, τα κατάφυτα ζιζάνια καταστρέφονται με επεξεργασία με ένα από τα συνεχή ζιζανιοκτόνα (Roundup, Hurricane, Tornado) Ο ψεκασμός των ζιζανίων πραγματοποιείται σε ξηρές και ήρεμες καιρικές συνθήκες, το βράδυ ή το πρωί. Σε μεγάλα χωράφια, χρησιμοποιείται τρακτέρ με ψεκαστήρα, σε μικρές περιοχές, χρησιμοποιούνται ψεκαστήρες σακιδίων.

  • Εάν το έδαφος είναι στεγνό και δεν υπάρχει πρόβλεψη βροχόπτωσης τις επόμενες ημέρες, ο χώρος ποτίζεται καλά κατά τη διάρκεια της ημέρας μετά τη φύτευση και αφήνεται η υγρασία να απορροφηθεί στο έδαφος, μετά την οποία χαλαρώνει ξανά.

Απομένει να φυτέψετε πατάτες στην προετοιμασμένη περιοχή και να φυτέψετε τη φύτευση με έναν από τους τρόπους που περιγράφονται παρακάτω.

Οι κύριες μέθοδοι για την προστασία των πατατών

Ανάλογα με τον τύπο του χρησιμοποιούμενου στρώματος, οι πιο συχνά χρησιμοποιούμενες μέθοδοι στρώματος είναι στην πράξη:

  • Επίστρωση με άχυρο.
  • Τύρφη τύρφης;
  • Επίστρωση με χαρτόνι
  • Επίστρωση με αγροΐνη ή παχιά μαύρη μεμβράνη.

Επίστρωση με άχυρο, σανό

Το στρώσιμο πατάτας με άχυρο είναι ένας από τους ευκολότερους και πιο προσιτούς τρόπους για τους περισσότερους κατοίκους του καλοκαιριού. Παράγεται ως εξής:

  • Στην προετοιμασμένη περιοχή, κόβονται αυλακώσεις ή σκάβονται τρύπες με βάθος 5-6 εκ. Η απόσταση των σειρών γίνεται τουλάχιστον 60 cm.
  • Κομπόστ ή σάπια κοπριά εισάγεται στις τρύπες ή αυλάκια.
  • Το υλικό φύτευσης πατάτας στη σειρά τοποθετείται με ένα βήμα 30-35 cm και πασπαλίζεται με χώμα.
  • Ολόκληρη η φύτευση καλύπτεται με στρώμα αχύρου πάχους 15-20 cm.
  • Όταν εμφανίζονται οι βλαστοί πατάτας και ανυψώνονται πάνω από το επίπεδο του αχύρου, το στρώμα του στρώματος ανανεώνεται.

Συμβούλιο. Το άχυρο κάλυμμα στις φυτεύσεις πατάτας μπορεί να αντικατασταθεί με σανό ή αποξηραμένο γρασίδι. Το κύριο πράγμα είναι να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν πολλοί σπόροι και παράσιτα σε τέτοια στρώματα. Επίσης, μην κόβετε γρασίδι κοντά σε δρόμους για σκουριά.

Συμπλοκή με οργανικά λιπάσματα: τύρφη, λίπασμα, πριονίδι

Η τύρφη των πεδινών ή το έτοιμο χαλαρό κομπόστ χρησιμοποιείται για την επίστρωση. Μετά τη φύτευση, το κρεβάτι καλύπτεται με στρώμα: πάχους 6-8 cm - για τύρφη ή 4-6 cm - κομπόστ. Καθώς το στρώμα αποσυντίθεται και καθιερώνει, το στρώμα ανανεώνεται. Μετά τη συγκομιδή, το στρώμα οργώνεται, λόγω του οποίου αυτά τα υλικά περιλαμβάνονται στον κύκλο εμπλουτισμού του εδάφους με χούμο.

Όταν χρησιμοποιείτε πριονίδι ως επίστρωμα, το στρώμα του δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3-4 εκ. Δεν συνιστάται η χρήση φρέσκου και ήδη σαπισμένου πριονιδιού. Για το στρώσιμο, το πριονίδι στεγνώνει και ξεπεραστεί για λίγο και μόνο τότε καλύπτεται ομοιόμορφα μαζί με τη φύτευση. Δεδομένου ότι η αποσύνθεση του πριονιδιού καταναλώνει άζωτο του εδάφους, όταν το στρώμα προσθέτουν επιπλέον λιπάσματα αζώτου με ρυθμό 200 g. ουρία ανά 1 κιλό πριονιδιού.

Συμβούλιο. Δεν συνιστάται η επίστρωση με πριονίδι κωνοφόρων ειδών, βελανιδιάς. Οι πρώτες περιέχουν πολλές ρητίνες και οξινίζουν το έδαφος και το δεύτερο, όταν αποσυντίθεται, απελευθερώνει τανίνες επιβλαβείς για τα φυτά.

Επίστρωση με χαρτόνι

Κατά το στρώμα με χαρτόνι, επιλέξτε πυκνά άβαφα φύλλα από κυματοειδές χαρτόνι τριών ή πέντε στρωμάτων, καλύψτε την προηγούμενη σκαμμένη και γονιμοποιημένη περιοχή μαζί τους. Τα ίδια τα φύλλα πασπαλίζονται με γη γύρω από την περίμετρο ή εφαρμόζονται με τούβλα. Στη συνέχεια, σύμφωνα με το σχέδιο φύτευσης, γίνονται τεμνόμενες τομές σε χαρτόνι, και το φυτρωμένο υλικό φύτευσης - κόνδυλοι με κοντά πράσινα λάχανα - φυτεύεται στο έδαφος κάτω από αυτά. Στη συνέχεια, το χαρτόνι καλύπτεται στην κορυφή με ένα στρώμα από άχυρο, ξηρό φύλλωμα ή άλλο διαθέσιμο υλικό. Τα αναδυόμενα σπορόφυτα περνούν μέσα από την εγκοπή στο χαρτόνι και το στρώμα του επάνω στρώματος πολύ νωρίτερα από ό, τι σε φυτεύσεις που δεν καλύπτονται με αυτόν τον τρόπο.

Οι πατάτες πρώιμων και εξαιρετικά πρώιμων ποικιλιών καλλιεργούνται κάτω από χαρτόνι, φυτεύοντας τους κονδύλους στο έδαφος που μόλις ξεπαγώθηκε και θερμάνθηκε ελαφρώς.

Φύτευση πατάτας κάτω από μεμβράνη

Για αυτήν τη μέθοδο φιλμ, χρησιμοποιείται μια πυκνή και ελαστική σκοτεινή μεμβράνη ή αγροΐνη. Μετά την προετοιμασία του εδάφους, το φιλμ τοποθετείται στην επιφάνειά του, οι άκρες πασπαλίζονται με γη. Σύμφωνα με το σχέδιο φύτευσης, γίνονται στρογγυλές τρύπες στο φιλμ (agrofibre). Στη συνέχεια, οι κόνδυλοι που φυτρώνουν εκ των προτέρων φυτεύονται στο έδαφος κάτω από αυτές τις τρύπες.

Πρώιμες πατάτες

Σύμφωνα με την αγροΐνη (μεμβράνη), είναι απαραίτητη η φύτευση πρώιμων πατατών στις αρχές της άνοιξης. Επιπλέον, αυτή η μέθοδος στρώματος χρησιμοποιείται όταν πρόκειται να φυτέψουν πολύ πρώιμες ποικιλίες.

Συμβούλιο. Η φύτευση πατατών κάτω από μια σκοτεινή μεμβράνη ή αγροΐνη προστατεύεται πλήρως από το στέγνωμα του εδάφους. Σε αντίθεση με το άχυρο, την τύρφη, το πριονίδι, αυτός ο σάκος αναστέλλει εντελώς την ανάπτυξη και την ανάπτυξη βλαστών ζιζανίων.

Ασθένειες και παράσιτα

Οι πατάτες κάτω από το υλικό κάλυψης δεν επηρεάζονται ουσιαστικά από ασθένειες. Η κατάσταση είναι διαφορετική με τα παράσιτα. Τα υλικά επικάλυψης που χρησιμοποιούνται για το στρώμα μπορεί να προσελκύσουν παράσιτα όπως:

  • Τρωκτικά - οι φυτείες με άχυρο είναι συχνά καταφύγιο για μικρά τρωκτικά. Ο κίνδυνος είναι ότι ένα ποντίκι που έχει εγκατασταθεί κάτω από το στρώμα, κάνει τρύπες στο έδαφος, ροκανίζει τους κονδύλους που φυτεύτηκαν στο έδαφος.
  • Μπορεί οι προνύμφες των σκαθαριών - κατά τη χρήση χούμου, οι φυτεύσεις συχνά μολύνονται με προνύμφες σκαθαριών. Αυτό το παράσιτο ροκανίζει κοιλότητες στους φυτευμένους κόνδυλους και εγκαθίσταται εκεί. Ο χαλασμένος κόνδυλος πέφτει και το δενδρύλλιο πεθαίνει.
  • Μεντβέντεκα - στο χούμο που προέρχεται από άλλη τοποθεσία, βρίσκεται συχνά ένα επικίνδυνο παράσιτο όπως η αρκούδα. Βλάπτει τους κονδύλους που φυτεύτηκαν στο έδαφος, ροκανίζουν τις ρίζες τους.
  • Γυμνοσάλιαγκες - το κάλυμμα μεμβράνης στη φύτευση πατάτας συμβάλλει στην υψηλή υγρασία κάτω από αυτό, το οποίο προσελκύει γυμνοσάλιαγκες, οι οποίες βλάπτουν τα φύλλα των δενδρυλλίων, των κονδύλων.

Μέτρα καταπολέμησης παρασίτων

  • Για την καταπολέμηση των τρωκτικών, χρησιμοποιούνται δηλητηριασμένα δολώματα που τοποθετούνται κατά μήκος της περιμέτρου του χώρου.
  • Προκειμένου να αποφευχθεί η μόλυνση του τόπου από την προνύμφη του σκαθαριού του Μαΐου, όταν εισάγεται χούμους, κοσκινίζεται και ψεκάζεται με εντομοκτόνα όπως Bazudin, Antichrushch, Aktara, Zemlin.
  • Από την αρκούδα, οι κόνδυλοι αντιμετωπίζονται με παρασκευάσματα όπως "Makism", "Prestige".
  • Για την καταπολέμηση των γυμνοσάλιαγκων, πριν από τη φύτευση των κονδύλων στο έδαφος, αντιμετωπίζεται με φάρμακα όπως "Thunderstorm" ή "Meta" Επίσης, ψεκάζεται ψεκασμός σε γυμνοσάλιαγκες με διάλυμα αμμωνίας με νερό σε αναλογία 1: 6.

Τα πλεονεκτήματα της φύτευσης πατάτας είναι πολλά: οι πατάτες μεγαλώνουν γρηγορότερα και καλύτερα κάτω από το στρώμα, το έδαφος δεν στεγνώνει και δεν ξεραίνεται με ζιζάνια, οι πατάτες έχουν υποστεί λιγότερες βλάβες από ασθένειες και παράσιτα, γεγονός που καθιστά όχι μόνο τη φυτεία πατάτας, αλλά και ολόκληρο τον κήπο λαχανικών καθαρότερο και υγιέστερο.