Το αγγούρι είναι ένα δημοφιλές και αγαπημένο λαχανικό που παρέχει πολλά οφέλη. Διεγείρει την έκκριση του γαστρικού χυμού, έχει ήπιο καθαρτικό, διουρητικό και χολερετικό αποτέλεσμα. Η τακτική κατανάλωση αγγουριού στα τρόφιμα ομαλοποιεί το μεταβολισμό της χοληστερόλης, βελτιώνει την κατάσταση των αρθρώσεων και των αιμοφόρων αγγείων και βελτιώνει την ανοσία. Το πιο νόστιμο πράσινο είναι αυτό που καλλιεργείται στα κρεβάτια μας. Επομένως, ακόμη και στο κρύο καλοκαίρι της Σιβηρίας, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι τείνουν να παίρνουν αγγούρια από τα 6 στρέμματα τους.

Κορυφαίες 10 ποικιλίες αγγουριών για τη Σιβηρία

Τα αγγούρια λατρεύουν τη ζεστασιά, την υγρασία και την αφθονία του ήλιου. Λαμβάνοντας υπόψη αυτό και τις ιδιαιτερότητες του σιβηρικού κλίματος, είναι απαραίτητο να λάβουμε υπεύθυνη στάση για την επιλογή των σπόρων στο στάδιο της προετοιμασίας πριν από τη σπορά. Όταν καλλιεργείτε αυτό το λαχανικό σε ένα σκληρό κλίμα, είναι επίσης απαραίτητο να δημιουργήσετε κατάλληλες συνθήκες για αυτό, μόνο τότε μπορείτε να βασιστείτε σε μια αξιοπρεπή συγκομιδή.

Κατά την αναπαραγωγή ποικιλιών αγγουριού για αυτήν την περιοχή, οι κτηνοτρόφοι εστίασαν στην απόκτηση υβριδίων. Είναι οι υβριδικές ποικιλίες που βοηθούν στον καθορισμό των απαραίτητων ιδιοτήτων σε γενετικό επίπεδο. Ταυτόχρονα, είναι δυνατό να συνδυαστούν χαρακτηριστικά όπως η αντοχή της ποικιλίας σε ασθένειες, ανεπιτήδευτη, η ικανότητα να δίνουν άφθονες συγκομιδές.

Υβριδικές ποικιλίες

Οι καλύτερες ποικιλίες αγγουριών για τη Σιβηρία έχουν όλες αυτές τις ιδιότητες. Επιπλέον, το αγγούρι της Σιβηρίας πρέπει να ωριμάσει γρήγορα και να έχει μακρά περίοδο καρποφορίας.

Σύμφωνα με τους κατοίκους του καλοκαιριού, οι καλύτερες ποικιλίες αγγουριών για τη Σιβηρία, που προορίζονται για ανοιχτό έδαφος, είναι:

  • Το Altai είναι μια δημοφιλής ποικιλία πρώιμης ωριμότητας της Σιβηρίας. Η συγκομιδή ωριμάζει 36-38 ημέρες από τη στιγμή της εμφάνισης. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στον ανοιχτό αγρό. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες. Επικονιάζονται από μέλισσες, τα φρούτα έχουν μέγεθος 10 εκ. Η φλούδα είναι σπυράκι. Το Zelentsy είναι κατάλληλο για κονσερβοποίηση.
  • Το Zozulya F1 είναι ένα αποδεδειγμένο υβριδικό, που γεννήθηκε τη δεκαετία του '70 του περασμένου αιώνα. Επικονιάζει ανεξάρτητα, σχηματίζει φρούτα μήκους έως 25 cm και ζυγίζει έως 300 g. Το Zelentsy ωριμάζει 45-48 ημέρες μετά τη βλάστηση. Από 1 τ.μ. μ. μπορεί να ληφθεί ανά σεζόν έως 20 κιλά αγγούρια.
  • Ο Απρίλιος είναι ένα άλλο πρώιμο αγγούρι της Σιβηρίας. Το υβρίδιο ανέχεται τον παγετό, είναι ανθεκτικό σε ωίδιο, μωσαϊκό και κηλίδες, δεν απαιτεί επικονίαση. Τα φρούτα μεγαλώνουν έως 22 cm και ωριμάζουν σε 45 ημέρες. Τα αγγούρια είναι κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση και κονσερβοποίηση.
  • Η Συμμαχία είναι ένας άλλος εκπρόσωπος των αυτο-επικονιασμένων αγγουριών ανοιχτού χωριού στη Σιβηρία. Ξεχωρίζει μεταξύ άλλων ποικιλιών για την εξαιρετική γεύση και την υψηλή απόδοση. Από 1 τ.μ. Το m δίνει έως και 17 κιλά φρούτων. Το Zelentsy είναι μεσαίου μεγέθους, ωριμάζει σε 45 ημέρες.
  • Ο γερανός F1 είναι εξίσου δημοφιλής υβριδική ποικιλία. Περίοδος ωρίμανσης - 45 ημέρες. Χαρακτηρίζεται από συμπαγή φρούτα μήκους 10-12 cm, γλυκά στη γεύση και καθολικά. Έχει υψηλή αντοχή στις ασθένειες.
  • Το Poplar F1 είναι μια υβριδική ποικιλία, ανθεκτική στις καιρικές συνθήκες. Η συγκομιδή είναι άφθονη, τα φρούτα φτάνουν σε μέγεθος 14 εκ. Απαιτείται προσήλωση στη γεωργική τεχνολογία, αλλιώς η πικρία εμφανίζεται στη γεύση των zelents.
  • Το παρισινό αγγούρι είναι μια εξαιρετική ποικιλία τουρσί. Τα φρούτα έχουν μήκος μόνο 5-7 cm και έχουν εξαιρετική γεύση. Ανήκει σε πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης, ωριμάζει σε 45 ημέρες. Επικονιάζεται από τις μέλισσες.
  • Χαριτωμένη - η ποικιλία ανήκει στην επικονίαση μελισσών. Έχει μια πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Το μέγεθος του καρπού είναι 10-12 εκ. Σύμφωνα με την περιγραφή, το αγγούρι αντιστέκεται τέλεια σε ασθένειες και φυσικές καταστροφές. Απαιτείται τσίμπημα. Έχει πολύ υψηλή απόδοση.
  • Zador - έχει μια εξαιρετικά πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Τα πρώτα zelents θα ωριμάσουν σε ένα μήνα.Τα φρούτα είναι μικρού μεγέθους, με έντονη ανθεκτικότητα. Τα αγγούρια είναι υπέροχα για να μαζεύουν χωρίς να χάνουν τη σφριγηλότητά τους. Διαφέρει σε εξαιρετική γεύση. Παραγωγικότητα - 6 κιλά χόρτα από 1 τετραγωνικό. Μ.
  • Η Emelya είναι ένα πρώιμο υβρίδιο, ικανό αυτο-επικονίασης, με υψηλή απόδοση. Από 1 τ.μ. Το m δίνει έως και 17 κιλά φρούτων. Το αγγούρι είναι ανθεκτικό στις τυπικές ασθένειες των καλλιεργειών. Η συγκομιδή είναι έτοιμη για συγκομιδή μέσα σε ένα μήνα μετά τη βλάστηση.

Ποικιλία Emelya

Όλες αυτές οι ποικιλίες χωρίζονται και εγκρίνονται από ειδικούς για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας.

Σημείωση! Οι εκπρόσωποι του parthenocarpics είναι επίσης ιδανικοί για καλλιέργεια στη Σιβηρία. Λόγω της ικανότητάς τους να δίνουν μια φιλική συγκομιδή, ωριμάζοντας σε σύντομο χρονικό διάστημα, τέτοια αγγούρια είναι τα πιο κατάλληλα για αυτό το κλίμα.

Τα παρθενόκαρπα αγγούρια σχηματίζουν ωοθήκες χωρίς επικονίαση, επομένως δεν έχουν άγονα άνθη και τα πράσινα δεν περιέχουν σπόρους. Τα φρούτα τους δεν είναι πικρά, έχουν το ίδιο μέγεθος και ανέχονται τη μεταφορά και αποθήκευση πολύ καλά. Το μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας αγγουριών μπορεί να θεωρηθεί η συχνή καμπυλότητα του φρούτου κατά τη διάρκεια των αλλαγών θερμοκρασίας, αλλά αυτό μπορεί εύκολα να αποφευχθεί οργανώνοντας ένα προσωρινό καταφύγιο μεμβράνης για τους παρθενόκαρπους.

Παρθενόκαρπα αγγούρια

Τα ακόλουθα παρθενοκαρπικά υβρίδια έχουν αποδειχθεί καλά στο έδαφος της Σιβηρίας: Miranda, Esaul, Alekseich, Γερμανικά, Mazai, Shik. Όλοι τους είναι ανθεκτικοί σε ασθένειες αγγουριών, δίνουν υψηλή απόδοση, ανταποκρίνονται στην καλή φροντίδα και τη σωστή γεωργική τεχνολογία. Εάν υπάρχει ένα θερμοκήπιο στο καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι, η επιλογή επεκτείνεται σημαντικά.

Τέτοιες ποικιλίες αγγουριών θερμοκηπίου όπως Bidretta, Murashko, Twiksi, Muravei, Buyan είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού και χαμηλών θερμοκρασιών. Αν θέλετε νωρίς αγγούρια, μπορείτε να φυτέψετε υβρίδια: Anyuta F1, Vicenta F1, Marta F1, Pyzhik F1. Όλα είναι υπέροχα για σαλάτες, έχουν ευχάριστο άρωμα και γεύση.

Για την περιοχή του Λένινγκραντ

Τα αγγούρια της Σιβηρίας είναι επίσης κατάλληλα για καλλιέργεια στην περιοχή του Λένινγκραντ, όπου υπάρχει λίγη ζέστη και ηλιόλουστες μέρες το καλοκαίρι. Τα χαλασμένα ξένα υβρίδια δεν θα μπορούν να δώσουν πλήρη συγκομιδή εδώ.

Οι κτηνοτρόφοι εκτρέφουν τις ποικιλίες τους για φύτευση στα βορειοδυτικά της Ρωσίας, λαμβάνοντας υπόψη πότε είναι η ώρα να φυτέψουν αγγούρια στην περιοχή του Λένινγκραντ. Οι καλύτερες ποικιλίες αγγουριών για την περιοχή του Λένινγκραντ είναι τα υβρίδια F1: Sarovskiy, Suomi, Valaamskiy και Altayskiy στις αρχές του 166. Όπως και στη Σιβηρία, οι σπόροι καλλιεργούνται πρώτα στο σπίτι με φυτά και στη συνέχεια φυτεύονται στο έδαφος.

Altai νωρίς αγγούρι

Όσοι δεν ξέρουν πότε να φυτέψουν αγγούρια στην περιοχή του Λένινγκραντ πρέπει να καθοδηγούνται από τις καιρικές συνθήκες. Τα σπορόφυτα σε αυτήν την περιοχή μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος στα τέλη Μαΐου, χρησιμοποιώντας καταφύγια ταινιών κατά τις πρώτες εβδομάδες.

Σπουδαίος! Το κλίμα εδώ διαφέρει στο ότι οι παγετοί μπορεί να είναι έως τα μέσα Ιουνίου. Εάν ο καιρός είναι κρύος και βροχερός, είναι καλύτερα να αναβάλλετε τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος.

Χαρακτηριστικά ανάπτυξης και φροντίδας

Βακκίνια για τη Σιβηρία: οι καλύτερες ποικιλίες

Αν και το κλίμα της Σιβηρίας χαρακτηρίζεται από ασταθείς καιρικές συνθήκες και σύντομα καλοκαίρια, ωστόσο, 2,5-3 καλοκαιρινοί ζεστοί μήνες είναι αρκετοί για την καλλιέργεια αγγουριών ακόμη και χωρίς τη χρήση καταφυγίων. Αυτό απαιτεί πρώιμες ποικιλίες και φύτευση σε μια ηλιόλουστη, προστατευμένη από τους ανέμους.

Είναι καλύτερο να επιλέξετε αυτά τα αγγούρια στα οποία οι ωοθήκες σχηματίζονται σε τσαμπιά. Το ριζικό σύστημα πρέπει να προστατεύεται από ζημιές κατά τη χαλάρωση και τη μεταφύτευση, διαφορετικά τα φυτά θα χρειαστούν επιπλέον χρόνο για να ανακάμψουν. Η φύτευση πραγματοποιείται μετά την απειλή επαναλαμβανόμενων παγετών. Οι σπόροι μπορούν να προ-βλαστηθούν στο σπίτι, να τυλιχτούν σε ένα υγρό πανί και να φυτευτούν απευθείας στο έδαφος.

Φύτευση σπόρων στο σπίτι

Η σωστή γεωργική τεχνολογία και η φροντίδα αγγουριών στη Σιβηρία είναι ένα σημαντικό συστατικό της επιτυχίας. Για τα φυτά να αναπτυχθούν γρήγορα και να αναπτυχθούν σωστά, χρειάζονται:

  • σταθερή μέση ημερήσια θερμοκρασία άνω των 14 ° C.
  • οξύτητα εδάφους κάτω από 5,6 pH;
  • φύτευση σε ελαφρά εδάφη.
  • τακτική εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων.

Σε μια σημείωση! Η φύτευση αγγουριών σε ζεστά κρεβάτια χρησιμοποιώντας ένα προσωρινό καταφύγιο έχει γίνει κλασικό για τη Σιβηρία.

Για να κανονίσετε ζεστά κρεβάτια, θα χρειαστείτε ένα μείγμα κοπριάς, λιπασματοποίησης, χούμου και φρέσκου χόρτου ή κορυφών. Στην πραγματικότητα, ο κήπος θα αποτελείται από αυτά τα συστατικά. Έχει ύψος 30-50 cm και πλάτος περίπου ένα μέτρο. Ένα στρώμα εύφορου εδάφους πάχους περίπου 20 cm τοποθετείται στην κορυφή της βάσης. Τα αγγούρια μπορούν να φυτευτούν σε ένα τέτοιο κρεβάτι την άνοιξη, στα μέσα Μαΐου. Για τέτοιες συνθήκες, ο τύπος επικονίασης δεν είναι σημαντικός, το κύριο πράγμα είναι ότι τα αγγούρια έχουν μακρά περίοδο καρποφορίας.

Σπορόφυτο

Οι σκληρυμένοι και βλαστημένοι σπόροι φυτεύονται στις τρύπες σε δύο διαμήκεις σειρές. Μετά τη σπορά, το χώμα ποτίζεται, τοποθετούνται μεταλλικά τόξα και καλύπτονται με μεμβράνη ή άλλο υλικό κάλυψης. Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, η φύτευση πρέπει να αερίζεται κάθε πρωί. Στη ζέστη, τα μαλακά λάχανα μπορούν να καούν γρήγορα. Με αυτή τη φύτευση, τα φυτά δέχονται θερμότητα όχι μόνο από τον ήλιο, αλλά και από κοπριά ή γρασίδι.

Σπουδαίος! Το ζεστό ενδιάμεσο στρώμα απομονώνει τις καλλιέργειες από το κρύο έδαφος και δημιουργεί άνετες συνθήκες καλλιέργειας για αυτές. Με την ίδια αρχή, μπορείτε να φυτέψετε αγγούρια σε βαρέλια και κουτιά.

Είναι απαραίτητο να ποτίζετε τα φυτά κάθε μέρα σε μικρά τμήματα, καθώς το ριζικό τους σύστημα πηγαίνει βαθιά μόνο 15 cm και δεν χρειάζεται να ενυδατώσετε τα βαθιά στρώματα του εδάφους. Για να μην χαλαρώνετε πολύ συχνά η κορυφογραμμή, είναι προτιμότερο να το σκουπίζετε με κούρεμα γρασίδι ή πριονίδι. Σε μια καυτή μέρα, είναι καλή ιδέα να δώσετε στα αγγούρια ένα ζεστό ντους, ρίχνοντας τα φύλλα από το δοχείο ποτίσματος.

Η επικονιασμένη ποικιλία μελισσών πρέπει να τσιμπήσει μετά την εμφάνιση 5-6 φύλλων. Η συγκομιδή θα σχηματιστεί εύκολα σε πλευρικούς βλαστούς. Οι παρθενοκαρπικές ποικιλίες δεν χρειάζονται τσίμπημα, αλλά συνιστάται να απαλλαγείτε από τα μπουμπούκια στους άξονες των πρώτων 5-6 φύλλων, τότε η συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί πολύ νωρίτερα.

Σπουδαίος! Είναι καλύτερο να μεγαλώνετε παρθενόκαρπες σε πλέγμα ή δίχτυ με 1 στέλεχος.

Η επικάλυψη πρέπει να εφαρμόζεται εβδομαδιαία ή μία φορά κάθε 1,5 εβδομάδες χρησιμοποιώντας διαλύματα υγρών λιπασμάτων. Τα φυτά πρέπει να τρέφονται σε υγρό έδαφος. Δεδομένου ότι τα φύλλα αναπτύσσονται ταυτόχρονα στον θάμνο, σχηματίζονται λουλούδια και ωοθήκες, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιούνται σύνθετα μείγματα ανόργανων συστατικών με ένα πλήρες σύνολο απαραίτητων στοιχείων. Επιπλέον, προστίθεται έγχυση μουλεϊν, κοτόπουλου και ζιζανίων.

Η μακροχρόνια εργασία των κτηνοτρόφων κατέστησε δυνατή την πολύ διαφορετική επιλογή των ποικιλιών αγγουριού για φύτευση. Αγγούρια πρώιμης και μέσης σεζόν, επικονιασμένα μελισσών και είδη που δεν έχουν επικονιαστεί. Ποικιλία αγγουριών και υβριδίων. Zelentsy, που προορίζεται για αλάτι, καθολική και σαλάτα.

Νέα υβρίδια εμφανίζονται συνεχώς, εκτρέφονται ειδικά για το κλίμα της Σιβηρίας. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι δεν πρέπει να σταματήσουν να επιλέγουν μία ποικιλία. Είναι καλύτερα να αγοράσετε πολλές σακούλες σπόρων ταυτόχρονα και να προσπαθήσετε να φυτέψετε τα πάντα. Με την πάροδο του χρόνου, οποιοσδήποτε κηπουρός θα έχει σίγουρα τις αγαπημένες του ποικιλίες, οι οποίες στη γη του δίνουν μέγιστες αποδόσεις και απολαμβάνουν τη γεύση.